棚室蔬菜少發(fā)病 調(diào)控好溫濕度很關(guān)鍵

鐘霞+溫慶文+王蕾+曹娟

溫室不僅創(chuàng)造了適宜蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境條件，而且也為蔬菜病害的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件。在溫室蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的多種病害，一般在高溫、干燥條件下發(fā)病較輕，但是在低溫、高濕條件下，當(dāng)蔬菜葉片上有露珠出現(xiàn)、再遇到連續(xù)陰雨雪霧等天氣時(shí)，則病害發(fā)生加重。我們可以通過調(diào)節(jié)棚室內(nèi)的溫濕度、應(yīng)用地膜覆蓋和壟溝覆草，以及噴施無公害農(nóng)藥定期預(yù)防等方式，促進(jìn)溫室蔬菜在生長過程中不發(fā)病或者極少發(fā)病，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。

一、根據(jù)蔬菜生長需求調(diào)控

1. 溫度調(diào)控 溫室蔬菜適宜的生長溫度一般白天在25～30℃（高于30℃生長緩慢），夜間為12～15℃。通常夜間最低溫度低于10℃時(shí)，蔬菜會(huì)遭受冷害，常表現(xiàn)為葉片黃化，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)干枯，甚至植株死亡；夜間最低溫度高于15℃時(shí)，蔬菜易出現(xiàn)徒長，葉片大而薄，節(jié)間增長，蔬菜的抗病性減弱，產(chǎn)量降低。

具體的調(diào)控方法是：上午8：00左右揭簾，揭簾后陽光照射到整個(gè)棚面，溫度開始上升，這時(shí)溫室的溫度每小時(shí)上升7～10℃；10：00棚內(nèi)溫度升到30℃，開始打開通風(fēng)口放風(fēng)排濕；當(dāng)下午2：00棚內(nèi)溫度降到22℃時(shí)，開始關(guān)閉通風(fēng)口保溫；傍晚日落前3∶30～4∶00棚內(nèi)溫度降至20℃時(shí)放下草簾進(jìn)行保溫，根據(jù)天氣情況可在草簾上加蓋1層農(nóng)膜增加保溫性；夜間溫度維持在15～10℃，以保證蔬菜對溫度的需求，促進(jìn)正常生長。

2. 濕度調(diào)控 棚室內(nèi)的濕度大小決定著蔬菜病害的發(fā)生輕重，生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同的蔬菜品種和天氣情況進(jìn)行調(diào)控。菜農(nóng)要時(shí)刻關(guān)注天氣變化，盡量減少在陰天、多云、雪天等連續(xù)陰雨雪天氣進(jìn)行澆水和其他農(nóng)事操作，以降低棚內(nèi)濕度和減少植株損傷，減少病害的侵入。

濕度調(diào)控主要通過放風(fēng)來完成，一般在晴天上午10：00左右開始放風(fēng)，到下午2：00關(guān)閉通風(fēng)口；在陰天、多云的天氣，早晨拉開草簾看棚內(nèi)是否有霧，如有霧說明棚內(nèi)濕度大，這時(shí)就要根據(jù)棚內(nèi)的溫度來定是否放風(fēng)，如棚內(nèi)溫度高于12℃則可以小放風(fēng)半個(gè)小時(shí)，如棚內(nèi)有霧但溫度低于10℃則不用放風(fēng)，到中午棚內(nèi)有露水時(shí)再放風(fēng)1～2小時(shí)。放風(fēng)時(shí)間的長短根據(jù)當(dāng)時(shí)棚內(nèi)溫度情況確定，棚內(nèi)溫度越高放風(fēng)時(shí)間越長；反之則時(shí)間越短，甚至打開放風(fēng)口后緊接著關(guān)閉。

二、采取生產(chǎn)措施調(diào)控

1. 在草簾上加蓋農(nóng)膜（防雨膜） 根據(jù)天氣變化情況，及時(shí)在草簾上加蓋農(nóng)膜，有利于保溫，并且能有效地預(yù)防雨雪對草簾的破壞，提高草簾的保溫性能，保證棚室內(nèi)的蔬菜對溫度的需求。

2. 澆水溝（小行）用地膜覆蓋 以小行的澆水溝作為地膜主要的覆蓋對象。常以小拱棚的形式覆蓋，這種形式能夠有效提高地溫2～3℃，并且方便澆水，水走膜下，減少了棚內(nèi)濕度，并且有利于保持蔬菜根部的通透性，促進(jìn)生長。主要的操作為：將40厘米長的8號鐵絲彎成拱形，在小壟溝上插入3根（即兩頭和中間各1根），3根鐵絲小拱的中間用塑料繩聯(lián)成一體，然后給上面覆蓋地膜。

3. 大壟溝鋪干草 在棚內(nèi)蔬菜的大壟溝內(nèi)鋪干草，干草可采用稻草、麥草、玉米秸和雜草，以玉米秸為最好。一般每畝用粉碎后的干草1000千克，鋪在大壟溝內(nèi)，厚度約為10厘米。大壟溝鋪草白天吸熱散濕，夜間散熱吸濕，能夠很好地調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度，并且蔬菜收獲后整地時(shí)可翻入地下，增加土壤有機(jī)質(zhì)，培肥地力。

三、科學(xué)合理用藥，預(yù)防病害發(fā)生

在棚室蔬菜生產(chǎn)過程中，選用廣譜性的保護(hù)劑如代森錳鋅、百菌清，以及廣譜性的殺菌劑如甲基硫菌靈、多菌靈等，每隔15～20天預(yù)防1次，應(yīng)交替用藥、輪換用藥，噴藥在下午進(jìn)行，有利于藥效的發(fā)揮，確保蔬菜健康生長。

（作者聯(lián)系地址：山東省兗州市蔬菜服務(wù)中心 郵編：272100）