澳門賭王何鴻燊的另一面厚待員工有人情味一年遲到300多天也不開除

作為澳門最大的雇主，何鴻燊據(jù)說是一個極其心軟、極其有“人情味”的老板，在澳娛將近50年的歷史上，他沒有因為小錯開除過任何一個員工，除非他觸犯了法律。

作為澳門最大的雇主，何鴻燊據(jù)說是一個極其心軟、極其有“人情味”的老板，在澳娛將近50年的歷史上，他沒有因為小錯開除過任何一個員工，除非他觸犯了法律。最極端的例子是，有一個員工一年遲到了300多天，何鴻燊卻只是說，“扣工資，還有，讓他下次早點到啦。”

大量起用青年人和土生葡人

當(dāng)年如果沒有霍英東支持，借給何鴻燊40萬，并答應(yīng)組團竟標(biāo)，就不會有今天的“賭王”。

筆者寫作本書的時候，數(shù)度走訪港澳。其中專門拜訪了80歲開外的長者金卓渡。這位第一代的澳門娛樂公司雇員，是為何鴻燊的公司整整工作了45年的老荷官。他回憶起半個世紀之前自己在新花園賭場工作的情景?！白雷由隙褲M了錢，推桿伸出去，就像螃蟹一樣。我們就要記住每個人他押了什么，賠率是多少，開莊之后立刻就要心算出來賠給客人—難度很高是不是？賭場面積不是很大，屋子里擠滿了人，有時候老板從門口走過去，我們都能看得到?！彼允鲈谫€場做荷官，最鍛煉的就是腦子。他還記得1964年澳門娛樂公司公開招聘的時候，他參加了入職考試，競爭并不激烈，十個人取一個。不是因為這個職位不吸引人，而是因為何老板要求應(yīng)聘者必須有高中學(xué)歷，在當(dāng)時的澳門，高中學(xué)歷已經(jīng)成為一道相當(dāng)高的門檻。而考試以及錄取之后的培訓(xùn)，除了訓(xùn)練發(fā)牌、收籌碼等標(biāo)準動作之外，更重要的是心算的能力。今天的金卓波已經(jīng)82歲，可是面對65乘以2018等于幾這樣的數(shù)學(xué)題，他依然可以脫口而出。

他回憶說，當(dāng)年何鴻燊拿下賭牌之后，當(dāng)局政府曾經(jīng)咨詢過落敗的傅家，如果他們愿意以何鴻燊的價格來經(jīng)營，當(dāng)局仍然會優(yōu)先考慮他們。而幾經(jīng)考慮之后，傅家放棄了，“因為他們認為這個價格，做不到?！笨墒?，澳娛不僅做到了，還把整個行業(yè)做大了。

在澳娛之前，澳門賭場盛行的還是傳統(tǒng)中國賭術(shù)，而何鴻燊引入了西方的博彩項目，比如百家樂和二十一點。也是何鴻燊大量起用青年人和土生葡人，像金卓波那樣剛剛高中畢業(yè)的年輕人，進入澳娛之后一個月的工資就有600塊，而當(dāng)時澳門普通人一個月的收入，不過一兩百元。

更重要的一項革新是，何鴻燊采用了分租賭廳、創(chuàng)辦賭團的管理方法，在賭場里開設(shè)若干賭廳和賭檔，分租出去交他人經(jīng)營，娛樂公司根據(jù)各廳“轉(zhuǎn)碼”多少，即收益多少，按一定的比例抽取傭金。這種方法一直延續(xù)至今。據(jù)說時至今日，澳娛的各大賭廳廳主也非等閑之輩，都是大浪淘沙留下來的精英。曾經(jīng)有這些人物和賭廳聯(lián)系在一起：金城賭廳的向氏家族（向華勝）、新世界賭廳的吳偉（街市偉）、皇庭賭廳的吳利群（群爺）、葡京寶島廳的澳門政壇教父馬萬祺的兒子馬有禮（馬老八）、葡京蜂房賭廳澳門大地產(chǎn)商馮志強等等。這些都是在港澳家喻戶曉的名字。

據(jù)說，全世界博彩業(yè)的從業(yè)者的工資待遇，都會高于該城市的平均水平，而這一點在澳門，有格外明顯的體現(xiàn)。澳門人曾經(jīng)可以分為兩類，一類是澳娛公司員工，一類不是。而在很長的一段時間里，穿著澳娛的工作制服去赴宴喝喜酒，是澳娛女員工的驕傲，可是如果她們不小心穿著工作制服去菜市場買菜，那天她們買到的菜價格就會比平常貴一些，而且還沒有資格討價還價，因為賣菜的人會帶著復(fù)雜的感情對她說，“都賺那么多了，還跟我們計較這點錢干什么？”

當(dāng)然，隨著歲月的流逝，積累速度更快的是何鴻燊的財富。雖然他的個人財富的數(shù)字有好幾個版本，但是可以統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是：如今他一個人控制著超過5000億港元的資產(chǎn)，個人名下直接的財富至少超過300億港元。

“永不服輸”成了一種負擔(dān)

2000年，世紀之交的時刻，老朋友何賢的兒子一剛剛上任的行政長官何厚鏵做出了40年來的大舉動！他宣布澳門政府決定開放賭權(quán)，改革博彩業(yè)，增發(fā)新的牌照。如此一來，國外的賭場大鱷都笑了，終于可以進入東方市場了，而壟斷澳門博彩業(yè)40年的何鴻燊也只能強顏歡笑，連說“歡迎競爭”。

賭王的反應(yīng)還真應(yīng)了共事多年的老友霍英東對他的評價——“不肯認輸”?；粲|就曾經(jīng)講過何鴻燊極愛面子，明明做錯了也不會承認的。比方說兩個人下棋，明眼人都能看出何鴻燊某一局“必死無疑”，他從來不會主動認輸，然后再來一局。他最通常的做法是干坐著耗時間，手里拿著棋子就是不往棋盤上落，還要裝出思考的樣子。老朋友們都耗不過他，只好以“船要開了”“吃中飯了”這些借口來結(jié)束一盤棋局。這樣何鴻燊就會很滿足，說自己根本沒有輸過。這種“永不服輸”的性格在創(chuàng)業(yè)初期是成功的要素，在成名之后就成了一種負擔(dān)。

于是，幾年之間，拉斯韋加斯的“賭場之父”史蒂芬·永利來了，他拿到了一張賭牌，將永利度假村開到了澳門?！巴崴谷恕钡漠?dāng)家人謝爾登·阿德爾森也來了，他會同香港嘉華國際的大佬呂志和一同拿到了賭牌，成立了“銀河娛樂場股份有限公司”。之后，“銀河”的一張賠牌拆分為二，分出了“威尼斯人”控股的金沙賭場，分走了何鴻燊的葡京賭場不少客源。金沙集團的威廉·懷德還暗諷何鴻燊“競爭無可避免，淘汰無可厚非”。不過縱橫濠江幾十年的正牌“賭王”可不怕這個，何鴻燊信心十足，“四十幾年來，未曾想過一句淘汰?！?/p>

極其有“人情味”的老板

作為澳門最大的雇主，何鴻燊據(jù)說是一個極其心軟、極其有“人情味”的老板，在澳娛將近50年的歷史上，他沒有因為小錯開除過任何一個員工，除非他觸犯了法律。最極端的例子是，有—個員工一年遲到了300多天，何鴻燊卻只是說，“扣工資，還有，讓他下次早點到啦?！卑膴试?jīng)是沒有退休制度的，何鴻燊對員工表示，他們可以做到自己不想做的那一天，只要有一天想做，就可以做。于是有人在中風(fēng)了之后，每天由同事抬到賭桌上去開工，何老板知道了也沒說什么就照樣給他發(fā)工資……

澳娛的員工說何鴻燊之所以這么做，是因為賭場工作的性質(zhì)有點特殊，某種程度上是和社會脫節(jié)的。一個人在賭場工作10年之后，也就基本上失去了重新適應(yīng)社會的能力，再說了，如果被澳娛開除了，他在澳門還能有什么工作機會呢？于是何鴻燊就幾乎不可思議地決定，不開除、不解聘員工，甚至當(dāng)員工實在老得不能動了，他還允許他們以一個自己認為合理的價格，出售自己在賭場的工作位置——這個價格通常在10萬澳門元以上。

何鴻燊就這樣帶著他的數(shù)以干計的員工們，一起慢慢地變老。雖然澳門政府非常人性化地決定，在永利和金沙位于澳門的新賭場建設(shè)完成并開業(yè)之前，澳門原有的11家賭場依然由澳博經(jīng)營，可是很不幸，接下來的2003年，SAPS風(fēng)暴席卷全球。澳門其實已經(jīng)很幸運，據(jù)說全城沒有一例感染病例，可是這一奇跡并不能帶來游客。在那段時間里，鄰近重災(zāi)區(qū)香港的澳門，旅客數(shù)量大跌，幾乎每家賭場都是空空蕩蕩，每一張牌桌后面都坐著一個百無聊賴的荷官。

何鴻燊的“人情味”在那一年依然發(fā)揮著作用，盡管生意一落千丈，他依然沒有裁掉一個員工，甚至還有一個說法是沒有給員工減薪。他們就這樣“眾志成城”地扛過了2003年，到2004年，大陸開放自由行，香港和澳門的旅游業(yè)的好日子來了，賭場再次客似云來。

邢大軍據(jù)《現(xiàn)代快報》十二柳/文整理