沒吃晚飯輕了一斤，減掉的是脂肪嗎？
2013-12-31 00:00:00安然
中老年健康 2013年11期
晚飯沒吃，輕了一斤，消耗的是脂肪嗎？
肯定不是。
節(jié)食減肥法最先消耗的不是你的脂肪，而是其他的營養(yǎng)物質(zhì)。
當(dāng)我們饑餓時(shí)，身體會(huì)優(yōu)先動(dòng)員血液中的糖類作為能量。隨著饑餓時(shí)間的延長，糖類物質(zhì)消耗殆盡，血糖急劇降低。為了減少低血糖狀態(tài)，身體便停止了燃燒糖類物質(zhì)，開始以蛋白質(zhì)作為能量來源，由于蛋白質(zhì)是肌肉的重要組成部分，所以蛋白質(zhì)的消耗會(huì)直接導(dǎo)致肌肉的縮水。
直到最后最后，蛋白質(zhì)也越來越少了，脂肪才挺身而出，成為給身體供能的燃料。但這并不意味著節(jié)食一定能令你瘦下去，因?yàn)楣?jié)食后機(jī)體會(huì)很快做出反應(yīng)，使新陳代謝變慢，以適應(yīng)身體攝取熱量降低的情形，同時(shí)節(jié)食也會(huì)使你的運(yùn)動(dòng)機(jī)能下降。
這樣一來，熱量的消耗大幅度減少，能量的攝入和消耗在一個(gè)低水平上達(dá)到新的平衡。所以說，僅用節(jié)食減肥不靠譜，不吃飽，怎么有力氣減肥呢？
