高檔家具產(chǎn)品的屬性研究

■唐開(kāi)軍 黎 敏

(深圳大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東深圳 518060)

高檔家具產(chǎn)品的屬性研究

■唐開(kāi)軍 黎 敏

(深圳大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東深圳 518060)

產(chǎn)品檔次也算是一個(gè)高頻率詞匯了，在我們?nèi)粘Ｉ钪校瑫r(shí)常能聽(tīng)到對(duì)某產(chǎn)品高檔、中檔或低檔之類(lèi)的評(píng)價(jià)。那么到底什么是產(chǎn)品檔次呢？所謂產(chǎn)品檔次，通常是指按產(chǎn)品的款式、功能、品質(zhì)或品牌名氣等依照一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)排列的結(jié)果。產(chǎn)品檔次劃分或檔次屬性的類(lèi)分，在很大程度上是由產(chǎn)品生產(chǎn)者賦予，至少是受產(chǎn)品生產(chǎn)者宣導(dǎo)或暗示才被賦予和認(rèn)定。

產(chǎn)品檔次的形成極具相對(duì)性，即產(chǎn)品類(lèi)別范圍的相對(duì)性及時(shí)代的相對(duì)性。產(chǎn)品類(lèi)別范圍的相對(duì)性即指其不同類(lèi)別產(chǎn)品間的檔次差異，如家具產(chǎn)品，可劃分為板式家具、紅木家具、實(shí)木家具、歐美類(lèi)家具等不同類(lèi)型產(chǎn)品的中國(guó)范圍或世界范圍。如果某產(chǎn)品在中國(guó)現(xiàn)代板式家具類(lèi)別中可能為高檔產(chǎn)品，但當(dāng)其超出板式家具范圍與紅木家具相比時(shí)，或與國(guó)外板式家具相比，則有可能退居下位；市場(chǎng)及消費(fèi)者普遍認(rèn)為紅木類(lèi)家具為最高檔產(chǎn)品，同時(shí)也認(rèn)為國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品比國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品檔次高。另外，產(chǎn)品檔次還極具時(shí)代性，隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)者綜合素質(zhì)的提升與改變，幾年前的高檔品牌產(chǎn)品可能很快會(huì)退居為普通品牌產(chǎn)品，前些年的“金利來(lái)”、“鱷魚(yú)”等就是典型代表；但中國(guó)的紅木家具則由于其上游資源的稀缺與遞減，無(wú)論是過(guò)去、現(xiàn)在或未來(lái)，不但不會(huì)隨著時(shí)間的推移而遜色，反而會(huì)增值，但在紅木家具范疇內(nèi)，又有高、中、低檔之分。

那么如何才能打造出高檔家具產(chǎn)品呢？下面就高檔家具產(chǎn)品的屬性進(jìn)行分析。

1 產(chǎn)品屬性概述

產(chǎn)品屬性是指產(chǎn)品或事物自然具有的構(gòu)成質(zhì)與量的元素，它包括產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品特征和產(chǎn)品風(fēng)格三個(gè)方面[1]。

產(chǎn)品質(zhì)量的涵義是指產(chǎn)品執(zhí)行其功用的能力，包括產(chǎn)品全部具有價(jià)值的屬性。產(chǎn)品質(zhì)量可分解為質(zhì)量執(zhí)行度和質(zhì)量符合度；質(zhì)量執(zhí)行度是指產(chǎn)品執(zhí)行或暗含功用的能力；而質(zhì)量符合度是指產(chǎn)品免除缺陷，接近標(biāo)準(zhǔn)的能力。產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)和生活消費(fèi)需要而具備的特性，是產(chǎn)品使用價(jià)值的具體體現(xiàn)。

產(chǎn)品特征是指產(chǎn)品自身構(gòu)造所形成的有別于其它產(chǎn)品的特點(diǎn)；一般涵蓋產(chǎn)品的外形、質(zhì)量、功能、商標(biāo)和包裝等方面。產(chǎn)品的特征并不反映產(chǎn)品的本質(zhì)性能，但卻是企業(yè)制定差異化策略的出發(fā)點(diǎn)。產(chǎn)品的特征越明顯，表明產(chǎn)品的內(nèi)涵越豐富，產(chǎn)品的外延越受限制，而產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)在于既有市場(chǎng)越加鞏固，新市場(chǎng)越容易開(kāi)拓。

產(chǎn)品風(fēng)格是指產(chǎn)品客觀要素在其生命周期中表現(xiàn)出來(lái)的基本的、有自身特點(diǎn)的商品化模式。出色的風(fēng)格包括獨(dú)樹(shù)一幟的外觀設(shè)計(jì)、科學(xué)詳實(shí)的符號(hào)內(nèi)容、鮮明易懂的商標(biāo)款識(shí)，可以增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力，提高產(chǎn)品整體質(zhì)量水平。產(chǎn)品風(fēng)格的建立有賴(lài)于較長(zhǎng)時(shí)期的，在某品牌下的一個(gè)產(chǎn)品譜系來(lái)完成。產(chǎn)品譜系涉及到單一產(chǎn)品線長(zhǎng)度與寬度、產(chǎn)品線數(shù)量、同種產(chǎn)品的不同式樣、各種產(chǎn)品間的關(guān)聯(lián)度。產(chǎn)品風(fēng)格還映射出產(chǎn)品的審美價(jià)值，決定產(chǎn)品向商品轉(zhuǎn)化的效率，影響著產(chǎn)品的利率空間。

根據(jù)上述產(chǎn)品屬性的三個(gè)方面，可對(duì)產(chǎn)品屬性進(jìn)行細(xì)分如表1。

2 高檔家具產(chǎn)品屬性的構(gòu)成

在我國(guó)家具行業(yè)中，盡管我們對(duì)于高檔家具這一說(shuō)法嫻熟于耳，但對(duì)于高檔家具的屬性卻知之甚少；對(duì)于什么樣的家具產(chǎn)品才是高檔的，如何做才能形成高檔產(chǎn)品等方面，缺乏相對(duì)統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，不同消費(fèi)者，有不同的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。因此，可以根據(jù)前述產(chǎn)品屬性?xún)?nèi)容，結(jié)合我國(guó)家具行業(yè)的生產(chǎn)與市場(chǎng)狀況，從家具的功能、材料、結(jié)構(gòu)、工藝、文化、品牌等方面對(duì)高檔家具的屬性構(gòu)成進(jìn)行分析。

2.1 功能屬性

任何一件家具都是為了一定的功能目的而存在的，它構(gòu)成了家具的中心環(huán)節(jié)，是先導(dǎo)，是推動(dòng)家具發(fā)展的動(dòng)力。對(duì)于一般家具而言，其功能特征就是安全性、適用性、合理性。滿足人們使用過(guò)程中的生理安全和外觀形式上的視覺(jué)安全，使用過(guò)程簡(jiǎn)單、方便，是一般普通家具對(duì)于功能的基本要求。

對(duì)于高檔家具，除滿足上述功能的基本要求外，還應(yīng)特別注重功能的單一性和功能的個(gè)性化。功能的單一性是指某一家具主體功能的唯一性，排除不同功能的組合或附加一些不常用的組合功能。這主要是高檔家具消費(fèi)者的居住空間一般都比較寬大，可以擺放不同種類(lèi)單一功能的家具來(lái)滿足總體的各類(lèi)功能需求，這樣既方便使用，又可避免空間空曠的尷尬。而功能的個(gè)性化則是指在某一主體功能空間，如客廳、臥室或書(shū)房等，其中的某一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能的使用方式有別于大眾化的行為方式，形成自己獨(dú)特的個(gè)性，以滿足高檔消費(fèi)者的個(gè)性化消費(fèi)求（圖1）。

2.2 材料屬性

材料是產(chǎn)品構(gòu)成的物質(zhì)基礎(chǔ)，家具產(chǎn)品的材料可分為基本材料和輔助材料兩個(gè)方面，一般包含木、皮、布、竹、藤等自然材料和塑料、玻璃、金屬等人工合成兩大類(lèi)。但無(wú)論是哪一類(lèi)材料，均應(yīng)滿足環(huán)保性、良好的加工工藝性、良好的質(zhì)地和外觀質(zhì)量、良好的物理力學(xué)性能、良好的表面裝飾性以及經(jīng)濟(jì)性等基本用材原則。

表1

對(duì)于高檔家具而言，在選材時(shí)，應(yīng)該充分研究消費(fèi)者對(duì)材料認(rèn)知的普世價(jià)值觀，如中國(guó)人一般認(rèn)為天然材料比人工合成材料更具價(jià)值感，皮革類(lèi)比布類(lèi)更具有價(jià)值感，純的、重（比重大）的價(jià)值更高?；诖耍邫n家具的基本材料可選用比重大的純實(shí)木，軟體部分可配高檔牛皮、羊皮，再輔以真絲刺繡裝飾的靠墊、抱枕等。另外，要充分了解消費(fèi)者在家具材料方面所形成的對(duì)樹(shù)種認(rèn)知的傳統(tǒng)價(jià)值觀，例如由于受明、清木質(zhì)器物用材影響，對(duì)花梨木、紅木、楠木、柚木等材料形成了代代相傳的充分信任，可假以消費(fèi)者的認(rèn)知偏好來(lái)選用這類(lèi)材料。

綜上所述，可歸納出高檔家具用材料的基本原則，即“回歸自然、尊重歷史”，這樣才能滿足引領(lǐng)時(shí)尚的高檔家具用材要求（圖2）。

2.3 結(jié)構(gòu)屬性

一般而言，結(jié)構(gòu)從屬于材料，并具有鮮明的時(shí)代性特征。但對(duì)于高檔家具而言，一般會(huì)采用個(gè)性化的結(jié)構(gòu)方式或提高結(jié)構(gòu)的用材質(zhì)量，以便突顯其與眾不同的內(nèi)在品質(zhì)。在具體的產(chǎn)品中，高檔實(shí)木家具產(chǎn)品會(huì)采用中國(guó)傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)以彰顯其內(nèi)在結(jié)構(gòu)的耐久性，這也是消費(fèi)者普遍認(rèn)同的最佳結(jié)構(gòu)形式；另外，如果采用現(xiàn)代板式結(jié)構(gòu)，則可考慮采用不銹鋼、黃銅或白銅之類(lèi)的五金件，拉開(kāi)與普通產(chǎn)品間的距離。形成“古今結(jié)合，經(jīng)久耐用”的高檔家具結(jié)構(gòu)原則（圖3）。

2.4 工藝屬性

產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝往往直接反映到產(chǎn)品外觀品質(zhì)的優(yōu)劣上，對(duì)于家具產(chǎn)品而言，一般采用經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、通用化的工藝即可。但對(duì)于高檔家具，要從工藝上體現(xiàn)其特殊性有兩種方式：一是回歸傳統(tǒng)工藝；二是引領(lǐng)時(shí)尚的高新工藝技術(shù)的應(yīng)用。

在回歸傳統(tǒng)工藝方面，盡管有一系列的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)產(chǎn)品本身所涉及到的各個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)或提升，但消費(fèi)者更愿意相信經(jīng)歷過(guò)幾百年歷史的老工藝。因此，應(yīng)當(dāng)在關(guān)鍵部位結(jié)合實(shí)際情況，引入相應(yīng)的傳統(tǒng)工藝。如傳統(tǒng)實(shí)木家具的拼板、接長(zhǎng)、零部件間接合、大漆飾面等方面既成熟，又廣為認(rèn)同的工藝技術(shù)。

而在引領(lǐng)時(shí)尚的高新工藝技術(shù)的應(yīng)用方面，應(yīng)著眼“高新”所帶給消費(fèi)者的一種全新的感受、或沖擊、或振撼，從而引發(fā)出少量追逐時(shí)尚性、個(gè)性化的消費(fèi)者的高端消費(fèi)需求。

總之，高檔家具產(chǎn)品的工藝技術(shù)應(yīng)該有“做舊如舊”、“做舊創(chuàng)新”或“高新時(shí)尚”三種方式，但其中任何一種方式均可完全滿足高檔家具產(chǎn)品品質(zhì)的工藝要求（圖4）。

2.5 外觀屬性

家具的外觀形式直接展現(xiàn)在使用者面前，它是功能和結(jié)構(gòu)的直觀表現(xiàn)。在家具的構(gòu)成過(guò)程中，外觀形式存在著較大的自由度，空間的組合上具有相當(dāng)?shù)倪x擇性，各類(lèi)家具的基本結(jié)構(gòu)一般都大同小異，但其外觀形式卻千姿百態(tài)。對(duì)于高檔家具產(chǎn)品而言，其外觀形式應(yīng)突顯個(gè)性化和文化性特征。

個(gè)性化應(yīng)體現(xiàn)在外觀形式上有別于其它產(chǎn)品的獨(dú)特設(shè)計(jì)構(gòu)思，可從其功能、結(jié)構(gòu)或材料的選用等方面進(jìn)行差異化。功能上在滿足使用要求的同時(shí)，應(yīng)特別注重通過(guò)巧妙構(gòu)思而產(chǎn)生的新功能或功能組合而形成的功能拓展。

文化性特征應(yīng)突出地域（或民族）性特征和時(shí)代性特征兩個(gè)方面。高檔家具產(chǎn)品應(yīng)全面展現(xiàn)其所代表的地域（或民族）貴族階層或成功人士的生活方式，如歐洲宮廷和上流社會(huì)、中國(guó)古代王宮貴族、現(xiàn)代成功人士和明星等的生活習(xí)性。而時(shí)代性則應(yīng)體現(xiàn)出當(dāng)代工業(yè)社會(huì)所追求的機(jī)械美、技術(shù)美。既要反映當(dāng)代人的生活方式，反映當(dāng)代的技術(shù)、材料和經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)；又要在家具藝術(shù)語(yǔ)言上注重文脈和文化語(yǔ)義、與地域、民族、傳統(tǒng)、歷史等方面進(jìn)行同構(gòu)與兼容的外觀形式（圖5）。

2.6 品牌屬性

從本質(zhì)上說(shuō)，一種產(chǎn)品品牌可以傳遞屬性、利益、價(jià)值、文化、個(gè)性、使用者六個(gè)方面的信息。而品牌屬性是指消費(fèi)者感知的與品牌的功能性相關(guān)聯(lián)的特征，是產(chǎn)品品牌成功的基礎(chǔ)。品牌屬性可歸納為品牌就是產(chǎn)品、品牌就是企業(yè)、品牌就是人格、品牌就是象征四個(gè)方面。品牌就是產(chǎn)品是指品牌的聯(lián)想功能，當(dāng)提到某一品牌時(shí)，人們一般會(huì)聯(lián)想起某類(lèi)產(chǎn)品及其質(zhì)量、與眾不同的特點(diǎn)、使用價(jià)值、其生產(chǎn)地等方面的相關(guān)信息；品牌就是企業(yè)就意味著當(dāng)出現(xiàn)某一品牌時(shí)，該品牌就代表了企業(yè)的稱(chēng)謂，特別是在品牌與商號(hào)合一的今天，就必然造成了“品牌就是企業(yè)”的認(rèn)識(shí)；品牌就是人格是指產(chǎn)品如何設(shè)法去滿足一部分人對(duì)產(chǎn)品的特殊化需求，從而在品牌打造上，努力設(shè)法讓目標(biāo)顧客喜歡自己；品牌就是象征可理解為某一品牌在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中在消費(fèi)者心目中所形成的質(zhì)量、身份、地位等方面的象征性意義（圖6）。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，要打造一個(gè)高檔家具產(chǎn)品品牌，企業(yè)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持產(chǎn)品工藝質(zhì)量，有科學(xué)合理的工藝流程設(shè)計(jì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囐|(zhì)量管體系；具有與時(shí)俱進(jìn)、不斷進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的能力，特別是在產(chǎn)品使用功能、與消費(fèi)者身心健康、環(huán)境生態(tài)等方面能不斷推出引領(lǐng)市場(chǎng)的新概念；把握高檔消費(fèi)者的生活、工作習(xí)性、消費(fèi)心理與消費(fèi)習(xí)慣，長(zhǎng)期利用高檔傳媒宣導(dǎo)產(chǎn)品品牌主張和訴求。相信通過(guò)行業(yè)內(nèi)的有識(shí)之士的不斷努力，一定會(huì)建立起屬于中國(guó)本土的高檔家具品牌產(chǎn)品，并走向世界。

（責(zé)任編輯：戴向東）

[1]張子平.產(chǎn)品的屬性[J].肉類(lèi)研究,2008(04):2.

[2]唐開(kāi)軍.打造當(dāng)代中國(guó)家具奢侈品體系的構(gòu)建[J].家具與室內(nèi)裝飾,2013(04).

High-grade Furniture Product Attribute Analysis

Tang Kaijun & Li Min

本文結(jié)合目前中國(guó)家具行業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)狀，對(duì)高檔家具產(chǎn)品屬性進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，并詳細(xì)闡述了高檔家具的屬性構(gòu)成；另外從功能、材料、結(jié)構(gòu)、工藝、外觀、品牌六個(gè)方面提出了高檔家具產(chǎn)品的屬性要求；對(duì)于如何打造中國(guó)的高檔家具具有一定的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

高檔；家具；屬性

In this paper, combining with the present situation of Chinese furniture industry products, the author made a brief analysis of High- grade furniture products, and elaborated attributes constitution of high- grade furniture. Moreover, proposed six aspects attribute requirements of high-end furniture products such as the functionality, materials, structure, process, appearance and brand. It has a certain practical signif cance for how to build China's high- grade furniture.

High- grade; Furniture; Property

TS664.01

A

1006-8260(2014)04-0009-02