應(yīng)用型旅游管理專業(yè)雙師型教師隊伍建設(shè)研究

摘 要：我國高等院校旅游管理專業(yè)自70年代起步發(fā)展到現(xiàn)在卓有成效，但是培養(yǎng)模式與實踐脫節(jié)的問題對雙師型教師隊伍的建設(shè)提出了迫切要求。本文針對目前被許多院校倡導(dǎo)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式建設(shè)中的雙師型教師隊伍建設(shè)提出了其存在的問題，并對建設(shè)途徑提出了自己的見解。

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè) 應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式 雙師型教師

中圖分類號：G451.2 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0233-01

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》提出，把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，力爭到2020年，我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量、效益基本達到世界旅游強國水平。產(chǎn)業(yè)的高層次必然要求專業(yè)人才培養(yǎng)的高層次。

1 旅游管理專業(yè)雙師型教師在人才培養(yǎng)模式中的作用

我國旅游教育事業(yè)經(jīng)過近幾十年的發(fā)展，為社會輸送了大批畢業(yè)生。根據(jù)旅游管理專業(yè)行業(yè)指向性，只有理論知識豐厚、實踐操作能力強的綜合性、應(yīng)用型人才才是旅游業(yè)需要的高素質(zhì)人才。但據(jù)調(diào)查，企業(yè)招聘到的旅游管理專業(yè)學(xué)生普遍存在“高不成、低不就、眼高手低”的問題，不符合企業(yè)的用人需求。其原因主要表現(xiàn)在從以下方面。

1.1 課程設(shè)置與市場需求脫節(jié)

盡管許多院校提出了培養(yǎng)應(yīng)用型人才的人才培養(yǎng)目標，但是很多只是噱頭，沒有在課程體系設(shè)置方面開展有效的市場調(diào)研，因此目標與現(xiàn)實有很大差距。

1.2 教學(xué)內(nèi)容滯后

目前，該專業(yè)的很多教師“從學(xué)校到學(xué)?！?，缺乏足夠的行業(yè)實踐能力，因此形成惡性循環(huán)，課堂教學(xué)缺乏實踐指導(dǎo)，教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展不能有效對接。

1.3 實踐教學(xué)條件落后

學(xué)生工作所需的操作技能應(yīng)在實踐課程教學(xué)中掌握。但目前該專業(yè)重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的現(xiàn)象比較突出，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)普遍薄弱，或沒有專業(yè)實驗室，有實驗室的或條件簡陋或現(xiàn)場氛圍缺乏，學(xué)生操作能力主要靠校外實習(xí)培養(yǎng)。

1.4 專業(yè)教師實踐能力差

從現(xiàn)有情況看，多數(shù)旅游管理專業(yè)教師沒有直接從事旅游行業(yè)的經(jīng)驗，甚至不是該專業(yè)畢業(yè)。

教育部辦公廳《關(guān)于加強高等職業(yè)（高專）院校師資隊伍建設(shè)的意見》（教高廳[2002]5號）中指出：高職高專院校要抓好雙師型教師的培養(yǎng)。教師是教學(xué)的主導(dǎo)。教師的職業(yè)角色意識、教學(xué)能力和人文素養(yǎng)，制約其主導(dǎo)作用的發(fā)揮。因此，雙師型教師隊伍建設(shè)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式方面起主導(dǎo)作用。

2 目前旅游管理專業(yè)雙師型教師隊伍建設(shè)存在的問題

目前，許多高校正在探索雙師型教師隊伍建設(shè)的途徑，取得初步進展，但也存在不少問題。

2.1 評判標準流于形式，思想認識不到位

各高職院校對雙師型教師沒有形成統(tǒng)一的、可操作的評價標準。雖然教育部在評價體系中列出了雙師型教師的三項標準，但是很多院校對雙師型教師的重要性認識不到位，只以持有的證書作為認定依據(jù)，但是很多持證教師沒有行業(yè)工作經(jīng)歷，仍然不能給學(xué)生帶來實際效果。

2.2 師資來源制約教師隊伍的整體實踐水平

高等職業(yè)院校為適應(yīng)快速發(fā)展的需要，在師資上大量引進應(yīng)屆本科畢業(yè)生、碩士畢業(yè)生。由于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，這樣引入的大部分教師很少甚至沒有動手實踐過，因此形成了惡性循環(huán)。

2.3 師資的發(fā)展不能適應(yīng)人才培養(yǎng)模式要求

首先，受各種利益制約校企合作流于形式，學(xué)校與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)系不緊密，許多院校產(chǎn)教結(jié)合模式?jīng)]有定制。學(xué)校不能定期安排專業(yè)教師到實習(xí)基地或企業(yè)實踐，教師缺乏實踐場所和機會。

其次，受各種條件的限制，繼續(xù)教育專業(yè)不對口，再培訓(xùn)途徑不通暢，而且教師沒有學(xué)校的統(tǒng)一安排，沒有條件和時間自己進行實踐鍛煉。

2.4 師資管理缺乏科學(xué)合理的競爭機制

現(xiàn)行教師職稱評聘制度模式，重學(xué)術(shù)輕實踐使專業(yè)教師缺乏提高自身技術(shù)水平的積極性。

3 旅游管理專業(yè)雙師型教師隊伍的建設(shè)途徑

關(guān)于雙師型教師隊伍的建設(shè)即要國家教育部門宏觀政策的調(diào)控又要個體院校結(jié)合自身實際不斷探索。從學(xué)校角度雙師型教師隊伍建設(shè)主要途徑有以下幾方面。

3.1 學(xué)校要充分認識其重要性，論證科學(xué)的方法，加快現(xiàn)有師資向雙師型教師轉(zhuǎn)型

（1） 職稱評審。雙師型教師因在實踐環(huán)節(jié)要投入更多的時間和精力而在科研方面投入相對少，為解決這一問題可以在職稱評審方面充分肯定其在專業(yè)上取得的實踐成果，降低學(xué)術(shù)科研要求，加大實踐成果在職稱評審中的權(quán)數(shù)。雖然目前限于已有的人事制度具體操作存在難度，但實現(xiàn)兩者的有機融合不失為一個值得嘗試的策略。

（2）評價機制。調(diào)整完善教師隊伍的評價、考核、獎懲機制，向雙師型教師傾斜，通過嚴格的激勵、獎懲機制來促進雙師型教師隊伍的發(fā)展。

（3） 教師實踐培訓(xùn)制度。學(xué)校可以利用自身的影響力加強同企業(yè)的廣泛深入聯(lián)系，建立高質(zhì)量的校外實習(xí)和培訓(xùn)基地，開展深入的合作。可以通過教師脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)到企業(yè)頂崗掛職，將校企合作教育作為培養(yǎng)雙師型教師的環(huán)境。同時，學(xué)校還可以規(guī)定一系列的制度從體制、機制、經(jīng)費、時間等方面予以保證，特別是工作任務(wù)、工資待遇等有明顯的鼓勵政策，解決教師的后顧之憂，使在職培訓(xùn)進修成為現(xiàn)有教師轉(zhuǎn)型與提升的重要途徑與方法。

3.2 內(nèi)部培養(yǎng)與外部引入相結(jié)合

注重內(nèi)部培養(yǎng)的同時積極引入高技能人才?？梢酝ㄟ^從行業(yè)或企業(yè)引入專職教師或聘請兼職教師的形式，帶動整個隊伍專業(yè)實踐技能的提高，同時，進行教學(xué)理論的培訓(xùn)，充實師資隊伍。

（1） 聘請專業(yè)技術(shù)人才為專職教師。高技能不等于高學(xué)歷，而高學(xué)歷不一定高技能的現(xiàn)象，使高校引入高技能人才受到一定制約，因此，引入這類人才的政策要靈活，學(xué)歷要求根據(jù)人才的行業(yè)資質(zhì)、緊俏程度可適當放寬。

（2） 兼職教師聘任。兼職教師聘用管理也可以實行靈活多樣的政策，一切圍繞學(xué)生發(fā)展、專業(yè)建設(shè)需求，聘請人才，避免聘任的隨意性和盲目性?？梢酝ㄟ^制度約束其聘任條件與程序、聘期工作職責與考核、聘任的管理與待遇等，使其成為學(xué)校發(fā)展中雙師型師資隊伍的有力補充。

參考文獻

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