世界上最香醇的咖啡不是藍(lán)山,更非單品莊園咖啡,而是“待用咖啡”。
我和朋友在國(guó)外旅游,在一個(gè)小咖啡館點(diǎn)了咖啡,正準(zhǔn)備享用時(shí),進(jìn)來(lái)了兩位客人。他們徑直走到柜臺(tái)前對(duì)服務(wù)員說(shuō):“五杯咖啡,兩杯給我們,三杯待用?!彼麄兏读宋灞Х鹊腻X,端著兩杯走了。
我問(wèn)朋友:“什么是待用咖啡?”
“等一下你會(huì)明白的?!?/p>
又有一些人進(jìn)來(lái),兩位女士各要了一杯咖啡付過(guò)賬走了。隨后,三位律師付了七杯咖啡的錢,端走三杯,另有四杯待用。我?guī)е鴮?duì)待用咖啡的疑惑,欣賞著咖啡館前廣場(chǎng)上陽(yáng)光明媚的冬色。這時(shí),進(jìn)來(lái)了一位衣衫不整看上去像乞丐的老者,他輕聲地問(wèn)服務(wù)員:“請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在有待用咖啡嗎?”
其實(shí)很簡(jiǎn)單,有人提前買了咖啡存在咖啡館,讓那些付不起錢的人能夠享受一杯溫暖的咖啡。這個(gè)待用咖啡的傳統(tǒng)始于意大利那不勒斯,現(xiàn)已傳遍全世界。在有些地方不僅可以買待用咖啡,還可以買待用三明治或者一頓晚餐。