世界衛(wèi)生紙展關(guān)注零售與經(jīng)銷,力爭(zhēng)覆蓋整條價(jià)值鏈
全球生活用紙產(chǎn)品營(yíng)業(yè)額每年約達(dá)800億美元并持續(xù)增長(zhǎng),其中產(chǎn)品包括衛(wèi)生紙、擦手紙、面巾紙、手帕紙、餐巾紙以及商業(yè)和工業(yè)用紙。根據(jù)美國(guó)尼爾森公司的數(shù)據(jù)得知,對(duì)多數(shù)零售商來講,到目前為止,生活用紙產(chǎn)品是非食品類最大的零售品種。相同數(shù)據(jù)表明,以美元計(jì)算,它還是銷售總額排名第三的商品。這是一個(gè)相當(dāng)大的市場(chǎng)。
同樣,生活用紙產(chǎn)品是商店銷量的一大推動(dòng)力,多數(shù)零售商也深知此點(diǎn)。對(duì)于多數(shù)零售商來講,生活用紙對(duì)市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)者每次購(gòu)物的花費(fèi)總額產(chǎn)生很大的影響,當(dāng)購(gòu)物車中有生活用紙產(chǎn)品時(shí),花費(fèi)總額就會(huì)翻番。
此外,美國(guó)Costco倉(cāng)儲(chǔ)零售店(全球排名第六的零售商且在不斷發(fā)展)2012年宣布,其Kirkland衛(wèi)生紙是最暢銷商品之一,其年銷售額達(dá)4億美元。
幾年前,來自全球最大零售企業(yè)之一的三位高級(jí)部門總監(jiān)參加了在法國(guó)尼斯舉辦的世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)。2012年在邁阿密,涉足生活用紙產(chǎn)品的一些重要人士出席了世界衛(wèi)生紙美洲展覽會(huì)。2013年在巴塞羅那,很多零售商參加了世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)。當(dāng)我同這些人士交流并詢問他們參加該展覽想從中收獲什么時(shí),回答通常是:“我們想更多地了解生活用紙行業(yè)的整體價(jià)值鏈、創(chuàng)新性產(chǎn)品以及其背后的技術(shù)?!?/p>
世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)始于1993年,它對(duì)生活用紙企業(yè)的生產(chǎn)極具影響力。事實(shí)上,展會(huì)最初是基于生活用紙行業(yè)要求有“一個(gè)屬于我們自己的家園”舉辦的,而非是造紙或印刷展會(huì)的一部分。自那之后,它已發(fā)展成全球生活用紙產(chǎn)品成果的重要展覽活動(dòng),吸引了來自80~90個(gè)國(guó)家的參觀者。但世界衛(wèi)生紙展覽在一段時(shí)期內(nèi),卻忽視了生活用紙經(jīng)營(yíng)中的零售和經(jīng)銷業(yè)務(wù)。
目前,全球多數(shù)公司已經(jīng)做過科學(xué)分析來認(rèn)識(shí)他們的“客戶的客戶”和“供應(yīng)商的供應(yīng)商”,并且這一分析讓他們對(duì)市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)等因素有了獨(dú)到見解。隨著我們深入思考全球這些有趣的被遺漏的細(xì)節(jié),并與更多零售商進(jìn)行系統(tǒng)交談,一個(gè)顯而易見的事實(shí)是世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)只涉及到了半個(gè)世界,該活動(dòng)只覆蓋了略微過半的全球生活用紙價(jià)值鏈。
一家發(fā)展中的零售企業(yè)生活用紙部門經(jīng)理最近對(duì)我講:“生活用紙產(chǎn)品生產(chǎn)商與零售/經(jīng)銷商之間缺乏互動(dòng)。相比之下,在餐飲行業(yè)中,生產(chǎn)企業(yè)與零售/經(jīng)銷商之間交往頻繁。頂級(jí)的餐飲貿(mào)易展覽成了生產(chǎn)商和技術(shù)供應(yīng)商亮相的舞臺(tái),所以你可以非常容易地了解該行業(yè)全貌和經(jīng)營(yíng)各方面的相互配合。對(duì)我而言,世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)提供了向生活用紙價(jià)值鏈中的所有人員告知行業(yè)全貌的極好機(jī)會(huì)?!?/p>
簡(jiǎn)而言之,生活用紙?jiān)鲋垫溨饕婕八膫€(gè)方面:
(1) 原料投入——纖維,能源,水,化學(xué)品;
(2) 造紙和加工技術(shù)——把原料轉(zhuǎn)化成生活用紙?jiān)埶x用的設(shè)備、機(jī)械及自動(dòng)化系統(tǒng);
(3) 生活用紙產(chǎn)品加工——將原紙加工成隨時(shí)可售成品的生產(chǎn)商;
(4) 零售和經(jīng)銷渠道——把這些成品賣給最終用戶和消費(fèi)者的途徑。
目前,世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)在第二方面占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),在第一和第三方面亦有很大的影響力。然而,在第四方面我們?nèi)鄙倩?dòng)環(huán)節(jié)。因此,展會(huì)應(yīng)更多地涉及零售經(jīng)銷渠道并非難事,且在同一些關(guān)鍵人物交談時(shí)我們得知他們也有此意愿。
盡管這樣做具有一定的艱巨性,截至目前,沒有一個(gè)展會(huì)能面面俱到,但2014年在世界衛(wèi)生紙美洲展覽會(huì)上已有所轉(zhuǎn)變。
在眾多零售經(jīng)理人和世界衛(wèi)生紙展會(huì)現(xiàn)有參與者的鼓勵(lì)下,2014年邁阿密世界衛(wèi)生紙展覽會(huì)特別關(guān)注了零售和經(jīng)銷這一全新的領(lǐng)域。我們稱之為TRIF,即生活用紙零售商與經(jīng)銷商洞察論壇。
TRIF與包含生活用紙生產(chǎn)和加工技術(shù)內(nèi)容的傳統(tǒng)技術(shù)會(huì)議同時(shí)舉行。包括了四個(gè)半天的新設(shè)研討會(huì),旨在讓感興趣的零售商了解這一主要領(lǐng)域所面臨的新問題和潛在機(jī)會(huì):
(1) 全體會(huì)議。研究諸如供貨新渠道、可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境、消費(fèi)趨勢(shì)、技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)以及經(jīng)銷與物流等方面的核心問題;
(2) 可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境:你是領(lǐng)導(dǎo)者還是追隨者?民間組織如綠色和平組織和世界自然基金會(huì)、零售商、生產(chǎn)商以及權(quán)威專家中的發(fā)言人作主題演講;
(3) 生產(chǎn)商自有品牌和零售商品牌:何為最佳策略?權(quán)威專家和輿論主導(dǎo)者就其所見的市場(chǎng)走向及兩個(gè)品牌策略具有的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行探討;
(4) 在線零售、新一代零售和對(duì)生活用紙銷售渠道的影響。隨著Amazon、Staples及其他大型在線銷售公司更多參與到生活用紙產(chǎn)品銷售中,傳統(tǒng)零售渠道在未來十年應(yīng)如何轉(zhuǎn)變?
生活用紙行業(yè)的經(jīng)理人和其他采購(gòu)專業(yè)人員受邀參加TRIF。2014年在邁阿密,世界衛(wèi)生紙展覽已向生活用紙?jiān)鲋垫溕系乃腥藛T提供了非常好的機(jī)遇,便于他們了解和研究有關(guān)新產(chǎn)品、貨源、技術(shù)、產(chǎn)能和潛力的整條價(jià)值鏈。
(邢婉娜編譯自Tissue World/ 2013年9—10月,孫靜終審)
Tissue World Managed to Cover the Whole Value Chain
Hugh O’Brian