習(xí)近平總書記近日在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示,要求大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)。
從古至今,中國人都崇尚節(jié)儉,“儉,德之共也;侈,惡之大也”。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德。說起節(jié)儉,孔子說:“儉,吾從眾?!彼摹敖鼝傔h來、選賢任能、節(jié)儉持國”的治國思想一直影響著后人。隋文帝坐江山后,提倡節(jié)儉持國,對不遵守“節(jié)儉令”的兒子就地免職,從而帶動國人養(yǎng)成了節(jié)儉的習(xí)慣,使社會經(jīng)濟逐漸出現(xiàn)了繁榮的景象。畢竟,“一飯一粥,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!惫?jié)儉才能持國。
勤儉節(jié)約,歷來是中華民族的傳統(tǒng)美德,從古至今有不少勤儉節(jié)約的名人故事,成為婦孺皆知的美談。
朱元璋
朱元璋是位崇尚節(jié)儉的帝王,他當(dāng)了皇帝后,仍過著非常節(jié)儉的生活。他常常對大臣們說:“珠玉非寶,節(jié)儉是寶?!庇幸淮危絿渑扇怂徒o朱元璋一個鑲滿金玉的馬鞍,朱元璋堅決不收,對來使說:“現(xiàn)在國家還不穩(wěn)定,所需要的是大批的人才,所急用的是糧食布帛,金銀寶貝沒有什么用,不是我所喜歡?!标愑颜徲幸粡堢U金床,做工極為考究,江西行省得到之后,將此床送給皇帝,朱元璋卻說:“這同孟昶的七寶溺壺有何兩樣!”下令將其毀掉。
朱元璋的故鄉(xiāng)鳳陽,時至今日,還流傳著“四菜一湯”的歌謠:“皇帝請客,四菜一湯,蘿卜韭菜,著實甜香;小蔥豆腐,意義深長,一清二白,貪官心慌?!敝煸敖o皇后過生日,只用胡蘿卜、韭菜、青菜兩碗、小蔥豆腐湯宴請眾官員。而且約法三章:今后不論誰擺宴席,只許四菜一湯,誰若違反,嚴懲不貸。
——赴河北農(nóng)村考察時,習(xí)近平主席一行工作餐嚴格按照“四菜一湯”標(biāo)準(zhǔn)配備,原來,“四菜一湯”之首創(chuàng)者是朱元璋!如今,朱元璋所倡導(dǎo)的“四菜一湯”在坊間廣為流傳,無疑代表著老百姓對國家的美好愿望和呼聲。出身貧苦農(nóng)家的朱元璋,不僅深深體諒農(nóng)民生活的艱辛,而且他還身體力行,帶頭倡導(dǎo)節(jié)儉,正是他這種個人卓有成效的作風(fēng)積累了國家幸福的基礎(chǔ),造益了萬千民生大眾。
蘇軾
唐宋八大家之一的蘇軾21歲中進士,前后共做了40年的官,做官期間他總是注意節(jié)儉,常精打細算過日子。公元1080年,蘇軾被降職貶官去到黃州,由于薪俸減了許多,他窮得過不了日子,后來在朋友的幫助下,他弄到一塊地,便自己耕種起來。為了不亂花一文錢,他還實行計劃開支:先把所有的錢計算出來,然后平均分成12份,每月用一份;每份又平均分成30小份,每天用一小份。錢分好后,按份掛在房梁上,每天清晨取下一包,作為全天的生活開支。拿到一小份錢后,他還要仔細權(quán)衡,能不買的東西堅決不買,只準(zhǔn)剩余,不準(zhǔn)超支。積攢下的錢,蘇軾把它們存在一個竹筒,以備意外之需。
——宋人羅大經(jīng)認為節(jié)儉的益處有四條:一是養(yǎng)德,二是養(yǎng)壽,三是養(yǎng)神,四是養(yǎng)氣。他說:“余嘗謂節(jié)儉之益非止一端,大凡貪淫之過,未有不生于奢侈者。儉則不貪不淫,是可以養(yǎng)德也。人之受用,自有劑量,省嗇淡泊,有久長之理,是可以養(yǎng)壽也。醉濃飽鮮,昏人神志,若疏食菜,則腸胃清虛,無滓無穢,是可以養(yǎng)神也。奢則妄取茍求,志氣卑辱,一從儉約則于人無求,于己無愧,是可以養(yǎng)氣也。”由此觀之,在被降職貶官期間,儉之益于蘇軾,絕非一兩個字可以概括得了。
周恩來
周恩來總理一貫倡導(dǎo)勤儉建國、艱苦奮斗,要求“一切招待必須是國貨,必須節(jié)約樸素,切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮斗的作風(fēng)”。朱光亞同志曾回憶過這樣兩則故事:
1961年12月4日周總理召集專門委員會對當(dāng)時第二機械工業(yè)部的一個規(guī)劃進行審議,會議從上午開到中午還沒結(jié)束,他留大家吃午飯。餐桌上是一大盆肉丸熬白菜、豆腐,四周擺幾小碟咸菜和燒餅。周總理與大家同桌就餐,吃同樣的飯菜。
1962年夏,周總理到遼寧省視察工作,剛一住下,他就從口袋里掏出一張紙,交給負責(zé)接待的同志,說:“上面寫的東西都不能做。”原來,這張單子開著20多種禁吃的菜名,雞鴨魚肉之類都包括在內(nèi)。
——正是這一樁樁小事,鑄就了周總理偉大的人格魅力,使之成為中華民族傳統(tǒng)美德和我黨我軍光榮傳統(tǒng)的化身。 現(xiàn)在,我們提出建立節(jié)約型社會,是極有意義的一件事,每個人都應(yīng)從點滴做起。節(jié)約,不是說不要消費,而是說不可浪費,不可奢侈,不可靡費。這中間,體現(xiàn)著對物的珍惜,體現(xiàn)著對資源的珍惜,體現(xiàn)著對自己和他人勞動成果的尊重。
李嘉誠
有一天,李嘉誠從酒店出來,掏車鑰匙時一元硬幣掉到地上,李嘉誠彎腰去撿,一個印度保安把錢撿起來遞給他,他接過這一元錢,從兜內(nèi)掏出一百元港幣給了保安,又把這一元錢也送給保安。別人很不解,問李嘉誠為何這么做,他說:“這一百港幣是他為我服務(wù),我給的報酬。如果一元的硬幣不撿起來,可能會被車碾到地里,可能會掉到溝里,就會浪費掉。錢是用來花的,但是不可以浪費?!?/p>
——看來,做一名成功的商人,有一個精明的頭腦還遠遠不夠,還必須在做人、處世方面有過人之處。事實上,李嘉誠的勤勉、節(jié)儉、樸實、坦誠以及他的善待他人(包括競爭對手),都為他的事業(yè)王國奠定了堅實基礎(chǔ)。當(dāng)然,李嘉誠的節(jié)儉還體現(xiàn)了一種憂患意識,一種可持續(xù)發(fā)展的深謀遠慮,是為子孫后代著想的未雨綢繆之舉。
伊麗莎白二世
英國女王伊麗莎白二世的節(jié)儉在英國家喻戶曉。英國《每日郵報》的一篇報道曾透露了一個十分有意思的場景:一次宴會上,英國女王穿著一條白色的長裙亮相,媒體立刻注意到這是一條被女王循環(huán)利用的“舊裙”。據(jù)悉,女王當(dāng)天穿著的長裙曾亮相過,后來,女王的私人造型師摘除了裙子蕾絲薄紗上的刺繡,改用數(shù)枚水晶點綴其上。女王的節(jié)儉風(fēng)格并沒引來輿論的嘲笑,反而被贊揚為一裙多穿的“節(jié)儉美”。
英國女王伊麗莎白二世經(jīng)常說的一句英國諺語是“節(jié)約便士,英鎊自來”。女王還提醒宮殿男仆不要在走廊中間走動,以此來保護地毯。每天深夜,她都親自熄滅白金漢宮小廳堂和走廊的燈。她堅持皇家用的牙膏要擠到一點不剩。星期天的烤餅,如果吃不完,女王要加一點輔料,再烤成“鄉(xiāng)村餅”或“烤肉餅”繼續(xù)食用……
——貴為一國之尊的伊麗莎白二世,節(jié)約意識竟如此強烈,令人贊嘆。雖然,有評論說,領(lǐng)導(dǎo)人為了避免遭到國內(nèi)輿論的抨擊,影響自己的民意基礎(chǔ),不得不培養(yǎng)起勤儉的習(xí)慣。但這又有何錯?節(jié)儉,省下的不單單是錢,還是資源,是人賴以生存的資源。恣意浪費,揮霍無度,有一天資源用盡,就是擁有金山銀山,又有何用!