打贏肉鴿高產(chǎn)育種技術攻堅戰(zhàn)

文│蕪湖榮光珍禽養(yǎng)殖有限公司

指導專家：姜潤深

打贏肉鴿高產(chǎn)育種技術攻堅戰(zhàn)

文│蕪湖榮光珍禽養(yǎng)殖有限公司

指導專家：姜潤深

一、企業(yè)發(fā)展概況

蕪湖榮光珍禽養(yǎng)殖有限公司位于灣沚鎮(zhèn)津元村，緊靠104省道（蕪屯公路），公司成立于2009年6月，主要從事肉鴿、土雞和綠殼蛋雞養(yǎng)殖。公司占地面積6000平方米，存欄種鴿3000對，土雞、綠殼蛋雞3500羽。2014年，公司實現(xiàn)銷售收入155.68萬元，實現(xiàn)利潤31.62萬元。

經(jīng)過初期創(chuàng)業(yè)和多年發(fā)展，公司成為全縣最大的肉鴿養(yǎng)殖基地，形成了種鴿養(yǎng)殖、乳鴿銷售、土雞和綠殼蛋雞養(yǎng)殖、鴿蛋、雞蛋銷售一條龍產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。同時，公司通過提供養(yǎng)殖技術、統(tǒng)一購買飼料、幫助銷售產(chǎn)品等服務，帶動周邊農(nóng)戶從事養(yǎng)鴿、養(yǎng)雞100余戶，肉鴿養(yǎng)殖已成為本縣新興的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

公司先后被評為“蕪湖縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”和“安徽省肉鴿標準化養(yǎng)殖示范場”，法人代表陶光能曾被評為2010年“蕪湖縣優(yōu)秀青年”、2011年“安徽省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”。

二、實施創(chuàng)新驅(qū)動工作情況

2016年自蕪湖榮光珍禽養(yǎng)殖有限公司開展科技創(chuàng)新驅(qū)動助力工程工作以來，大力實施“創(chuàng)新驅(qū)動”戰(zhàn)略，持續(xù)加大科技創(chuàng)新投入，在蕪湖市、縣科協(xié)搭建的創(chuàng)新服務平臺上，積極與安徽農(nóng)業(yè)大學動物科技學院、安徽省畜牧獸醫(yī)學會開展合作，全面提升公司科技創(chuàng)新能力和水平，2016年3月與安徽省畜牧獸醫(yī)學會簽訂了《肉鴿高產(chǎn)育種及規(guī)?；斯し趸夹g集成應用項目協(xié)議》，為公司提供了強有力的科技支撐。通過技術咨詢、項目合作、團隊承包等形式，解決困擾企業(yè)發(fā)展的人才和技術問題，拓寬了企業(yè)的發(fā)展思路。同時也通過基地創(chuàng)新實踐，科研院校的專業(yè)技術人員掌握了一線生產(chǎn)基礎數(shù)據(jù)，在解決生產(chǎn)實際問題中專業(yè)技術也得到了進一步提升。

蕪湖榮光珍禽養(yǎng)殖有限公司借助安徽省科技助力工程平臺，2016年得到了安徽省畜牧獸醫(yī)學會專家的無私幫助，特別是學會指派的專家姜潤深教授，在肉鴿高產(chǎn)育種及規(guī)?；斯し趸夹g攻堅戰(zhàn)中發(fā)揮了關鍵作用，不僅能在任何時候接受企業(yè)的來電來函技術咨詢，而且多次實地現(xiàn)場指導。平臺真正發(fā)揮了農(nóng)業(yè)院校和科研機構人才優(yōu)勢，使該場的主推技術應用率達到了90%以上，同時還對本場員工進行了多項技術培訓和示范工作。

在姜潤深教授的主持下，一是進行了肉鴿高產(chǎn)育種技術研究。通過在肉鴿養(yǎng)殖中引進優(yōu)良種鴿進行雜交培育高產(chǎn)種鴿，生產(chǎn)上運用先進的管理技術和管理方法，整合各種技術模式，探索出一套完整、科學、合理的肉鴿育種標準化體系，實現(xiàn)肉鴿育種技術標準化，從而進一步提高產(chǎn)量，增加肉鴿養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

二是肉鴿規(guī)?；斯し趸夹g集成技術應用。采用人工孵鴿代替自然孵鴿，免去種鴿孵化任務，縮短產(chǎn)蛋周期，增加產(chǎn)蛋量；避免親鴿孵化時由于各種原因造成的破蛋、冷死蛋等不利因素，從而提高孵化率和出雛率。開展人工孵化技術，可使孵化率由親鴿自然孵化率的68%提高到88%。使本場養(yǎng)鴿業(yè)在走向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化上有了一次革命性的轉(zhuǎn)折。

三、取得的效益

1.經(jīng)濟效益。首先通過雜交育種技術，培育出的后代乳鴿較現(xiàn)有乳鴿全凈膛均重（371.5克）有明顯提高，可以達到出口乳鴿全凈膛重400克以上，極大地提高了產(chǎn)能，增強了企業(yè)競爭力和市場占有份額，經(jīng)濟效益顯著。

其次是通過人工撿蛋機械孵化，縮短產(chǎn)蛋間隔周期，提高了產(chǎn)蛋率。由于機械化孵化的精準控制，孵化率、出雛率也大幅度提高，因此項目實施后，每對種鴿由原來自然孵化生產(chǎn)乳鴿12～13只/年，提高到17～18只/年，即每對種鴿每年多生產(chǎn)出仔鴿5只，每只按市場均價15元計算，毛利潤75元，除去每只培育成本9元，凈利潤30元。僅此一項將新增收益15萬元，經(jīng)濟效益十分顯著。

2.社會效益。隨著肉鴿養(yǎng)殖技術的不斷創(chuàng)新、推廣應用，將使更多的養(yǎng)殖戶受益，整體提高了地區(qū)肉鴿養(yǎng)殖的生產(chǎn)力水平，極大地促進了當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。

同時，因為產(chǎn)能的提升，延長了諸如加工、經(jīng)營等相關行業(yè)的進一步發(fā)展，拉動了行業(yè)的有效配置，促進了勞動就業(yè)與行業(yè)技術水平的提高，促進了養(yǎng)殖業(yè)的良性循環(huán)，養(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)戶增收顯著，提高了社會綜合經(jīng)濟效益。