用現(xiàn)代果業(yè)理念 打造高標準省級西里示范園區(qū)

山西省臨猗縣生產(chǎn)水果有著得天獨厚的自然條件，是栽植水果的最適宜地區(qū)。全縣水果面積80萬畝，其中蘋果70余萬畝，桃、梨、石榴等10萬畝，年產(chǎn)水果20億千克，是山西省第一大蘋果生產(chǎn)縣，也是全國第一大蘋果生產(chǎn)縣。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)3個70%的特點：70%的耕地栽植果樹，70%的農(nóng)民從事果業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)民人均純收入的70%來自果業(yè)。

近年來，隨著經(jīng)濟社會的全面發(fā)展，傳統(tǒng)的果業(yè)生產(chǎn)模式已不適應(yīng)現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)的需求，加之廣大消費者對果品質(zhì)量安全要求越來越高，果品收入占農(nóng)民收入的比重越來越大，果業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展對臨猗縣經(jīng)濟全面發(fā)展起著舉足輕重的作用。以北景鄉(xiāng)西里村為中心的蘋果示范園是臨猗縣最早建設(shè)的示范園，具有較強的示范帶動作用，為推動園區(qū)建設(shè)，更好地發(fā)揮園區(qū)的示范帶動作用，從2010年開始，由省農(nóng)業(yè)廳和臨猗縣政府聯(lián)合扶持，臨猗縣果業(yè)中心具體實施打造了以西里無公害蘋果示范園為中心，涵蓋北景、閆家莊2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個行政村的3萬畝高標準省級示范園區(qū)“臨猗縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果標準化科學示范園區(qū)”。

在示范園區(qū)建設(shè)中，臨猗縣立足四個強化，做到統(tǒng)籌規(guī)劃，綜合開發(fā)。

1 強化基礎(chǔ)，用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備果業(yè)

發(fā)揮臨猗縣“四金兩銀三小龍”（“四金”即北趙引黃、夾馬口北擴、夾馬口、尊村引黃等四大骨干工程，“兩銀”即垣下西儀集中供水工程和城鄉(xiāng)供水一體化工程；“三小龍”即回龍、元上、楊范三個中型泵站）的水利優(yōu)勢，園區(qū)采用井黃雙配套進行灌溉，并大力推廣開溝機、施肥機等各類農(nóng)機具，使果園管理綜合機械化率在50%以上。

2 強化引領(lǐng)，用現(xiàn)代科學技術(shù)武裝果業(yè)

核心園區(qū)大力推廣果園標準化生產(chǎn)如果園間伐、果實套袋、果園種草、無公害防治、水肥一體化、授粉增產(chǎn)、搭建防雹網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)信息監(jiān)控系統(tǒng)等八大高新技術(shù)，利用太陽能殺蟲燈、粘蟲板、捕食螨、性誘劑等農(nóng)業(yè)、生物和物理病蟲害防治技術(shù)，同時配備土壤養(yǎng)分配方觸摸屏、農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測等先進管理設(shè)施，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一修剪、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一操作“五統(tǒng)一”，逐步實現(xiàn)節(jié)能化、有機化、標準化生產(chǎn)，提高果品質(zhì)量安全。

3 強化創(chuàng)新，用現(xiàn)代經(jīng)營理念經(jīng)營果業(yè)

一是以品牌化銷售為動力，創(chuàng)新經(jīng)營理念。目前該縣蘋果獲得了國家“綠色食品”證書、“國際名牌產(chǎn)品”稱號、無公害水果產(chǎn)品標志，并注冊了“萬騰”、“萬?！钡绒r(nóng)產(chǎn)品商標，其中，“萬?！迸铺O果獲全國金獎，“萬騰”牌蘋果直接出口俄羅斯。二是以合作社推動型、企業(yè)推動型等模式，創(chuàng)新經(jīng)營理念。采用“政府引導，市場帶動”、“合作社+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”、“基地+農(nóng)戶”等模式，積極向果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推動農(nóng)產(chǎn)品由初級產(chǎn)品向中高級產(chǎn)品邁進，由中間產(chǎn)品向終端產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，由低端市場向高端市場覆蓋，由國內(nèi)市場向國際市場挺進，實現(xiàn)果業(yè)提質(zhì)增效，轉(zhuǎn)型跨越。

4 強化素質(zhì)，用現(xiàn)代新型農(nóng)民經(jīng)營果業(yè)

按照“一鄉(xiāng)一站”、“一寸一點”、“一業(yè)一?！钡然鶎愚r(nóng)業(yè)推廣體系建設(shè)思路，結(jié)合農(nóng)事季節(jié)，把學校搬到果園去，以果園為課堂，在西里示范園區(qū)建立了培訓學校，對果農(nóng)進行培訓，3年來共培訓果農(nóng)近萬人次，促使果農(nóng)科技素質(zhì)得到普遍提升，為現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展提供有力的人才支撐。

西里蘋果示范園區(qū)建設(shè)以來，堅持標準化生產(chǎn)，使示范園區(qū)的商品果率由70%提高到90%以上，優(yōu)果率由35%提高到70%以上，示范帶動周邊20萬畝果樹上檔升級，使全縣蘋果每年套袋都達到15億枚以上，果園種草面積達10萬畝，帶動了全縣果農(nóng)實現(xiàn)果業(yè)增收。據(jù)統(tǒng)計，去年全縣果農(nóng)人均從果樹中收入近萬元，戶收入達5萬元的超過總戶數(shù)的80%，戶收入達10萬元的超過總戶數(shù)的30%，果樹真正成為臨猗老百姓的“搖錢樹”。該縣的果品僅用2年時間就完成了一般需要5～10年才能完成的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易技術(shù)解禁及復雜的風險評估程序，打開了歐美高端市場的大門，實現(xiàn)了臨猗水果進入國外高端市場零的突破。

今年，山西省農(nóng)業(yè)廳和臨猗縣政府將繼續(xù)以推進西里現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蘋果標準化示范園區(qū)為重點，把全縣主導產(chǎn)業(yè)做強，把區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大，把地方性特色產(chǎn)業(yè)做優(yōu)為目標，積極引導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）在穩(wěn)定果業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，積極創(chuàng)建蘋果標準化示范園，發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)。截至6月底，全縣已建成23個蘋果標準化示范園，19個特色農(nóng)產(chǎn)品采摘園，全面發(fā)展了特色、品牌、高端農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)，提升了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，增加了農(nóng)民收入，推進了新農(nóng)村建設(shè)。西里示范園區(qū)的建設(shè)，是山西現(xiàn)代果業(yè)示范園區(qū)建設(shè)的良好開端，它將對全省果樹標準化生產(chǎn)和示范園區(qū)的建設(shè)起到積極的帶動作用。