脫毒馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘要：脫毒馬鈴薯是采用優(yōu)良品種作材料，經(jīng)脫毒后，剝離莖尖，組織培養(yǎng)，病毒檢測(cè)，組織擴(kuò)繁，溫室生產(chǎn)成的微型薯（原原種）。脫毒馬鈴薯的種植是目前世界各國(guó)提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)重要措施。脫毒微型薯又叫脫毒原原種，要求在無(wú)病毒傳播源的條件下進(jìn)行工廠化生產(chǎn)。生產(chǎn)微型薯的首要條件，是防止病毒的再侵染。病毒傳播的主要媒介是蚜蟲(chóng)，所以在繁殖原原種時(shí)，必須在嚴(yán)格隔離蚜蟲(chóng)的條件下進(jìn)行。

關(guān)鍵詞：脫毒馬鈴薯；剪頂；催芽

中圖分類號(hào)： S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-22-34-1

1 微型薯培育

1.1剪頂芽扦插繁殖技術(shù)

培養(yǎng)基礎(chǔ)苗：基礎(chǔ)苗是指試管苗移栽到育苗盤(pán)中，長(zhǎng)到一定大小后作剪頂、腋芽扦插用的。其方法如下：首先應(yīng)用1%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液將蛭石拌濕，使之達(dá)到用手握能成球，放下后能松散即可。然后裝育苗盤(pán)，裝至盤(pán)的2/3深，將盤(pán)面刮平。按7～8厘米行距，5厘米株距定植試管苗?；A(chǔ)苗栽好后，將育苗盤(pán)擺放于鋪有草炭（約3厘米厚）的培養(yǎng)架上。如果溫室內(nèi)溫度高、光照強(qiáng)，栽苗后應(yīng)適當(dāng)遮陰，防止試管苗萎蔫。一般栽苗后的前幾天不需要澆水。需要澆水時(shí)，應(yīng)從育苗盤(pán)底下澆水。施肥方法是，在擺放育苗盤(pán)之前將三元復(fù)合肥撤施在草炭土上并拌勻即可。當(dāng)植株長(zhǎng)到一定大小時(shí)，應(yīng)注意向幼苗基部培蛭石（相當(dāng)于大田的培土）。

剪頂、腋芽扦插：當(dāng)基礎(chǔ)苗長(zhǎng)到6～8片葉時(shí)，先將頂芽帶l片展開(kāi)葉剪下，進(jìn)行扦插。頂芽剪掉后，失去了頂端優(yōu)勢(shì)，腋芽很快就長(zhǎng)出來(lái)了。5～6天后將腋芽留2～3片葉剪頂，再進(jìn)行扦插。為防止失水，應(yīng)將剪下的頂芽浸入水中（用小塑料碗盛滿水即可）。為促進(jìn)扦插后早生根，可用30ppm生根粉溶液浸泡頂芽3～5分鐘。扦插密度5×10厘米。扦插后，只要溫室內(nèi)氣溫不是太高，光照不太強(qiáng)，扦插后不必進(jìn)行遮陰。扦插后的培養(yǎng)和澆水施肥方法與基礎(chǔ)苗培養(yǎng)相同。待幼苗長(zhǎng)至3～4厘米高時(shí)，進(jìn)行第一次培土（即培蛭石）。以后需培3～4次。如果扦插苗生長(zhǎng)中后期，植株較高或有徒長(zhǎng)現(xiàn)象，可噴施一次500ppm的矮壯素，來(lái)抑制植株生長(zhǎng)，促進(jìn)塊莖膨大。

1.2 試管苗直接移栽生產(chǎn)微型薯

扦插脫毒苗：用水將蛭石和好（手握成團(tuán)但不淌水），鋪在栽培槽內(nèi)，厚度3～5厘米（因幼苗大小而定），刮平后栽苗。開(kāi)淺溝栽苗。株行距10×10厘米或10×5厘米。幼苗大小以4～6厘米為宜。栽苗深度以1～2厘米為宜。大苗宜深，小苗宜淺。做到上齊下不齊。栽后輕輕擠壓。不要壓得太結(jié)實(shí)，否則影響幼苗成活。用噴壺適當(dāng)噴水，前5天之內(nèi)保證苗床有足夠濕度（95%以上）。

扦插苗管理：扦插苗成活后進(jìn)行葉面噴0.3%磷酸二氫鉀和0.2%尿素混合液一次。根據(jù)蛭石干濕情況澆水。一般情況下蛭石變松散時(shí)應(yīng)立即澆水。蛭石水分含量應(yīng)保持在手握成團(tuán)而不滴水為宜。植株長(zhǎng)到8～10厘米時(shí)進(jìn)行第一次培土（蛭石）；15～20厘米時(shí)第二次培土（這時(shí)可把植株基部彎成船狀壓入蛭石中以增加結(jié)薯層）。植株徒長(zhǎng)時(shí)，或株高達(dá)到30厘米時(shí)應(yīng)進(jìn)行化控，即噴50ppm多效唑或250ppm矮壯素來(lái)控制生長(zhǎng)。遇到連續(xù)陰雨天時(shí)，應(yīng)噴500倍甲霜靈或克露、噴克藥液防治晚疫病。每7～10天噴一次防蚜蟲(chóng)的農(nóng)藥。

收獲：收獲前7～10天停止?jié)菜?，讓植株自然落黃。如此期遇到陰雨天氣，應(yīng)及時(shí)拔掉植株以防止病害發(fā)生。待蛭石干透后收獲微型薯。

2 原種繁殖（原種繁殖材料為脫毒微型薯）

土壤要求：選擇海拔1600～2200米（早熟種應(yīng)選擇海拔1600～1900米），水源條件好，中上等肥力，土壤疏松、平緩地，土細(xì)，無(wú)石塊、無(wú)雜草，前作為玉米、蕎、麥的地塊為宜。

催芽：微型薯必須經(jīng)過(guò)催芽（待芽長(zhǎng)出0.2～0.4厘米）才能播種。種植密度一般早熟種株行距30×55厘米，4042塘/畝。

底肥：每畝鉀15公斤，一次施入，播種后澆足塘水后，蓋細(xì)土2～3厘米。

田間管理：苗齊后澆一次透水，待苗長(zhǎng)到12厘米左右除草一次，現(xiàn)蕾期（打花苞前5天）除草保窩?，F(xiàn)蕾期至葉片枯黃前20天，每隔15天用防蚜蟲(chóng)藥劑防治一次。

適時(shí)收獲：選擇晴天收種薯，否則，易爛薯。

3 一級(jí)種、二級(jí)種繁殖（一級(jí)種采用原種作繁殖材料，二級(jí)種采用一級(jí)種作繁殖材料）

土壤選擇：一、二級(jí)種均可在該品種適宜的地塊區(qū)繁殖，選擇交通方便，平緩疏松沙壤，中上等肥力條件的地塊。前作為玉米、蕎、麥，確保種薯純度。

切種薯方法：采用無(wú)油膩、鹽的刀子，從種薯頂部縱切，打破頂芽，然后，根據(jù)芽眼分布情況，每塊留1～2個(gè)芽，傷口晾干后即可播種。

種植密度：早熟種株行距30×55厘米，4042塘/畝。中、晚熟種株行距30×58厘米，3833塘/畝。

底肥：每畝腐熟農(nóng)家肥1500公斤，普鈣50公斤，尿素20公斤，硫酸鉀15公斤，一次性施入，播種后，干旱地塊，澆足塘水，蓋塘土5厘米。

田間管理：苗齊后進(jìn)行第一次除草，現(xiàn)蕾期進(jìn)行第二次除草保窩，保障單溝或暢通排水。現(xiàn)蕾期至葉枯黃，每隔15天防治一次蚜蟲(chóng)。

作者簡(jiǎn)介：馬軍，男，農(nóng)安縣農(nóng)安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。