核心素養(yǎng)視角下化學課堂教學板書設計與實踐

喻俊 葉佩佩

《普通高中化學課程標準（2017年版）》提出了發(fā)展學生的化學學科核心素養(yǎng)，即“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認知”、“科學探究與創(chuàng)新意識”、“科學態(tài)度與社會責任”五項內(nèi)容，但更重要的是如何將學科素養(yǎng)內(nèi)涵與學科背景、學科核心知識、教材內(nèi)容發(fā)生關(guān)聯(lián)落實到教學設計、課堂教學等教學過程中。

板書是教師在教學過程中，配合語言、媒體等，運用文字、符號、圖表向?qū)W生傳播信息的教學行為方式，是有效化學課堂教學一個不可缺少的重要教學環(huán)節(jié)。然而在現(xiàn)代教學技術(shù)日新月異的今天，隨著多媒體教學的不斷深入，板書逐漸成為了教師率性而為的即興發(fā)揮。不可否認，多媒體教學方式能夠創(chuàng)造出一個聲情并茂、生動逼真的教學環(huán)境，為課堂教學的實施提供令人耳目一新的形象媒介，但這并不意味著傳統(tǒng)板書就不再重要。例如，分頁呈現(xiàn)知識點的PPT幻燈片不斷變化，不利于學生建構(gòu)知識間的聯(lián)系;從另一個角度來看，教師公開教學展示、教師資格證申請者、應聘教師者在特定的條件下，沒有或者不能用幻燈片時，良好的板書呈現(xiàn)就顯得尤為重要。尤其是教師（包括職前教師）各種級別的公開課或比賽課中，板書仍舊是評價內(nèi)容的重要組成部分。好的板書是師生情感交流的一種方式，是畫龍點睛的教學藝術(shù)，也是教師教學思想的具體體現(xiàn)。在新課程的化學教學中，為了保證教學的有效性，必須重視并優(yōu)化教學設計。

一、板書的作用

1.吸引學生注意力

注意是人對一定對象的集中。教育心理學認為，人的注意分為有意注意和無意注意。生動、直觀、形象的事物容易引起學生的有意注意，并且容易引起無意注意向有意注意的轉(zhuǎn)化。課堂上的學習主要是通過聽覺來獲取信息的，但聽覺并不是學生獲取外部信息的唯一通道。特別是化學課，教師更應利用實驗儀器、動畫和視頻等視覺信息向?qū)W生呈現(xiàn)學習內(nèi)容。輔之以瀟灑文字、形象符號、優(yōu)美線條的藝術(shù)性板書，通過聲音和視覺等不同信息刺激和相互印證，使學生的視覺和聽覺巧妙結(jié)合，避免單調(diào)的聽覺刺激引起的疲勞，幫助學生注意力集中。

2.優(yōu)化知識記憶方法

板書以直觀、真實地再現(xiàn)所學內(nèi)容，將一節(jié)課的重點、難點等一覽無余地展現(xiàn)在學生面前，刺激學生思維，有助于學生記憶。精心設計的板書有助于教學內(nèi)容的精簡化、結(jié)構(gòu)化，有減輕學生記憶負擔、加深學生對知識的理解等功能?，F(xiàn)代認知心理學研究認為，為了使知識在頭腦中得以長期保存，學習者必須將所學的信息轉(zhuǎn)換為便于儲存的代碼，這個過程就是信息編碼。而教師的板書過程就是幫助學生進行信息編碼的過程，是幫助學生將學習內(nèi)容分類整理，找出共同之處或各部分之間層次關(guān)系的過程，是學生回憶學習內(nèi)容的良好線索。

3.展現(xiàn)知識生成過程

好的板書是知識的提煉和濃縮，是教學內(nèi)容的導讀圖，是知識重難點的顯示屏。因此板書最重要的功能就是為學習者提供了學習的要點、結(jié)構(gòu)，尤其是知識的動態(tài)學習過程，也是課堂教學內(nèi)容的一個腳手架，是所學知識內(nèi)容的核心和實質(zhì)所在。好的板書就是學生今后構(gòu)建認知結(jié)構(gòu)的模板。因此，一個好的板書設計對學生化學知識的建構(gòu)具有較大的促進作用。

二、板書的書寫要求

板書的基本要求是：布局合理，條理清楚，書寫工整，語言簡明。從布局來看，據(jù)研究，人們對于不同位置內(nèi)容觀察頻率是不同的：對左上方內(nèi)容的觀察頻率最高，其次是左下方，右下方最低。這就要求教師在書寫板書時，應采取從左至右、自上而下的順序。用特殊的數(shù)字、箭頭等符號，層次分明地將教授內(nèi)容工整地呈現(xiàn)在學生面前，結(jié)合化學學科本身的特點，使用準確規(guī)范的化學用語，同時注意語言的簡練，使書寫內(nèi)容簡捷而富有啟發(fā)性。

其次，板書應該適時書寫，示之有序。要把握板書的時機，何時出示大、小標題，何時出示規(guī)律和結(jié)論都要有周密考慮，做到及時、適時板書。如結(jié)論性板書要在邏輯推理之后出示，畫圖要邊講邊畫，這樣更能集中學生的注意力，增強理解和記憶。

三、氨的教學背景分析

氨是元素化學知識內(nèi)容，位于滬科版《化學》高中一年級第二學期第五章第4節(jié)。從教材的內(nèi)容組織上看，本節(jié)內(nèi)容包含“氮肥”、“氨”、“銨鹽”等課題，旨在引導學生全方位、多視角地認識氮及其化合物的性質(zhì)，由此建構(gòu)“氮及其化合物”的知識網(wǎng)絡。本節(jié)課位于“氯氣”、“硫”等元素知識以及“原子結(jié)構(gòu)”“化學鍵”等理論知識之后，是以已有知識經(jīng)驗和理論為基礎對元素化學學習方法的鞏固和深化，同時也為合成氨、氨堿法等工業(yè)生產(chǎn)的學習和分析奠定了知識基礎，為其他元素化合物的學習提供了方法思路。

氨既是氮的重要的化合物，也是工業(yè)上制銨鹽和硝酸的重要化工原料，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防事業(yè)有著重要的聯(lián)系。教材從生活實際出發(fā)，力圖為學生揭示化學在促進社會進步和提高人類生活質(zhì)量上的重大貢獻。對氨的性質(zhì)及變化的學習，可以促進學生將化學知識應用于生產(chǎn)、生活實踐，對與化學有關(guān)的社會和生活問題作出合理的判斷，體會和贊賞化學知識對提高人們生活質(zhì)量所產(chǎn)生的積極作用，形成合理使用化學品的意識，關(guān)注與化學有關(guān)的社會熱點問題，逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想以及運用化學知識解決問題的能力。

四、“氨”的課堂教學板書設計策略

1.歸納知識特征，關(guān)注知識點生成

《普通高中化學課程標準（2017年版）》指出：學科核心素養(yǎng)是對知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三維目標進行了整合。為了較好地呈現(xiàn)教材中最基本、最主要的知識，教學中可以根據(jù)認識物質(zhì)性質(zhì)的程序，按照物質(zhì)的性質(zhì)屬性進行分類，將所授內(nèi)容按照一定邏輯順序列成若干條簡明扼要的綱目，以便清楚地反映所授內(nèi)容的屬性，使教學條理清晰，重點突出（見表1）。

表1所示板書呈現(xiàn)了學習和研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路，即先考察物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)，再研究其物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，然后根據(jù)性質(zhì)得出用途。板書通過呈現(xiàn)簡潔的重點詞句，分層次、按部分列出教材中的核心知識點，避免無關(guān)信息對學生注意力的干擾，使得知識的學習條理清楚，便于學生對教材內(nèi)容和知識體系的理解、記憶和歸納。

2.抽象變化脈絡，關(guān)注化學學科意識

化學學科意識是學生在化學學習過程中，通過對化學基礎知識的學習，在反思、感悟、應用中形成的能夠反映化學本質(zhì)特征的總觀性、概括性的上位認識。化學學科意識不是知識，也不是化學知識的簡單組合，但化學學科意識又不是憑空產(chǎn)生的，而是根植于化學知識和化學知識學習的過程提煉形成的?；瘜W學科意識一旦形成，對化學學習具有強大的反作用。

《普通高中化學課程標準（2017年版）》指出：結(jié)合實例認識元素單質(zhì)及其化合物的多樣性，了解通過化學反應可以探索物質(zhì)性質(zhì)、實現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，認識物質(zhì)及其轉(zhuǎn)化在自然資源綜合利用和環(huán)境保護中的重要價值。因此，基于氨教學后學生需要形成的學科意識可以是“通過科學技術(shù)能夠?qū)⒆匀毁Y源轉(zhuǎn)化為對人類更有價值的產(chǎn)品，為人們的生活服務”。教學過程中可以按照知識發(fā)展的脈絡，通過圖表、序列和符號等形式清晰地顯示物質(zhì)的性質(zhì)或轉(zhuǎn)化，使學生對知識有一個完整的形象，在展現(xiàn)知識相互之間的關(guān)系時，能夠引起學生由表及里、由此及彼地思考、遷移和歸納。

圖2所示板書呈現(xiàn)了自然界中氮元素轉(zhuǎn)化的路勁，巧妙借助工業(yè)合成氨和氮肥的工業(yè)生產(chǎn)原理，根據(jù)轉(zhuǎn)化關(guān)系進行加工、分析和整理，在完善氮肥認知范圍的同時，有利于引導學生認識到化學與技術(shù)、社會的緊密聯(lián)系，體會科學技術(shù)在實現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程中對解決社會問題中的關(guān)鍵作用，樹立化學學科的正面價值，形成統(tǒng)攝思維。

3.建構(gòu)思維導圖，關(guān)注化學認知視角

《普通高中化學課程標準（2017年版）》指出高中化學的核心素養(yǎng)課程目標。其中“宏觀辨識與微觀探析”素養(yǎng)的課程目標是“通過觀察能辨識一定條件下物質(zhì)的形態(tài)及變化的宏觀現(xiàn)象，初步掌握物質(zhì)及其變化的分類方法，能運用符號表征物質(zhì)及其變化……”“宏觀辨識與微觀探析”作為5個核心素養(yǎng)維度之一，體現(xiàn)這一方面的課程目標和學習要求應關(guān)貫穿在化學學習中。這一課程目標要落實到教學設計，尤其是板書設計中，就要求板書的過程是引導學生通過觀察、辨識物質(zhì)變化發(fā)生的宏觀現(xiàn)象，并能夠從微觀的角度進行分析解釋，同時能用化學符號表征物質(zhì)及其變化，從而讓學生建構(gòu)其認識和研究物質(zhì)性質(zhì)及其變化的思想和方法。

圖3所示板書設計很好地揭示了從宏觀現(xiàn)象到微觀本質(zhì)再到符號表征的過程。該板書巧妙借助氨的“紅色噴泉”和“魔棒生煙”兩個實驗，呈現(xiàn)了研究物質(zhì)性質(zhì)的方法，即通過實驗探究物質(zhì)性質(zhì)時，首先可以通過化學實驗宏觀現(xiàn)象，然后揭示它的微觀原因，而微觀原因又是與物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)系的。這些性質(zhì)可能是物理性質(zhì)，也可能是化學性質(zhì)。如果是物理性質(zhì)，可以從定性和定量的角度描述;如果是化學性質(zhì)，可以通過化學方程式或電離方程式表達。在黑板上呈現(xiàn)板書時能夠引導學生主動參與認知過程，而這種將學習的思維過程和方法顯性化的板書，有利于充分體驗學習的過程，啟發(fā)學生對未知物質(zhì)性質(zhì)學習進行類比，掌握了研究物質(zhì)性質(zhì)及變化的一般思路和方法，從而很好地落實化學核心素養(yǎng)目標。高中新課程理念注重學生全面而有個性的發(fā)展，重視知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三維目標的有機整合，把多樣性和選擇性作為其價值取向，這就要求板書要有利于多種目標的達成。新課程理念下的課堂教學應更加關(guān)注學生、關(guān)注學生學習方式的改變，突出學生的自主學習、合作學習與探究學習，從備課開始到課堂教學的全過程，都要關(guān)注課堂教學的有效性、關(guān)注課堂教學的效率、關(guān)注學生知識構(gòu)建方式、關(guān)注學生的學習過程，可見轉(zhuǎn)變學習方式是新課程改革中最顯著的基本特征。作為一名教師，在新課程標準的指導下，應該積極更新教學理念，積極探索新的教學方法，結(jié)合教材和學生實際認真研究，精心設計，反復雕琢，不斷實踐，使每一份板書成為提高教學質(zhì)量、培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神的藝術(shù)精品。

（收稿日期：2019-01-28）