讓每個(gè)孩子都能好好吃飯

李叢

焦慮的媽媽

2012年5月，威威不到兩歲，為了他的吃飯問(wèn)題，我成了一名焦慮不已的媽媽。

那時(shí)候，幾乎每頓飯都是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)——吃飯時(shí)，威威被固定在餐椅上，奶奶在左邊喂一口菜，我在右邊喂一口飯。威威夾在中間，嘴巴緊緊閉著，小腦袋一會(huì)兒扭到左邊，一會(huì)兒扭到右邊，拒絕送到嘴邊的任何東西。一頓飯下來(lái)，他吃進(jìn)嘴里的食物屈指可數(shù)，奶奶和我卻累得夠嗆，桌上的飯菜早涼了，我們也沒(méi)了吃飯的欲望。

這樣的情形，幾乎每頓飯都會(huì)發(fā)生。一到吃飯時(shí)間，我就不由自主地揣測(cè)：這頓飯威威會(huì)不會(huì)順利張口？今天能吃多少？看到他吃了幾口，就會(huì)稍微放松點(diǎn)兒。要是一口不吃，我的心情就會(huì)擰巴成一團(tuán)。

我決心改變這樣的狀況，買了十幾本“寶寶食譜”，還有教導(dǎo)“如何讓孩子好好吃飯”之類的書。然而，用過(guò)各種溫柔的辦法，他還是不吃。軟的不行我就來(lái)硬的，“你不吃就是你不餓，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不吃完，就收走！”結(jié)果到了晚上，威威餓得哇哇大哭，我不給他吃東西，他哭了1個(gè)小時(shí)，居然累得睡著了。那一刻，我又心疼又痛苦，覺(jué)得自己像個(gè)后媽。

享受吃飯

這種痛苦和糾結(jié)，促使我到處尋找方法，最終走進(jìn)了“正面管教”家長(zhǎng)課堂。

“正面管教”家長(zhǎng)課堂有個(gè)父母幫助父母環(huán)節(jié)，那是我第一次在課堂上做角色扮演。我演威威，Elly和另一個(gè)學(xué)員演“威威奶奶”和“威威媽媽”（也就是我）。當(dāng)“我”被兩個(gè)大人夾在中間，一邊伸過(guò)來(lái)一只手，逼迫著吃飯、吃菜，“我”的感覺(jué)壞極了：緊張、壓抑、痛苦、無(wú)力?！拔摇钡谋灸芊磻?yīng)就是緊緊閉著嘴巴，扭轉(zhuǎn)頭，一口都不想吃。吃飯本來(lái)應(yīng)該是一件輕松、快樂(lè)的事，但由于大人的緊張和焦慮，孩子完全感受不到吃飯的樂(lè)趣，又如何愛(ài)上吃飯呢？角色扮演讓我一下子理解了我的孩子。

此后，在飯桌上，我不再盯著威威到底吃了幾口飯，幾口菜，而是把權(quán)利交給他，告訴他：“媽媽相信你可以自己照顧好自己，你想吃什么菜，可以告訴媽媽，媽媽夾給你?！蔽业呢?zé)任是“提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜”，吃與不吃，是孩子的權(quán)利。我不再催他吃飯，也不強(qiáng)迫他吃飯。開(kāi)飯后，他吃他的，我吃我的，只要他說(shuō)吃飽了，就可以不吃。我不會(huì)問(wèn)“真的吃飽了嗎”，也不會(huì)計(jì)較他到底吃了多少。有時(shí)候他中午吃得多，晚上就吃得少，也有可能昨天吃得多，今天吃得少。我相信，他的身體會(huì)告訴他，自己應(yīng)該吃多少。

中國(guó)人非常講究吃飯，飯桌常常是一家人交流與增進(jìn)感情的場(chǎng)所，溫馨、和諧。但現(xiàn)在大部分家庭，孩子成了一家人的中心，孩子感受到關(guān)注的同時(shí)，也增添了很多壓力。自從實(shí)行“正面管教”以來(lái)，我跟老公改變了做法，吃飯時(shí)不再把全部注意力放在孩子身上，而是聊我們當(dāng)天工作及生活中遇到的一些趣事，這樣，每天的晚餐時(shí)光都散發(fā)著輕松、快樂(lè)的能量。當(dāng)我們大人開(kāi)始真正享受美食、享受家人相聚的溫馨氣氛時(shí)，孩子也漸漸學(xué)會(huì)了享受吃飯這件事。

吃飯是自己的事

除了以身作則，讓威威感受到“吃飯是一件美好的事情”外，我還經(jīng)常帶威威一起買菜，做飯時(shí)讓他幫我淘米或者洗菜，開(kāi)飯前指揮他把碗筷擺好，吃完飯讓他幫忙擦桌子和洗碗，做糕點(diǎn)時(shí)讓他負(fù)責(zé)打雞蛋液……他不再是一個(gè)需要?jiǎng)e人圍著他轉(zhuǎn)的“中心”，而真正成為了家里的一分子，可以做出積極貢獻(xiàn)的一分子。

不久之后，威威不僅不需要我喂了，還可以自己用筷子吃完一大碗面條，有時(shí)一頓飯吃得比我還多。以前挑食，所有的青菜剁得再碎，他都會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地挑出來(lái)，扔在桌子上不吃，現(xiàn)在居然可以大口大口吃整棵的上海青。2歲8個(gè)月上幼兒園小班，老師第一天就告訴我，威威是班上小朋友里吃飯最好的那個(gè)，不僅吃得快，而且從來(lái)都不剩飯，吃完飯還能再喝一碗湯。

這個(gè)過(guò)程漫長(zhǎng)又艱辛，值得欣慰的是，因?yàn)槲业母淖?，威威不再為別人吃飯，而是發(fā)展出了自律，知道吃飯是自己的事，不應(yīng)該依賴他人。更重要的是，他能在這么小的年紀(jì)理解“獨(dú)立、自己照顧好自己”——這將是他一輩子的財(cái)富。

（摘自《行之有效的正面管教工具》廣東教育出版社 郭德鑫 圖）endprint