蔬菜集約化育苗病毒病防控技術(shù)

（濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，山東濰坊 261071）

蔬菜病毒變異快，不斷有新的病毒出現(xiàn)，而這些新出現(xiàn)的病毒又隨著種苗調(diào)運引種加速了傳播蔓延，給生產(chǎn)造成很大危害。因此，熟悉新病毒病的發(fā)生和危害情況，集成集約化育苗病毒病防控技術(shù)對防止病毒病當(dāng)?shù)芈雍彤惖毓┟鐐鞑ヒ饬x重大。

近幾年蔬菜上危害較嚴(yán)重的病毒病有4種：番茄黃化曲葉病毒?。═omato yellow leaf curl virus，TYLCV）、黃瓜綠斑駁花葉病毒病（Cucumber green mottle mosaic virus，CGMMV）、番茄褪綠病毒病（Tomato chlorosis virus，ToCV）、番茄斑萎病毒?。═omato spotted wilt virus，TSWV）。這些新出現(xiàn)的病毒病隨著種苗調(diào)運引種加速了傳播蔓延，給生產(chǎn)造成很大危害。隨著蔬菜集約化育苗蓬勃發(fā)展，集成集約化育苗病毒病防控技術(shù)對防止病毒病當(dāng)?shù)芈雍彤惖毓┟鐐鞑ヒ饬x重大。

1 4種新發(fā)病毒病的發(fā)生與為害

1.1 番茄黃化曲葉病毒病 該病毒病在自然條件下只能由煙粉虱以持久方式傳播，被稱為粉虱傳雙生病毒，是一種暴發(fā)性、毀滅性病毒。苗期在播種后25d（天）左右即可出現(xiàn)輕微為害癥狀，染病番茄植株矮化，生長緩慢或停滯，頂部葉片常稍褪綠發(fā)黃、變小，葉邊緣上卷，葉片增厚，葉質(zhì)變硬，葉背面的葉脈常顯紫色；生長發(fā)育早期染病，植株嚴(yán)重矮縮，無法正常開花結(jié)果；生長發(fā)育后期染病，植株僅上部葉片和新芽表現(xiàn)癥狀，結(jié)果數(shù)減少，果實變小，成熟期果實著色不均，基本失去商品價值。2008年在山東濰坊、淄博、菏澤、濟寧、青島發(fā)生，2009年山東全省暴發(fā)，這幾年持續(xù)發(fā)生危害很大。

1.2 黃瓜綠斑駁花葉病毒病 該病毒病是葫蘆科

植物的重要病害，是我國植物檢疫性有害生物，主要為害西瓜、黃瓜、葫蘆等葫蘆科作物（林燚 等，2012）。黃瓜綠斑駁花葉病毒病以種傳和接觸性傳染為主要途徑。另外，嫁接、田間作業(yè)也容易造成接觸侵染；可以隨種子或流水遠(yuǎn)距離傳播，隨農(nóng)事操作在田間傳播，病毒在種子或土壤內(nèi)均可存活1 a（年）以上。帶毒種子是目前病害發(fā)生的主導(dǎo)因素。生產(chǎn)中主要對西瓜造成較大為害，對無刺黃瓜為害也較大，但普通有刺黃瓜發(fā)生較少。山東濟南濟陽縣、濰坊昌樂縣和安丘市、聊城東阿縣和茌平縣、青島平度市近幾年都有發(fā)生和危害。

1.3 番茄褪綠病毒病 番茄褪綠病毒在自然條件下可以通過煙粉虱（Bemisia tabaci）、銀葉粉虱（Bemisia argentifolii Bellows & Perring）、溫室白粉虱（Trialeurodes vaporariorum）和紋翅粉虱（Trialeurodes abutilonea）等介體傳播，是唯一能通過 4 種分屬于兩個屬的粉虱傳播的病毒，可以侵染茄科作物。番茄褪綠病毒是最近暴發(fā)的新病害（劉永光 等，2014），發(fā)病初期容易與缺素癥狀混淆，常常因誤診而延誤防治，給番茄生產(chǎn)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。苗期感染番茄褪綠病毒后，葉片葉脈間表現(xiàn)局部褪綠斑點，癥狀不明顯，較難辨認(rèn)。番茄定植后15d（天），若條件適宜，即能表現(xiàn)發(fā)病癥狀，主要表現(xiàn)為植株滯育、矮小瘦弱，頂部葉片黃化，下部成熟葉片葉脈間輕微褪綠，幼小果實顏色變白，發(fā)育停滯，果實變小，感病后期造成花器畸形，不能正常開花坐果，造成番茄嚴(yán)重減產(chǎn)，植株后期整株失綠黃化，葉片扭曲。2012年，該病害在山東省壽光市大面積發(fā)生，且德州、泰安、聊城等地區(qū)亦已普遍發(fā)生，給番茄種植戶帶來了巨大的損失。目前該病毒在北京、河北、山東等地區(qū)已經(jīng)處于大暴發(fā)的趨勢。

1.4 番茄斑萎病毒病 該病毒病汁液可接種，種子也能傳染，此外煙薊馬、豆薊馬、梳缺花薊馬、煙草褐薊馬及苜蓿薊馬等均可進行持久性傳毒，可系統(tǒng)侵染番茄、辣椒、茄子等。番茄苗期染病，幼葉變?yōu)殂~色上卷，后形成許多小黑斑，葉背面沿脈呈紫色，有的生長點壞死，莖端形成褐色壞死條斑，病株僅半邊生長或完全矮化或落葉呈萎蔫狀，發(fā)病早的不結(jié)果，發(fā)病后果實表面出現(xiàn)圓形壞死斑，造成果實商品性喪失，嚴(yán)重的甚至絕產(chǎn)。近幾年山東省煙臺、濟南和濰坊發(fā)現(xiàn)了番茄斑萎病毒（TSWV）為害，并有擴大趨勢。

2 蔬菜集約化育苗病毒病控制技術(shù)

遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，按照消滅侵染源和傳染介體、改進蔬菜品種的抗病性及耐逆性、尋找相應(yīng)的理化治療方法的原理進行綜合控制。根據(jù)不同病毒病發(fā)病規(guī)律提出有針對性的防控技術(shù)。

2.1 番茄黃化曲葉病毒病防控技術(shù)

2.1.1 選用抗病品種 穴盤育苗時，選擇優(yōu)良抗病品種，既可減少苗期發(fā)病率，降低育苗風(fēng)險，更有利于農(nóng)戶定植后優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

抗番茄黃化曲葉病毒病品種：粉果型番茄品種可選用粉麗亞、荷蘭8號、瑞星5號、歐光（歐冠）、迪芬妮、寶麗；大紅果型番茄品種可選用多美歐、齊達(dá)利、凱特2號、迪蘭妮；櫻桃番茄品種可選用74-112、抗TY 千禧。

2.1.2 農(nóng)業(yè)防治

①適當(dāng)施肥。在栽培上適當(dāng)控制氮肥用量，增施鉀肥、鈣肥、有機肥，促進穴盤苗保護組織、機械組織的形成，促進植株生長健壯，提高植株的抗病能力。葉面噴施1%過磷酸鈣、1%磷酸二氫鉀500倍液，均可提高植株耐病性。

②基質(zhì)處理。病毒可以通過基質(zhì)中的真菌、線蟲等介體傳播，基質(zhì)干燥則喪失傳染性。育苗必須用無毒無菌無蟲卵的基質(zhì)?？刹捎谜羝?、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質(zhì)消毒，其中蒸汽高溫消毒完全可以殺滅基質(zhì)病毒。

③避免嫁接傳毒。如果接穗或砧木帶毒，通過嫁接，病毒未脫離活體寄主便可以相互傳播，所以嫁接是病毒病傳播的一條重要的途徑。在培育嫁接苗時要避免從病毒母株上取接穗，同時也要淘汰有病毒的砧木。受接穗和砧木親和力影響，嫁接也會將病株中其他病毒同時傳播。嫁接育苗應(yīng)選擇耐逆、抗病、與接穗親和性強、對產(chǎn)品品質(zhì)無不良影響的砧木品種，提高幼苗的抗病性。如野力佐木F1番茄專用野番茄砧木、阿拉姆等。

④清潔育苗。育苗前徹底清除育苗室內(nèi)外及周邊環(huán)境的雜草和殘留植株，以防苗前帶毒；發(fā)現(xiàn)病株及時清除，減少病毒源。

⑤苗齡適當(dāng)。培育適齡壯苗，苗齡過大，植株生長勢弱，易感染病毒病，定植后緩苗慢，并易引發(fā)其他病害。

2.1.3 物理防治

①防蟲網(wǎng)使用。利用防蟲網(wǎng)阻斷害蟲進入育苗設(shè)施，同時防止了蟲媒病害的發(fā)生。防蟲網(wǎng)有黑、白、銀灰等多種顏色，集約化育苗多使用50～60 目白色防蟲網(wǎng)。育苗棚、通風(fēng)口、緩沖門口均應(yīng)設(shè)置60 目的防蟲網(wǎng)，嚴(yán)防煙粉虱等介質(zhì)昆蟲侵入。若設(shè)施內(nèi)溫度過高，也可以只在下部風(fēng)口處使用60 目防蟲網(wǎng)，上部風(fēng)口處仍使用50 目防 蟲網(wǎng)。

②粘蟲板使用。采用黃色粘蟲板（簡稱黃板）誘殺煙粉虱。誘捕時黃板掛放的高度很重要，幼苗時掛放的高度應(yīng)高于幼苗10～15 cm，每667 m2設(shè)40～60 張，以減少傳毒媒介，避免感染病毒。

③減少接觸傳毒。在育苗操作或參觀考察過程中使用未經(jīng)嚴(yán)格消毒的器具、觸摸、人員在不同育苗設(shè)施間的移動、嫁接等都會傳播病原菌。表面張力小的肥皂、洗衣粉等能使大多數(shù)病毒被鈍化而失去侵染蔬菜的能力，注意手和工具要用肥皂水或磷酸三鈉溶液充分洗滌，以減少人為的傳播。

2.1.4 生態(tài)防治 蔬菜育苗在相對封閉的設(shè)施環(huán)境中進行，具有高濕、高溫、弱光、空氣流動性差和晝夜溫差大等小氣候特征。蔬菜穴盤苗含水量高、保護組織不發(fā)達(dá)，為病原菌的侵染提供了“良好”寄主。因此必須加大環(huán)境控制技術(shù)防治蔬菜幼苗病毒病。

①濕度。在育苗室內(nèi)保持適宜空氣濕度，選用無滴膜，以防滴水造成局部濕度過大。

②溫度。一般高溫、干旱年份有利于煙粉虱遷飛、傳毒以及病毒的增殖，發(fā)病重；高溫還會縮短病毒潛育期。因此，要適時通風(fēng)降溫，并采用強制通風(fēng)和降溫設(shè)備，以避免棚內(nèi)高溫。

③光照?？刂七m宜光照強度，強光時加強遮光，弱光時應(yīng)當(dāng)補光，提高幼苗抗病能力。

2.1.5 生物防治

①介質(zhì)昆蟲防治。番茄黃化曲葉病毒病主要由煙粉虱等害蟲傳播。煙粉虱以卵、若蟲、成蟲在育苗室內(nèi)繁殖并越冬，發(fā)育適宜溫度為24～28℃，翌年5月中旬至6月上旬開始為害，8月中下旬至9月上旬達(dá)到為害高峰期。育苗期間應(yīng)盡早防治雜草及蔬菜上的帶毒粉虱，杜絕粉虱等昆蟲傳播，尤其高溫干旱要注意及時用藥防治等，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧，減輕病毒病的發(fā)生為害。在煙粉虱發(fā)生早期施藥效果較好，B型煙粉虱對大多數(shù)有機磷和除蟲菊酯類農(nóng)藥能很快地產(chǎn)生抗藥性。為此，必須采取合理的混合施藥和交替施藥措施。

②生物農(nóng)藥?？蛇x用2%氨基寡糖素水劑300～400倍液或4%嘧肽霉素水劑200～300倍液噴霧防治番茄病毒病。

③病毒疫苗的應(yīng)用。用人工誘變獲得致病力較弱的病毒株系即為弱毒疫苗。由于病毒株系間的干擾作用，弱毒株侵染植物后，能干擾強毒株的侵染，使之不表現(xiàn)癥狀或癥狀減輕，達(dá)到控制強病毒株系對植物的危害。如用弱毒株N14（不能返強，中國科學(xué)院微生物研究所研制）100倍液兌少量金剛砂，用空氣壓力為2～3 kg·cm-2的壓力噴槍噴霧等，防治番茄病毒病，效果較好。

2.1.6 化學(xué)防治

①環(huán)境與設(shè)備消毒。育苗室一般進行熏蒸消毒，可按2 000 m3溫室用高錳酸鉀1.65 kg、甲醛1.65 kg、開水8.4 kg 反應(yīng)消毒。將甲醛加入開水中，再加入高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧后封閉48 h（小時），待氣味散盡即可使用。也可采用50%百菌清可濕性粉劑1 500倍液清洗消毒，將苗床、育苗室支架、地面進行全面清洗，然后通風(fēng)晾干即可。穴盤和其他用具使用前用高錳酸鉀2 000倍液浸泡10 min（分），清水沖洗干凈，晾干后使用。

②藥劑防治。在分苗時噴1%肥皂水+ 0.2%～0.4%磷酸二氫鉀，預(yù)防接觸傳染。必要時可選用20%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液等進行噴施。發(fā)病較重的棚室噴施醫(yī)用高錳酸鉀1 000倍液，效果較好，隔5～7d（天）再噴施1次。

③化學(xué)誘抗物質(zhì)。如0.01%～0.50%甲殼素、0.5 mmol·L-1苯并噻二唑、0.1～0.5 mmol·L-1水楊酸等，可以激發(fā)幼苗體內(nèi)抗性代謝，促進病程相關(guān)蛋白和木質(zhì)素的合成，提高幼苗對病原菌的免 疫力。

2.2 黃瓜綠斑駁花葉病毒病主要防控技術(shù) 根據(jù)黃瓜綠斑駁花葉病毒病的發(fā)生和傳播規(guī)律，重點做好以下控制技術(shù)。

2.2.1 植物檢疫 黃瓜綠斑駁花葉病毒病的防控技術(shù)最根本的方法是切斷第一侵染源，實行嚴(yán)格檢疫，不得引進和使用帶毒種子。嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫法規(guī)可保護無病區(qū)，限制和縮小疫區(qū)，鏟除新傳入而未蔓延開的包含病原物在內(nèi)的檢疫性病蟲和雜草。

2.2.2種子處理種子帶毒是病害異地傳播和迅速擴散的最重要途徑，種子處理可以在一定程度上控制黃瓜綠斑駁花葉病毒病的發(fā)生。

①制種技術(shù)。注意選用無病株留種。同時注意花粉可傳播瓜類等植物的病毒。

②曬種。種子播前選晴朗天氣曝曬1～2d（天），可鈍化部分病毒，并提高種子發(fā)芽勢。

③熱處理。一般播前用55～70℃熱水浸種30 min（分），或70℃干熱處理72 h（小時）。

④藥劑浸種。將種子用40℃左右的溫水浸泡3～4 h（小時），再用10%磷酸三鈉液浸種 10～15 mi（n分），或用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30 mi（n分），然后用清水充分沖洗5～6次，催芽播種。

2.2.3 選用抗病品種 目前生產(chǎn)上瓜類作物大多進行嫁接育苗，接穗要選用適宜的抗病品種，砧木選擇耐逆、抗病、與接穗親和性強、對產(chǎn)品品質(zhì)無不良影響的品種，提高幼苗的抗病性。如黃瓜選用白籽南瓜砧木，西瓜選用葫蘆砧木等。

2.2.4 農(nóng)業(yè)防治

①防止嫁接傳毒。嫁接傳染是黃瓜綠斑駁花葉病毒病的一種重要傳播途徑。在嫁接前砧木、接穗噴1%肥皂水+0.2%～0.4%磷酸二氫鉀，預(yù)防接觸傳染。注意手和工具要用肥皂水或磷酸三鈉溶液充分洗滌，減少人為傳播。

②清潔育苗。育苗前徹底清除育苗室內(nèi)外及周邊環(huán)境的雜草和殘留植株，以防苗前帶毒；發(fā)現(xiàn)病株及時清除，減少病毒源。

③灌溉技術(shù)。現(xiàn)在集約化育苗基本上采用噴灌技術(shù)，該技術(shù)容易傳播黃瓜綠斑駁花葉病毒病。采用潮汐式灌溉或水肥一體化滴灌技術(shù)可減少病毒病的傳播。

④基質(zhì)處理技術(shù)。采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質(zhì)消毒。

2.2.5 化學(xué)防治 育苗室一般進行薰蒸消毒，穴盤和其他工具使用前用高錳酸鉀2 000倍液浸泡10 min（分），清水沖洗干凈，晾干后使用。必要時可選用20%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液等進行噴施。發(fā)病較重的棚室噴施醫(yī)用高錳酸鉀1 000倍液，效果較好，隔5～7d（天）再噴施1次。

2.3 番茄褪綠病毒主要防控技術(shù)

2.3.1 物理防控 利用50～60 目防蟲網(wǎng)阻斷粉虱進入育苗設(shè)施。采用黃色粘蟲板誘殺粉虱。

2.3.2 農(nóng)業(yè)防治 在栽培上適當(dāng)控制氮肥用量，增施鉀肥、鈣肥、有機肥，提高植株耐病性。采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質(zhì)消毒。育苗前徹底清除育苗室內(nèi)外及周邊環(huán)境的雜草和殘留植株，發(fā)現(xiàn)病株及時清除，減少病毒源。加強肥水管理，注意通風(fēng)換氣，避免棚內(nèi)高溫，促使番茄植株生長健壯，提高其抗病能力。

2.3.3 介質(zhì)昆蟲防治 番茄褪綠病毒主要由粉虱等害蟲傳播。4～5月和8～9月，病毒傳播介體煙粉虱和白粉虱大量繁殖，成為番茄褪綠病毒的發(fā)生高峰期。該病毒有潛伏侵染的特性，幼苗感染病毒后有時不顯癥，3 周后才能表現(xiàn)癥狀，這為該病毒通過種苗調(diào)運傳播擴散增加了風(fēng)險。

應(yīng)盡早防治雜草及蔬菜上的帶毒粉虱，杜絕粉虱等昆蟲傳播，尤其高溫干旱季節(jié)要注意及時噴藥防治粉虱等，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧，以減輕病毒病的發(fā)生為害。

2.3.4 藥劑防治 使用化學(xué)誘抗物質(zhì)0.01%～ 0.50%甲殼素、0.5 mmol·L-1苯并噻二唑、0.1～0.5 mmol·L-1水楊酸等，可以激發(fā)幼苗體內(nèi)抗性代謝，促進病程相關(guān)蛋白和木質(zhì)素合成，提高幼苗對病原菌的免疫力。必要時可選用20%鹽酸嗎啉胍·銅 （病毒A）可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油1 000倍液等進行噴施。

2.4 番茄斑萎病毒病主要防控技術(shù)

2.4.1種子處理種子能帶毒傳染。采用清潔制種技術(shù)，播前進行曬種、熱處理和藥劑浸種。其中熱處理鈍化溫度采用45℃ 10 min（分），10%磷酸三鈉液浸種10～15 min（分）。

2.4.2 物理防治 利用50～60 目白色防蟲網(wǎng)阻斷薊馬進入育苗設(shè)施。采用藍(lán)色粘蟲板誘殺薊馬。

2.4.3 農(nóng)業(yè)防治 目前尚未選育出抗TSWV 的專用品種，但可試用抗煙草花葉病毒（TMV）的品種。采用蒸汽消毒、藥劑熏蒸、混拌等方法進行基質(zhì)消毒。育苗前徹底清除育苗室內(nèi)外及周邊環(huán)境的雜草和殘留植株，發(fā)現(xiàn)病株及時清除，減少病毒源。田間管理差，農(nóng)事操作中病、健植株相互摩擦，也可引起病毒傳播。盡量采用穴孔大的穴盤育苗，以減少摩擦汁液傳播。穴盤和其他工具使用前用高錳酸鉀2 000倍液浸泡10 min（分）。

2.4.4 介質(zhì)昆蟲防治 番茄斑萎病毒病主要由薊馬等害蟲傳播。

薊馬等可進行持久性傳毒，薊馬一旦帶毒，具終生傳毒能力，在適宜的溫度（15～25℃）范圍內(nèi)，薊馬蟲量隨氣溫的升高而逐代增多。同時，高溫、干旱也容易發(fā)病。薊馬獲毒后需經(jīng)一定時間才傳毒，因此使用殺蟲劑進行治蟲防病。藥劑可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 500倍液等噴霧。

2.4.5 藥劑防治可噴施5%菌毒清可濕性粉劑400倍液，或0.5%菇類蛋白多糖（抗毒劑1號）水劑300倍液，或20%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可濕性粉劑400～500倍液進行防治。

劉永光，魏家鵬，喬寧，李美芹，劉曉明，竺曉平.2014.番茄褪綠病毒在山東暴發(fā)及其防治措施.中國蔬菜，（5）：67-69.

林燚，楊瑜斌，王馳，王文華，毛玲榮.2012.溫臺地區(qū)西瓜發(fā)生黃瓜綠斑駁花葉病毒病調(diào)查初報.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，（1）：83-85.