淺談紫砂壺的鑒賞與收藏

蔣紅姣

江蘇宜興 宜興 214221

1、前言

都說(shuō)紫砂五色土匯集天地精華，是最自然的藝術(shù)材質(zhì)，可想而知，紫砂壺絕對(duì)是最具自然氣息的藝術(shù)品。生活的主題，除了奮斗，其實(shí)也應(yīng)自我協(xié)調(diào)，享受美好，于書(shū)香桌案上，于溫馨茶幾上，放一把心愛(ài)的紫砂壺，陶冶情趣，更釋放心靈。

2、紫砂壺的鑒賞與收藏

“茗注莫妙于砂，壺之精者又莫過(guò)于陽(yáng)羨”。宜興紫砂壺一方面它是藝術(shù)品，形制優(yōu)美，顏色古雅，可以“直躋商彝周鼎之列而毫無(wú)慚色”。另一方面，它是實(shí)用品，用以沏茶，茶味特別清香，明人文震亨在《長(zhǎng)物志》一書(shū)中說(shuō)：“茶壺以砂土為上，蓋既不奪香，又無(wú)熟湯氣?！弊仙皦剡€有一種特點(diǎn)，就是使用越久，器身色澤越發(fā)光潤(rùn)，沏出來(lái)的茶汁也越發(fā)醇郁芳馨，《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō)：“壺經(jīng)用久，滌拭日加，自發(fā)暗然之光，人手可鑒》?！痹诹止哦取短諏毿は窀琛防镆灿小熬们疑珴缮饷鳌钡脑?shī)句。這種既有藝術(shù)價(jià)值又有實(shí)用價(jià)值的特點(diǎn)，使紫砂壺的身價(jià)“貴重如珩璜”，甚至超過(guò)了珠寶。

欣賞紫砂壺，必須從愛(ài)壺、玩壺入門(mén)，在使用、玩賞中，了解什么是正宗紫砂，紫砂泥原料的性能、化學(xué)成分、分子結(jié)構(gòu)、吸水率、透氣性，紫砂壺泡茶、注茗的功能，壺的造型、泥的色澤、工藝技巧以及裝飾手段、藝術(shù)風(fēng)格，名人佳作、歷史沿革、流派等等，逐步確立自己的收藏風(fēng)格。

宜興紫砂壺歷來(lái)分為四個(gè)檔次：實(shí)用品(大陸產(chǎn)品)、工藝品(細(xì)貨)、特異品(名人產(chǎn)品)及藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命之作)。實(shí)用品的特點(diǎn)是每個(gè)歷史時(shí)期投入的制作人員最多，制作技藝較差，日產(chǎn)量高，品種單一，這項(xiàng)產(chǎn)品歷來(lái)不入賞壺之列。工藝品出于良工巧匠之手，其作品一般來(lái)說(shuō)制工精良，但出于歷史或文化因素、藝術(shù)因素，他們的作品大多為模仿傳統(tǒng)造型，或創(chuàng)作一些符合初涉紫砂愛(ài)好者喜愛(ài)的造型。再上一個(gè)層次就是名人產(chǎn)品，稱之為特藝品。

當(dāng)代紫砂陶藝大師顧景舟在《簡(jiǎn)談紫砂陶藝鑒賞》一文中說(shuō)：“抽象地講紫砂陶藝的審美，可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個(gè)要素。形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的辟面相；神，即神韻，一種能令人意遠(yuǎn)體驗(yàn)出精神美的韻味；氣，，即氣質(zhì)，陶藝所內(nèi)涵的和諧協(xié)調(diào)色澤本質(zhì)的美；態(tài)，即形態(tài)，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態(tài)。從這幾個(gè)方面貫通一氣，才是一件真正的完美的好作品。作為一件實(shí)用工藝品，它的實(shí)用性非常重要，使用舒適可以愉悅身心，引起和諧的興致。因此，就要依據(jù)飲茶的習(xí)慣、風(fēng)俗，有選擇地考慮壺體的容量，壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。

歷史上遺留下來(lái)許多傳統(tǒng)造型的紫砂壺，例如井欄、僧帽、掇球、茄段、弧菱、梅樁等等，經(jīng)過(guò)年代的沖刷，依然閃爍發(fā)光的優(yōu)秀作品。藝術(shù)講究的是感覺(jué)，一把紫砂壺造型的優(yōu)劣，全憑個(gè)人感覺(jué)，作壺的講“等樣”、“等勢(shì)”，就是造型學(xué)講的“均衡”。講高深的理論，很可能越講越不清，俗話說(shuō)“只可意會(huì)，不可言傳”。藝術(shù)上的感覺(jué)，全靠心聲的共鳴，心靈的理解，“心有靈犀一點(diǎn)通”。

點(diǎn)、線、面，是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素，在紫砂壺成型過(guò)程中，要清晰明了，像工筆繪畫(huà)一樣，起筆落筆，轉(zhuǎn)變曲折，抑揚(yáng)頓挫，都必須交代清楚。按照紫砂壺成型工藝特殊要求來(lái)說(shuō)，壺嘴與壺把要絕對(duì)在一直線上，并且分量要均衡；壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)謹(jǐn)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分，它具有中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)“詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印”四位一體的顯著特點(diǎn)。一把好的紫砂壺，除了泥色、造型、制作工夫以外，還有文學(xué)、書(shū)法、繪畫(huà)、金石諸多方面，能給賞壺人帶來(lái)更多美的享受。

紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在：一、容量適度；二、高矮得當(dāng)；三、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)；四、出水流暢。紫砂壺的高矮，各有用處。高壺口小，宜泡紅茶；矮壺口大，宜泡綠茶。但必須適度，過(guò)高則茶失味，過(guò)矮則茶易從口蓋溢出，大煞風(fēng)景。壺的口蓋要求嚴(yán)謹(jǐn)，能使沖壺水于茶海而不致落入壺內(nèi)，看來(lái)似乎與功能美關(guān)系不大，實(shí)際是為講究衛(wèi)生，凡此種種，都屬于功用標(biāo)準(zhǔn)。

3、總結(jié)

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛(ài)此山。紫砂藝術(shù)作為一種特殊的文化形象，既是科學(xué)和藝術(shù)的融匯，技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)合，各式實(shí)用與功能的統(tǒng)一。

[1]《紫砂珍品集》