摘 要:本文主要闡述了針對高職旅游市場營銷課程教學(xué)中,采用以項目為載體的任務(wù)驅(qū)動教學(xué)中如何進行教學(xué)內(nèi)容選擇、項目設(shè)計、教學(xué)實施及實施過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
關(guān)鍵詞:項目 任務(wù)驅(qū)動 旅游市場營銷
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)06(a)-0058-01
高職旅游市場營銷課程作為一門應(yīng)用性較強的課程,在教學(xué)過程中必須采用合適的教學(xué)方式方法方能完成相應(yīng)的教學(xué)目標。項目教學(xué)與任務(wù)驅(qū)動教學(xué)作為適用現(xiàn)代職業(yè)教育特點的教學(xué)方法,在旅游市場營銷課程的教學(xué)中通過合理的教學(xué)設(shè)計能夠充分培養(yǎng)學(xué)生掌握從事旅游企業(yè)營銷工作的相關(guān)工作能力。
1 課程教學(xué)內(nèi)容選擇
高職教學(xué)中課程的設(shè)置是基于職業(yè)崗位分析,職業(yè)崗位的能力要求也就是課程教學(xué)的目標。對于課程教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)該是基于職業(yè)崗位對于工作能力的要求為基礎(chǔ)來進行選擇。通過對旅游企業(yè)對于基層營銷人員崗位能力要求的調(diào)研,將其劃分崗位核心能力與崗位輔助能力兩個部分,其中崗位核心能力包含三個方面:一是旅游市場調(diào)研能力;二是旅游市場分析能力;三是旅游營銷策劃能力。崗位輔助能力則主要涵蓋三個方面:人際溝通與交往能力、團隊協(xié)作能力和文字寫作能力。課程教學(xué)內(nèi)容的選擇主要以培養(yǎng)職業(yè)崗位核心能力為主,在學(xué)生完成項目教學(xué)任務(wù)的過程中穿插培養(yǎng)學(xué)生的崗位輔助能力。
2 教學(xué)設(shè)計
2.1 任務(wù)設(shè)計
任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是以學(xué)生為主體,通過在完成各項任務(wù)的過程中逐步掌握知識、形成能力的一種教學(xué)方式。在使用這種教學(xué)法時最主要的環(huán)節(jié)就是對于課程教學(xué)任務(wù)的設(shè)計。
通過分析職業(yè)崗位要求并根據(jù)高職學(xué)生的特點,對于課程的任務(wù)包含了總?cè)蝿?wù)設(shè)計、子任務(wù)分解與學(xué)習(xí)情景創(chuàng)設(shè)、任務(wù)評價等內(nèi)容。結(jié)合旅游市場營銷工作要求,我們將總?cè)蝿?wù)設(shè)定為為某家旅游企業(yè)制定營銷策劃書,學(xué)生通過制定營銷策劃方案來培養(yǎng)旅游市場調(diào)研能力、旅游市場分析能力和旅游營銷策劃能力,從而涵蓋營銷崗位核心能力。
總?cè)蝿?wù)確定后下一步就是將其分解為若干子任務(wù)。主要依據(jù)營銷策劃方案的內(nèi)容。然后根據(jù)不同的子任務(wù)按照企業(yè)營銷工作流程來設(shè)定相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境。一般來講,主要涵蓋旅游市場調(diào)研與企業(yè)內(nèi)部營銷環(huán)境調(diào)研→調(diào)研數(shù)據(jù)分析→企業(yè)營銷戰(zhàn)略決策→企業(yè)產(chǎn)品策劃與選擇→產(chǎn)品價格確定→企業(yè)營銷渠道選擇→確定企業(yè)促銷策略等幾個方面。
任務(wù)評價主要是建立評價體系、確定評價標準。評價體系包括學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師導(dǎo)評、企業(yè)評價四個方面,從而保證評價的合理、公平。評價標準則是根據(jù)高職學(xué)生的實際情況,確定每一個子任務(wù)中包含的評價要點以及評分比例并在課程之初公布給學(xué)生,讓每個同學(xué)明確評價的內(nèi)容,從而在完成任務(wù)的過程中做到有的放矢。
2.2 項目選擇
職業(yè)教育核心是培養(yǎng)學(xué)生的實際工作能力,對于旅游市場營銷課程的教學(xué)來說,學(xué)生真正能夠為企業(yè)開展旅游營銷策劃與實施才算是完成了課程的培養(yǎng)目標。讓學(xué)生選擇工作項目就是為了培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。
在指導(dǎo)學(xué)生開展項目選擇時主要從二個方面考慮。首先是項目對應(yīng)的旅游企業(yè)類型。旅游業(yè)作為綜合型產(chǎn)業(yè),涵蓋了食住行游購娛等多種產(chǎn)業(yè)構(gòu)成要素,每一個要素都對應(yīng)了一種企業(yè)類型。學(xué)生所要實施的項目不可能包含旅游行業(yè)中的所有產(chǎn)業(yè)構(gòu)成要素,必然是以某一種類型的企業(yè)作為實施載體。解決這個問題可以從學(xué)生的職業(yè)興趣和就業(yè)意向方面來引導(dǎo),這樣使學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容具有更強的針對性,有效提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。
其次是項目是否具備可實施性。對于學(xué)生所選擇的項目要進行評估,充分考慮項目能否得以順利開展。評價因素主要包括三個方面:一是項目所依托企業(yè)是否有合作意愿。項目必須是企業(yè)真實工作內(nèi)容,項目完成后能夠為企業(yè)所用,這樣的項目才能真正培養(yǎng)學(xué)生的工作能力。因為營銷工作涉及到企業(yè)的商業(yè)機密,因此,企業(yè)的配合是項目能否順利實施的基礎(chǔ);二是項目所在的地域范圍是否方便學(xué)生實施學(xué)習(xí)任務(wù)。一般來講學(xué)生的項目實施應(yīng)在學(xué)校所在地區(qū),不然勢必會影響學(xué)生的日常學(xué)習(xí),增加學(xué)生經(jīng)濟負擔(dān);三是項目內(nèi)容是否在學(xué)生的能力范圍以內(nèi)。一般來講企業(yè)的營銷工作需要大量的智力、財力、物力作為支撐。而作為學(xué)生在這三個方面都存在不足,因此,教師必須對項目實施內(nèi)容進行嚴格把關(guān),使其在學(xué)生的能力與承受范圍以內(nèi)。
3 教學(xué)實施
3.1 分組實施
在學(xué)生解決任務(wù)的過程中采用分組的方式來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。這種方式可以有效培養(yǎng)學(xué)生的人際溝通交往能力和團隊協(xié)作能力。每個小組以4~6人為宜,在小組中設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)者、發(fā)言者、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)者三個角色。領(lǐng)導(dǎo)者負責(zé)工作任務(wù)分配和小組事務(wù)管理;發(fā)言者負責(zé)將任務(wù)完成情況在課堂上進行公布;聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)者負責(zé)與企業(yè)之間進行溝通協(xié)調(diào)。每一個子任務(wù)完成后從新進行角色分配,保證每個學(xué)生都能夠在承擔(dān)不同的角色中進行學(xué)習(xí),從而保障對學(xué)生能力的全面培養(yǎng)。
采用分組實施的方式還可以更好的完善學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和解決問題的技巧方法。學(xué)生通過小組協(xié)作討論,能激發(fā)他們更深入地思考問題,從而發(fā)現(xiàn)解決問題的最佳方法。而在相互交流的過程中每個人的思維過程都得以展現(xiàn),使學(xué)生相互之間形成知識上的互補。
3.2 理論講授與實踐指導(dǎo)相結(jié)合
教學(xué)過程中教師承擔(dān)的教學(xué)職責(zé)主要包含兩個方面:一方面要進行一定程度的理論教授。采用任務(wù)驅(qū)動并不是要摒棄理論知識的講解。首先,在課程之初教師要對旅游市場營銷進行整體概述,使學(xué)生對營銷工作形成正確的認識,樹立初步的營銷意識,這樣才有利于后面任務(wù)驅(qū)動教學(xué)的開展。其次,教師在每一個子任務(wù)實施前要對實施要點進行講授,這樣學(xué)生才能夠更加順利的完成任務(wù);另一方面,在實施任務(wù)的過程中教師要時刻了解每個小組的工作進度和情況,并給予一定程度上的實踐指導(dǎo)并進行過程控制,保障任務(wù)的順利實施。
4 教學(xué)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
4.1 加強對任務(wù)實施過程的控制
在任務(wù)實施過程中教師需加強對學(xué)生的控制。因為多數(shù)時候教師能看到的只是任務(wù)的結(jié)果,但對于每位同學(xué)在任務(wù)實施過程中的參與度知之甚少,因此,在團隊中時常會出現(xiàn)“南郭先生”,從而影響團隊成員的積極性。加強對任務(wù)實施過程的控制,調(diào)動每個學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,保證每名學(xué)生都真正的參與其中才能真正的實現(xiàn)分組完成任務(wù)的目的。
參考文獻
[1]陸婷.淺談“任務(wù)驅(qū)動法”在高職營銷教學(xué)中的實施[J].黑龍江科技信息,2009(36):323.