地方本科院校制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容與模式探討

邵陽學(xué)院生物與化學(xué)工程系 劉進(jìn)兵 吳鳳艷 趙良忠

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地方本科院校制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容與模式探討

邵陽學(xué)院生物與化學(xué)工程系 劉進(jìn)兵 吳鳳艷 趙良忠

地方本科院校制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建只有與社會(huì)需求狀況相適應(yīng)，才能為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”的高素質(zhì)技能型人才。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型制藥工程專業(yè)人才的重要環(huán)節(jié)，該文以邵陽學(xué)院制藥工程專業(yè)為研究對象，探討構(gòu)建以培養(yǎng)應(yīng)用型制藥人才為目的的實(shí)踐教學(xué)模式。

制藥工程 實(shí)踐教學(xué) 邵陽學(xué)院

國際醫(yī)藥發(fā)展的形勢表明，我國與發(fā)達(dá)國家的差距很大，藥品創(chuàng)新能力和潛力的不足導(dǎo)致我國醫(yī)藥自主知識產(chǎn)權(quán)嚴(yán)重缺乏，極大制約了國內(nèi)醫(yī)藥工業(yè)向高技術(shù)、高附加值的下游深加工領(lǐng)域延伸；由于產(chǎn)品更新?lián)Q代緩慢，無法及時(shí)跟上和滿足市場需求的變化，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在國際醫(yī)藥分工中一直處于低端，不但國際市場占有率低，國內(nèi)高端醫(yī)藥市場也主要被進(jìn)口或合資產(chǎn)品占據(jù)。因此，我國醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域迫切需要藥物創(chuàng)新[1]。為盡快形成國家藥物創(chuàng)新體系，使我國新藥研究開發(fā)綜合能力和水平接近國際先進(jìn)水平，跨入新藥研發(fā)強(qiáng)國行列，藥物企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新的主體，制藥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)由仿制為主向創(chuàng)新為主的跨越發(fā)展，必須培養(yǎng)出大批用科學(xué)思想武裝起來的、掌握相關(guān)科學(xué)知識、技術(shù)、方法和法規(guī)的高級專業(yè)人才，充實(shí)到藥物研發(fā)與生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從根本上解決我國新藥研發(fā)落后的問題[2,3]。

邵陽原有的大部分大型國有制藥企業(yè)由于歷史原因倒閉。近年來，隨著國家、湖南省、邵陽市把醫(yī)藥作為新興產(chǎn)業(yè)，邵陽市制藥工業(yè)發(fā)展迅猛，湖南玉新藥業(yè)有限公司迅速崛起，已發(fā)展成為集研究、開發(fā)經(jīng)營醫(yī)藥中間體及甾體激素等精細(xì)化工產(chǎn)品于一體的高科技民營企業(yè)。湖南湘中制藥有限公司屬國有控股大二型企業(yè)，擁有固定資產(chǎn)6200萬元，年銷售1.2億元。公司現(xiàn)有化學(xué)原料藥、片劑、丸劑、糖漿劑、膠囊劑、顆粒劑、煎膏劑、合劑等八大劑型108個(gè)產(chǎn)品儲(chǔ)備品種。省內(nèi)有九芝堂、千金藥業(yè)等知名企業(yè)，瀏陽醫(yī)藥生物園等。可見，本地對應(yīng)用型制藥工程人才需求量較大。

制藥工業(yè)屬知識密集型、專業(yè)化程度高的特殊產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，用人單位對畢業(yè)生的要求越來越高，僅靠校內(nèi)的封閉式教育很難滿足社會(huì)需求。我們通過對制藥專業(yè)人才社會(huì)需求調(diào)查發(fā)現(xiàn)，制藥企業(yè)的職位需求主要集中在工藝操作與控制、藥品檢驗(yàn)與質(zhì)量管理、工藝改進(jìn)及新產(chǎn)品開發(fā)三個(gè)領(lǐng)域。崗位對人才質(zhì)量的要求是誠信、勤奮、踏實(shí)、敬業(yè)、知識結(jié)構(gòu)合理、實(shí)際操作技能強(qiáng)、有一定的可持續(xù)發(fā)展能力。這為地方本科院校培養(yǎng)制藥專業(yè)人才提供了明確的方向。

面對新的社會(huì)需求，地方本科院校制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式要實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)卣萍寂d市的戰(zhàn)略目標(biāo)，邵陽學(xué)院有責(zé)任也有義務(wù)為地方培養(yǎng)符合要求的專業(yè)人才，努力構(gòu)建新型、科學(xué)、有效的實(shí)踐教學(xué)模式。

1 邵陽學(xué)院制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)有問題

1.1 實(shí)踐教學(xué)投入不足

邵陽學(xué)院是一所多學(xué)科地方性本科院校，以工科為主，在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和體系建設(shè)方面形成了自己的特色。然而，制藥工程專業(yè)是邵陽學(xué)院新開設(shè)的專業(yè)，在硬件、人員配置等方面都存在嚴(yán)重不足。實(shí)驗(yàn)場地和儀器很難滿足學(xué)生需求，基本上不能保證學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有些實(shí)驗(yàn)只能多人一組，難以達(dá)到教學(xué)效果。

我校財(cái)力無法和重點(diǎn)大學(xué)相提并論是實(shí)踐教學(xué)難以達(dá)到應(yīng)有效果的一個(gè)重要原因，學(xué)校每學(xué)期給的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)只能滿足最基本的實(shí)驗(yàn)要求，有些稍微復(fù)雜一些、花費(fèi)稍微高一些的實(shí)驗(yàn)只能取消。校外實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)同樣嚴(yán)重不足，學(xué)校下?lián)艿膶?shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)基本上只夠指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)學(xué)生的來回車費(fèi)和住宿費(fèi)，有些實(shí)習(xí)工廠還要繳納實(shí)習(xí)費(fèi)，并給企業(yè)技術(shù)員適當(dāng)?shù)闹v解費(fèi)。為了達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型制藥人才的目的，加大實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入已勢在必行。

1.2 實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)不完善

我校制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)還存在很多問題，如實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)內(nèi)容簡單等，只能進(jìn)行一些基本訓(xùn)練，沒有與相應(yīng)的企業(yè)建立長期的實(shí)習(xí)合作關(guān)系，企業(yè)和科研院所是學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)的重要場所，是學(xué)生將所學(xué)理論知識應(yīng)用于實(shí)踐的初始階段，通過校外實(shí)習(xí)可以提高學(xué)生對理論課學(xué)習(xí)的興趣，但我校制藥工程專業(yè)各種實(shí)習(xí)是臨近實(shí)習(xí)時(shí)間才聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)，這樣一來只能聯(lián)系到實(shí)習(xí)條件差的企業(yè)，實(shí)習(xí)效果不夠理想。

2 制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建方法

主要思路：根據(jù)制藥專業(yè)具有化學(xué)學(xué)科與生物學(xué)科交叉的特性，按照我校制藥工程專業(yè)定位及培養(yǎng)目標(biāo)對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求以及藥物生產(chǎn)、藥物工藝改進(jìn)、新藥研發(fā)、藥品質(zhì)量檢測與分析等領(lǐng)域?qū)ο嚓P(guān)人才的要求，充分利用各相關(guān)學(xué)科交叉和資源共享的優(yōu)勢，構(gòu)建一個(gè)基礎(chǔ)知識與專業(yè)知識、傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)、單項(xiàng)技能與綜合技能有機(jī)結(jié)合的、從課內(nèi)到課外、從校內(nèi)到校外的實(shí)踐教學(xué)新體系，形成基本技能訓(xùn)練、課程實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）四模塊遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式。

2.1 設(shè)置獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課

打破實(shí)驗(yàn)教學(xué)依附于理論教學(xué)的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，根據(jù)制藥工程專業(yè)特點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)崗位技能要求，按基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)構(gòu)建三層次合理銜接、相對獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是為學(xué)生提供化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，教學(xué)內(nèi)容涉及無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和綜合訓(xùn)練。通過基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)及化學(xué)基本原理，掌握實(shí)驗(yàn)基本操作技能，同時(shí)培養(yǎng)其分析、推理、總結(jié)的能力。

專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)跨學(xué)科、跨專業(yè)、多技能的訓(xùn)練，同時(shí)也與一些化學(xué)熱點(diǎn)研究或?qū)嶋H應(yīng)用相結(jié)合，培養(yǎng)和提高學(xué)生應(yīng)用各種制藥實(shí)驗(yàn)技能、技巧的能力，提高學(xué)生觀察能力、思考問題、解決問題和獨(dú)立工作的能力，并進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、科研能力和團(tuán)隊(duì)精神。

專業(yè)實(shí)驗(yàn)主要包括藥品分析與檢測實(shí)驗(yàn)、制藥工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥理學(xué)及毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握藥物基本檢測方法、制藥工藝學(xué)操作技術(shù)、藥理學(xué)及毒理學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作方法。這部分內(nèi)容可根據(jù)各課程的各自特點(diǎn)分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但在每門課程實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排同樣要包括基礎(chǔ)技能實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)。

2.2 課程實(shí)訓(xùn)

采取開放的形式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，教師只確定題目，進(jìn)行指導(dǎo)和答疑，激發(fā)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和責(zé)任感，進(jìn)一步提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力、實(shí)踐能力、發(fā)現(xiàn)問題能力、分析解決問題的能力、就業(yè)崗位適應(yīng)能力。

在工藝學(xué)課程實(shí)訓(xùn)中，將典型醫(yī)藥生產(chǎn)工藝，如西司他丁生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、賽康唑生產(chǎn)工藝、沙坦類藥物生產(chǎn)工藝、喹諾酮類藥物生產(chǎn)工藝、培南類藥物生產(chǎn)工藝、甾體激素類藥物生產(chǎn)工藝、超零界二氧化碳萃取、分子蒸餾分離藥物等納入教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣、特點(diǎn)自主選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，集中進(jìn)行課程實(shí)訓(xùn)，憑借學(xué)過的理論知識、掌握的技能，設(shè)計(jì)藥品生產(chǎn)工藝方案，在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)訓(xùn)工作。在這些藥品的合成過程中，學(xué)生不僅要利用制藥工藝學(xué)、藥物分析與檢驗(yàn)、藥物分離工程、藥物合成反應(yīng)等課程的理論知識，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料設(shè)計(jì)合理的工藝路線，運(yùn)用相關(guān)的基本實(shí)驗(yàn)技能，而且讓學(xué)生充分體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和周密性，變被動(dòng)模仿為主動(dòng)參與，強(qiáng)化訓(xùn)練知識運(yùn)用能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)獨(dú)立思考問題、分析問題和解決問題的能力。

在藥物分析課程實(shí)訓(xùn)中，要求學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)方案，學(xué)生根據(jù)一種樣品（該樣品可以是教師給定的，也可以是學(xué)生自己感興趣的，還可以是學(xué)生自己設(shè)計(jì)出來的），自己查找資料，根據(jù)中國藥典，了解樣品的常規(guī)分析檢測項(xiàng)目以及質(zhì)量控制指標(biāo)，選擇分析方法，處理樣品，配制試劑溶液，分析檢測其中的幾個(gè)項(xiàng)目并作出評價(jià)，給出檢測報(bào)告。這樣一來，學(xué)生對藥品樣品的質(zhì)量、安全指標(biāo)有了一個(gè)全面的認(rèn)識，對分析檢測過程有了較深的體會(huì)，綜合素質(zhì)和技能得到了進(jìn)一步提高，同時(shí)鍛煉了文獻(xiàn)查閱能力以及分析解決問題的能力。

在藥劑學(xué)課程實(shí)訓(xùn)中，包括了典型劑型的制備，如：散劑和膠囊劑、片劑、乳劑、混懸劑、注射劑，制備好各種劑型后，利用所學(xué)的藥物分析知識，根據(jù)藥典要求，檢測和分析所制劑型的質(zhì)量，給出分析報(bào)告。同時(shí)開設(shè)藥物增溶和助溶實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。提高學(xué)生對藥劑學(xué)的理解，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。按照制劑生產(chǎn)所涉及的崗位職能與技能要求、生產(chǎn)工藝管理與質(zhì)量控制要求對學(xué)生進(jìn)行模擬訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格的工作作風(fēng)、良好的敬業(yè)精神、專業(yè)的技術(shù)能力，培養(yǎng)學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用的能力，讓學(xué)生走向職業(yè)崗位后，能夠適應(yīng)與藥劑學(xué)相關(guān)的各類工作，適應(yīng)藥品生產(chǎn)企業(yè)及醫(yī)療單位對藥學(xué)人才的需求。

2.3 實(shí)習(xí)

學(xué)院應(yīng)與湖南玉新藥業(yè)、湘中制藥、科瑞生物制藥、中南制藥、千金藥業(yè)、九芝堂等企業(yè)建立長期合作關(guān)系，確定定點(diǎn)實(shí)習(xí)單位，以保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

認(rèn)識實(shí)習(xí)是制藥工程專業(yè)學(xué)生在學(xué)完基礎(chǔ)課程后，進(jìn)入專業(yè)課程學(xué)習(xí)之前的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過在校外生產(chǎn)現(xiàn)場參觀化學(xué)制藥與化學(xué)工程專業(yè)生產(chǎn)過程，了解制藥與化學(xué)工程專業(yè)生產(chǎn)的一般情況，從而獲得對制藥工程與化工專業(yè)生產(chǎn)的初步認(rèn)識，為學(xué)好專業(yè)知識提供必要的感性認(rèn)識。通過聽取技術(shù)報(bào)告、現(xiàn)場參觀、現(xiàn)場教學(xué)與討論以及撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告等途徑，使學(xué)生增長實(shí)踐知識，鞏固基礎(chǔ)理論知識，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際、熱愛專業(yè)學(xué)習(xí)的目的。

通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的理論知識與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來，對常見藥物生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)生最直接、最直觀的了解，加深對所學(xué)知識的理解。有條件時(shí)，讓學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，參與原料藥生產(chǎn)、藥品檢測、藥物生產(chǎn)技術(shù)改造、科技攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、劑型制備及安全評價(jià)等工作。采用委托崗位技術(shù)人員指導(dǎo)或崗位技術(shù)人員和教師共同指導(dǎo)的形式，讓學(xué)生熟悉相關(guān)崗位要求，熟悉藥品安全監(jiān)管、藥品質(zhì)量檢測、藥品安全評價(jià)、藥品質(zhì)量管理體系申報(bào)、原料藥生產(chǎn)工藝及劑型制備，初步形成分析和解決實(shí)際問題的能力，為今后工作、學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2.4 畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文

畢業(yè)實(shí)習(xí)是在完成教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的理論課程和實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)后，為鞏固所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，并將理論與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)為完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或論文必須進(jìn)行的一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，其作用是使學(xué)生將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，用所學(xué)專業(yè)理論知識去分析工廠實(shí)際生產(chǎn)過程，解決實(shí)際生產(chǎn)中的各種問題，并根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際提出一些具有實(shí)際意義的課題，讓學(xué)生得到一個(gè)較全面的認(rèn)識和鍛煉，以提高分析問題和解決問題的能力，為今后走上工作崗位打下牢固基礎(chǔ)。

畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是本科教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是對學(xué)生在校學(xué)習(xí)成績的最后檢驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)和鍛煉學(xué)生獨(dú)立工作能力的有效手段，是綜合考核學(xué)生掌握和運(yùn)用所學(xué)制藥工程基本理論、基本技能，分析、解決實(shí)際問題能力的重要環(huán)節(jié)。通過這一環(huán)節(jié)著重培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面的能力：

（1）綜合運(yùn)用制藥工程專業(yè)所學(xué)知識和技能，獨(dú)立分析和解決制藥研究中的問題能力。

（2）運(yùn)用基本技能（如繪圖、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、翻譯、查閱文獻(xiàn)等）的能力；科學(xué)研究的能力；組織工作與實(shí)施的能力；撰寫學(xué)術(shù)論文和技術(shù)報(bào)告，正確運(yùn)用專業(yè)術(shù)語闡述理論和技術(shù)問題的能力。

（3）通過各種數(shù)據(jù)庫，收集各種制藥產(chǎn)品信息與獲取新知識的能力。

（4）制藥工程研究創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。

2.5 加大實(shí)踐教學(xué)投入

學(xué)校不僅要重視理論教學(xué)，還要重視實(shí)踐教學(xué)，投入更多的財(cái)力和人力，從而改善實(shí)踐教學(xué)條件和提高實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)老師的待遇；要加大實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的投入力度，成立制藥工程實(shí)訓(xùn)中心，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。為了給學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)條件和環(huán)境，應(yīng)增加綜合性和設(shè)計(jì)性試驗(yàn)的內(nèi)容，實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下承擔(dān)校內(nèi)或校外的科研項(xiàng)目，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)室工作圍繞實(shí)踐教學(xué)效果進(jìn)行建設(shè)，加大管理力度，使實(shí)驗(yàn)室集“實(shí)訓(xùn)、教學(xué)、科研”為一體，提高新建地方性本科院校教育實(shí)踐的教學(xué)質(zhì)量和科研水平。

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