美國(guó)：草莓種植尋求殺蟲(chóng)劑替代品

數(shù)十年以來(lái)，美國(guó)加利福尼亞州 （簡(jiǎn)稱加州）的草莓種植者在草莓種植之前都會(huì)向土壤噴灑強(qiáng)效溴化甲烷，以殺蟲(chóng)、除草和清除病害。但是，這類化學(xué)藥品會(huì)對(duì)大氣臭氧層產(chǎn)生破壞，正逐漸被國(guó)際社會(huì)所淘汰，而且由于相關(guān)組織的公開(kāi)抗議，其替代品碘甲烷也被迫停售。現(xiàn)在加州相關(guān)機(jī)構(gòu)制定了更嚴(yán)格的措施以保護(hù)公眾安全，種植戶常采用的熏蒸劑對(duì)土壤進(jìn)行殺菌消毒措施也將受限，這將迫使加州23億美元的草莓產(chǎn)業(yè)不得不尋找非化學(xué)殺蟲(chóng)劑替代品。

碘甲烷于去年被其日本制造商從美國(guó)市場(chǎng)上撤回，原因是環(huán)保人士和科學(xué)家們認(rèn)為這種化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)致癌。目前只有一小部分果農(nóng)還可以繼續(xù)使用碘甲烷。環(huán)保人士和農(nóng)場(chǎng)工人認(rèn)為，這類化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激眼睛和肺，已有的措施對(duì)三氯硝基甲烷的限制還不夠嚴(yán)格。

目前加州已有很多種植戶開(kāi)始淘汰熏蒸殺菌消毒的方法。有的種植戶采用的方法是在土壤中混入米糠等碳源，土地表面覆蓋一層防水布，給土壤灌水使水分達(dá)到飽和，以促使一種可以抑制導(dǎo)致草莓黃萎病的病原菌（輪枝孢屬）生長(zhǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)。黃萎病是莓類漿果上最常見(jiàn)的病害。這種處理方法可以達(dá)到和化學(xué)熏蒸法相同的效果，但比較費(fèi)時(shí)，尚沒(méi)有應(yīng)用于草莓上其他病害的清除；同時(shí)，市場(chǎng)上的米糠也常常供不應(yīng)求，無(wú)法滿足生產(chǎn)需要。

另一種解決辦法是將草莓種植在非土壤類基質(zhì)中，用椰殼或松樹(shù)皮填充苗床，但這種基質(zhì)容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，需要施用大量肥料。

土壤病原菌能夠用熱蒸汽的方法殺死，科學(xué)家們已經(jīng)驗(yàn)證了這一方法。然而，這種方法的缺陷是需要用除草劑去除雜草。人們?cè)f(shuō)沒(méi)有化學(xué)熏蒸法是無(wú)法栽植草莓的，但科學(xué)家們相信這一問(wèn)題在不久的將來(lái)能夠得到有效解決。