放學(xué)回家,我一進(jìn)門(mén)就聞到家里彌漫著一股香味,讓人聞著就垂涎三尺。我嗖的一聲,像離弦之箭般飛奔到了廚房。
媽媽已經(jīng)擺開(kāi)架勢(shì)準(zhǔn)備做飯了。今天,媽媽要做的是我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲。只見(jiàn)媽媽像變魔術(shù)似的掏出了幾個(gè)土豆,隨即打開(kāi)水龍頭,頓時(shí),一股清泉嘩嘩地流出來(lái),這些小土豆悠閑地在水中泡澡,還不時(shí)發(fā)出咯咯咯的笑聲,猶如銀鈴一般。泡完澡,媽媽幫土豆們脫去了外衣,然后把它們一個(gè)個(gè)放在砧板上。此時(shí)的土豆全然沒(méi)了之前的神氣,一個(gè)個(gè)只能“聽(tīng)天由命”了。隨著咚咚咚的聲音,土豆瞬間粉身碎骨,碎“尸”萬(wàn)段了。緊接著,媽媽又拿出了一個(gè)辣椒,洗好后切成瓣放到盤(pán)子里。一切準(zhǔn)備工作就緒,媽媽就開(kāi)始大展身手了。
吧嗒一聲,媽媽先打開(kāi)了煤氣灶,火苗咝地躥了出來(lái)。食用油看到這紅紅的火舌,似乎被嚇著了,慌慌張張地直往鍋里鉆。只聽(tīng)到一陣刺刺的聲音,繼而一股白煙裊裊升起,媽媽麻利地把土豆絲兒倒進(jìn)鍋里,土豆立刻噼里啪啦地跳起了歡快的舞蹈。辣椒們看到這陣勢(shì),也一溜煙地加入了舞蹈隊(duì)。媽媽還不失時(shí)機(jī)地倒入了一些醋,左一鏟右一鏟地把它們翻炒均勻。不出五分鐘,酸辣土豆絲就新鮮出爐了。而此時(shí),大骨頭湯也咕嘟咕嘟地直冒泡了。
媽媽拿出盤(pán)子,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)匕阉崂蓖炼菇z盛到盤(pán)子里。我迫不及待地拿起筷子,咚咚咚地跑到飯桌前,準(zhǔn)備一飽口福。
啊,真是一首名副其實(shí)的廚房High歌!
(指導(dǎo)教師:莫金霞)