冬春棚室草莓畸形果的發(fā)生及其無公害防治措施

草莓好吃難種，冬春棚室內(nèi)溫度變化大、濕度高、授粉昆蟲少，棚外氣候多變，在這些不利環(huán)境條件下，草莓易形成雞冠果、凹凸不勻果、扁平果等畸形果。據(jù)調(diào)查，嚴(yán)重的棚室畸形果率高達(dá)30%，大大降低了品質(zhì)及種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。如何防治草莓畸形果的發(fā)生，成為種植戶關(guān)心的首要問題。下面介紹其發(fā)生原因及防治措施，供果農(nóng)朋友參考。

1 畸形果發(fā)生原因

1.1 品種特性

草莓不同品種發(fā)生畸形果率差別很大，有的草莓品種存在雌雄蕊發(fā)育不全、雌蕊不稔等育性不高的問題。如明寶、碩豐等品種畸果率較高，而春香、豐香等畸形果率則較低。

1.2 授粉不良

草莓自花授粉率較低，而棚室通風(fēng)少空氣流通不暢，草莓處于低溫高濕或高溫高濕的不利環(huán)境，同時(shí)缺少蜜蜂、花蠅等授粉昆蟲，導(dǎo)致授粉不全畸形果增多。

1.3 花期藥害

草莓花對藥敏感，開花期噴施農(nóng)藥會(huì)沖刷柱頭減少花粉，直接妨礙噴藥當(dāng)天開的花授粉，同時(shí)還殺滅棚內(nèi)有限的傳粉昆蟲，影響授粉。

1.4 管理不善

定植苗根少莖細(xì)、弱小帶??；畦面不平造成爛心；整枝不及時(shí)留有高級(jí)次花及小畸形果，養(yǎng)分不集中導(dǎo)致畸形果增多。

1.5 溫濕度失控

草莓花器對溫度反應(yīng)敏感，溫度低于10℃或超過40℃，均不利于授粉，低溫花藥不能散落；高溫花粉發(fā)育不良。棚室空氣濕度超過80%時(shí)，不但影響花藥開裂，且易形成水滴，水滴沖涮柱頭會(huì)直接影響草莓授粉。

1.6 施肥不當(dāng)

重化肥輕有機(jī)肥，重氮肥少磷、鉀肥，長期偏施氮肥造成養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)，草莓易得缺素癥，果實(shí)品質(zhì)差畸形果多。

1.7 光照不足

冬季多陰冷少陽，棚室內(nèi)更是光照不足，產(chǎn)生畸形果。

2 防治措施

2.1 選擇良種

首先選出休眠淺、耐寒強(qiáng)、抗病強(qiáng)、花粉多、雌雄蕊發(fā)育健全的幾個(gè)品種，第1年少量引進(jìn)試種，從中篩選出適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的良種，第2年再大量栽培。永豐當(dāng)?shù)刂饕载S香、女峰等良種為主。注重品種更新，淘汰連續(xù)種植3年以上老品種。

2.2 人為授粉

①放養(yǎng)蜜蜂。草莓始花期在棚室內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，一般每畝棚室放2個(gè)蜂箱，即可使授粉率達(dá)100%。對其他傳粉昆蟲，也應(yīng)加以保護(hù)利用。②配置授粉品種。如主栽品種育性較低，應(yīng)混種花粉量多、育性高、花期相同的授粉品種，如豐香、春香等品種，授粉品種與主栽品種的比例為1∶10左右。③人工輔助授粉。抓住中午11—12時(shí)花藥開裂高峰期，用扇子輕扇微風(fēng)進(jìn)行人工輔助授粉。

2.3 花期禁藥

草莓具有邊開花邊結(jié)果習(xí)性，花果期長達(dá)5個(gè)月之久。草莓花期前應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治，開花期間最好不用藥，如花期發(fā)生病蟲害應(yīng)采用摘除病葉、病花、拔除病株來控制病害蔓延，如病蟲害嚴(yán)重非用藥不可時(shí)可選用低毒煙熏劑或粉劑等對花粉影響較小的藥劑。草莓忌連作，宜采取水旱輪作減少病蟲害。

2.4 調(diào)整植株

幼苗定植前15天需采取斷根、控施氮肥等措施培育壯苗定植，壯苗標(biāo)準(zhǔn)為4片以上葉片、根莖處直徑1厘米以上、根系發(fā)達(dá)、無病蟲健壯苗；草莓莖短，定植后如畦面不平應(yīng)及時(shí)清堆，即把根頸周圍土扒平露出根莖，以淺不露根，深不埋心為準(zhǔn)，可防爛心、爛芽；采取除、疏等措施摘除下部老、病、黃葉及匍匐莖，改善通風(fēng)透光條件，確保植株健壯，促進(jìn)植株花芽分化；并及時(shí)疏除易出現(xiàn)雌性不稔的高級(jí)次花、低位花、弱花、葉內(nèi)花及小畸形果、僵果、蟲蛀果，集中養(yǎng)分促發(fā)育成高品質(zhì)的大果。

2.5 調(diào)溫濕度

①溫度。生長發(fā)育最適溫度為20～28℃，花期白天控制在20～25℃，夜間為8～10℃。如遇霜凍或夜間氣溫低于5℃，應(yīng)采取覆蓋稻草、草簾、大棚套小棚雙膜覆蓋等保溫措施增溫防凍；氣溫回升至30℃以上時(shí)要開大通風(fēng)口，加強(qiáng)通風(fēng)。②濕度。草莓花期最適濕度為40%～60%。棚室內(nèi)濕度達(dá)75%時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降濕。草莓對水分十分敏感，既怕旱，又怕澇，棚室內(nèi)土壤過干、過濕，都會(huì)造成水分和養(yǎng)分供求失調(diào)，澆水掌握土不干不澆的原則，澆水后及時(shí)通風(fēng)排濕；采用膜下滴灌能有效地降低棚室內(nèi)空氣濕度，棚室選用無滴膜可防止水滴影響。

2.6 配方施肥

棚室草莓結(jié)果期長，對氮、磷、鉀三要素的需求較多。采用配方施肥，掌握缺什么補(bǔ)什么的原則施肥，盡量施用有機(jī)基肥，控制氮肥，增施鉀肥、磷肥，葉面補(bǔ)施鈣、硼等微量元素肥料，以保證養(yǎng)分供應(yīng)全面充足。

2.7 增加光照

冬季棚室內(nèi)陽光不足，要以增加光照為主，覆蓋草簾后，不論陰晴堅(jiān)持早揭晚蓋；棚膜一般每兩周清掃1次；張掛反光幕增加見光量，有條件的可用植物燈補(bǔ)光。

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