從明代中期紫砂壺創(chuàng)始以來(lái),侍童供春向金沙寺老僧學(xué)習(xí)壺藝開(kāi)始,多是子承父業(yè),師徒傳承,從選砂、打泥片、裝身筒到造型設(shè)計(jì)全憑個(gè)人的藝術(shù)愛(ài)好而定。歷代的名家作品在當(dāng)時(shí)就有仿制,這也是不爭(zhēng)的事實(shí)。民國(guó)初年,幾乎所有的紫砂界高手都被延聘上海,對(duì)歷代名家作品進(jìn)行精心仿制。這些仿品均源于名家舊器實(shí)物,且水平極高,遺存至今,給我們的鑒定工作帶來(lái)困難。近些年來(lái),經(jīng)國(guó)內(nèi)外眾多專(zhuān)家學(xué)者的不懈努力,同時(shí)結(jié)合近年來(lái)地下出土物的印證,對(duì)紫砂器制作年代的鑒定大有進(jìn)步。
從明代至今,紫砂壺的造型經(jīng)歷了一個(gè)從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從粗獷到精細(xì)的發(fā)展過(guò)程。不同的時(shí)代有不同的審美標(biāo)準(zhǔn)、生活習(xí)慣以及技術(shù)條件,因此生產(chǎn)的砂壺就有不同的造型特點(diǎn)及藝術(shù)風(fēng)格。鑒定紫砂壺,首先要明了各個(gè)時(shí)期紫砂壺造型的基本特征,以及演變發(fā)展的一般規(guī)律。例如,明代的紫砂壺造型多以方形、圓形、筋囊式為主,線(xiàn)條簡(jiǎn)約,壺體偏大,平實(shí)質(zhì)樸,給人一種雅拙的感覺(jué)。清代初期的紫砂壺造型與瓷器一樣,出現(xiàn)了專(zhuān)供宮廷皇家使用的精雕細(xì)琢的宮廷壺,多以自然形與幾何形為主。另有一些民間實(shí)用型壺類(lèi),壺形小、流短、小耳柄,形制小巧玲瓏;清末及民國(guó)初期的砂壺造型款式增多,附加裝飾也增多,以仿古代名家為主,在形制上沒(méi)有多少創(chuàng)新。
紫砂器的胎質(zhì)具體地說(shuō)就是砂料。不同時(shí)期的砂料有著不同的砂質(zhì),而不同的砂質(zhì)呈色肌理都是不盡相同的。明代紫砂與清代紫砂在砂料上的區(qū)別如同當(dāng)時(shí)的瓷器一樣,明代紫砂使用的砂料內(nèi)含顆粒狀粗砂,給人的感覺(jué)是粗糙的,這是當(dāng)時(shí)的煉砂淘洗技術(shù)相對(duì)落后之故。據(jù)有關(guān)資料表明,明代紫砂泥料的目數(shù)為20-30目,清中期為55-60目,近現(xiàn)代為100-120目。目數(shù)低,顆粒粗,孔隙度大,用手指彈擊,聲音沙啞、發(fā)悶。明代的砂壺表面均無(wú)光澤,由于多是墓葬出土 物,胎體吸收了地下的水氣,表面失光。1965年南京市中華門(mén)明司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓出土的壺,是我國(guó)目前有紀(jì)年可考的最早的紫砂壺。此壺的砂料與1976年羊角山遺址所出的殘器相同,砂料很粗,接近缸胎,有生燒和火疵現(xiàn)象。由于是與缸甕一起入窯,所以壺身局部沾有少量釉淚。明代制壺的砂料只是將最初用來(lái)制作大缸大甕的砂料略加澄煉而已,雜質(zhì)較多,所以器表很粗糙。清代的砂料,澄煉工藝總體提高,出現(xiàn)了紫砂細(xì)砂,這種狀況與工藝史的發(fā)展進(jìn)程是相吻合的。清代砂料細(xì)膩潤(rùn)澤,也顯示出古樸的意趣。由于經(jīng)常把玩摩擦,久而久之,會(huì)有一層光亮面,俗稱(chēng)“包漿”,如同古代硬木家具,年代久遠(yuǎn)自然而然地產(chǎn)生光亮面一樣。有些自然形的制品,仿生花果、動(dòng)物昆蟲(chóng)等,器表也會(huì)有一層微弱的光澤。辨認(rèn)泥料在紫砂壺的斷代認(rèn)識(shí)上是十分重要的環(huán)節(jié)。
創(chuàng)制砂壺的成型工藝,各個(gè)階段都有不同之處。這些工藝還包括燒窯的方法、燒成氣氛、窯爐結(jié)構(gòu)、燃料等諸多方面,這些外在的因素都會(huì)在成品上或多或少留下時(shí)代痕跡,因而也就成為我們今天斷代的憑據(jù)之一。明代創(chuàng)始期的壺是以手捏制為主,壺內(nèi)胎往往有掏空時(shí)捏按的指紋。晚明期時(shí)時(shí)大彬創(chuàng)制了木模制壺方法,壺內(nèi)壁不見(jiàn)指紋,而略留用竹刀刮削的痕跡。在柄與壺身、流與壺身相接處往往比較粗糙,有時(shí)為美化接痕而貼上柿蒂形泥片而成為最早的附加裝飾。蓋與鈕的相接處有時(shí)也會(huì)這樣處理。由于明代不單獨(dú)燒壺,僅將壺放在同窯中套燒,常有缸甕飛灑的釉淚沾在壺體表面,有的砂壺還因受火的原因凸起氣泡,使表面凸凹不平,內(nèi)壁薄厚不一。很多情況下由于溫度不夠,砂壺不能完全燒結(jié),故胎質(zhì)較為疏松。清代的紫砂壺一般采用打泥片,再捋泥片鑲接而成,所以壺胎厚薄均勻,制作精細(xì)。也有制壺大家仍然堅(jiān)持以手捏制為主,如陳鳴遠(yuǎn)、楊彭年等人,技藝爐火純青,一般匠人不能望其項(xiàng)背。近現(xiàn)代采用注漿成型,壺身略加修飾就極為光潤(rùn),細(xì)如膏泥,干脆而不潤(rùn)澤,里外極規(guī)整,手感極輕。注漿成型的紫砂壺需用較多的黏性土摻和砂泥,實(shí)際上紫砂的比例已經(jīng)很小了,從嚴(yán)格意義上講,它不具有任何藝術(shù)性,充其量是黏土與砂泥的混合物。