張藝謀早期電影中的“民俗誘惑”

摘要：風(fēng)姿各異的民俗為影視藝術(shù)民族風(fēng)格的刻畫提供了豐富的“養(yǎng)料供給”。張藝謀早期的電影創(chuàng)作對“民俗養(yǎng)料”的吸收尤為充分，張藝謀巧妙地借助“民俗佐料”調(diào)制出一道道“中國烹飪”，掀起一番“中國民俗誘惑”熱潮，筑構(gòu)起中國新時期電影在世界范圍內(nèi)的一道亮麗風(fēng)景。張藝謀早期電影中“民俗誘惑“的成功在于兩道工序：其一：民俗原料的篩選尤為花心思，每一個民俗場景、民俗動作、民俗語言都別具匠心；其二：運用了最能保證“民俗原料”色、香、味齊全的烹飪方式，根據(jù)不同“民俗原料“的不同“口味”、不同“營養(yǎng)成分”，選擇與之相應(yīng)的烹飪方式。

關(guān)鍵詞：民俗；民俗誘惑；民俗養(yǎng)料

民俗作為傳統(tǒng)文化的一個組成部分，是在各個民族特有的自然環(huán)境、經(jīng)濟方式、社會結(jié)構(gòu)、政治制度、歷史傳承、文化背景、生活方式、心態(tài)感受等因素的制約下孕育、發(fā)出并傳承的。民俗是一個名族和地區(qū)所共有的文化意識，是一種共同的心理模式和框架，反映了這個群體、民族、國家的獨特的性格特征，不同國家、不同民族的傳統(tǒng)民俗有著自己的獨特個性。

別林斯基曾講道：“ 民族性是真正成熟的藝術(shù)品必備的條件一個民族或一個國家的風(fēng)俗習(xí)慣和特色的忠實描寫，一切這些民俗，構(gòu)成一個民族的面貌，沒有了他們，這個民族就好比一個沒有臉的人物?！币虼孙L(fēng)姿各異的民俗為影視藝術(shù)民族風(fēng)格的刻畫提供了豐富的“養(yǎng)料供給”。張藝謀早期的電影創(chuàng)作對“民俗養(yǎng)料”的吸收尤為充分?！都t高粱》、《菊豆》、《大紅燈籠高高掛》、《秋菊打官司》、《活著》等，張藝謀巧妙地借助“民俗佐料”調(diào)制出一道道“中國烹飪”，掀起一番“中國民俗誘惑”熱潮。正是由于張藝謀早期電影中的“民俗誘惑”，使得其作品“風(fēng)味”獨特，筑構(gòu)起中國新時期電影的一道亮麗風(fēng)景，同時這道亮麗的風(fēng)景“紅杏出墻”，使中國電影“鯉魚躍龍門”，踏上世界光影舞臺。盡管對于“張藝謀現(xiàn)象”褒貶不一，擁護者認(rèn)為此乃中國之“原生態(tài)”，質(zhì)疑者則反駁道此舉媚俗西方。暫不論此，從張藝謀早期的創(chuàng)作序列中，他的“民俗套餐”烹飪廚藝確實非常了得。

“巧婦難為無米之炊”，一道好菜，原料為本。張藝謀的早期電影創(chuàng)作中對于民俗原料的篩選尤為花心思。每一個民俗場景、民俗動作、民俗語言都別具匠心，正是這一處處民俗細節(jié)地強調(diào)，使得這一道盛宴有著擋不住的“食欲誘惑“。從《紅高粱》到《菊豆》到《大紅燈籠高高掛》到《秋菊打官司》再到《活著》，每一個民俗，看似平淡，實則意蘊深遠。每一個民俗表面看去好比一條靜靜流淌著的潺潺溪流，于平靜無聲處卻傳達出對于人性的追究和生命的洞察，每一個民俗，發(fā)出一種由有限向無限透射的力量，升華成為一種“中國符號”。

《紅高粱》中“顛轎”、“野合”“祭酒神”等一系列充滿陽剛之氣的民俗場面，流露出中華民族上下幾千年所積蘊的狂放、灑脫，張揚出生命的活力。單說“顛轎”一場，一群赤裸著膀子的粗野漢子踉蹌著步調(diào)，扯著嗓門，唱著俏皮的調(diào)子。張藝謀借用“顛轎”這一傳統(tǒng)民俗，將民族意識深處的那股子沖天浩氣，盡情地抖落了出來?！洞蠹t燈籠高高掛》中的“掛燈滅燈”、“捶腳”民俗。影片中大紅燈籠的掛與落關(guān)聯(lián)著女性的命運，映照著封建社會女性的悲慘人生，將傳統(tǒng)封建秩序?qū)τ谌诵缘你藓π蜗蟪尸F(xiàn)?！毒斩埂分械摹皵r棺哭喪”，私下偷情的菊豆和楊天青為顯盡孝，一次次哭著上前攔棺，直至兩人筋疲力盡。張藝謀借用這一民俗一方面表現(xiàn)出了主人公楊天青性格上的懦弱，另一面也表現(xiàn)出封建教條對于人性的壓抑與扭曲。染缸、耀眼奪目的大紅布匹，則寓意著菊豆同楊天青的偷情在放縱與束縛、歡樂與痛楚間搖擺。

《秋菊打官司》中的秋菊為了底層人的自尊討個“說法”和在斷子絕孫的恐懼中狀告村長，由此看出秋菊打官司的勇氣和堅韌是來自于中國傳統(tǒng)民俗的力量。在秋菊被村長救了命，有了“面子”以及兒子生了，能夠傳宗接代之后，官司就不存在了?？梢姀埶囍\《秋菊打官司》同民俗仍然有著千絲萬縷地牽連?！痘钪分械膿u骰子、賭博以及皮影戲，這些民俗化的場景也搭建其一個形象的“中國傳統(tǒng)意境”.

張藝謀精心地“民俗原料”選擇為他早期作品中傳統(tǒng)文化張力的形成奠定了根基。然而原料備齊只不過是“民俗誘惑”得以形成的第一道工序，張藝謀的廚藝高超還在于他運用了最能保證“民俗原料”色、香、味齊全的烹飪方式，根據(jù)不同“民俗原料“的不同“口味”、不同“營養(yǎng)成分”，選擇與之相應(yīng)的烹飪方式，旺火爆炒還是溫火慢蒸，張藝謀對于火候的掌握可謂恰到好處。

《紅高粱》中“顛轎”一場，一群年輕健壯、肌肉結(jié)實的男人夸張的動作造型，桀驁不馴、驚天動地的喊唱，與廣闊無邊的極為單純的黃色土地、煙塵，熱情飽滿的紅色蓋頭、轎子，完美融合。以濃烈的色彩，豪放的風(fēng)格，呼喚中華民族激揚昂奮的民族精神。正如張藝謀自己所言：“我之所以把《紅高粱》拍得轟轟烈烈烈，張張揚揚，就是要展示一種痛快淋漓的人生態(tài)度，要表達‘人活一口氣，樹活一張皮’這樣一個拙直淺顯的道理。只有這樣，民性才會激揚發(fā)展，國力才會強盛不衰?！睆埶囍\將“顛轎”這一民俗，置于荒蕪的沙漠，通過大面積明亮的黃色和鮮艷的紅色交織，將西北人情、西北風(fēng)貌、西北的粗狂與強悍淋漓盡致地灑落出來?！耙昂稀币粓觯紫葼敔斕て揭黄吡?，一塊圓形的圣壇鋪展開來，兩性性愛，被賦予了不可侵犯的神圣?！耙昂稀边@一原本粗俗的民俗行為，在張藝謀的修飾之下，卻是如此的莊重與嚴(yán)肅，再加之火紅的高粱，被陽光鑲嵌成金色在風(fēng)中狂舞，以及猶如助威的嗩吶聲，驚天動地，更加襯托出“野合”的威嚴(yán)，以及張藝謀對于生命的歌頌。

《菊豆》中“攔棺哭喪”一場，表面嬸侄關(guān)系的菊豆和楊天青其實早已偷情私生一子天白，但是由于吃人的禮教，兩人上演了一場“人前作秀”，從而揭示出了民族文化中強大的傳統(tǒng)約束力。紅色的“染布”，一方面是菊豆與天青愛情的傳遞，二人在紅色的染布下相識相愛，另一方面也是血腥的殺戮，天白得知母親與天青的“奸情”怒殺天青以及最后絕望的菊豆縱火燒毀“楊氏染坊”?！叭靖住备嵌兰o(jì)中葉整個社會環(huán)境的概貌，每個人在社會的“染缸”被腐化，被封建殘余思想所異化，沒有獨立，沒有自由。正如天青一樣，面對菊豆的多次提議私奔，他失蹤不愿意接受，縱使現(xiàn)實的生活已經(jīng)壓得他幾近窒息，縱使他知道這樣的日子不會有盡頭，不會有轉(zhuǎn)機，他仍舊默默的承受著。

《大紅燈籠高高掛》中“掛燈滅燈”，張藝謀采取一種截然不同于《紅高粱》的烹飪方式。片中幾次出現(xiàn)的舊宅院全景，規(guī)矩的封閉性構(gòu)圖，表現(xiàn)得異常的穩(wěn)定，象征著封建秩序的異常強大，封建制度的根深蒂固，由此為妻妾的犧牲、異化埋下了伏筆。導(dǎo)演將一排排整齊的紅燈籠包圍于這座封閉的青磚灰瓦喬家大院，從而使得“掛燈滅燈”這一民俗，承載著更多的“男權(quán)游戲”的意味，即便是妻妾間如何費勁心機，相互算計，也不過是被男權(quán)玩弄與股掌之間的玩物而已。大紅燈籠被高高地掛起，雖然牽動著每一位妻妾的地位與權(quán)勢，但是紅燈籠所散發(fā)的光芒被無際的黑暗包圍著，微弱的光亮仿佛正在一點點地被“黑洞”吸收。由此可見張藝謀為“掛燈滅燈”這一民俗，巧妙地設(shè)定下一個情境，掛燈的榮耀與滅燈的失寵，對于“老爺”而言無關(guān)痛癢。另外，大院里雕花的屋檐更是妻妾間鉤心斗角的寫照，使得“掛燈滅燈”同環(huán)境細節(jié)相互映照。

《秋菊打官司》中，張藝謀對于民俗的表現(xiàn)，顯示了不事雕琢的功力，呈現(xiàn)出一種簡單樸素的風(fēng)格，將秋菊的心歷路程化作了簡單、質(zhì)樸般的鏡頭語言。張藝謀對秋菊告村長打官司通過紀(jì)錄片式的對環(huán)境的真實表現(xiàn)。盡管少了一些細節(jié)的精雕細琢，卻透露出一股質(zhì)樸無華的震撼?！痘钪分袚u骰子、賭博以及皮影戲，反映出人被迫逆來順受的悲慘遭遇，民俗化的道具參與人物性格的刻畫，彰顯出主人公隱忍的性格特征，同時也為整個影片打下了當(dāng)下時代背景的深刻烙印。

從1987年的《紅高梁》直到1994年的《活著》，張藝謀早期電影作品對于“民俗”的厚愛，使得他的創(chuàng)作令人耳目一新，同時他的名字也在世界級的頒獎舞臺上被反復(fù)的提及，形成了一股波及世界范圍的“民俗誘惑”。民俗作為中華民族傳統(tǒng)文化的一種外顯形式，以其普遍性、大眾性的文化屬性使得其在影視素材中脫穎而出，張藝謀重視到了這一點，并且將之表現(xiàn)得堪謂極致，通過上等的“民俗選材“工序以及恰如其分的烹飪方式使得張藝謀的“民俗誘惑”勢不可擋。

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【作者單位：上海大學(xué)影視與技術(shù)學(xué)院】