80后要讓煎餅店在美國(guó)上市

一名海歸80后在做過(guò)IT男、創(chuàng)立了自己的公司，經(jīng)歷了被收購(gòu)失敗之后，選擇賣煎餅來(lái)創(chuàng)業(yè)，不同尋常的營(yíng)銷策略為他帶來(lái)500萬(wàn)元的年?duì)I業(yè)額。9月21日，北京榜樣第四場(chǎng)故事會(huì)主講嘉賓郝暢的人生經(jīng)歷和創(chuàng)業(yè)理念讓年輕人聽(tīng)得激情澎湃，也讓很多中老年人產(chǎn)生濃厚興趣并專注傾聽(tīng)，大家不時(shí)為郝暢的講述鼓掌。

做過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、廣告公司后賣煎餅創(chuàng)業(yè)

9月21日是中秋小長(zhǎng)假的第三天，但很多新司廣播的聽(tīng)眾很早就來(lái)到首都圖書館報(bào)告廳。與前三期相比，臺(tái)下坐席中年輕人多了不少，其中一些人是來(lái)自高校的大學(xué)生，2013北京榜樣候選人物之一、海歸80后的煎餅夢(mèng)引起了他們的好奇。

今年31歲的郝暢曾留學(xué)丹麥，回國(guó)后他先是在互聯(lián)網(wǎng)公司從事設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)等工作，后來(lái)抽身出來(lái)自組廣告公司，在公司“差一點(diǎn)被收購(gòu)”之后，他選擇開(kāi)煎餅店繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。全于為什么要賣煎餅，郝暢說(shuō)他喜歡做飯，而且妻子又是天津人。但郝暢做煎餅可不是像路邊那樣隨便支個(gè)攤就賣，他說(shuō)煎餅攤很多，但沒(méi)有品牌，也缺少文化。他把自己的煎餅店開(kāi)在了北京繁華的國(guó)貿(mào)中心。為了做出老煎餅的味道，郝暢和妻子專門去天津遍訪名家拜師學(xué)藝，回來(lái)后又研究獨(dú)家秘方。

“我們的煎餅用的都是實(shí)材實(shí)料，要讓大家吃出食物真正的味道。”郝暢說(shuō)，他的煎餅不僅好吃，還要做出文化。煎餅店里擺放著他從世界各地搜集來(lái)的有趣的小物件，特殊節(jié)日他讓店員穿著蜘蛛俠、超人服裝去送煎餅，他還舉辦外星人等免費(fèi)講座和活動(dòng)，利用微博營(yíng)銷，通過(guò)口口相傳也吸引了不少客源。新奇的創(chuàng)意和良好的口碑使郝暢的煎餅店越來(lái)越紅火，很多到小店吃過(guò)煎餅的人成了他的粉絲，其中一些人還成為他團(tuán)隊(duì)的核心成員，研究生、博士生在他的店里當(dāng)收銀員、做煎餅并不是新鮮事?！拔也豢磳W(xué)歷，學(xué)歷再高在我這兒也得從低層做起?！痹诤聲晨磥?lái)，要?jiǎng)?chuàng)業(yè)就得能吃苦、有耐力。

要在美國(guó)開(kāi)煎餅分店并使之上市

現(xiàn)場(chǎng)，在與故事會(huì)主持人的對(duì)話中，郝暢還分享了他的成長(zhǎng)經(jīng)歷、他對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，并對(duì)年輕人提出了創(chuàng)業(yè)忠告。他說(shuō)，創(chuàng)業(yè)要冷靜、謹(jǐn)慎、理智；要找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，能預(yù)測(cè)到未來(lái)某種趨勢(shì)并付諸行動(dòng)；當(dāng)然還要有一定的人生積景，當(dāng)心態(tài)成熟時(shí)方可考慮創(chuàng)業(yè)?！拔椰F(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)是從失敗開(kāi)始的，失敗也使我有了動(dòng)力……”郝暢侃侃而談，臺(tái)下的很多聽(tīng)眾邊聽(tīng)邊拿著筆記錄。

郝暢認(rèn)為小食品也可以大制作，他說(shuō)“重復(fù)就是力量，堅(jiān)持把小事做好才能做大事，行行出狀元”，他的話博得臺(tái)下一片掌聲。郝暢透露，在實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額500萬(wàn)元的基礎(chǔ)上，今年他要在北京開(kāi)6家分店，明年將把他的煎餅店開(kāi)到美國(guó)紐約，讓美國(guó)人吃中國(guó)的煎餅、油條、豆?jié){?！盎侍募屣灢灰欢ㄗ詈贸裕乙阉龀烧嬲呦蚴澜绲钠放??！焙聲逞苑Q，他的最終夢(mèng)想是“把煎餅果子賣上市”。

年輕聽(tīng)眾想加盟一起實(shí)現(xiàn)煎餅夢(mèng)

故事講完，郝暢與臺(tái)下的聽(tīng)眾展開(kāi)互動(dòng)。一名老聽(tīng)眾的問(wèn)題讓大家都笑了，她說(shuō)：“你為什么要去美國(guó)賣煎餅？我們北京人還要吃呢，你把分店開(kāi)到城區(qū)各處也方便我們?nèi)テ穱L啊?！边€有一名男青年表示，郝暢的講述令他聽(tīng)得激情澎湃，“我希望能加入你的團(tuán)隊(duì)！”

對(duì)大家的熱情，郝暢表示歡迎，他說(shuō)他的店正在擴(kuò)張，歡迎認(rèn)同他的事業(yè)、與他的價(jià)值觀一致的人和他一起去實(shí)現(xiàn)煎餅夢(mèng)。

本場(chǎng)聽(tīng)眾見(jiàn)面會(huì)是今年北京榜樣故事會(huì)的最后一場(chǎng)，很多聽(tīng)眾表示他們每次都來(lái)、一場(chǎng)不落，而且都參與了投票。

目前，為2013北京榜樣投票還在進(jìn)行中，網(wǎng)友們每投出一票，榜樣基金都將捐出0.5元幫扶困難的榜樣人物，投票截止日期為10月8日。相關(guān)詳情可關(guān)注北京廣播網(wǎng)“北京榜樣”專題頁(yè)面以及“2013北京榜樣”官方微博。