大棚西瓜—甜瓜高效栽培模式

鄧士元 鐘賢紅 劉偉 張杰 李濤 黃春生 徐必維

大棚西瓜—甜瓜高效栽培模式

鄧士元 鐘賢紅 劉偉 張杰 李濤 黃春生 徐必維

導讀：荊門掇刀雙井劉偉西瓜專業(yè)合作社，利用大棚三膜覆蓋種植西瓜，5月上旬即可上市，市場俏銷，效益較好，大棚西瓜收獲后輕簡化栽培甜瓜，省工省投入。一般每667 m2產(chǎn)西瓜2 100 kg、甜瓜1 500 kg，總產(chǎn)值1.45萬元，投入0.37萬元，純收入1.08萬元。該模式適用于西甜瓜種植時間較短，同一地塊不宜長時期使用該模式，應與水旱輪作模式交替。

久青蜜甜瓜

大棚西瓜—甜瓜一年兩茬種植模式，是荊門掇刀雙井劉偉西瓜專業(yè)合作社近年來在生產(chǎn)實踐中摸索出的一種高效種植模式，適宜在荊門地區(qū)及相似生態(tài)地區(qū)推廣。

1 效益分析

西瓜每667 m2產(chǎn)量2 100 kg，產(chǎn)值1萬元，投入0.302萬元；甜瓜每667 m2產(chǎn)量1 500 kg，產(chǎn)值0.45萬元，投入0.068萬元。該模式每667 m2總產(chǎn)量3 600 kg，總產(chǎn)值1.45萬元，總投入0.37萬元，其中大棚架材折舊0.03萬元、農(nóng)膜草簾折舊0.12萬元、滴灌設(shè)施折舊0.02萬元、育苗0.08萬元、肥料0.1萬元、其他0.02萬元，純收入1.08萬元。

2 茬口安排

西瓜1月上旬播種育苗，2月中下旬移栽，5月上中旬開始上市，6月中下旬罷園；甜瓜6月下旬播種育苗，7月中旬移栽，8～9月上市，10月至翌年1月土地休閑，熟化土壤。

3 設(shè)施條件

西瓜采取水泥骨架大棚三膜一簾（大棚+小拱棚+地膜+草簾）或三膜（大棚+小拱棚+地膜）覆蓋栽培，甜瓜使用農(nóng)膜防雨栽培，采用膜下滴灌設(shè)備澆水、追肥。

4 栽培要點

4.1 西瓜

①品種選擇 選用早熟性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量較高的品種早佳（8424）。

②適時播種，培育壯苗 a.播種時間。砧木（葫蘆）比接穗提前15天，于12月下旬播種，接穗（西瓜）1月上中旬播種。

b.種子處理。葫蘆、西瓜種子均用55℃熱水燙種10～15 min，讓其自然冷卻后浸泡12 h左右，西瓜種子用紗網(wǎng)包裹反復搓洗后用電吹風吹干種子表面的水分，防止水分過多通氣不良。葫蘆、西瓜種子均放在25～30℃催芽箱中催芽至種子露白止。

c.建苗床。在大中棚內(nèi)建苗床，跨度5～6 m水泥骨架棚建2畦苗床，長度不限，整平畦面后鋪一層農(nóng)用地膜隔熱防土壤病害傳播，選用74孔穴盤育苗，將育苗基質(zhì)噴適量水拌勻后填充在穴盤內(nèi)，整齊擺放在地膜上面待播砧木；接穗苗床另設(shè)，整平床面先鋪一層農(nóng)膜，再鋪設(shè)4～5 cm厚的育苗基質(zhì)待播。

d.播種。用手指或器具在每個盤孔中間按壓成播種穴，每穴播1粒有芽葫蘆籽，再均勻覆蓋一層基質(zhì)，以不見種子為宜，并用噴壺或噴霧器噴濕覆蓋種子的基質(zhì)；西瓜種子露白后均勻撒播在接穗苗床上，覆蓋1 cm左右厚濕潤基質(zhì)。

e.覆膜保溫保濕。播后立即在畦面覆蓋一層地膜保溫保濕，并蓋小拱棚，出苗前保持棚內(nèi)30℃左右的氣溫，陰天和夜晚氣溫較低時小拱棚內(nèi)用白熾燈泡增溫，80 W/m2為宜，讓其盡快出苗。葫蘆和西瓜出苗過程中及時用手掰除帶帽苗種殼。

f.嫁接。葫蘆苗1葉1心、西瓜苗子葉期嫁接為宜，接穗用50%多菌靈300倍液浸泡消毒片刻，采用插接法，方法是用手摘除葫蘆苗的生長點，用竹簽成45°角斜插，深度以剛穿過表皮為宜，西瓜苗在子葉下1～1.5 cm處斜切成45°，拔出竹簽迅速插入。

g.苗床管理。大棚內(nèi)用竹子搭建中棚，高度低于大棚20～30 cm，覆蓋農(nóng)膜保溫。嫁接后迅速在苗床上平鋪一層地膜保濕，并搭建小拱棚保溫，小拱棚內(nèi)用白熾燈泡增溫，夜間小拱棚上加蓋草簾保溫，保持小拱棚內(nèi)溫度為20～25℃，3～4天傷口愈合后揭除地膜。以后晴天棚溫保持25℃左右，夜間15℃左右。

③建棚及整地施肥 a.建棚。搭建跨度5～6 m的水泥骨架大棚，高2.0～2.2 m，長度不限，以60～80 m為宜。

b.整地施肥。提前1～2個月翻耕熟化土壤，定植前10～15天，每667 m2施腐熟有機肥1 500～2 000 kg、硫酸鉀型復合肥75 kg。有機肥撒施，復合肥帶狀施于栽培畦中間，帶寬1.2～1.5 m。棚內(nèi)整成兩畦，分別覆蓋2.5～3 m寬地膜，鋪膜前預放灌溉用的塑料滴灌帶，每畦1～2根，距定植穴20～30 cm處。

c.覆蓋棚膜。采用裙膜通風方式，覆蓋0.06 mm厚的無滴膜，6 m跨度大棚頂膜幅寬6.8 m，5 m跨度大棚頂膜寬5.7 m，裙膜寬均為1 m，用壓膜線固定棚膜，提前7～10天覆膜，提高棚內(nèi)地溫。

④定植 2月下旬至3月上旬搶晴天定植，每畦定植一行，6 m跨度大棚株距33 cm，5 m跨度大棚株距40 cm，定植后覆蓋地膜，早期地膜兩邊向中間卷起保持1 m寬度，立即插竹片搭建小拱棚，覆蓋農(nóng)膜保溫防寒。若在小拱棚上覆蓋草簾保溫防寒，2月中旬即可定植，提早上市。

⑤田間管理 a.控溫。根據(jù)天氣變化，通過調(diào)節(jié)裙膜與頂膜之間通風口的大小，控制棚內(nèi)溫度，晴天棚溫28～35℃，陰天以保溫為主，夜晚10～15℃。草簾早揭晚蓋，4月中下旬當瓜蔓生長在小拱棚內(nèi)受限時拆除拱棚，6月中旬后拆除裙膜，保留頂膜防雨。

b.灌水追肥。根據(jù)土壤墑情適時補水，一般晴天澆水為宜。定植成活后在澆水的同時沖施硫酸鉀1～2次，每次每667 m2用量2 kg；蔓長40 cm左右每667 m2沖施硫酸鉀4 kg；瓜坐穩(wěn)后每667 m2沖施硫酸鉀8 kg；第一批瓜采收后每667 m2沖施硫酸鉀復合肥20 kg，促進植株生長，再收一批瓜。

c.整枝壓蔓。雙蔓整枝，主蔓長30～40 cm時保留主蔓和一條健壯子蔓，多余的子蔓及時去掉，整枝宜選晴天進行。兩條蔓與定植行成一定角度引向栽培畦的兩邊，使之在棚內(nèi)分布均勻，主蔓和子蔓上的側(cè)蔓及時去掉；蔓長60～70 cm時，在蔓50 cm左右處壓蔓，以后每隔40～50 cm壓一次，坐瓜節(jié)位前后壓蔓應隔1～2節(jié)。

d.人工授粉。留第二或第三雌花坐瓜，于7：00～9：00采摘當天開放的雄花，進行人工輔助授粉，促進坐瓜，用標簽注明授粉日期。

⑥病蟲防治 蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱，病害早期常發(fā)生疫病、炭疽病，中后期易發(fā)生白粉病、蔓枯病。a.農(nóng)業(yè)防治。加強田間管理，促進植株健壯生長，增強抗病蟲能力。

b.藥劑防治。蚜蟲用10%吡蟲啉2 000倍液噴霧防治，紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液噴霧防治，白粉虱用5%啶蟲脒3 000倍液噴霧防治。疫病發(fā)病初期用58%甲霜·錳鋅500倍液或72%杜邦克露（霜脲·錳鋅）700倍液噴霧，5～7天1次，連續(xù)2～3次；炭疽病、白粉病發(fā)病初期用65%代森錳鋅500倍液噴霧，5～7天1次，連續(xù)2～3次；蔓枯病發(fā)病初期用64%殺毒礬600倍液噴霧，5～7天1次，連續(xù)2～3次。

⑦采收 根據(jù)標簽記錄的授粉時間推算，第一批瓜開花授粉后33天左右，第二批瓜開花授粉后26天左右，且果面條紋明顯，卷須枯萎，果柄茸毛脫落，即采摘上市。

4.2 甜瓜

①品種選擇 選用抗逆性強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的品種久青蜜。

②播種育苗 a.種子處理。播種前曬種1～2天，提高發(fā)芽率。

b.建苗床。在大棚內(nèi)建苗床，覆蓋遮陽網(wǎng)降溫防暴雨，采用穴盤基質(zhì)育苗，選用72孔或50孔穴盤。

c.播種。播前將基質(zhì)澆水拌勻裝盤，6月中下旬采用干籽播種。

d.苗床管理。播后早晚澆水，保持基質(zhì)濕潤，遮陽網(wǎng)晴天蓋，陰天、夜晚揭。

③整地 前茬作物收獲后，及時清除地膜和田間雜草，割斷西瓜根莖部或連根拔出，藤蔓保留田間作甜瓜蔓固定用，免耕，不改變原栽培畦規(guī)格。

④定植 當苗齡20天左右，選陰天或早晚定植，每畦栽一行，5 m跨度大棚行株距為2.5 m×0.6 m，每667 m2定植400株，6 m跨度大棚行株距為3 m× 0.5 m，每667 m2定植450株，及時澆定根水。

⑤田間管理 a.整枝。當主蔓具有7～8片葉時摘心，保留2條子蔓，2條子蔓成180°向栽培畦兩邊延伸，子蔓長約50 cm時摘心，每條子蔓保留4條孫蔓，使其均勻分布生長。

b.追肥。定植成活后，每667 m2沖施尿素5 kg，瓜蔓生長期每667 m2沖施復合肥10 kg，果實坐穩(wěn)開始膨大后，每667 m2沖施鉀肥10 kg，采收第一批瓜后，每667 m2沖施復合肥10 kg。

c.澆水。一般澆水結(jié)合施肥進行，遇降雨較少，田間缺水，及時澆水。

d.病蟲防治。害蟲主要有黃守瓜、白粉虱、蚜蟲，病害主要是炭疽病。黃守瓜用20%氟蟲苯甲酰胺懸乳劑3 000倍液噴霧防治，白粉虱用5%啶蟲脒3 000倍液噴霧防治，蚜蟲用10%吡蟲啉2 000倍液噴霧防治；炭疽病發(fā)病初期用25%咪酰胺2 000倍液噴霧防治，5～7天1次，連續(xù)2～3次。

⑥采收 定植后30～40天，8月中旬至9月中下旬，久青蜜品種果實表皮由青綠轉(zhuǎn)為綠白色，或有少量裂紋，散發(fā)香味時即可采收上市。

大棚+草簾+小拱棚+地膜多層覆蓋

大棚栽培西瓜接近收獲期

5 注意事項

此模式適用于西甜瓜種植時間較短、病害發(fā)生較輕的地塊。同一地塊不宜長期使用該模式，應與水旱輪作模式交替。

[1]繆學田，張紅梅，徐亞蘭，等.秋西蘭花—早春西瓜—夏絲瓜、小青菜高效栽培模式[J].長江蔬菜，2013（19）：24-26.

[2]陸英，丁建飛.大棚早春西瓜、秋季甜瓜栽培模式初探[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：91.

[3]甘小虎，章歐，閻慶久，等.嫁接西瓜保護地高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2010（6）：57-58.

[4]李春華，李天純，李柯澄.江蘇沿海地區(qū)早春大棚西瓜四膜覆蓋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2013（23）：22-25.

[5]何建梅，劉曉.大棚西瓜種植技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2008（8）：20-21.

[6]王毓洪，黃云萍，臧金宇，等.甜瓜大棚優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].中國瓜菜，2010（2）：42-44.

[7]朱麗娜.塑料大棚甜瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：153，158.

鄧士元，湖北荊門市蔬菜辦公室，448000，E-mail：jmscdsy@126.com

鐘賢紅，荊門市東寶區(qū)子陵鋪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心

劉偉，荊門掇刀雙井劉偉西瓜專業(yè)合作社

張杰，李濤，黃春生，徐必維，荊門市蔬菜辦公室

2014-07-17