浙江新昌設(shè)施栽培櫻桃番茄品比試驗(yàn)

吳旭江 ，陳銀根 ，呂文君 ，徐欽輝 ，張美均

（1.浙江新昌縣蔬菜總站，312500；2.新昌縣梅渚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心）

浙江新昌設(shè)施栽培櫻桃番茄品比試驗(yàn)

吳旭江1，陳銀根1，呂文君1，徐欽輝1，張美均2

（1.浙江新昌縣蔬菜總站，312500；2.新昌縣梅渚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心）

對引進(jìn)的5個櫻桃番茄品種進(jìn)行了品比試驗(yàn)，以期篩選出適合新昌縣設(shè)施栽培的櫻桃番茄新品種。試驗(yàn)結(jié)果表明，在參試品種中，黃妃綜合性狀最好，產(chǎn)量高，口感及商品性好，可作為新昌縣櫻桃番茄主栽品種；紅妃、金玉、黑妃20可適量種植，滿足市場不同需求；京丹綠寶石易裂果，產(chǎn)量一般，抗性差，不建議推廣栽培該品種。

櫻桃番茄；設(shè)施栽培；品比試驗(yàn)

吳旭江（1958-），男，高級農(nóng)藝師，主要從事瓜果蔬菜技術(shù)研究及推廣工作

陳銀根（1983-），男，通信作者，碩士，農(nóng)藝師，主要從事瓜果蔬菜技術(shù)研究及推廣工作，

電話：0575-86037502，

E-mail：157851386@qq.com

新昌是浙江省中南部山地蔬菜、特色蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，近年來，積極探索設(shè)施蔬菜高效栽培模式。櫻桃番茄是蔬果兩用的茄果類作物，具有果型小巧、色澤鮮艷、口感好、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎。而且其產(chǎn)量高、品質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)效益顯著，農(nóng)戶種植積極性也高。為確定適合我縣生態(tài)環(huán)境和設(shè)施栽培的櫻桃番茄新品種，我們引進(jìn)了國內(nèi)外5個櫻桃番茄品種，進(jìn)行品種對比及適應(yīng)性栽培試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試番茄品種5個，分別為紅妃、金玉、黑妃20、京丹綠寶石、黃妃。試驗(yàn)以金玉（已試種2 a，表現(xiàn)良好）為對照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2012年12月至2013年7月在新昌縣羽林街道東高農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行。該區(qū)域海拔143 m，地勢平坦；試驗(yàn)地砂質(zhì)壤土，肥力中等，前茬為花菜。采用50孔穴盤育苗，2012年12月10日播種（種子消毒按常規(guī)處理），2013年2月23日移栽。采用雙行高畦栽培，畦寬1.0 m，溝寬0.5 m，株行距50 cm×60 cm。試驗(yàn)以每個品種為1個處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積12 m2，40株/小區(qū)，采用單稈整枝。每667 m2施商品有機(jī)肥2 t、復(fù)合肥30 kg作底肥。生長中期每667 m2施復(fù)合肥20 kg、鈣鎂磷肥20 kg，分3次追施。各小區(qū)管理技術(shù)一致，其他栽培管理同常規(guī)。

1.3 測試項(xiàng)目

對櫻桃番茄的生長發(fā)育、植株性狀、果實(shí)特性、經(jīng)濟(jì)性狀等進(jìn)行定期記載。每小區(qū)隨機(jī)取6株，做好標(biāo)記，定期觀測，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。5月10日植株打頂，測量株高、莖粗（離地1 m處主莖胸徑）[1]、第一花穗節(jié)位等植物學(xué)性狀。開花期、結(jié)果期記錄花朵數(shù)、結(jié)果數(shù)，果實(shí)成熟后分多次采收，記錄每次采收產(chǎn)量，并計(jì)算累計(jì)產(chǎn)量?？扇苄怨绦挝锖坑檬殖质教嵌扔?jì)測定[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期比較

由表1可知，參試品種第一花穗著生于6~8節(jié)，差別不明顯；金玉和京丹綠寶石始花期最早，為3月26日；其次為紅妃和黃妃，在3月27日；黑妃20最遲，在4月1日，與最早的品種相差6 d。始收期最早的為金玉、黃妃，均在5月20日，即播種到始收為162 d；比紅妃和京丹綠寶石分別早1和7 d；黑妃20始收期最遲，為5月28日，即播種到始收為170 d，較最早的品種遲熟8 d。金玉和京丹綠寶石始花期一致，為3月26日，但始收期金玉較京丹綠寶石早7 d。

表1 不同櫻桃番茄品種物候期比較

表2 不同櫻桃番茄品種植株性狀比較

表3 不同櫻桃番茄品種果實(shí)特性比較

2.2 植株性狀比較

由表2看出，除金玉外，其余4個品種均為無限生長型。株高紅妃最高，為2.35 m；黃妃最矮，為2.04 m；其他為2.12~2.26 m，差異不大。5個品種中，紅妃和黑妃20整個生長期長勢較強(qiáng)，其余品種長勢中等。莖粗以紅妃最粗，為13.3 mm，其余品種莖稈較細(xì)，均在10 mm左右。參試品種綜合抗蟲、抗旱性均為強(qiáng)；綜合抗病性京丹綠寶石表現(xiàn)一般，易感枯萎病，其余品種表現(xiàn)為強(qiáng)或較強(qiáng)，病害較少。

2.3 果實(shí)特性比較

表3結(jié)果表明，京丹綠寶石果形指數(shù)為0.96，圓果，其他品種果形指數(shù)0.86~1.13，果形均為近圓。單果質(zhì)量以京丹綠寶石最大，達(dá)26.7 g，其次是黑妃20，為21.3 g，最小的為金玉，為14.6 g。可溶性固形物含量以黃妃最高，達(dá)10.1%；金玉其次，為9.7%；京丹綠寶石較低，為8.6%。黃妃果實(shí)黃色，大小均勻，酸甜適中，口感最佳，單果質(zhì)量適中，不易裂果，商品性最好；紅妃果實(shí)紅色，大小均勻，味甜，口感較佳，單果質(zhì)量適中，不易裂果，商品性較好；金玉果實(shí)黃色，大小均勻，酸甜適中，口感較佳，單果質(zhì)量適中，裂果率低，商品性較好；黑妃20果實(shí)黑色，大小均勻，味酸甜，口感較佳，單果質(zhì)量稍大，不易裂果，商品性較好；京丹綠寶石為綠色，味酸甜，口感尚佳，果皮較薄，后期裂果較多，商品性較差。

表4 不同櫻桃番茄品種經(jīng)濟(jì)性狀比較

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀比較

表4結(jié)果顯示，5個品種每穗花朵數(shù)差異較大，黑妃20最多，為34.1朵；京丹綠寶石最少，為24.5朵。每穗果數(shù)同樣差異較大，黃妃為29.5個，最多，京丹綠寶石最少，為20.3個。坐果率均在80%以上，結(jié)果性優(yōu)異，紅妃坐果率最高，為92.9%。果穗數(shù)為6.5~8.2穗，由多到少依次為黃妃、紅妃、黑妃20、金玉、京丹綠寶石。

從表4可以看出，各品種間667 m2產(chǎn)量差異較大，黑妃20產(chǎn)量最高，6 920.1 kg，顯著高于其他品種。京丹綠寶石產(chǎn)量最低，3 996.4 kg，比最高產(chǎn)品種低近一半。黃妃、紅妃、金玉產(chǎn)量均較高，分別為 5 997.4、4 796.8、4 719 kg。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，黃妃番茄綜合表現(xiàn)最好；京丹綠寶石產(chǎn)量低，抗性差，易裂果，商品性差；紅妃、金玉，產(chǎn)量較高，早熟，綜合抗病性較好，且果實(shí)性狀、口感及商品性均較好；黑妃20產(chǎn)量最高，中熟，綜合抗病性較好，口感酸甜，顏色呈黑紫色，富含維生素C營養(yǎng)價值高。綜上所述，黃妃可作為新昌縣櫻桃番茄主栽品種，紅妃、金玉、黑妃20可適量種植，以滿足市場的不同需求；京丹綠寶石易裂果，產(chǎn)量一般，抗性差，不建議推廣種植。

[1]姜偉鋒，敖成光，俞剛翔.浙江海鹽設(shè)施櫻桃番茄新品種適應(yīng)性比較試驗(yàn)[J].長江蔬菜，2013（6）：11-13.

[2]GB 12295-90.水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測定的折射儀法[S].

[3]周岳，吳文慶，彭曉丹.畢節(jié)七星關(guān)區(qū)夏秋反季節(jié)番茄品比試驗(yàn)[J].長江蔬菜，2013（1）：32-34.

Comparison of Greenhouse Cherry Tomato Cultivars in Xinchang County of Zhejiang

WU Xujiang1,CHEN Yingen1,LV Wenjun1,XU Qinhui1,ZHANG Meijun2
(1.Xinchang Vegetable Station,Zhejiang 312500;2.Meizhu Town Agricultural Public Service Center of Xinchang County)

We carried out the comparative test of five cherry tomato cultivars,in order to screen out new cherry tomato cultivars for Xinchang county in greenhouse.The results showed that,among the five cultivars,Huangfei possessed the best comprehensive characters of high yield,good taste and good commercial character,thus it was suitable to be used as the main planting cultivar of cherry tomate in Xinchang county.The three cultivars,Hongfei,Jinyu and Heifei 20,could be planted in moderate area for meeting different market demands.The fruits of Jindan Emerald were easy to crack,besides,Jindan Emerald had general yield and poor resistance,so it was not suitable to be promoted in Xinchang county.

Cherry tomato;Protected cultivation;Cultivar comparative test

S641.2

A

1001-3547（2014）12-0019-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2014.12.006

2014-01-11