優(yōu)質(zhì)抗病釀酒葡萄新品種‘媚麗’

1982年以‘梅鹿特’ב雷司令’雜交，在溫室中提前播種，苗期接種鑒定，選留生長(zhǎng)旺盛，抗病性強(qiáng)的單株Bx-82-97，1984年以‘玫瑰香’×Bx-82-97獲得Bx-84-105，1986年以雜交優(yōu)系Bx-84-105為母本，以‘梅鹿特’、‘雷司令’、‘玫瑰香’為父本進(jìn)行混合花粉雜交，1988年獲得優(yōu)選單株8804。1997年開始將8804進(jìn)行區(qū)試及品種比較試驗(yàn)，其優(yōu)良性狀表現(xiàn)突出，結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)含糖量與對(duì)照‘赤霞珠’基本一致，高于‘賽美蓉’，抗霜霉病、白腐病的能力顯著優(yōu)于對(duì)照，是釀造優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒及鮮食兼用的中熟葡萄品種，2011年1月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定，定名為‘媚麗’。

1 品種特征特性

樹勢(shì)中庸偏旺，樹姿較直立。多年生枝外皮層縱向剝落，1年生枝灰褐色。嫩梢淺紅色，茸毛極稀，幼葉黃綠色，有光澤，葉背茸毛極稀。葉片綠色，葉緣上卷，5裂，上、下裂刻開張，葉緣鋸齒雙側(cè)直，葉背有極稀刺毛，葉柄洼為閉合裂縫形，卷須不連續(xù)。兩性花。

果穗分枝形帶副穗，雙岐肩，緊密度中。果穗平均長(zhǎng)17厘米，寬9.5厘米，平均質(zhì)量187克，最大212克。果粒圓形，果皮紫紅色，平均質(zhì)量2.1克，最大2.9克。可溶性固形物含量22.36%，還原糖（以葡萄糖計(jì)）198.0克/升，總酸（以酒石酸計(jì)）4.6克/升，出汁率70%。

短、中、長(zhǎng)果枝均能結(jié)果，萌芽率85.2%，結(jié)果枝率97.5%，每果枝平均果穗數(shù)2.0，定植后第2年有少量結(jié)果，第3年大量結(jié)果，第4年進(jìn)入盛果期?？顾共?，病情指數(shù)9.91（賽美蓉為49.15，赤霞珠為46.52）；較抗白腐病，病情指數(shù)10.77（賽美蓉為21.26，赤霞珠為19.00）。

在陜西楊凌，4月上中旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬果實(shí)成熟，11月下旬落葉。從萌芽到果實(shí)成熟需要120～140天。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜在我國華北、西北地區(qū)及南方適宜地區(qū)栽培。定植株行距1.0米×2.0～3.0米，每公頃栽植3330～4995株，在越冬不埋土地區(qū)可采用“單干雙臂形”（單層）或“單干雙臂V形”（單層），可適當(dāng)密植；而在越冬埋土地區(qū)則采用“單龍蔓形或雙龍蔓形”（單層）或“單龍蔓V形”（單層），成齡樹以短、中梢修剪為主，適當(dāng)增大行距。產(chǎn)量控制在18000千克/公頃左右，采前25～30天停止灌水。在正常情況下，噴藥次數(shù)可減少3～4次，防治重點(diǎn)是萌芽前噴施5波美度的石硫合劑。

張振文，王 華，房玉林，惠竹梅，李 華（西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院，陜西楊凌712100）（據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2013，40（8））