廢棄生物菌袋對(duì)環(huán)境影響及回收處理方式的研究

王 剛

（黑龍江省森林工程與環(huán)境研究所 黑龍江哈爾濱 150081）

1 黑龍江省的蘑菇與木耳生產(chǎn)現(xiàn)狀

木耳、蘑菇盛產(chǎn)與東北，而其中以黑龍江為主。以木耳種植為例，古書(shū)上有關(guān)于種植地點(diǎn)的記載，比如《開(kāi)原縣志》、《奉天通志》、《鐵嶺縣志》等。哈爾濱的方正、尚志，牡丹江流域的寧安、東寧、林口以及大興安嶺片區(qū)的新林、呼中等是現(xiàn)在黑龍江木耳主產(chǎn)區(qū)。因?yàn)檫@些地區(qū)地靠山地，憑借優(yōu)越的自然條件，可輕松獲得木屑原料，相反平原地區(qū)則較有木耳培育地。

出于利益驅(qū)使，近些年木耳培育基地?cái)?shù)量增數(shù)較大。比如牡丹江市生產(chǎn)菌種的單位，共有十多家注冊(cè)資本超過(guò)100萬(wàn)的企業(yè)，他們有著優(yōu)越的生產(chǎn)場(chǎng)地，培育室、滅菌室、接菌室等都獨(dú)立搭建，擁有高技能人員，生產(chǎn)設(shè)施如冰箱、接菌箱、裝袋機(jī)、分析天平、拌料機(jī)等也是一應(yīng)俱全。

黑龍江地區(qū)的木耳、蘑菇的生產(chǎn)增量是相當(dāng)?shù)捏@人，并且每年增長(zhǎng)量以翻番的程度增長(zhǎng)，給當(dāng)?shù)厝藥?lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益，并且解決了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)困難。但在巨大產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，廢棄物菌袋的產(chǎn)生量也驚人不斷的增加，給處理菌袋帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)以及困難，如果菌袋處理辦法不科學(xué)，還是采用老套的處理方式，必定會(huì)給環(huán)境帶來(lái)一定的危害，到時(shí)將會(huì)是滿地白色垃圾的現(xiàn)狀，慘不忍睹。

2 傳統(tǒng)的廢棄物菌袋的處理方式給環(huán)境帶來(lái)的問(wèn)題

菌袋主要由外袋與鋸末子組成，廢棄物菌袋在原先培育食用菌過(guò)后如果再利用可能帶來(lái)雜菌感染且鋸末子本身物質(zhì)已經(jīng)分解完全，不可能再培育出良好的菌種。所以人們的處理辦法多為隨處丟棄，每當(dāng)食用菌收獲季節(jié)，在路邊、河溝、田地里隨著可以看到菌袋，這樣的塑料菌袋不易腐化，因此造成了環(huán)境的污染，也可能為下年菌類(lèi)培育埋下雜菌感染隱患。另外，一些培育戶也想到一個(gè)方便的方法，干脆進(jìn)行室外焚燒，以為這樣可以增加土壤肥力，殊不知由于菌袋大多為塑料袋，焚燒不但污染了大氣，而且塑料化學(xué)物質(zhì)與土壤結(jié)合，也造成了土壤的污染。

3 變廢為寶，讓廢棄物菌袋回收利用更加科學(xué)合理

首先，開(kāi)展對(duì)廢棄物菌袋的有效處理辦法需要國(guó)家支持、企業(yè)的協(xié)作。國(guó)家堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，要求發(fā)展綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)、安全農(nóng)業(yè)。變廢棄菌袋為寶，發(fā)揮其資源再利用效用，對(duì)節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境有著突出貢獻(xiàn)。菌袋綠色發(fā)展道路，把菌袋轉(zhuǎn)化為新能源。政府主導(dǎo)，撮合專(zhuān)業(yè)戶與能源企業(yè)簽約，走菌袋循環(huán)利用道路。為企業(yè)提供包裝袋生產(chǎn)原料。企業(yè)將菌袋進(jìn)行高溫處理，最終得到木焦油、木醋液與木炭，實(shí)現(xiàn)廢棄物的更好利用。生產(chǎn)出的新能源不僅可供當(dāng)?shù)鼐用袷褂枚乙部射N(xiāo)售外地，且在能源燃燒中產(chǎn)生的氮氧化合物、CO2、粉塵等比木質(zhì)、煤燃燒產(chǎn)生量小的多，綜合菌袋的回收利用，是民生工程、保護(hù)環(huán)境的鮮明結(jié)合。另外，可采取菌袋的袋與鋸末分離法，當(dāng)?shù)卣梢源鍨閱挝惶峁┚蛛x機(jī)，加大當(dāng)?shù)鼐用竦男麄髁Χ?。企業(yè)定時(shí)上門(mén)回收經(jīng)分離機(jī)切碎的塑料顆粒，由企業(yè)回收加工。而鋸末子可在滅菌、暴曬后再使用，如再種靈芝、榆黃蘑、華子蘑等。將糞便與鋸末子加工混合，再混之以爐灰，則可進(jìn)行有機(jī)蔬菜的無(wú)土栽培。另外，壓制固化鋸末子則是不錯(cuò)的生物燃料。在這里，廢棄菌袋的外袋與鋸末都沒(méi)有造成二次污染，且是百分之百的利用，變廢為寶，直至循環(huán)。

其次，廢棄物菌袋的工業(yè)制品再利用。因?yàn)閺U棄菌袋外袋為塑料制品，處理不當(dāng)可其溶解相當(dāng)?shù)睦щy。目前較為流行的塑料處理辦法多為工業(yè)用。像提供燃料，把廢棄物菌袋進(jìn)行高爐噴吹，其能量效果高于油與煤，再可制成RDF，通過(guò)發(fā)電帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。高爐噴吹辦法排放熱量少，僅為普通焚燒的0.1%左右，并且利用率為85%以上。有害氣體幾乎不產(chǎn)生，這是有效處理白色污染的主要方法，保護(hù)環(huán)境基礎(chǔ)上達(dá)到廢棄物再利用。

讓廢棄物復(fù)合再生，即把廢棄物菌袋經(jīng)過(guò)分類(lèi)處理，經(jīng)過(guò)加工可得到目前我們所用的垃圾袋、雨鞋、建筑物調(diào)料等。其他的處理辦法如人造沙、制作單體、化學(xué)原料、合成新材料等，也可為廢棄物菌袋處理找到良好保護(hù)環(huán)境處理辦法。

4 結(jié)語(yǔ)

東北木耳生產(chǎn)享譽(yù)全國(guó)，種植歷史悠久。在大量生產(chǎn)下，廢棄菌袋的處理是需要解決的一個(gè)問(wèn)題。本文就黑龍江的木耳與蘑菇等菌袋處理現(xiàn)狀做了簡(jiǎn)要的分析，希望對(duì)環(huán)境保護(hù)工作有所幫助。

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