那些茶品牌和標(biāo)準(zhǔn)的故事

寒生秋水

一百多年來(lái)，立頓把茶賣(mài)到了世界的每一個(gè)角落?！傲㈩D”兩個(gè)字，幾乎家喻戶曉，這中間的緣由，離不開(kāi)其工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，而標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)，保證了穩(wěn)定的質(zhì)量。品牌和標(biāo)準(zhǔn)的故事，不止立頓。這次，我們簡(jiǎn)單盤(pán)點(diǎn)一二，聽(tīng)聽(tīng)那些小故事。

天福茗茶：標(biāo)準(zhǔn)化的文化服務(wù)

天福集團(tuán)目前在全國(guó)開(kāi)設(shè)1030家“天福茗茶”連鎖店，在香港聯(lián)交所掛牌上市，成為內(nèi)地第一家在港上市的茶業(yè)企業(yè)。在舊金山、洛杉磯等地建立集茶葉經(jīng)營(yíng)和茶文化傳播為一體的茶館，致力于打造全球茶業(yè)界的“星巴克”。從天福的連鎖店我們可以發(fā)現(xiàn)，天福有標(biāo)準(zhǔn)化的、精致的茶文化服務(wù)，每家門(mén)店都布置了專門(mén)的空間供顧客品茗體驗(yàn)，古色古香的座椅、茶道小姐嫻熟優(yōu)雅的泡制手法、清脆悅耳的茶知識(shí)講解，配以曼妙輕松的音樂(lè)為背景，即使是茶葉外行也會(huì)被深深吸引。另外，天福還推廣自己品牌的茶點(diǎn)茶食，增加了更多銷(xiāo)售、吸引了更多的年輕消費(fèi)者。

張一元：標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園

標(biāo)準(zhǔn)化的流程，食品級(jí)的質(zhì)量。近日，全新的張一元廣西橫縣茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園正式奠基，這個(gè)北京茶行里第一個(gè)在當(dāng)?shù)刈灾魍顿Y、管理、生產(chǎn)的新基地，近200畝的園區(qū)未來(lái)將成為北京，乃至整個(gè)華北、東北地區(qū)的主要茉莉花茶供應(yīng)中心。

張一元的董事長(zhǎng)王秀蘭介紹說(shuō)，張一元廣西橫縣茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目作為公司發(fā)展戰(zhàn)略中重要的組成部分，是推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)和資源整合的重要體現(xiàn)，更是企業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破、新發(fā)展的契機(jī)。

在橫縣縣委、縣政府的大力支持下，張一元將投資5000萬(wàn)元，力爭(zhēng)在兩年內(nèi)完成項(xiàng)目建設(shè)，確保2016年投入生產(chǎn)，園區(qū)設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)工藝、設(shè)備安裝、質(zhì)量控制及自動(dòng)化程度要力爭(zhēng)達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平。項(xiàng)目將有效推動(dòng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，帶動(dòng)橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)集群的整體發(fā)展。

在北京金橋基地，從廣西千里迢迢而來(lái)的不同批次成品在此還要參照往年留下的標(biāo)準(zhǔn)茶樣進(jìn)行拼配加工，以此確?？谖兑恢?。

雖然近幾年科技有所發(fā)展，但是作為茉莉花茶最重要的工藝，到目前為止窨制還依賴于工人手工進(jìn)行。這也就限制了產(chǎn)量、提高了成本。而產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)后，將改變這一現(xiàn)狀。

立頓：產(chǎn)品和品牌形象標(biāo)準(zhǔn)化

在包裝設(shè)計(jì)上，立頓以其明亮的黃色向消費(fèi)者傳遞它的宗旨—光明、活力和自然美好的樂(lè)趣，并將這樣的形象融會(huì)貫穿于立頓全線產(chǎn)品中，使其產(chǎn)品自然形成一股強(qiáng)大的品牌宣傳力，這樣的宣傳方式使產(chǎn)品不再只是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，而是一種行而有效的企業(yè)形象的宣傳。立頓統(tǒng)一的黃色調(diào)與以綠色為主色調(diào)的我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉包裝相比而言，便形成了“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)黃”的效果，也格外突顯出立頓的產(chǎn)品，吸引了消費(fèi)者的注意力。

慶灃祥：用中藥的標(biāo)準(zhǔn)做茶

本著“為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)好茶”的理念，慶灃祥從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項(xiàng)、產(chǎn)品升值等方面提升品牌價(jià)值。慶灃祥始終懷著強(qiáng)烈的使命感與責(zé)任感，秉承用心供養(yǎng)的無(wú)染茶源和精益求精的制茶理念，積極推廣茶文化,在淬煉品牌的道路上堅(jiān)定遠(yuǎn)行，將健康時(shí)尚的現(xiàn)代茶文化帶入人們生活的方方面面。慶灃祥一直秉承“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”的標(biāo)準(zhǔn)，用中藥的標(biāo)準(zhǔn)做茶，生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的、健康的、廣受消費(fèi)者歡迎的茶葉。

在2013中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，七彩云南慶灃祥普洱茶發(fā)布了首個(gè)《七彩云南·慶灃祥普洱茶》綜合標(biāo)準(zhǔn)。與普洱茶行業(yè)遵守的“普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”相比，綜合標(biāo)準(zhǔn)定義了七彩云南茶業(yè)更安全、更嚴(yán)謹(jǐn)、更規(guī)范化、更高標(biāo)準(zhǔn)的一套操作規(guī)程，從選料上縮小了茶葉黃金產(chǎn)區(qū)的范圍，各項(xiàng)理化指標(biāo)更為嚴(yán)格；茶園管理規(guī)程、茶葉加工按照七彩云南萬(wàn)畝生態(tài)有機(jī)茶園的種植標(biāo)準(zhǔn)和茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)，普洱茶加工技術(shù)規(guī)程更為嚴(yán)格和細(xì)致全面；同時(shí)，規(guī)范了七彩云南普洱茶貯存技術(shù)的各項(xiàng)指標(biāo)，增加了古樹(shù)茶追溯規(guī)程等?！?/p>