淺談桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)

[摘要]蠶絲是絲綢原料的主要來(lái)源，在人類經(jīng)濟(jì)生活及文化歷史上有著重要的地位，我國(guó)養(yǎng)蠶的歷史由來(lái)已久，對(duì)養(yǎng)蠶的技術(shù)研究已逐漸成熟，本文結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際從蠶仔孵化到結(jié)繭，具體的分析和總結(jié)了桑蠶養(yǎng)殖的四個(gè)階段里應(yīng)該掌握、注意的技術(shù)要點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞]桑蠶 養(yǎng)殖技術(shù)

[中圖分類號(hào)]S883 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650（2013）07-0136-02

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，對(duì)絲綢的需求尤其是高檔絲綢的需求一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，針對(duì)目前社會(huì)發(fā)展的需求，桑蠶養(yǎng)殖由原來(lái)的小蠶室、個(gè)體戶養(yǎng)殖逐漸發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榇笠?guī)模的桑蠶養(yǎng)殖基地。山西省長(zhǎng)治市武鄉(xiāng)縣等地大力發(fā)展桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)、擴(kuò)大桑園種植面積，長(zhǎng)治市2006年全年養(yǎng)蠶約16000張，產(chǎn)繭超70萬(wàn)公斤，收入超1600萬(wàn)元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)了整個(gè)長(zhǎng)治市養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。結(jié)合本地實(shí)際，桑農(nóng)及蠶桑養(yǎng)殖基地在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)重點(diǎn)掌握蠶種催青及收蟻、小蠶飼育、大蠶飼養(yǎng)、上簇及采繭四個(gè)階段生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)。

一、蠶種催青及收蟻

蠶種催青時(shí)關(guān)鍵是要控制好溫度、濕度及光照度等。在出庫(kù)后1-4天，溫度一般控制在23℃左右，干濕差2.5℃，自然光照即可；第5天至孵化期間，適當(dāng)提高溫度到26℃左右，濕度降低至1.5-1℃；第8天見蠶卵一端上青色時(shí)，即蠶卵點(diǎn)青，用黑布遮光保持黑暗；第十天早上5時(shí)揭去黑布并開燈感光，讓蟻蠶孵化。蠶種催青中要注意溫度平穩(wěn)并保持好溫度，同時(shí)要防止煤氣、農(nóng)藥、煙草、螞蟻、老鼠等傷害。

收蟻時(shí)采用當(dāng)天早上露水干后頂芽下第二、三片桑葉作為收蟻用葉，一般選擇上午九點(diǎn)進(jìn)行，夏季可適當(dāng)提前，將桑葉切成小方塊或絲狀后撒到蠶種紙上，讓蟻蠶自行爬上桑葉，10-15分鐘后，將蟻蠶和桑葉統(tǒng)一翻倒在蠶座上，若不同批次的蟻蠶，則進(jìn)行分天收蟻，分批飼養(yǎng)，避免混合飼養(yǎng)。

二、小蠶飼育技術(shù)

小蠶生命力脆弱，自身抵抗能力低下，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的變化尤為敏感，溫度過(guò)高或過(guò)低、干濕差過(guò)大等都會(huì)造成小蠶發(fā)育遲緩、嚴(yán)重者甚至死亡，所以為了確保小蠶能正常生長(zhǎng)，要注意以下技術(shù)要點(diǎn)：

1.把握好小蠶室溫濕度；一般情況下，小蠶期靠高溫多濕飼養(yǎng)才能發(fā)育正常，齡蠶室溫度宜28℃，干濕差1度（濕度85-90%）；2-3齡降低至26-27℃，干濕差調(diào)整至1-1.5℃（80-85%）。為了保證高溫多濕環(huán)境，1-3齡蠶可采用塑料薄膜覆蓋防干飼養(yǎng)，1-2齡蠶上蓋下墊全防干育，3齡蠶只蓋不墊半防干育。

2.保證良桑飽食；喂小蠶的桑葉要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選采，同時(shí)要確保桑葉新鮮幼嫩，1齡蠶采用自頂芽下第2-3片葉（黃中帶綠葉），2齡蠶采第3-4片（綠中帶黃），3齡采第4-5片（濃綠有光澤葉）。在給小蠶喂食之前要先將桑葉切碎，大小一般以蠶體長(zhǎng)1-1.5倍為宜，每6小時(shí)喂一次，在每次喂蠶前要進(jìn)行擴(kuò)座除沙，擴(kuò)座均座保證每頭蠶要有2頭蠶活動(dòng)空間，除沙保證蠶座清潔，防止蠶病傳染喂葉量一般控制在1齡給葉1.5-2層，2齡2-2.5層，3齡2.5-3層。

3.做好小蠶的眠起管理；小蠶隨著生長(zhǎng)眠起特征逐漸變化，1齡蠶體色由青灰轉(zhuǎn)為炒米色，蠶體粘蠶糞，體軀微縮，2齡蠶出現(xiàn)駝蠶（蠶背蠶）現(xiàn)象，皮膚發(fā)亮，3齡蠶蠶體肥短，體皮緊張發(fā)亮。眠起處理主要包括眠除、飽食就眠以及提青分批，眠除是指蠶眠前加網(wǎng)除去蠶糞和殘?jiān)ㄐQ沙）；飽食就眠是指在眠前除沙后給1-2回桑，使蠶飽食就眠安定；提前分批是指將入眠時(shí)間不一的蠶分開飼養(yǎng)。一般情況下同批蠶中90%以上蠶已入眠，但仍有少量遲眠蠶不眠而繼續(xù)爬動(dòng)吃桑，此時(shí)應(yīng)撒上石灰粉并且加網(wǎng)再給桑葉，引出這些遲眠蠶另行飼養(yǎng)，經(jīng)過(guò)4-6小時(shí)后遲眠蠶就可入眠。在小蠶眠定后還要做好眠中保護(hù)，即指將薄膜揭開，撒上新鮮石灰粉，然后降低蠶室溫度1度，干濕差保持在1.5-2度，并且防治強(qiáng)風(fēng)、強(qiáng)光和震動(dòng)。

4.餉食處理技術(shù)；餉食即指蠶眠起后的第一餐葉，主要控制好餉食的時(shí)刻、餉食用良桑及給桑量和蠶體消毒三方面，餉食時(shí)刻選擇整批蠶98%以上已脫皮，頭部由青灰轉(zhuǎn)淡褐色，爬動(dòng)尋食時(shí)為宜；餉食用桑宜選稍偏嫩葉，給葉量以到下次給葉時(shí)間剛吃光為宜；蠶體消毒通過(guò)“防病一號(hào)”或撒石灰進(jìn)行蠶體、蠶座消毒，讓小蠶爬動(dòng)10分鐘后加網(wǎng)給葉，餉，30分鐘后可除沙。

三、大蠶飼養(yǎng)方式技術(shù)

大蠶一般指4、5齡期，飼養(yǎng)方式有地面、蠶匾、蠶臺(tái)方式等，其對(duì)環(huán)境條件的要求與小蠶不同。

1.控制好溫濕度；飼養(yǎng)大蠶要通風(fēng)良好，避免高溫多濕，溫度以25度，濕度以70%為宜。

2.保證蠶座衛(wèi)生；大蠶期每天早上用新鮮石灰粉進(jìn)行蠶體蠶座消毒，防止蠶病傳染和發(fā)生，陰雨天每天撒2次石灰粉，保持干爽，并且要注意淘汰弱小，撿出病蠶死蠶，以防蠶病蔓延。

3.4齡蠶良桑飽食。四齡蠶是蠶體絲腺成長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折時(shí)期，要確保良桑飽食，如果營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響到產(chǎn)量和質(zhì)量，要求桑葉新鮮質(zhì)好，一般選采頂葉下第7-15片葉喂用。

4.5齡蠶要合理給桑，通過(guò)合理給桑，才能提高桑葉效益，一般5齡蠶用桑占全齡期用桑85%左右，具體操作為兩頭緊中間松，5齡第1-2天和第6-7天給桑時(shí)以剛吃光為宜，第3-6天則保證良桑飽食。此階段桑葉選采成熟片葉或成熟枝條葉，

5.添食蠶用抗生素，三齡起蠶和4齡第2天、5齡第3、5天各添食500單位氯霉素，以防蠶病。4齡第2天、5齡第2天、4、6天各用40%“滅蠶蠅”乳劑300倍液體噴一次，或500倍液添食一次防蠅蛆病。

四、上簇及采繭

上簇就是將熟蠶放到簇具上讓其吐絲結(jié)繭。簇具目前多使用方格簇、竹花簇以及塑料折簇，上簇密度每平方米方格簇上156頭，竹花簇上熟蠶700-800頭，塑料折簇每張上200頭。上滿熟蠶后的花簇架成“人”字形，方格簇則掛起，室溫控制在25度左右，加強(qiáng)通風(fēng)排濕，并且隨時(shí)撿病死蠶，以免污染好繭，造成污染和黃斑發(fā)生。采繭以蠶化蛹、蛹體變?yōu)樽攸S為宜，一般春蠶上簇后5-7天、夏秋上簇后4---6天為采繭適期，采下的繭以2-3粒厚平鋪于蠶匾上，避免蠶繭發(fā)熱。

五、結(jié)語(yǔ)

蠶由于其生長(zhǎng)條件苛刻，加之抵御環(huán)境變化能力很弱，所以在養(yǎng)殖桑蠶的過(guò)程中要做好各個(gè)過(guò)程的養(yǎng)護(hù)工作，確保蠶食用的桑葉恰當(dāng)、生長(zhǎng)環(huán)境適宜，這樣才能結(jié)出優(yōu)良的蠶繭，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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