摘 要:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以幫助學(xué)生鞏固化學(xué)基本概念和基本理論,還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)造性思維能力。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);策略
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有極其重要的作用。如何有效開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)呢?
一、樹立正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀
在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,只重視實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練,忽略對學(xué)生在探究能力方面、科學(xué)素養(yǎng)方面的培養(yǎng),學(xué)生只是在實(shí)驗(yàn)過程中,通過教師的演示來論證某個規(guī)律,把實(shí)驗(yàn)當(dāng)作課堂教學(xué)的附屬品。教師為了完成任務(wù),也只是簡單地把實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、器材、原理以及?shí)驗(yàn)步驟交代給學(xué)生,然后學(xué)生按照教師的要求按部就班地做所謂的“實(shí)驗(yàn)”。學(xué)生在對實(shí)驗(yàn)操作的過程中根本不能感受到實(shí)驗(yàn)的樂趣。所以,化學(xué)教師應(yīng)該改變教學(xué)觀,把學(xué)生從傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)“悲哀”的局面中解脫出來,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作放手給學(xué)生,教師只需要在旁邊進(jìn)行必要的指導(dǎo)和監(jiān)督就可以了。
二、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
傳統(tǒng)的化學(xué)教材中往往對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有較為準(zhǔn)確詳細(xì)的描述,學(xué)生閱讀了課本對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述后,對一些精細(xì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象視而不見,這在很大程度上抑制了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察的主動性和積極性。另外,這也說明化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的功能方面發(fā)揮發(fā)揮一定作用。
例如,在《硫酸、硝酸和氨》中“硫酸的氧化性”部分,利用實(shí)驗(yàn)觀察濃硫酸與銅反應(yīng),大多數(shù)情況下學(xué)生觀察反應(yīng)后發(fā)現(xiàn)溶液不顯藍(lán)色,學(xué)生通過教師引導(dǎo)討論,進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證討論以探明原因,達(dá)到對該實(shí)驗(yàn)事實(shí)的統(tǒng)一認(rèn)識。
三、加強(qiáng)探究性實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
在進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)時,常常是看熱鬧的學(xué)生多,真正動手參與的學(xué)生少,導(dǎo)致課堂效率低下。這就要求教師在學(xué)生探究前要求小組每個成員分工明確,有負(fù)責(zé)操作的,有負(fù)責(zé)觀察的,有負(fù)責(zé)記錄的,還有負(fù)責(zé)整理的等等。在實(shí)驗(yàn)探究的過程中教師要隨時巡視,及時指點(diǎn)學(xué)生遇到的一些疑問。另外,在猜想與假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案階段,當(dāng)學(xué)生遇到困難向教師求助時,教師可以給予必要的提示或引導(dǎo),但不宜對學(xué)生進(jìn)行過多的干預(yù),以免錯失鍛煉學(xué)生發(fā)散思維的良機(jī)。教師還應(yīng)注意盡可能地給學(xué)生“獨(dú)創(chuàng)”的機(jī)會,充分激發(fā)學(xué)生的探究欲望,并力爭為學(xué)生創(chuàng)設(shè)和諧的氛圍,提供充足的時間保證。這是提高探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的關(guān)鍵。
四、引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
要給學(xué)生主動進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的機(jī)會,為了實(shí)現(xiàn)目標(biāo),通過對方法的選擇和影響因素的對比,使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中,明
確化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的步驟,實(shí)現(xiàn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的藥品、目的、原理、方法、過程、意義、優(yōu)缺點(diǎn)的全面理解。
如,鐵和鐵的化合物一節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)之一“二價鐵和三價鐵的相互轉(zhuǎn)化”,教師可引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究來進(jìn)行教學(xué)。[設(shè)疑]:在什么條件下亞鐵離子可以轉(zhuǎn)化成鐵離子?我們一起來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究一下。[步驟]:首先根據(jù)已學(xué)知識理論分析,當(dāng)加入什么試劑時,能使亞鐵離子轉(zhuǎn)化成鐵離子?(教師引導(dǎo)學(xué)生回答問題)現(xiàn)在這里有一些試劑,請學(xué)生選出常見的氧化劑。[藥品]:氫氧化鈉溶液、氯化鉀溶液、氯氣、高錳酸鉀溶液、蒸餾水、鐵粉、維生素C(提示:Vc常用作抗氧化劑)、氯化亞鐵溶液、KSCN溶液。[設(shè)疑]:除了氧化劑之外,完成該實(shí)驗(yàn)還需要什么試劑?接下來,我讓學(xué)生結(jié)合提供的試劑,自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,探究鐵離子轉(zhuǎn)化成亞鐵離子的條件。最后,由學(xué)生展示優(yōu)秀的探究實(shí)驗(yàn)方案。
五、運(yùn)用多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,多媒體技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于課堂教學(xué)中,化學(xué)作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,當(dāng)然更離不開多媒體技術(shù)的大力支持。多媒體技術(shù)具有容量大、省時、省力、圖文并茂等優(yōu)勢,不管在收集信息還是控制實(shí)驗(yàn)等方面都具有傳統(tǒng)教學(xué)所無法比擬的優(yōu)越性。此外,對于易產(chǎn)生有害物質(zhì)、污染環(huán)境、安全系數(shù)低的實(shí)驗(yàn)也可以通過多媒體進(jìn)行模擬,以強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)效果,減少污染;還可以模擬有機(jī)化學(xué)或無機(jī)化學(xué)的微觀反應(yīng)過程,使學(xué)生清楚地觀察到化學(xué)鍵的斷裂與重組過程,將人們?nèi)庋鬯^察不到的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象搬上屏幕,有效補(bǔ)充常規(guī)實(shí)驗(yàn)的不足。
總之,加強(qiáng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),有利于學(xué)生對化學(xué)知識的掌握,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,更有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,促進(jìn)學(xué)生的理論知識升華。所以,我們必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高學(xué)生的整體素質(zhì)。
參考文獻(xiàn):
從建華.淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].中學(xué)教學(xué)參考,2013(09).
(作者單位 江蘇省淮安市新馬高級中學(xué))
編輯 司 楠