淺談優(yōu)質(zhì)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

隨著馬鈴薯發(fā)展迅猛，種植面積不斷擴(kuò)大，為提高馬鈴薯產(chǎn)量與品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，現(xiàn)針對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)分析如下：

一、整地、施肥

1.整地。馬鈴薯適合砂壤土種植，深耕可使土壤疏松，透氣性好，并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系充分發(fā)育和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件。馬鈴薯的須根穿透力差，土壤疏松有利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育，根系在土壤中發(fā)育得愈好，植株生長(zhǎng)勢(shì)愈強(qiáng)，產(chǎn)量愈高，特別是對(duì)前期生長(zhǎng)比較緩慢的品種尤為重要。

2.增施有機(jī)肥。提高肥料利用率。碳銨等化肥的大量施用是造成馬鈴薯腐爛，影響馬鈴薯品質(zhì)和商品率的主要因素，同時(shí)易造成土壤板結(jié)。多施有機(jī)肥不但可改良土壤，而且能提高馬鈴薯品質(zhì)。一般畝施草木灰6000公斤，腐熟人畜尿糞5000公斤。有機(jī)肥貯藏時(shí)采取草木灰和人畜尿糞分別貯藏的方式，以免因混合而造成養(yǎng)分流失。配合有機(jī)肥，畝施磷肥10公斤，尿素5公斤。施肥結(jié)合播種進(jìn)行，一般種薯行施有機(jī)肥，空行施化肥。

二、選擇適宜品種：根據(jù)不同的土壤條件和氣候特點(diǎn)選用適宜的品種，目前我縣引進(jìn)種植和示范推廣的良種主要有：東農(nóng)303、費(fèi)烏瑞它等，宜選用脫毒馬鈴薯原種或一級(jí)、二級(jí)種薯，杜絕用商品薯做種薯。

三、種薯處理：種薯應(yīng)選擇健康無(wú)病、無(wú)破損、表皮光滑、貯藏良好且具有該品種特征的薯塊，大小一致，對(duì)薯塊大的種薯，通常在播種前幾天進(jìn)行切塊繁殖，方法是：用經(jīng)消毒的利刀沿種薯頂端自上而下縱切成小塊，注意頂部切塊要稍小一些，后部切塊要稍大些，要切成棱塊狀，切忌切成薄片，每塊重約20～30克，每塊留1～2個(gè)芽。薯塊切后用草木灰粘傷口，以防腐敗影響發(fā)芽。

四、播種

適時(shí)播種對(duì)植株的生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響，是取得高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。（1）土壤10 cm深處地溫達(dá)到8～10 ℃時(shí)播種；（2）馬鈴薯春播出苗時(shí)要避免霜凍，一般根據(jù)當(dāng)?shù)亟K霜日前推20～30 d為適播期；北方一般在4月20日左右播種；（3）應(yīng)把薯塊形成期安排在適于塊莖形成、膨大的季節(jié)，平均氣溫不超過(guò)23 ℃，日照時(shí)數(shù)不超過(guò)14 h，有適量降雨。多雨地區(qū)要實(shí)行小整薯播種，避免田間爛薯，造成減產(chǎn)。

五、合理選用種植模式，科學(xué)確定種植密度。選用適合的種植方式，確定適宜的密度，不僅有利于田間管理，通風(fēng)透光，減少病菌傳染，而且能穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。通過(guò)多年的田間試驗(yàn)，“雙行靠”模式田間管理簡(jiǎn)單，增產(chǎn)顯著，適宜種植密度為3800-4500株。

六、田間管理

1.查苗補(bǔ)苗

馬鈴薯出齊后，要及時(shí)進(jìn)行查苗，有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗，以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是：播種時(shí)鈄多余的薯塊密植于田間地頭，用來(lái)補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。如果沒(méi)有備用苗，可從田間出苗的壟行間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行移植補(bǔ)苗。

2.中耕培土

中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長(zhǎng)、匍匐莖伸長(zhǎng)和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10-15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺?，F(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土，培土厚度不超過(guò)10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

七、馬鈴薯病蟲害防治

馬鈴薯病蟲害以病害為主。主要有環(huán)腐病、晚疫病、黑脛病、病毒病等。環(huán)腐病主要通過(guò)帶病種薯傳播，切刀消毒是剔除傳染途徑之一。采取運(yùn)用抗病品種、田間拔除病株與選用低毒農(nóng)藥防治相結(jié)合的綜合措施。再者在苗期和成株期挖除病株，集中處理。晚疫病防治主要是選用抗病品種。三是選用64%殺毒礬400倍液，畝噴施50公斤，一周一次，連噴3次。病毒病防治一是推廣脫毒品種，二是防蚜治病，蚜蟲用40%的氧化樂(lè)果1000倍液―2000倍液噴防。病毒病發(fā)病初期用1.5%枯病靈乳油1000倍液，20%病毒a可濕性粉劑500倍液噴防。

八、田間雜草防除

1.人工除草應(yīng)結(jié)合松土和培土進(jìn)行。苗前鏟地可以將表層已萌發(fā)的雜草嫩芽根系切斷，使嫩芽暴露于地面曬死，除草效果好，另外可提高地溫有利于出苗。苗出齊后，即團(tuán)棵期，結(jié)合松土提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，鏟第二遍地，將雜草連根鏟出曬一兩天后進(jìn)行培土。發(fā)棵期株型已定型，此期為促使植株形成粗壯葉茂的豐產(chǎn)型植株，應(yīng)鏟第三遍地，清除田間雜草，進(jìn)行第二遍培土。

2.藥劑防除雜草應(yīng)主要在播種后、出苗前進(jìn)行。因馬鈴薯葉片對(duì)除草劑敏感，所以用藥要慎重。一般用50%乙草胺乳油1-1.2升兌水380公斤噴于壟表，然后覆蓋地膜，除草效果可達(dá)90%。另外，可用賽克津每公頃使用藥1.5公斤加水40公斤噴灑，可殺死多種雜草。

3.農(nóng)田雜草的防除，應(yīng)遵循綜合防治的原則，即播前以機(jī)械方式消滅一部分雜草、播種后出苗前用藥劑防除一部分雜草，團(tuán)棵及發(fā)棵期結(jié)合松土和培土進(jìn)行人工除草，這樣利用綜合措施可基本消除田間雜草，增產(chǎn)效果一般在10%以上。

九、適時(shí)收獲

當(dāng)植株大部分莖葉枯黃，塊莖易與匍匐莖分離，周皮變厚，塊莖干物質(zhì)含量達(dá)到最大值時(shí)進(jìn)行收獲。

（作者單位：162131黑龍江省甘南縣中興鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心）