盲女廚神：生命不息，夢想不滅

她叫克莉絲汀，出生在美國多佛。父母以經(jīng)營一家越南料理店為生。在家庭的熏陶下，克莉絲汀從小就夢想著要成為一個最牛的大廚。正當她準備在美食上大展宏圖時，不幸卻在2002年3月降臨。眼科專家確診她患上了視網(wǎng)膜母細胞瘤，從此將失明。

年僅24歲的她，開始用絕食來抗議命運對她的不公。這時，一向寡言少語的父親端來了一道女兒最喜歡的菜——腌菜咸魚，希望能以此重新喚醒女兒的夢想……

經(jīng)過了一個晚上的思想掙扎，第二天，克莉絲汀摸索著重回廚房。她把食材都嘗了個遍，靠味蕾感知菜的名稱和調料的味道。很多次，一不小心，她錯把芥末油當成醋，只嘗了一小口就嗆得眼淚淌了一臉，可她沒有屈服，為了能找到那種熟悉感，她一點一點地練習著……

2004年7月，為了能更接近夢想，克莉絲汀又開始學習盲文。當對盲文應用自如時，克莉絲汀又開始鉆研盲文菜譜。五年過去，當她把失明后第一次做的菜端到餐桌上時，父母發(fā)現(xiàn)從前那個快樂自信的克莉絲汀又回來了。

2012年6月5日，美國的“廚神當?shù)馈惫?jié)目來了一位盲人廚師，她叫克莉絲汀。她用手用心，在5分鐘內(nèi)做了一道越南菜——“腌菜咸魚”。這道菜打動了苛刻的評委，就連被稱為“地獄評委”的戈登·拉姆齊都盛贊她說：“你，身上有值得驕傲的光芒?！?/p>

克莉絲汀因此成為美國“廚神當?shù)馈遍_播以來唯一的一位“盲女廚神”。