應用型本科高校人力資源管理專業(yè)實踐教學體系構想
——以黃山學院旅游學院人力資源管理專業(yè)為例

郭倩倩

（黃山學院 旅游學院，安徽 黃山 245000）

應用型本科高校人力資源管理專業(yè)實踐教學體系構想
——以黃山學院旅游學院人力資源管理專業(yè)為例

郭倩倩

（黃山學院 旅游學院，安徽 黃山 245000）

隨著網(wǎng)絡時代的到來，網(wǎng)絡公開課程的蓬勃發(fā)展改變了本科高校傳統(tǒng)的課程發(fā)展模式。應用型高校課程體系建設的重心，正逐步向實踐教學體系轉移。本文從人才培養(yǎng)目標的確立入手，從“身”（優(yōu)美的職業(yè)形象）、“心”（良好的職業(yè)心態(tài)）、“手”（專業(yè)的職業(yè)技能），“腦”（正確的職業(yè)價值觀及系統(tǒng)管理思維模式）這四個方面，以黃山學院人力資源管理專業(yè)為例對應用型本科高校人力資源管理專業(yè)實踐教學體系進行了系統(tǒng)構建，并對實踐教學開展過程中值得思考的一系列問題進行了梳理。

人力資源管理專業(yè) 實踐教學體系 系統(tǒng)構建

作為安徽省應用型本科聯(lián)盟單位，黃山學院旅游學院一直注重對學生應用能力的培養(yǎng)。在多年教育實踐中，不斷探索完善形成了自己的實踐教學理念。人力資源管理專業(yè)在旅游學院屬于一個新專業(yè)，也是一個應用性非常強的專業(yè)，因此，這個專業(yè)的實踐教學體系構建對于應用型高校的其他專業(yè)具有很強的代表性。旅游學院在現(xiàn)有實踐教學理念的指導下，形成了對人力資源管理專業(yè)實踐教學體系構建的系統(tǒng)思考。

一、實踐教學體系對培養(yǎng)目標的意義

實踐教學體系與理論教學體系之間是彼此獨立又相互聯(lián)系的關系。從本質(zhì)上來說，這兩者并沒有孰輕孰重之分，都只是教育手段，是為培養(yǎng)目標服務的。因此，在某個培養(yǎng)目標點上，究竟使用哪一種教育手段，取決于哪種手段能更好地實現(xiàn)這個培養(yǎng)目標。

人力資源管理專業(yè)是一個應用性非常強的專業(yè)，除了人力資源管理應有的系統(tǒng)思維外，企業(yè)還需要畢業(yè)生具備相關的職業(yè)素養(yǎng)、服務意識、管理技巧、專業(yè)技能等。因此，僅靠理論教學體系無法保證培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，實踐教學手段成為實現(xiàn)培養(yǎng)目標不可或缺的途徑。

另外，隨著網(wǎng)絡教育時代的到來，MOOC等國際化網(wǎng)絡教育平臺的出現(xiàn)，對中國高校課程體系建設的傳統(tǒng)模式的沖擊是極其巨大的。那些單純以傳授知識為主要途徑的課程，終將被品質(zhì)更優(yōu)、價格更低的名校網(wǎng)絡課程替代。為了適應發(fā)展環(huán)境的巨大變革，普通高校課程體系建設的重心開始逐步往實踐教學體系轉移；課程對培養(yǎng)目標的貢獻也應隨之從簡單的知識傳授向實踐中能力提升的方向轉移。

二、實踐教學體系的構想

實踐教學的實現(xiàn)有多種途徑，具體可以分為課內(nèi)課外、第一課堂第二課堂、校內(nèi)校外等不同途徑。在過去的實際教學中，實踐課程的開展往往是零散的、隨機的，缺乏系統(tǒng)性。本文主張構建以培養(yǎng)目標為核心，以系統(tǒng)思維整合各個實踐環(huán)節(jié)，形成四年不斷線的具有很強邏輯性的完整體系。

（一）構建培養(yǎng)目標

人力資源管理應用型專業(yè)的培養(yǎng)目標，從過去傳統(tǒng)的知識灌輸轉變?yōu)楫厴I(yè)生就業(yè)力所涵蓋的能力體系的培養(yǎng)；對于旅游學院下的人力資源管理專業(yè)，還應充分考慮到旅游行業(yè)的人才需求特點和旅游學院學生所應具備的品牌性素質(zhì)。據(jù)此，旅游學院人力資源管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標被設定為“依托旅游行業(yè)，堅持以服務學生成長為宗旨，以就業(yè)及市場需求為導向，培養(yǎng)高職業(yè)素養(yǎng)、高專業(yè)技能、高學習能力的應用型人才”。這一培養(yǎng)目標強調(diào)的是能力而不是知識，是應用不是理論，是職業(yè)化不是學生化，是未來發(fā)展力而不僅是就業(yè)能力。

（二）實踐教學體系構建思路

“高職業(yè)素養(yǎng)、高專業(yè)技能、高學習能力”的應用型人才這一培養(yǎng)目標，體現(xiàn)的是較強的綜合素質(zhì)。若對這個綜合素質(zhì)進行分解，則可以將其分解為優(yōu)美的職業(yè)形象、良好的職業(yè)心態(tài)、專業(yè)的職業(yè)技能；但若再進一步對這三部分進行深入思考，我們就能發(fā)現(xiàn)，三者背后有一個共同的驅動因素——系統(tǒng)的管理思維模式。下圖對順利實現(xiàn)培養(yǎng)目標的四個支撐部分進行了系統(tǒng)化構建。這四個部分每部分都用一個字代表：優(yōu)美的職業(yè)形象是“身”、良好的職業(yè)心態(tài)是“心”、專業(yè)的職業(yè)技能是“手”，三者背后的系統(tǒng)管理思維是“腦”。

人力資源管理專業(yè)實踐教學體系構建思路圖

這四部分是相輔相成、彼此依賴的?！澳X”——代表了人生觀價值及習慣的思維模式；“身”——代表了優(yōu)美的職業(yè)形象，是與人接觸后，給人形成的整體印象，包括儀容、儀表、談吐、氣質(zhì)四方面，其中儀容包括發(fā)型、妝容、著裝等，儀表包括一個人的舉止、禮貌利益規(guī)范等；談吐則包括所講的內(nèi)容和語音語調(diào)；“心”——指的是良好的職業(yè)心態(tài)，作為未來職場上的職業(yè)人，每個人都應該具備能面對自己、面對環(huán)境的一系列優(yōu)質(zhì)心態(tài)及由優(yōu)質(zhì)心態(tài)所帶來的高情商表現(xiàn)；“手”則代表了能勝任本專業(yè)順利就業(yè)所需要的各種專業(yè)技能；“職業(yè)形象（身）”、“職業(yè)心態(tài)（心）”、“職業(yè)技能（手）”這三部分之間是有邏輯關系的，其中職業(yè)形象和職業(yè)技能是用人單位和社會能直接感知到的；而職業(yè)心態(tài)是隱藏于職業(yè)形象和職業(yè)技能背后的支持要素，是良好職業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)職業(yè)技能得以展現(xiàn)的基礎。而正確的職業(yè)價值觀及思維模式（腦）又是決定職業(yè)心態(tài)（心）的關鍵因素。這樣，“腦”、“心”、“手”、“身”四部分構成了一個完整的實踐教學培養(yǎng)體系。

（三）實踐教學體系具體內(nèi)容解析

實踐教學是個龐大的體系，這個體系的組成部分既可以是完整的一門實踐課，又可以是一門課程當中抽出的用作實踐課程的部分。針對實踐教學體系構建的思路，人力資源管理專業(yè)的實踐教學體系的具體內(nèi)容可以設計如下。

1.“身”——可以通過《禮貌禮儀》、《就業(yè)指導課》中職業(yè)形象的確定等實現(xiàn)學生優(yōu)美的體態(tài)與合適的儀容儀表；通過《有效溝通》、《商務談判》等課程培養(yǎng)學生良好的邏輯思維與溝通能力。

2.“手”——人力資源管理專業(yè)的技能技巧，包括這樣幾個部分。一是專業(yè)基本技能，如英語聽說讀寫能力、漢語的有效溝通能力與寫作能力等；二是以人才素質(zhì)測評、薪酬管理等為代表的專業(yè)專項技能；三是以人力資源管理模擬實訓為代表的專業(yè)綜合技能，如系統(tǒng)提供人力資源管理中某一模塊方案的能力；四是崗位適應技能，以專業(yè)頂崗實習為代表。

3.“心”——良好的職業(yè)心態(tài)，可以通過《管理學原理》中綜合性的管理游戲、社團活動、第二課堂、實踐實訓及日常管理加以鍛煉。

4.“腦”——正確的職業(yè)價值觀和思維模式；人力資源管理專業(yè)是具有很強的專業(yè)性的一個應用型專業(yè)，要求畢業(yè)生具有正確的職業(yè)價值觀及一整套系統(tǒng)的管理思維模式。這些內(nèi)容可以通過 《人力資源管理》沙盤模型、ERP沙盤模型、心理沙盤、職業(yè)經(jīng)理人系統(tǒng)思維沙盤、《管理學原理》中綜合管理游戲等鍛煉。

（四）實踐教學方法的使用

實踐教學良好的教學效果需要教學方法與教學目標相互配合才能達到。因此，在達到教學目的的過程中，應根據(jù)不同教學方法的特點，選擇能最高效率達到教學效果的方法。在實際教學中，經(jīng)常使用的教學方法有以下幾種。

第一，項目教學：包括教師帶學生一起做的企業(yè)咨詢項目、學生自己申請的企業(yè)咨詢橫向項目等。

第二，現(xiàn)場教學：去企業(yè)經(jīng)營的一線現(xiàn)場觀摩與教學。

第三，案例教學：以案例的方式，引導學生將理論運用于實踐。除了課堂案例教學外，還包括可以進行系統(tǒng)案例分析的軟件。

第四，情景模擬：模擬企業(yè)實際經(jīng)營的情景，鍛煉學生分析問題、解決問題的能力；包括管理游戲、模擬企業(yè)招聘、沙盤訓練、綜合管理任務實踐等。

第五，實習實訓：包括短期專業(yè)實習、專業(yè)實訓、畢業(yè)前的頂崗實習等。

這些實踐實訓活動可以依托校內(nèi)實踐實訓室、企業(yè)實踐基地、特色實訓活動、學生社團活動等方式展開，能將校內(nèi)校外、第一課堂與第二課堂、課內(nèi)課外教育資源有效整合起來。但在實際工作中，究竟哪種教學方法能更好地實現(xiàn)教學目標，是需要任課教師長期經(jīng)驗及與學生互動的積累才能摸索到的，而這也向任課教師提出了師資提升的具體要求。

三、實踐教學體系在實施中值得思考的幾個問題

近年來，不同層次的高校均十分重視實踐教學體系的構建與實驗室實訓基地的建設使用，為了更好地提高實踐教學體系對培養(yǎng)目標的貢獻率，圍繞實踐教學如何展開這一核心有一系列相關問題值得我們關注。

（一）實踐教學開展前的計劃

實踐教學在實施過程中，應充分思考實踐教學質(zhì)量的把控問題。每個課程建設小組（包含業(yè)內(nèi)人士）應針對本課程實踐教學的內(nèi)容和具體形式進行充分討論，小樣本測試，以期形成本課程專屬的實踐教學大綱。這一大綱在實施過程中，應充分考慮學生的體會感受及教學目標的實現(xiàn)程度，結合新的實踐教學手段信息，每一學年修訂完善一次。

（二）實踐教學開展前的師資準備

實踐教學開展的效果如何，取決于硬件和軟件的質(zhì)量，在硬件和軟件之間，師資顯得更重要。甚至可以說，實踐教學的專業(yè)師資配備，是高質(zhì)量實踐教學活動得以順利開展的關鍵要素。但實踐教學優(yōu)秀師資的配備，對絕大部分高校而言，是難點。因為，實踐教學的優(yōu)秀師資需要具備的不僅是系統(tǒng)化的理論知識、扎實的實踐功底，還需要敏銳的觀察力、思考力，以及引導學生往正確方面思考的能力。因此，師資提升的準備工作應在實踐教學大綱設定后有針對性地開展。也可以聘請社會及企業(yè)上相關人員，參與到實踐教學的具體實施中，但要防止業(yè)內(nèi)人士的參與僅僅停留在形式層面。這就需要高校針對實踐教學出臺并有人嚴格控制的質(zhì)量保障措施。

（三）實踐教學開展中的組織與實施

實踐教學在開展過程中，為了保證好的效果，應根據(jù)每項實踐教學目的，合理安排好教學資源，組織好教學。在教學過程中，應有相應的文字視頻記錄，幫助教師更好地了解整個實踐教學開展的過程，便于資料的保存、總結與改善。

（四）實踐教學效果的評估

實踐教學效果的評估對于整個實踐教學過程而言都是極其重要的，但在實際工作中，我們往往忽視了這個環(huán)節(jié)。常常是實踐教學活動開展了就好，對于效果不評估，也不知道如何評估。這就容易造成實踐教學效果的失控。對于實踐教學效果的評估，應根據(jù)不同的教學方式、不同的教學目標，每個課程組事先做好效果評估體系的研究工作，每學期課程結束后，應注意進行總結與反思，以達到下次活動得以改進的目的。

四、結語

依托旅游行業(yè)的人力資源管理專業(yè)實踐教學體系的構建，突出了黃山學院應用型辦學的定位和特色。其他應用型高校也應梳理好發(fā)展思路、理清發(fā)展定位、挖掘出自身特色，從學生就業(yè)市場需求及終身學習與發(fā)展的需要出發(fā)，通過“身”“手”“心”“腦”這四個相互聯(lián)系的模塊，有創(chuàng)造性、針對性地系統(tǒng)解決學生綜合素質(zhì)與綜合能力培養(yǎng)的問題。在實施過程中，若能思路清晰、充分準備、注重實效，則一定能有效提高學生在就業(yè)市場上的競爭力與未來發(fā)展的能力。

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黃山學院校級重點教學研究項目：依托旅游行業(yè)的應用型本科管理類專業(yè)學生就業(yè)力培育體系構建（2013JXYJ02）階段性成果。