景觀生態(tài)茶園建設(shè)

孫 力，張永利

（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，祁門 245600）

1 建設(shè)茶園景觀生態(tài)園的背景和意義

1.1 從自然環(huán)境角度分析

在如今這種土地越來越稀少的環(huán)境下，如何合理地利用好每一寸土地是現(xiàn)代人都在想的問題。使生產(chǎn)性茶園也擁有觀賞價(jià)值，從而成為景觀，就是一種很好的方向。

1.2 從經(jīng)濟(jì)角度分析

隨著上世紀(jì)70年代觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這種以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的新型產(chǎn)業(yè)已經(jīng)越來越受到人們的重視。一方面，居住在城市里的人因?yàn)榄h(huán)境污染、噪音污染、城市公園綠地太少、生活節(jié)奏緊張而迫切地需要回歸大自然陶冶情操、休養(yǎng)健身、體味田園風(fēng)光；另一方面，我國的鄉(xiāng)村觀光旅游業(yè)才剛剛起步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需求。這是很好的旅游市場，如果我們發(fā)展茶園景觀生態(tài)園，那么茶園的收入就不僅僅是茶葉的收入，同時(shí)還有旅游業(yè)的收入。另外也同時(shí)在為我們的茶葉產(chǎn)品做廣告，增加茶葉產(chǎn)品的收入，讓茶園生產(chǎn)性和旅游性相輔相成，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

所以，無論是從環(huán)境角度，還是從茶園發(fā)展的經(jīng)濟(jì)角度去看，發(fā)展茶園景觀生態(tài)園都是一個(gè)很好的嘗試。

2 茶園景觀生態(tài)園的內(nèi)涵

2.1 茶園景觀生態(tài)園的定義

“景觀”最早的含義是具有視覺美學(xué)方面的意義，即與“風(fēng)景”同義或近義，是指具有審美特征的自然或人工景色。

“生態(tài)”一詞源于古希臘，意思是“家”或者“我們生存的環(huán)境”，而如今“生態(tài)”一詞涉及的范疇也越來越廣，人們常常用“生態(tài)”來定義許多美好的事物，如健康的、美的、和諧的事物均可冠以“生態(tài)”修飾。

關(guān)于茶園景觀生態(tài)園，現(xiàn)在也沒有非常嚴(yán)格的定義，筆者認(rèn)為，所謂茶園景觀生態(tài)園就是以生產(chǎn)性的茶園為基礎(chǔ)，并以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源為輔助，同時(shí)具有生產(chǎn)功能、觀光游憩功能的景觀生態(tài)園。

當(dāng)然，這只是一個(gè)狹義性的概念，如果把它擴(kuò)展，那么廣義性的概念就不僅包括茶園，同時(shí)包括周邊因?yàn)槁糜螛I(yè)而發(fā)展起來的一切經(jīng)濟(jì)體（賓館、茶館、娛樂場、紀(jì)念品店、餐飲店、服裝店等等），甚至連帶動(dòng)起來當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)都是景觀生態(tài)園的一部分。

2.2 茶園景觀生態(tài)園的特征

2.2.1 生產(chǎn)性 茶園景觀生態(tài)園是以生產(chǎn)性的茶園為基礎(chǔ)的，那么它肯定要包含其基本功能。

2.2.2 觀光性 具有美麗的田園景觀，能讓人們?cè)谟雾畷r(shí)體味到美好的田園風(fēng)光，從而陶冶情操、修身養(yǎng)性。

2.2.3 參與性 景觀生態(tài)園應(yīng)該給旅游的人們提供機(jī)會(huì)去茶園自己動(dòng)手為茶樹翻土、采摘茶葉，同時(shí)陪同有相應(yīng)的技術(shù)人員講解茶葉、茶園的知識(shí)，讓游憩的人們可以參與進(jìn)來。

2.2.4 娛樂性 這是景觀生態(tài)園發(fā)展旅游業(yè)所帶動(dòng)起來的職能，是指在茶園附近建立起來的娛樂休閑型場所。

2.2.5 市場性 建立景觀生態(tài)園就是為了吸引游客參觀旅游，一方面增加旅游收入，一方面為本茶葉產(chǎn)品做廣告。

3 茶園景觀生態(tài)園的建設(shè)

3.1 在黃山發(fā)展茶園景觀生態(tài)園的優(yōu)勢(shì)

黃山市有世界有名的黃山，黃山每年的客流量很大，而且很多都是從很遠(yuǎn)的地方趕到的，這些游客在游覽了黃山之后或者在去黃山的路途中可以成為我們茶園景觀生態(tài)園的潛在游客。而且黃山景區(qū)的消費(fèi)很高，有些游客又不喜歡人流量太大的時(shí)候去游覽，如果我們的景觀生態(tài)園能夠?yàn)檫@些離家很遠(yuǎn)又在等著淡季游覽黃山的游客提供一個(gè)很好的休閑娛樂的場所的話，那么我們的景觀生態(tài)園一定會(huì)很受歡迎。

3.2 如何建設(shè)景觀生態(tài)園

3.2.1 園區(qū)的改造 適當(dāng)?shù)馗脑觳鑸@，在保證茶園生產(chǎn)的前提下，注意茶園景觀的植物配植，引入一些觀賞性的植物，當(dāng)然主景一定要是茶，這樣才有茶園固有的風(fēng)格，一定要有自己的風(fēng)格和個(gè)性，這樣才不會(huì)給人以雷同的感覺，讓游客體會(huì)到我們的茶園景觀的獨(dú)一無二。以茶園的田園風(fēng)格為主基調(diào)，給人以清新自然的感受。同時(shí)也要把茶園分為幾大區(qū)域：茶葉種植區(qū)、茶葉加工區(qū)、茶葉推廣區(qū)、餐飲休閑區(qū)，在這幾大分區(qū)中再根據(jù)具體情況細(xì)分區(qū)域，同時(shí)讓游覽區(qū)滲透到幾大分區(qū)中去。

3.2.2 與周圍農(nóng)民的合作 讓農(nóng)民從生態(tài)園的建設(shè)中得到實(shí)惠，這樣農(nóng)民才會(huì)注重生態(tài)園的保護(hù)，廣大農(nóng)民的參與每年也可以減少很多養(yǎng)護(hù)資金。

3.3 可以借鑒的案例

3.3.1 溱湖濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)園 地處江蘇省泰州市，于2007年11月15日動(dòng)工興建，占地32hm2，總投資1.2億元人民幣。園區(qū)分為兩大區(qū)域，一個(gè)是蔬菜新產(chǎn)品研發(fā)、深加工及餐飲、休閑、商務(wù)、生活區(qū)，一個(gè)是旅游觀光、種苗種植推廣、采摘、生產(chǎn)示范區(qū)。

3.3.2 盤龍谷休閑生態(tài)園 位于永康市石柱鎮(zhèn)，以三聯(lián)水庫為中心，東南毗鄰縉云縣，西枕歷山，北接塘頭、荊州村，規(guī)劃面積200hm2，前期開發(fā)66.7hm2。營造了四大生態(tài)功能區(qū)：彩葉林景觀區(qū)、混交林相區(qū)、觀賞竹園區(qū)、經(jīng)濟(jì)林觀光區(qū)。

我們可以學(xué)習(xí)他們的園區(qū)布置以及營銷手段，再結(jié)合自身的茶園情況來發(fā)展景觀生態(tài)園。

4 茶園景觀生態(tài)園的發(fā)展前景

4.1 從客源市場的角度分析

隨著城市的發(fā)展，城市化的問題也越來越明顯，人們?cè)絹碓较胫貧w自然，這為發(fā)展茶園旅游業(yè)提供了很好的客源市場。

4.2 從生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析

所謂生態(tài)經(jīng)濟(jì)就是由經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)復(fù)合而成的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，是注重生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源資源的產(chǎn)業(yè)，而茶園景觀生態(tài)園建設(shè)完全符合生態(tài)經(jīng)濟(jì)的要求。

4.3 從綠色GDP的角度分析

單純的GDP不能體現(xiàn)出自然資源對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)和生態(tài)環(huán)境對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的價(jià)值，而綠色GDP等于傳統(tǒng)GDP減去自然資源耗減和環(huán)境退化損失。

所以景觀生態(tài)園的建設(shè)是一件有百利而無一害的事情，在不久的將來，我們的國家一定會(huì)出現(xiàn)各種各樣的景觀生態(tài)園。