孟山都的轉(zhuǎn)基因世界

呂晗子

最近，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的爭論似乎達到了一個新高潮，大量公眾人物在這個問題上站隊，也不斷有學(xué)者出來力挺轉(zhuǎn)基因。一家名為孟山都的美國農(nóng)業(yè)公司慢慢進入普通中國百姓的視線。人們忽然發(fā)現(xiàn)，這家并不為老百姓熟知的公司早已裹挾著一個其實已經(jīng)不算新奇的技術(shù)，無聲無息地滲透了每個人的生活。2009年孟山都在《財富》雜志評選的“全球100家增長最快公司”中居第41位。117億美元的巨額營業(yè)額甚至超過了整個中國種植市場營業(yè)額的總和。公司的拳頭產(chǎn)品“農(nóng)達”已暢銷30年，現(xiàn)在是全球市場占有率最高的除草劑。單這一項產(chǎn)品的營業(yè)額就占到117億中的25%以上。除此之外，該公司在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)方面也傲視群雄，現(xiàn)有的轉(zhuǎn)基因生物中有90%出自孟山都。在很多農(nóng)作物的種子市場上，孟山都的份額都達到70%以上，在美國本土更是突破了90%。在人們的觀念里，孟山都基本上可以和轉(zhuǎn)基因畫等號。在這種絕對的壟斷之下，孟山都帶給人們一種切實的擔(dān)憂與恐懼。但是無論對于孟山都或轉(zhuǎn)基因技術(shù)持有怎樣的觀點，我們都不得不承認，孟山都的產(chǎn)品已經(jīng)不知不覺影響到了全人類的發(fā)展。

用更少換取更多

孟山都于1901年創(chuàng)建時本是一家化工企業(yè)。化工行業(yè)在100年前被人們視為危險的未知領(lǐng)域，當時人們對化工產(chǎn)品的態(tài)度一如現(xiàn)在人們對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品一樣，抱著喜憂參半的試探心理。孟山都在100年前就已經(jīng)走在了時代的前列，大肆宣揚化工產(chǎn)品對人類日常生活的益處。孟山都的創(chuàng)建人約翰·奎恩伊相信，能夠以最少的生產(chǎn)成本換取最大利益的產(chǎn)品才是顧客最想要的。因此孟山都才會將糖精定為創(chuàng)立初期的重要產(chǎn)品——1磅糖精所能達到的增甜效果相當于500磅白糖。在這樣懸殊的成本差異面前，顧客們妥協(xié)了，孟山都也因此得以在化工企業(yè)里站穩(wěn)腳跟。

孟山都早期的主營產(chǎn)品包括糖精、塑料、聚苯乙烯、橙劑（越戰(zhàn)中美軍曾使用的生化武器）、PCBs多氯聯(lián)苯物（冷凍液和潤滑油）等等。雖然它們現(xiàn)在無一例外被證明有各種副作用，但無論是當時還是現(xiàn)在，這些產(chǎn)品都已經(jīng)成為人類生活不可或缺的幫手。正如當時名噪一時的廣告詞所說的：“化學(xué)正在為您服務(wù)，正如孟山都為您服務(wù)。孟山都——創(chuàng)意化工科技為您創(chuàng)造奇跡?！?/p>

孟山都從創(chuàng)立至今一直將“創(chuàng)造奇跡”視為公司的使命。他們從不跟風(fēng)，而是設(shè)身處地地從顧客需求出發(fā)，不斷將企業(yè)的生產(chǎn)重心向新的領(lǐng)域轉(zhuǎn)型：從化工企業(yè)跨行到農(nóng)產(chǎn)品，最后進軍生物科技和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，每一次身形都相當柔軟。

1928年，約翰的兒子埃德加接管公司，此時的孟山都已經(jīng)涉足化肥和農(nóng)藥。美國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)民的市場需求不容小覷。大豆和玉米作為美國最主要的糧食作物首先被孟山都相中；化肥，作為孟山都的龍頭產(chǎn)品獲得了長足的發(fā)展。

“人畜無害”的毒藥

正當全球都認為化肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利益大頭時，孟山都卻放棄了這個曾經(jīng)為企業(yè)帶來最大利潤的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)而研制各種新型除草劑和除蟲劑。因為在20世紀50年代晚期，對這兩項產(chǎn)品的市場需求遠比化肥更加急迫。當時僅是美國本土的玉米，每年蟲患和雜草就要造成至少130億美元的經(jīng)濟損失。

當時的人們似乎認定，這世界上不會存在任何一種安全的農(nóng)藥。然而孟山都的科學(xué)家約翰·弗蘭茨發(fā)現(xiàn)了一種叫作草甘膦的化合物。以草甘膦為主要原料的除草劑“農(nóng)達”號稱對人類和野生動物完全無害。1974年，農(nóng)達正式進入市場。名噪一時的廣告詞被各大媒體轉(zhuǎn)載：“這便是農(nóng)達，世界首創(chuàng)的可生物降解除草劑，它從內(nèi)部破壞雜草，殺傷力直達草根，卻不污染土壤和狗狗的骨頭?！彪娨晱V告里，一只狗將農(nóng)達灑在植物上，殺死了雜草后將嘴里的骨頭放心地埋入噴灑過農(nóng)達的土里……

然而，農(nóng)達是否真的可以做到“人畜無害”呢？許多還未成型的實驗都力圖證明農(nóng)達的副作用甚至毒性。法國科學(xué)家羅伯特·貝爾對農(nóng)達一直持懷疑態(tài)度，他認為農(nóng)達對于激發(fā)癌變的第一階段有促進作用，經(jīng)過第一階段之后受各方面的影響會最終導(dǎo)致癌癥。而且第一階段距離癌癥病發(fā)要等上三四十年之后才知道。因此盡管一些論文引用了這一數(shù)據(jù)，但貝爾始終無法將農(nóng)達致癌作為一個成熟的結(jié)論公之于眾。

貝爾并不是一個人在戰(zhàn)斗，隨著孟山都公司越做越大，也引來了越來越多的挑戰(zhàn)。“可生物降解，保持土壤潔凈”是該產(chǎn)品區(qū)別于同類競爭者的最大賣點。然而，孟山都1996年和2007年先后兩次因為這段話受到虛假廣告的指控而支付巨額罰款。因為農(nóng)達在使用28天之后，自身僅僅能分解2%。很多科學(xué)家指責(zé)FDA（美國食品和藥物管理局）對孟山都公司的產(chǎn)品審核時間太短。還有一些人甚至認為，F(xiàn)DA對于孟山都公司的“草率”是故意為之的陰謀。但不管外界如何口誅筆伐，孟山都依然我行我素，“可生物降解”直到今天依然作為農(nóng)達的產(chǎn)品介紹躺在公司的官方網(wǎng)站上。孟山都更是揚言，在農(nóng)藥安全方面，如果農(nóng)達稱第二，沒人敢稱第一。

另一方面，農(nóng)達的大量使用大規(guī)模地節(jié)省了資源和人力，這種立竿見影的利益使得農(nóng)民們無暇顧及那些尚無定論的風(fēng)險。農(nóng)達的銷量并沒有因為官司受到任何沖擊，反而因為孟山都公司提供的配套產(chǎn)品一路高歌猛進。今天農(nóng)達已經(jīng)在130多個國家公開發(fā)售，控制著全世界120多種雜草的生命。

孟山都的產(chǎn)業(yè)陽謀

從源頭上講，轉(zhuǎn)基因作物實際上是農(nóng)達的配套產(chǎn)品。清除雜草的同時，農(nóng)達也不可避免地傷及農(nóng)作物。因此孟山都也一直在積極研制可以扛得住農(nóng)達殺傷力的作物。孟山都將抗農(nóng)達基因放進黃金色的小粒子中，然后利用基因槍把這些粒子植入普通大豆的細胞里，從而滲透到大豆的DNA里去。整個過程就像在基因里打了疫苗一樣，普通大豆搖身一變成了抗農(nóng)達轉(zhuǎn)基因大豆。

雖然作為世界上第一個轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物——抗農(nóng)達轉(zhuǎn)基因大豆，直到農(nóng)達面世20年之后的1995年才最終獲批販售，但實際上孟山都之前在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品上的布局已經(jīng)進行了20多年。1973年，科學(xué)家們首次成功地完成了兩個物種間的基因轉(zhuǎn)換。此時農(nóng)達還未面世。

1982年，孟山都又轉(zhuǎn)型了，他們徹底放棄了對化肥的進一步研究，開始大規(guī)模收購種子公司。雖然在此之前已經(jīng)嘗試了很多不同的產(chǎn)品類型，但是孟山都相信，唯一一種可以徹底解決農(nóng)產(chǎn)品問題的惠農(nóng)途徑并非化肥和農(nóng)藥這些輔助外力，而是從基因上改變物種本身。

1995年，美國政府核準的第一批轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品中，除了抗農(nóng)達轉(zhuǎn)基因大豆，還有孟山都的防蟲土豆和防蟲Bt棉。其中防蟲Bt棉更是迅速占領(lǐng)了美國市場，后來完全控制了整個印度的棉花種子市場。雖然防蟲Bt棉種子的價格是普通棉花種子的4倍，但它不生蟲害，產(chǎn)量有保證。這樣就把普通棉花種子清除出局，讓農(nóng)民們別無選擇。高額的種子成本投入，使得農(nóng)民們面對市場時壓力巨大。棉農(nóng)自殺的案例在印度的棉產(chǎn)地屢見不鮮。這也讓越來越多的農(nóng)民對孟山都心懷不滿。在棉農(nóng)血淚史之上，孟山都的贏利模式也得到彰顯——先創(chuàng)造需求，然后成為這一需求的唯一供應(yīng)商，這就是孟山都的生財之道。

印度的悲劇讓許多國家對孟山都談虎色變。墨西哥為保持當?shù)赜衩椎亩鄻有?，甚至嘗試禁止轉(zhuǎn)基因作物的種植。然而，美國制定的《北美自由貿(mào)易協(xié)定》卻裹挾著他們的轉(zhuǎn)基因玉米大量涌入了拉美市場。如今，40%的墨西哥玉米市場已經(jīng)被轉(zhuǎn)基因玉米統(tǒng)治。當?shù)仄渌衩追N類的基因也出現(xiàn)了被抗農(nóng)達基因“污染”的現(xiàn)象。

但如果僅僅將孟山都的成功壟斷歸結(jié)于陰謀，似乎也不夠公平。防蟲Bt棉研制的動力來自于美國本土的棉花害蟲煙青蟲和棉鈴蟲。根據(jù)1987年美國主要產(chǎn)棉的12個州的統(tǒng)計資料，當時這兩類害蟲的危害面積已經(jīng)達到7218574英畝，每年的損失在21萬包棉花以上。而在中國，蟲子的耐藥性已經(jīng)達到令人發(fā)指的程度，有些地方的農(nóng)民甚至只能徒手抓蟲子。防蟲棉的發(fā)明最初無疑對整個棉花行業(yè)都有巨大的吸引力，不但節(jié)省了噴灑農(nóng)藥環(huán)節(jié)的成本，而且可以讓農(nóng)作物種植得更加緊密，既節(jié)省了土地，又能有效地防止農(nóng)業(yè)污染，進而防止水土流失。禁止轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的種植和進口，并不能抑制人們對于這些產(chǎn)品的需求。相比印度和南美許多國家，中國為了防止被美國轉(zhuǎn)基因作物完全統(tǒng)治而選擇主動出擊，現(xiàn)在已經(jīng)研制出了國產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因防蟲棉。雖然市場沒被孟山都占領(lǐng)，但人們越來越意識到，轉(zhuǎn)基因世界的到來已經(jīng)不可阻擋。

和美國政府穿一條褲子

孟山都對于轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的研究從一開始就伴隨著大規(guī)模的對種子公司的收購。1995年至2005年，孟山都在世界范圍內(nèi)收購了50多家種子公司。2004年，孟山都成立了美國種子公司（ASI），以此控股大部分的玉米和大豆種子公司。作為美國最重要的戰(zhàn)略儲備和糧食產(chǎn)物，大豆和玉米的產(chǎn)量直接影響美國的物價標準。有意無意間，孟山都把自己和美國政府綁在了一起。

因此，許多批判、質(zhì)疑孟山都和轉(zhuǎn)基因的人常常把孟山都和美國政府指作是利益共同體。從某種角度而言，雙方的確是穿一條褲子的。農(nóng)業(yè)一直是美國政府眼中和軍事同等重要的國防基石。有人甚至認為孟山都轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的普及似乎已經(jīng)成為美國對外擴張、統(tǒng)治全球的新手段。白宮和FDA在孟山都的問題上一向是一路綠燈。FDA甚至免除對GMO（轉(zhuǎn)基因生物）的特殊監(jiān)管。1992年5月26日，老布什政府明確指出GMO滿足與傳統(tǒng)作物“實質(zhì)性相同”的原則，要求FDA和其他相關(guān)審查部門免除對孟山都過于繁瑣的監(jiān)管，而只作為普通公司監(jiān)管，以鼓勵GMO產(chǎn)品的研發(fā)。相較之下，歐洲在這個問題上顯得一絲不茍，至今依然要求對每一個轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都進行嚴格的申報和標注。

拋開經(jīng)濟手段，孟山都的政治靠山亦非競爭對手可以企及（如果它還存在勢均力敵的對手的話）。孟山都的反對者們甚至認為，美國政府為了鼓勵GMO的研發(fā)，甚至有故意隱瞞農(nóng)達毒性的嫌疑。著名紀錄片《孟山都眼中的世界》更直言，在孟山都、FDA、國防部、EPA（美國環(huán)境保護署）、最高法院甚至白宮高層里，出現(xiàn)了所謂的“孟山都旋轉(zhuǎn)門”現(xiàn)象。高層們像走馬燈似的在這些位置上替換穿梭，今天還是企業(yè)高管，明天就是政府高官。美國農(nóng)業(yè)部前部長安·維尼曼曾是孟山都子公司Calgene公司的董事。該公司以研發(fā)生物技術(shù)產(chǎn)品為主。維尼曼2001年離開公司進入政府部門時，帶著她對于生物技術(shù)的偏愛，直接參與制定了美國轉(zhuǎn)基因作物的相關(guān)規(guī)定。

負責(zé)商務(wù)的孟山都的董事會成員邁克爾·坎特的從政經(jīng)歷更加輝煌。在2001年離開白宮之前，邁克爾·坎特曾是美國貿(mào)易談判的首席代表，同時兼任克林頓總統(tǒng)的私人律師。而孟山都本公司的首席律師則干脆沖出美國走向世界，成為世界貿(mào)易組織美國談判代表。除此之外，孟山都每年都雇傭?qū)I(yè)說客來鞏固公司和政府的關(guān)系。每年這一項開支都在增加，而今，孟山都在這方面的花費更高達數(shù)千萬美元。

“夢想中的世界：空氣，水，大自然的一切都被呵護著。森林也不會被破壞。用最少的農(nóng)藥卻能生產(chǎn)最多的作物——這是一個轉(zhuǎn)基因的世界?！边@是孟山都2003年的廣告語，也是孟山都產(chǎn)業(yè)陽謀的最終追求?，F(xiàn)在這個轉(zhuǎn)基因世界在南美已經(jīng)實現(xiàn)。2007年，轉(zhuǎn)基因大豆的種植在南美已經(jīng)得到官方許可。在更多的國家，這個預(yù)言也正在實現(xiàn)。而包括美國在內(nèi)的很多國家，轉(zhuǎn)基因標簽是完全禁止的。轉(zhuǎn)基因食品因此擁有和傳統(tǒng)食品一樣暢通的銷售渠道。成千上萬對轉(zhuǎn)基因技術(shù)一無所知的普通顧客，在不知情的情況下成為了孟山都和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的消費者。然而，關(guān)于孟山都和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的爭論在相當長的一段時間里恐怕都不會終止。