家蠶原種春-夏-秋生產(chǎn)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐

李有江，沈樹坤

（桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司，浙江桐鄉(xiāng) 314500）

家蠶原種春-夏-秋生產(chǎn)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐

李有江，沈樹坤

（桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司，浙江桐鄉(xiāng) 314500）

長期以來，原種生產(chǎn)主要分春、秋兩期，春期生產(chǎn)的蠶種，以春制秋用種為主兼春制春用，中秋期生產(chǎn)的蠶種，以秋制春用為主，少量晚秋制春用。春期擁有優(yōu)質(zhì)的桑葉基礎(chǔ)和良好的氣候環(huán)境，產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)，原種生產(chǎn)成績穩(wěn)定。而中秋期由于受桑葉害蟲多、葉質(zhì)差、氣候環(huán)境惡劣等因素影響，易發(fā)生蠶病、中毒等情況，導(dǎo)致產(chǎn)量低、產(chǎn)附差，嚴(yán)重時(shí)影響到生產(chǎn)任務(wù)的完成，危及原種的有效供給。鑒于中秋期生產(chǎn)不穩(wěn)定、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)大的實(shí)際情況，我公司從2007年開始逐步摸索原種生產(chǎn)模式的改進(jìn)，從一年春、秋兩期生產(chǎn)，調(diào)整為一年春、夏、秋三期生產(chǎn)，同時(shí)合理布局各期生產(chǎn)量和收蟻日期，創(chuàng)新技術(shù)措施。經(jīng)2008～2009年實(shí)踐探索，形成了比較成熟的春-夏-秋原種生產(chǎn)新模式及配套技術(shù)，2010年開始全面推廣應(yīng)用，既規(guī)避了中秋期原種生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，又增加了原種生產(chǎn)量可調(diào)節(jié)空間，為穩(wěn)定原種生產(chǎn)、確保原種質(zhì)量、滿足用種需求，創(chuàng)建了一條行之有效的新途徑。

1 原種生產(chǎn)新模式的形成

1.1 模式創(chuàng)新內(nèi)容

1.1.1 生產(chǎn)布局的調(diào)整

原種生產(chǎn)新模式改變了傳統(tǒng)的一年兩期生產(chǎn)模式，從原來的春、中秋兩期調(diào)整為一年春、夏、中秋三期生產(chǎn)。

1.1.2 生產(chǎn)比例的調(diào)整

原有的生產(chǎn)模式春、中秋生產(chǎn)量各占50%左右，中秋生產(chǎn)任務(wù)較重。新模式調(diào)整為春期占50.5%左右，夏期44.0%左右，秋期5.5%左右，原種生產(chǎn)主要集中在春、夏兩期，中秋僅為補(bǔ)充，降低了中秋生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

1.1.3 收蟻日期的調(diào)整

原有的生產(chǎn)模式，春期收蟻日期為4月27日左右，中秋期8月25日左右。新模式調(diào)整為春期4月24日左右，夏期6月28日左右，中秋8月20日左右。

1.1.4 用種期別的調(diào)整

原有生產(chǎn)模式的用種期別為春制秋用和春制春用、秋制春用或晚秋制春用。新模式全部改為春制秋用、夏制春用，制種形式相對單一。春、夏兩期以生產(chǎn)母種、原原種、原種為主，中秋以品種資源繼代繁育和新品種實(shí)驗(yàn)室鑒定為主。

1.2 模式創(chuàng)新的特點(diǎn)

1.2.1 有效規(guī)避中秋期生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)

從生產(chǎn)實(shí)踐看，中秋期生產(chǎn)受桑葉與自然環(huán)境影響，桑葉蟲害多、葉質(zhì)差，治蟲次數(shù)增加和用藥濃度提高，很容易發(fā)生中毒、發(fā)病等情況，一蛾產(chǎn)卵數(shù)少，不良卵多，微粒子病防治難度大，導(dǎo)致產(chǎn)量不高，質(zhì)量不穩(wěn)定。如遇連接干旱、桑蟲暴發(fā)年份，會(huì)影響明年春期原種的供應(yīng)。新模式中秋期作為原種生產(chǎn)補(bǔ)充，有效規(guī)避了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

1.2.2 有利于微粒子病防控

夏蠶生產(chǎn)由于桑葉質(zhì)量好、蟲害少、葉面清潔，基本能做到無蟲口葉、蟲糞葉進(jìn)入蠶室，減少了與野外昆蟲交叉感染的機(jī)率。夏蠶從收蟻到制種采用全程空調(diào)，有利于環(huán)境控制。夏蠶氣溫高，桑葉浸漬消毒效果好，并能做到現(xiàn)浸現(xiàn)吃，可有效防止二次污染的發(fā)生，有利于提高微防效果。實(shí)踐證明夏制原種微粒子病檢出率比較低。

1.2.3 有利提高原種質(zhì)量

一是夏蠶用桑采用春伐桑，7月份正是桑樹生長旺盛期，桑葉質(zhì)量好，而且蟲害少，葉片大、葉肉厚，無蟲口葉、蟲糞葉，能增加造卵數(shù)，提高一蛾產(chǎn)卵率，確保原種質(zhì)量。二是新模式有足夠的余地可以調(diào)節(jié)，不需要春制春或晚秋制春用原種，解決了原模式因中秋期不穩(wěn)定而應(yīng)用的春制春或晚秋制春用方式，有利于提高原種的實(shí)用孵化率。春制春有局限性，春用品種可以春制春，但孵化率低于秋制春，卵質(zhì)也差；而秋用品種一般不宜春制春，經(jīng)調(diào)查春制春白玉孵化率91～92%，春制春秋豐85～86%。晚秋制春用孵化率也不高，白玉為95%左右，秋豐為90%左右。

1.2.4 有效解決勞動(dòng)力緊張矛盾

夏蠶期生產(chǎn)從6月底收蟻至8月上旬制種結(jié)束，正值農(nóng)閑時(shí)期，勞動(dòng)力富余，能有效緩解勞動(dòng)力緊張局面。因夏蠶生產(chǎn)全面使用空調(diào)，工作環(huán)境好，有足夠的勞動(dòng)力可以選擇，確保原種生產(chǎn)用工需求。

1.2.5 夏蠶生產(chǎn)成本有所提高

夏蠶期正處于高溫季節(jié)，從原原種催青、飼養(yǎng)、上蔟直至種繭保護(hù)、削繭、制種，需全程空調(diào)環(huán)境下進(jìn)行，電耗成本比較高；桑葉采摘、浸漬等用工安排相對較多；原種保護(hù)期長，均增加成本。技術(shù)員、職工需連續(xù)養(yǎng)蠶、制種比較辛苦。

2 原種生產(chǎn)春-夏-秋生產(chǎn)模式的實(shí)踐

我公司從2010年開始全面實(shí)施春、夏、秋原種生產(chǎn)新模式，原種生產(chǎn)從原來的春、中秋兩期調(diào)整為春、夏、秋三期。筆者對生產(chǎn)模式調(diào)整前后各期生產(chǎn)數(shù)量及收蟻日期進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，具體情況見表1、表2。同時(shí)對生產(chǎn)模式調(diào)整前后一蛾良卵數(shù)與實(shí)用孵化率也進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，結(jié)果見表3、表4。

從表1、表2可以看出，生產(chǎn)模式調(diào)整前原種產(chǎn)量春期平均占50.32%，秋期平均占49.68%，春期生產(chǎn)任務(wù)比較輕而秋期任務(wù)重，壓力非常大，一旦秋期遇到連續(xù)干旱，桑樹長勢差，蟲害嚴(yán)重，要確保原種生產(chǎn)任務(wù)完成和質(zhì)量提高，難度非常大，而且秋期已無調(diào)節(jié)余地，晚秋制春用孵化率低。而生產(chǎn)模式調(diào)整后原種生產(chǎn)量春期平均50.5%，夏蠶平均44.0%，中秋期平均5.5%，春期生產(chǎn)任務(wù)比較輕，夏蠶比重提高。而夏蠶由于桑葉葉質(zhì)好，且全時(shí)段空調(diào)，對蠶生長發(fā)育有利，能夠穩(wěn)產(chǎn)。萬一夏蠶生產(chǎn)量出現(xiàn)問題，秋期還可以補(bǔ)足，調(diào)節(jié)余地大。

從表3、表4可以看出，生產(chǎn)模式調(diào)整前，白玉一蛾良卵數(shù)平均為521粒，實(shí)用孵化率平均97.05%，秋豐一蛾良卵數(shù)平均為506粒，實(shí)用孵化率平均99.17%；生產(chǎn)模式調(diào)整后，白玉一蛾良卵數(shù)平均為524粒，實(shí)用孵化率平均96.23%，秋豐一蛾良卵數(shù)平均為528粒，實(shí)用孵化率平均97.77%。前后對比，白玉一蛾良卵數(shù)和實(shí)用孵化率無明顯差異，秋豐一蛾良卵數(shù)增加22粒，實(shí)用孵化率低1.4個(gè)百分點(diǎn)。雖然實(shí)用孵化率稍低，但良卵數(shù)增加，反而收蟻量增加。

表1 春-秋生產(chǎn)模式收蟻日期及原種生產(chǎn)情況表

表2 春-夏-秋生產(chǎn)模式收蟻日期及原種生產(chǎn)量情況表

表3 春-秋生產(chǎn)模式單蛾良卵數(shù)及實(shí)用孵化率調(diào)查表

表4 春-夏-秋生產(chǎn)模式單蛾良卵數(shù)及實(shí)用孵化率調(diào)查表

3 原種生產(chǎn)春-夏-秋模式實(shí)踐的體會(huì)

3.1 合理劃分桑園利用

按春期、夏蠶、中秋用葉的需要，合理規(guī)劃，統(tǒng)籌安排桑園的管理，特別是要留足夏蠶用桑地塊，采用春伐的型式，確保夏蠶用葉質(zhì)量。我公司現(xiàn)有專業(yè)桑園10 hm2，其中6.66 hm2按常規(guī)方式培育，3.33 hm2作為夏蠶用葉，采用春伐的方式培育。用于夏蠶的春伐桑地不固定，每年進(jìn)行調(diào)整，一是解決夏蠶用葉需求、確保桑葉質(zhì)量，二是可以起到桑樹復(fù)壯的作用。

3.2 合理布局全年生產(chǎn)

春期生產(chǎn)原種、原原種、母種全部為春制秋用，同時(shí)做好春用新品種的省實(shí)驗(yàn)室鑒定和品種資源繼代繁育。夏蠶生產(chǎn)原種、原原種、母種全部為夏制春用。中秋以秋用新品種的省實(shí)驗(yàn)室鑒定和品種資源繼代繁育為主，如原種生產(chǎn)量不夠，再生產(chǎn)部分原種補(bǔ)足。多余桑葉飼養(yǎng)原種生產(chǎn)一代雜交種，全部按原種生產(chǎn)要求進(jìn)行，所生產(chǎn)雜交種基本無毒，為次年春期原蠶區(qū)使用。不生產(chǎn)春制春用或晚秋制春用原種，有利于提高原種實(shí)用孵化率。

3.3 合理應(yīng)用技術(shù)措施

3.3.1 抓好桑園管理

桑園管理除了常規(guī)措施外，重點(diǎn)抓好施肥與治蟲工作。施肥方面除常規(guī)施肥外增加有機(jī)肥施用，每667 m2雞糞1 t，同時(shí)增施夏肥，每667 m2尿素和進(jìn)口復(fù)合肥各25 kg。在治蟲方面主要抓好第二代桑螟和桑薊馬防治，特別是夏蠶用春伐桑，桑薊馬危害比較嚴(yán)重，可采用樂果和吡蚜酮防治效果較好。如遇干旱年份，要做好抗旱工作，確保桑樹長勢良好，桑葉葉質(zhì)優(yōu)良。

3.3.2 抓好飼養(yǎng)管理

夏蠶生產(chǎn)期間，正處于高溫季節(jié)，需全程空調(diào)飼育，同時(shí)每間蠶室安裝好電風(fēng)扇，促進(jìn)空氣流動(dòng)，處理好降溫、通風(fēng)、防濕悶三者關(guān)系。桑葉處理重點(diǎn)是保鮮，從采、運(yùn)、貯各個(gè)環(huán)節(jié)確保桑葉新鮮，桑葉采摘宜早晚進(jìn)行，輕裝快運(yùn)，嚴(yán)防桑葉發(fā)熱變質(zhì)。同時(shí)做好眠起處理和良桑飽食工作，確保蠶發(fā)育均勻健壯。夏蠶期試驗(yàn)省力化飼育，采用二樓樓面地蠶育，效果也很好。

3.3.3 抓好上蔟管理

夏蠶上蔟關(guān)鍵是蔟室干燥，如掌握不當(dāng)易發(fā)生大量不結(jié)繭蠶、健蛹率下降等情況，需采取空調(diào)降溫、吸濕機(jī)吸濕、使用電風(fēng)扇等方法，確保蔟中環(huán)境干燥，防止不結(jié)繭蠶的發(fā)生，提高健蛹率。

3.3.4 抓好微防工作

采取以桑葉浸漬消毒為中心的一系列微防綜防措施，搞好微粒子病防治。實(shí)施桑葉浸漬消毒時(shí)，重點(diǎn)抓好因氣溫高、桑葉易發(fā)熱變質(zhì)的問題，及時(shí)采取抖松散熱，嚴(yán)防堆積，充分估計(jì)用葉量，當(dāng)餐桑葉當(dāng)餐用完，不吃隔餐葉，防止細(xì)菌病等蠶病的發(fā)生。

3.3.5 抓好蠶種保護(hù)

夏制春用原種比秋制春用原種保護(hù)時(shí)間長兩個(gè)月左右，蠶卵營養(yǎng)消耗大，保護(hù)不當(dāng)易發(fā)生死卵。產(chǎn)卵一周內(nèi)用溫度為23～24℃、相對濕度為70～75%的條件保護(hù)，待全部固有色后升溫至溫度為25～25.5℃、相對濕度為80～85%的條件保護(hù)，避免接觸28℃以上溫度，整個(gè)保護(hù)期特別要重視補(bǔ)濕，9月中旬到12月初天氣干燥時(shí)更要重視濕度管理工作，確保標(biāo)準(zhǔn)濕差，防止凹陷卵的發(fā)生，使卵粒飽滿，實(shí)用孵化率提高。12月上旬浴消，浴消后用溫度為5～7℃的條件保護(hù)，并做到及時(shí)入庫，確保安全。