在水稻生產(chǎn)中,有部分種植戶為了提高產(chǎn)量而增密增肥,導(dǎo)致水稻營養(yǎng)生長與生殖生長不協(xié)調(diào)。生育中后期出現(xiàn)葉色戀青、千粒種下降,空秕粒增加,不僅達不到高產(chǎn)目的,還且誘發(fā)稻瘟病等病蟲害發(fā)生,嚴重的出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。認清水稻發(fā)生貪青晚熟的原因,并在生產(chǎn)中進行科學(xué)的預(yù)防,防止水稻出現(xiàn)貪青晚熟現(xiàn)象,是獲取水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的有效措施。
一、水稻貪青晚熟的基本特征
貪青晚熟主要表現(xiàn)為葉片披垂,葉色明顯戀青。水稻在生長前期,營養(yǎng)生產(chǎn)比較旺盛,以氮代謝為主,此時葉片稍稀疏,葉色深綠一些是正常生長表現(xiàn)。但到抽穗后, 已轉(zhuǎn)入生殖生長為主,此時應(yīng)以碳代謝為主,應(yīng)呈現(xiàn)出葉色挺健,與莖桿夾角小,葉色青綠且有逐漸轉(zhuǎn)淡的趨勢,這是高產(chǎn)稻的重要長相之一。反之,葉片披垂,葉尖下掛,葉色深綠不轉(zhuǎn)淡,是貪青的一個重要特征。在正常生長情況下,各品種的籽粒大小是相對穩(wěn)定的,一般千粒種上下不會超過5%,只有在籽粒灌漿期遇不利的災(zāi)害性天氣時,才會產(chǎn)生谷粒增重受阻,出現(xiàn)千粒種下降的情況。而貪青稻在沒有不利災(zāi)害天氣影響的情況下,也會出現(xiàn)灌漿受阻,千粒種明顯降低,空秕粒明顯增加。同一品種水稻的結(jié)實率雖然有波動,但在正常情況下結(jié)實率為85%-95%左右,其增減不會超過10%,但貪青稻空秕率明顯增加。
二、水稻貪青產(chǎn)生的原因
貪青產(chǎn)生的原因主要有兩種,一種是障礙型貪青,這主要是由于低溫冷害及土壤干旱引起的。另一種是生理失調(diào)型貪青,主要是抽穗后光合產(chǎn)物在營養(yǎng)器官中滯留和植株呼吸消耗量明顯增大所致,光照不足是產(chǎn)生貪青的一個重要原因。在陰雨天氣多,光照少的年份。在遮光的樹體及物體下水稻易出現(xiàn)貪青現(xiàn)象。在群體過大,株體間過密互相遮光,株體葉片披垂,中下層葉片光照不足,也是許多地塊發(fā)生水稻貪青的一個重要原因。水稻開始灌漿后,體內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)主要向穗部輸送,這些營養(yǎng)物質(zhì)包括葉片新形成的光合產(chǎn)物和原來在莖鞘中貯存營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運至穗部,高產(chǎn)稻向穗部轉(zhuǎn)運比較暢通,貪青稻就不很暢通,嚴重貪青的植株則發(fā)生阻滯。葉色之所以出現(xiàn)戀青,就是葉片中的葉綠素等含氮物質(zhì)不易降解轉(zhuǎn)運的緣故。另外,灌漿結(jié)實期間植株的呼吸作用與發(fā)生貪青的關(guān)系非常密切,貪青稻的呼吸量和呼吸強度明顯比高產(chǎn)稻大。呼吸作用大,意味著營養(yǎng)物質(zhì)的消耗大,而有效積累減少。水稻生長前中期肥水管理不當,追肥過遲或一次用量過多,特別是在偏施速效氮肥的情況下,也是水稻出現(xiàn)貪青的重要原因。
三、水稻貪青減產(chǎn)的因素
稻谷產(chǎn)量來源主要是兩個方面,一是抽穗前,原來以糖、淀粉和某些纖維物質(zhì)等形式貯存于莖鞘中,抽穗后逐漸降解,再轉(zhuǎn)運至穗部門二是抽穗后由當時葉片進行光合作用的產(chǎn)物直接運往穗部,后者在產(chǎn)量物質(zhì)中可占90%左右。高產(chǎn)稻物質(zhì)向穗部轉(zhuǎn)運比較暢通,輸送的營養(yǎng)物質(zhì)多,貪青稻轉(zhuǎn)運就不很暢通,轉(zhuǎn)運的物質(zhì)少,光合產(chǎn)物大量地滯留在營養(yǎng)器官中。在貪青水稻的空秕粒中,大多數(shù)是子房已經(jīng)膨大,但其長度尚未達到最大值時就停止發(fā)育。秕粒形成的主要原因是灌漿期體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)滿足不了穗部生長發(fā)育所致,秕粒越多,表示穗部營養(yǎng)物質(zhì)虧缺越嚴重。不但形成大量秕粒,而且結(jié)實粒重量也減輕,千粒重下降。
四、水稻貪青的預(yù)防措施
1.壯秧少株栽插,為塑造水稻適中群體提供良好的群體基礎(chǔ)。具體的行株距多少適宜,因品種和自然條件等因素確定。優(yōu)質(zhì)良田移栽中晚熟高產(chǎn)品種,一般株行距為30X20厘米。壯秧有利于早分蘗、低切位分蘗。每穴插3株壯苗,栽后穴內(nèi)比較寬松,通風(fēng)透光好,緩苗快,分蘗明顯提早,始蘗期一般提早5—6天,發(fā)生分蘗的節(jié)位可低1—1.5個,可有效提高水稻成穗率。
2.科學(xué)肥水管理,為塑造水稻適中群體提供適量的營養(yǎng)物質(zhì)。秧苗移栽前,在施用一定數(shù)量的基肥和面層肥后,只要稻苗早發(fā),能達到計劃穗數(shù)要求的,又不至于分蘗總量這么多,可以不施分蘗肥的盡量不施,非施分蘗肥不可的,也要強調(diào)早施少施,使分蘗發(fā)生到一定數(shù)量后自然停止,控制無效分蘗的發(fā)生量。采用濕潤水分管理,為發(fā)生分蘗創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境條件。
3.分蘗末期曬田,控制無效分蘗,確保群體結(jié)構(gòu)適中。水稻生長正常的高產(chǎn)田要及時曬田,主要用途是控制無效分蘗,曬到田面硬實, 出現(xiàn)小裂紋時,可灌一次淺水。前期施氮肥過多,秧苗生長過旺,有倒伏傾向的要早曬、重曬,田間出現(xiàn)小龜裂時, 中間可灌1—2次水。地勢低洼,地下水位高,排水不良的爛泥田,也要早曬和重曬。我省水稻曬田時間在分蘗末期,曬田時間為5—7天左右。
(作者單位:156600 黑龍江省寶清縣朝陽鄉(xiāng)政府、小城子鎮(zhèn)政府)