高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室管理探討

【摘要】高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室是進(jìn)行教學(xué)和科研的重要場(chǎng)所。如何充分發(fā)揮其功能，更好的服務(wù)于教學(xué)和科研，本文將從實(shí)訓(xùn)室布局、規(guī)章制度、人員管理、安全管理四個(gè)方面進(jìn)行探討。

【關(guān)鍵詞】微生物 實(shí)訓(xùn)室 管理

【中圖分類號(hào)】G64【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）11-0171-01

隨著微生物在人們的生活中扮演著越來越重要的角色，人們的起居生活以及一些重要生產(chǎn)活動(dòng)幾乎都離不開微生物，人們對(duì)微生物的了解與研究也越來越重要。高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室是了解和研究微生物的重要場(chǎng)所，因此研究和探討微生物實(shí)訓(xùn)室管理顯得愈發(fā)重要[1]。

1.高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)狀

高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室是進(jìn)行學(xué)生實(shí)訓(xùn)和科研的重要場(chǎng)所，目前主要承擔(dān)以下實(shí)訓(xùn)課程：《食品微生物基礎(chǔ)與檢驗(yàn)技術(shù)》、《微生物應(yīng)用技術(shù)》、《動(dòng)物微生物》、以及《食用菌生產(chǎn)技術(shù)》和《發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)》相關(guān)微生物實(shí)訓(xùn)部分。在實(shí)訓(xùn)老師的指導(dǎo)下學(xué)生可以掌握認(rèn)識(shí)常規(guī)微生物，對(duì)微生物進(jìn)行涂片、染色、鏡檢、培養(yǎng)、鑒定、篩選、藥敏等不同實(shí)訓(xùn)操作技能。由于微生物學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，一般在教學(xué)計(jì)劃上都安排在第一學(xué)年，此階段的學(xué)生對(duì)微生物知識(shí)掌握較少，所以在實(shí)訓(xùn)操作過程中對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)淡薄，加之對(duì)微生物實(shí)訓(xùn)室各規(guī)章制度理解不深，少數(shù)實(shí)訓(xùn)室管理人員管理意識(shí)不強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)室布局不科學(xué)，安全措施不到位，很容易引起微生物實(shí)訓(xùn)室管理混亂，安全隱患突出，運(yùn)作效率低下。因此建立一個(gè)合理布局、制度完善、管理科學(xué)的微生物實(shí)訓(xùn)室顯得尤為重要。

2.合理布局，提升微生物實(shí)訓(xùn)室硬件建設(shè)

高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室應(yīng)具備以下基本硬件配制：準(zhǔn)備間、緩沖間、接種間、培養(yǎng)間、菌種保藏間、觀察間以及學(xué)生教室。各房間做到水電齊全，建有通風(fēng)排毒管道，接種間和培養(yǎng)間地面最好鋪上防塵膠，各操作臺(tái)盡量選用防潮、防火、耐腐蝕材料。必要儀器設(shè)備有：超凈工作臺(tái)、恒溫自動(dòng)培養(yǎng)箱、恒溫水浴震蕩培養(yǎng)箱、不銹鋼自動(dòng)高壓滅菌鍋、恒溫干燥箱、天平（0.1g、0.001g）、電爐、純水機(jī)、菌種保存冰箱。

3.完善制度，加強(qiáng)微生物實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度建設(shè)

高職院微生物實(shí)訓(xùn)室能健康、有序、高效運(yùn)行都離不開一整套科學(xué)人性化規(guī)章制度。微生物實(shí)訓(xùn)室各規(guī)章制度的建設(shè)有利于實(shí)訓(xùn)室管理的規(guī)范化，常規(guī)化，也有利于增加操作人員的責(zé)任心。一套完整的管理制度包括以下幾項(xiàng)：《微生物實(shí)訓(xùn)室規(guī)則》明確了實(shí)訓(xùn)教師，實(shí)訓(xùn)室管理人員及學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室中的權(quán)利和義務(wù)； 《實(shí)訓(xùn)室安全制度》明確了實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)對(duì)實(shí)訓(xùn)室的門窗、水電，大型儀器、微生物廢棄物進(jìn)行妥善管理?！秲x器設(shè)備的管理制度》明確儀器設(shè)備使用規(guī)范[2]。

4.科學(xué)管理，提高人員管理水平

高職院校幾乎所有微生物實(shí)訓(xùn)課都在微生物實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，這些實(shí)訓(xùn)課所有前期準(zhǔn)備工作都是由實(shí)訓(xùn)室管理員準(zhǔn)備，工作量大，任務(wù)重，責(zé)任大。所以必須提高對(duì)微生物實(shí)訓(xùn)室管理人員的重視程度，加強(qiáng)對(duì)他們的師資培訓(xùn)力度，提高管理水平，更好的服務(wù)于學(xué)院的教學(xué)工作和科研工作[3]。

5.加強(qiáng)安全教育，深化安全意識(shí)，提高防范技能

高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室安全問題主要集中在以下幾個(gè)方面：水電安全問題，大都是因?yàn)槁楸源笠庠斐傻?；儀器設(shè)備使用安全問題，這方面主要是因?yàn)槭褂谜邲]有完全理解設(shè)備使用原理和方法，只知其一不知其二；實(shí)訓(xùn)室廢棄物安全處理，微生物實(shí)訓(xùn)室廢棄物不同于普通的生活垃圾，它可能帶有致病菌源，所以微生物實(shí)訓(xùn)室的廢棄物都要經(jīng)過高溫處理和消毒液處理后方才能丟棄[4]。

綜上所述，高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室工作及其重要，但同時(shí)也很瑣碎和繁雜。在各項(xiàng)完備制度保障的前提下，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室管理人員的培訓(xùn)提高其業(yè)務(wù)能力才能使高職院校微生物實(shí)訓(xùn)室更好的服務(wù)于教學(xué)和科研。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔伊濱，劉彥華.對(duì)高職院校實(shí)驗(yàn)室管理模式的探討[J].江西科技師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，（2）：71-73.

[2]鄒愛英，劉華，楊青霞.高校實(shí)驗(yàn)室管理存在的問題及對(duì)策[J].教育與職業(yè)，2006，（26）：34-35.

[3]陳曦碧，陳為健.如何成為優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)室管理人員[J].福州師專學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），1999，19（3）：55-56.

[4]關(guān)洪斌，王曉蘭.分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全工作的實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2005，22（10）：152.

作者簡(jiǎn)介：

謝正林，性別：男，江蘇省鎮(zhèn)江市人（省市），1982年出生，學(xué)歷：本科，職稱：江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院助理實(shí)驗(yàn)師，研究方向：微生物應(yīng)用。