粘玉米高產(chǎn)栽培綜合技術(shù)

摘要：近幾年，隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)健康越來越重視，對(duì)食物的選擇也越來越多樣，講究精細(xì)配合。粘玉米具有傳統(tǒng)玉米不具備的粘粘而且略甜的良好口感，所以深受人們的喜愛，有很大的市場(chǎng)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：粘玉米；栽培技術(shù)；夏直播

中圖分類號(hào)： S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-22-44-1

粘玉米籽粒表面光滑，熟后口感粘糯略甜，有的地區(qū)也叫“糯玉米”或“蠟質(zhì)玉米”，按果色籽粒顏色可分為“黃糯”、“白糯”、“紫糯”、“黑糯”和“花糯”等不同品種。粘玉米中含有豐富的營養(yǎng)，比如賴氨酸、糖分、維生素等，這些營養(yǎng)成分都比普通玉米高許多，并且粘玉米的籽粒糯軟、渣少皮薄、清香微甜，適口性佳，容易消化，所以近年來越來越受人們的喜愛。

1 品種選擇

品種是決定產(chǎn)量的先決條件，好的品種不僅高產(chǎn)，而且還有很多優(yōu)良特性，比如抗病、抗逆、抗倒伏、抗?jié)?、抗旱、抗早害。選擇品種時(shí)要選外觀整齊，果穗看上去大小一致，籽粒整齊皮薄，行間無縫，頂部不禿尖的為宜，實(shí)際生產(chǎn)中常見的品種有花粘1號(hào)、黑粘3號(hào)、魯白粘1號(hào)、魯花粘1號(hào)、中粘1號(hào)等。

2 選地整地

粘玉米的適應(yīng)性強(qiáng)，但好的土質(zhì)對(duì)于高產(chǎn)高質(zhì)無疑是有幫助的，所以肥沃地塊，土層厚土質(zhì)松、排水良好的砂土是最佳的選擇。粘玉米生長過程中需要大量的養(yǎng)分，所以施肥是必不可少的環(huán)節(jié)，有機(jī)肥配合復(fù)合肥使用，一般量掌握在每畝腐熟農(nóng)家肥4000～5000公斤，氮磷鉀復(fù)合肥15～20公斤即可。

3 種子處理

播種前要對(duì)種子進(jìn)行篩選，選擇外觀整齊、色度純正、發(fā)育正常、粒大飽滿、發(fā)芽率高的種子，去除掉一些秕、小、破損、霉變、蟲咬的籽粒。選好的種子要選陽光充足的天氣曬種，曬種兩到三次，曬時(shí)不停的翻動(dòng)，保證種子每個(gè)面都曬足，經(jīng)過曬種可以殺死種子上附著的病菌，減少病害發(fā)生。曬好的種子在播前還要用種衣劑進(jìn)行包衣處理，一方面可以促進(jìn)根系發(fā)育和植株早生快發(fā)；另一方面可以防止病害及鳥和其他動(dòng)物對(duì)種子的破壞，保證株數(shù)。

4 隔離措施

粘玉米在種植區(qū)選擇上，要避開和普通玉米混種，由于刮風(fēng)或時(shí)蜂蝶傳粉的作用，很容易在兩個(gè)品種之間串粉而形成雜交品種，一旦串粉，粘玉米的籽粒就會(huì)失去原有的品性，甜味和糯性降低，口味變差，所以要與普通玉米隔離開來。一般采用空間和時(shí)間兩種辦法進(jìn)行隔離種植。如果在同一地區(qū)內(nèi)，沒有辦法采用空間隔離，就要提前或是延后種植時(shí)間，使粘玉米的開花和普通玉米的開花期錯(cuò)開，一般錯(cuò)開播種20天或是一個(gè)月以上，基本上都能取得很好的時(shí)間隔離效果。如果種植區(qū)普通玉米種植的面積不是很大，可以利用自然屏障來進(jìn)行空間隔離，比如山嶺、河流、果園、樹林等；如果自然屏障不具備，也可在粘玉米種植區(qū)和普通玉米種植區(qū)之間留出300米以上的別的作物的隔離帶。

5 夏直播與春播注意事項(xiàng)

粘玉米生長期相對(duì)普通玉米來說時(shí)間很短，可以及早上市，或是延后上市，可以采用反季種植，一般用地膜覆蓋栽培和夏直播栽培兩種方法搭配種植早、中、晚熟品種，通過分期播種，分期收獲，保證上市鮮食粘玉米，持續(xù)銷售，增產(chǎn)增收。

5.1 夏播種植

一般每年5月末或是6月上旬，這時(shí)土壤墑情是比較適合的播種時(shí)間，這時(shí)候氣溫升高，雨水調(diào)和，土壤濕度大，正是播種的好時(shí)機(jī)。播種時(shí)可等行種植或是采用大小行播種，等行種植以半米或是再大一點(diǎn)的行距為佳；大小行播種時(shí)，大行行距在近一米為宜，小行行距在小于半米為宜，距離的掌握也看當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿η闆r酌情增減。播種量傳統(tǒng)方法是每穴2～3粒，現(xiàn)在多采用機(jī)械播種，單粒播的方式已普遍采用，這種方法省種少力，密度一般在3800～4600株為宜，早熟品種適當(dāng)加點(diǎn)，晚熟品種適當(dāng)減點(diǎn)，播完后立即覆土，一般在4厘米左右，不能太厚，也不能太薄。機(jī)播一般是播種覆土一次性完成，播完后要進(jìn)行鎮(zhèn)壓，確保覆土壓實(shí)，防止水分散發(fā)。

5.2 春播覆膜種植

春播能使粘玉米提早上市，最好采用地膜覆蓋栽培。溫度基本穩(wěn)定在12℃以上時(shí)開始播種。播種時(shí)，開溝要深淺一致，溝內(nèi)撒施種肥，以復(fù)合肥為最好，每畝10千克，選藥劑處理或包衣種子，每穴3粒，稍稍分散開，按行距50～70厘米，適宜株距，等行種植，隨即覆土，噴除草劑后覆膜，要緊貼地面，并展平地膜，用細(xì)土壓實(shí)壓嚴(yán)，確保地膜防風(fēng)。播后經(jīng)常到田間檢查出苗情況，出苗時(shí)隨出苗隨破膜放苗，放苗最好在一天的兩頭進(jìn)行，早10點(diǎn)前，晚4點(diǎn)后，不要在中午放苗，放苗后及時(shí)用細(xì)土蓋嚴(yán)膜孔，以免跑墑降溫。

6 田間管理

間苗、定苗：幼苗長出3～4片葉子，要注意及時(shí)間苗，間苗時(shí)要留下粗壯、色正、長勢(shì)好的植株，去除病、雜、弱、小植株，這樣能保證整體苗勢(shì)和齊度。幼苗長到5～6片葉子時(shí)，就可以間苗了，要求是等距留苗，有缺苗的穴位，可以就近留雙苗，間苗和定苗的工作。

肥水管理：現(xiàn)在由于機(jī)械化耕種的普及，施肥多數(shù)都采用一炮轟的方式，就是在播種時(shí)把底肥和追肥一次性施完。這樣就不用二次再追肥了，如果在生長期缺水，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)澆水，以補(bǔ)足玉米生長時(shí)對(duì)水分的需要。

作者簡(jiǎn)介：王東超，男，本科，就職長春市邦農(nóng)科學(xué)技術(shù)研究所，研究方向：農(nóng)技推廣。

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2013-12-17 16：28：00

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20131217.1628.005.html