基于工學(xué)結(jié)合的高職寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

摘 要： 工學(xué)結(jié)合模式以培養(yǎng)學(xué)生的整體素質(zhì)、綜合能力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為切入點(diǎn)，遵循高職教育發(fā)展規(guī)律，是比較合理有效的一種人才培養(yǎng)模式。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物科技學(xué)院利用學(xué)院實(shí)訓(xùn)基地泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院這個(gè)有利的資源、企業(yè)化的背景，經(jīng)過(guò)探索與實(shí)踐，建立以高職寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)為試點(diǎn)的寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力及增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有良好的效果。

關(guān)鍵詞： 工學(xué)結(jié)合 高職寵物醫(yī)學(xué) 實(shí)踐教學(xué)體系

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們追求豐富的物質(zhì)生活的同時(shí)，也在尋求不同方式的精神安慰和寄托，飼養(yǎng)寵物近年來(lái)逐漸成為城市居民緩解工作壓力、尋求精神安慰和寄托的方式之一。人與寵物和諧相處，構(gòu)成社會(huì)和諧發(fā)展的一道風(fēng)景。“寵物熱”的興起，催生了寵物繁育、寵物醫(yī)療、寵物護(hù)理與美容、寵物食品、寵物玩具、寵物訓(xùn)導(dǎo)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)[1]。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院所處的長(zhǎng)三角地區(qū)是我國(guó)寵物行業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)，我院早在2001年就在全國(guó)率先開(kāi)設(shè)了寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)，進(jìn)行了寵物醫(yī)療行業(yè)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)，掌握了先進(jìn)的寵物診療技術(shù)并具有較強(qiáng)實(shí)踐操作技能的寵物類人才成為寵物醫(yī)療行業(yè)急需加入的生力軍。然而傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式培養(yǎng)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才理論與實(shí)踐脫節(jié)，各種動(dòng)物都學(xué)，廣而不精，根本滿足不了市場(chǎng)的需要，雖然在培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程中加大了實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)，對(duì)實(shí)踐設(shè)施也進(jìn)行了大量投入，但是，目前很多高職院校的動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的技能實(shí)踐教學(xué)主要依附在課程的實(shí)驗(yàn)方面，即圍繞課程知識(shí)的加深理解和驗(yàn)證方面或者開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)周來(lái)強(qiáng)化技能，但是實(shí)踐教學(xué)仍然處于附屬地位，再加上技能標(biāo)準(zhǔn)及考核方面有所放松，從而造成學(xué)生掌握的技能支離破碎，其結(jié)果是學(xué)生掌握的技能缺乏系統(tǒng)性、漸進(jìn)性，與社會(huì)崗位需求相差甚遠(yuǎn)[2]。如何真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生技能訓(xùn)練的實(shí)踐性、系統(tǒng)性、開(kāi)放性和職業(yè)性，江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物科技學(xué)院在實(shí)踐教學(xué)體系方面采用工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方式進(jìn)行教學(xué)，首次成立寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行試點(diǎn)教學(xué)，在工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系方面做了大膽嘗試。

教育部在《關(guān)于職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的意見(jiàn)》中指出：職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀，是遵循職業(yè)教育規(guī)律，全面貫徹黨的教育方針的需要；是堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，有效促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的需要；是幫助學(xué)生，特別是家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生完成學(xué)業(yè)的需要；是關(guān)系到辦好有中國(guó)特色職業(yè)教育的一個(gè)帶有方向性的關(guān)鍵問(wèn)題。工學(xué)結(jié)合、半工半讀人才培養(yǎng)模式得到了國(guó)家政策的支持。

1.基于工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的高職寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

工學(xué)結(jié)合模式以培養(yǎng)學(xué)生的整體素質(zhì)、綜合能力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為切入點(diǎn)，遵循高職教育發(fā)展規(guī)律，全面貫徹具有中國(guó)特色職業(yè)教育方針政策；以就業(yè)為導(dǎo)向，有效促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的需要；利用學(xué)校和企業(yè)不同的理論和實(shí)踐教育資源，采取課堂教學(xué)和學(xué)生參加實(shí)際工作相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式；學(xué)生擁有雙重身份，既是學(xué)生、又是員工，由學(xué)校和企業(yè)共同制訂適合崗位要求的教學(xué)計(jì)劃，共同管理、培養(yǎng)、考核學(xué)生，確保教學(xué)質(zhì)量和實(shí)踐學(xué)習(xí)效果[3]。

泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院隸屬于江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物科技學(xué)院，該寵物醫(yī)院承擔(dān)了寵物科技學(xué)院學(xué)生大部分的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，目前該醫(yī)院以企業(yè)化機(jī)制進(jìn)行運(yùn)作。為更好地發(fā)揮校辦企業(yè)的作用與優(yōu)勢(shì)，結(jié)合寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，構(gòu)建了“白天寵物醫(yī)院上班，打造學(xué)生綜合實(shí)踐職業(yè)素養(yǎng)，晚上理論課程系統(tǒng)講授，并進(jìn)行一天工作點(diǎn)評(píng)”的實(shí)踐教學(xué)體系。

1.1建立符合認(rèn)知規(guī)律的實(shí)踐與理論同步進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)體系

寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃方案一般按照專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課與頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)步驟進(jìn)行，鑒于寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律，我院寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)試行大一時(shí)主要采用專業(yè)基礎(chǔ)課的講授與實(shí)訓(xùn)課、泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院見(jiàn)習(xí)相結(jié)合的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，大二時(shí)白天在泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院作為員工上班，晚上進(jìn)行專業(yè)課理論知識(shí)的系統(tǒng)講授，并進(jìn)行一天工作的總結(jié)點(diǎn)評(píng)，大三時(shí)到校外各就業(yè)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，形成了實(shí)踐與理論同步學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)體系，二者相互滲透、相互協(xié)調(diào)，自成系統(tǒng)。

1.2擬訂實(shí)踐教學(xué)方案

以寵物醫(yī)療技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，根據(jù)寵物醫(yī)院內(nèi)各科室不同崗位的需要及能力要求，有的放矢地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，然后學(xué)生在寵物醫(yī)院各科室之間每半個(gè)月進(jìn)行一次科室工作循環(huán)，熟悉不同科室崗位的工作特點(diǎn)，利用企業(yè)化的學(xué)習(xí)背景、教學(xué)環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)方案擬訂。我院寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)根據(jù)上述方法規(guī)劃設(shè)計(jì)出的實(shí)踐教學(xué)方案（見(jiàn)下表）。

1.3調(diào)整課程體系

根據(jù)企業(yè)崗位和人才培養(yǎng)模式的特殊性，采用工作過(guò)程系統(tǒng)化課程體系。傳統(tǒng)的學(xué)科系統(tǒng)化課程主要傳授間接知識(shí)，專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)在感性認(rèn)識(shí)之前進(jìn)行，工作過(guò)程系統(tǒng)化課程則遵循職業(yè)行動(dòng)獲得知識(shí)的心理規(guī)律，學(xué)生可以獲得直接知識(shí)，可以帶著問(wèn)題去尋找答案，也可極大地激發(fā)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)生首先獲得對(duì)所學(xué)專業(yè)的內(nèi)容和工作環(huán)境的感性認(rèn)識(shí)，獲得與工作崗位和工作過(guò)程相關(guān)的知識(shí)，然后同時(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)[4]。

2.實(shí)踐教學(xué)保障措施的構(gòu)建

2.1實(shí)踐教學(xué)管理制度的構(gòu)建

為了保障工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系的順利實(shí)施，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量，我院制定了一系列的實(shí)踐教學(xué)管理制度，如“寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)工作管理制度”、“寵物醫(yī)院?jiǎn)T工獎(jiǎng)懲制度”、“寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)期末考核制度”等。泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院的醫(yī)生既是寵物科技學(xué)院的教師，又是醫(yī)院的醫(yī)生，具有雙重身份，在學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，也肩負(fù)著雙重的任務(wù)，必須保證寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)同學(xué)們的實(shí)踐學(xué)習(xí)效果和實(shí)踐能力的提高。

2.2工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建

教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控是促進(jìn)教育教學(xué)工作的重要手段和工具。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立了“六機(jī)制”理實(shí)一體化教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，在不同層面上實(shí)施質(zhì)量監(jiān)控，切實(shí)起到了理實(shí)一體化教學(xué)的組織、協(xié)調(diào)、分析、反饋?zhàn)饔肹5]，即教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制、教學(xué)質(zhì)量評(píng)估機(jī)制、“師徒工程”機(jī)制、學(xué)生評(píng)教與教師互評(píng)機(jī)制、校外監(jiān)控機(jī)制、獎(jiǎng)懲機(jī)制等六機(jī)制。

2.3工學(xué)結(jié)合教學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

工學(xué)結(jié)合的教學(xué)評(píng)價(jià)體系需要著重解決的問(wèn)題主要包括兩個(gè)方面：一是發(fā)揮泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院作為企業(yè)的作用，使其參與到教學(xué)評(píng)價(jià)活動(dòng)中來(lái)，通過(guò)建立完善的企業(yè)過(guò)程評(píng)價(jià)制度，在企業(yè)完成學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)的同時(shí)，完成對(duì)學(xué)生的企業(yè)學(xué)習(xí)質(zhì)量的評(píng)價(jià)。這其中包括上班考勤制度的評(píng)價(jià)、工作量的評(píng)價(jià)、客戶滿意度的評(píng)價(jià)、技能水平的評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面。二是建立實(shí)現(xiàn)學(xué)生自我評(píng)價(jià)的方法和途徑，使學(xué)生由單純的評(píng)價(jià)客體轉(zhuǎn)變?yōu)樵u(píng)價(jià)主體，使評(píng)價(jià)主體與評(píng)價(jià)客體合二為一，將評(píng)價(jià)過(guò)程轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熀蛯W(xué)生之間平等的互動(dòng)交流過(guò)程，讓學(xué)生在自我評(píng)價(jià)與參與評(píng)價(jià)的過(guò)程中，更準(zhǔn)確地把握學(xué)習(xí)目標(biāo)，了解自己的差距，學(xué)習(xí)別人的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心，發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，從而更好地學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)[6]。

3.基于工學(xué)結(jié)合的高職寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)成效

作為試點(diǎn)的高職寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)一年多的實(shí)踐，取得了一定的成果。第一，建立了工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系相應(yīng)的制度，使實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容更貼近實(shí)際，與就業(yè)后的工作崗位無(wú)縫對(duì)接。學(xué)生在泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院工作過(guò)程中必須遵守醫(yī)院的規(guī)章制度，準(zhǔn)時(shí)上下班，與客戶打交道要注意方式方法，日常工作由醫(yī)院值班醫(yī)生親自指導(dǎo)，每個(gè)學(xué)生每天必須寫(xiě)出工作報(bào)告，對(duì)一天的工作進(jìn)行總結(jié)，并提出問(wèn)題。學(xué)生的期末考試成績(jī)由三部分組成：第一部分是由泰愛(ài)牧寵物醫(yī)院作為企業(yè)對(duì)該同學(xué)進(jìn)行的評(píng)價(jià)成績(jī)，第二部分是學(xué)生的工作報(bào)告成績(jī)，第三部分是學(xué)生的理論考核成績(jī)。第二，學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新技能顯著提高，理論水平也得到了飛速的發(fā)展。新的實(shí)踐教學(xué)體系使學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)環(huán)境結(jié)合的培養(yǎng)下能夠理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，真題真作，使學(xué)生從實(shí)際病例出發(fā)，提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力不斷增強(qiáng)。2012年首批寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)寵物醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)成員畢業(yè)25人，均參加當(dāng)年10月份全國(guó)統(tǒng)考的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試，20人取得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格證書(shū)，通過(guò)率80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)通過(guò)率。

4.結(jié)語(yǔ)

工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建突破了傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)聯(lián)系不緊密、不系統(tǒng)的局面，實(shí)踐與理論同步交叉進(jìn)行，符合學(xué)生循序漸進(jìn)學(xué)習(xí)理論知識(shí)和技能的客觀規(guī)律。采用工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)體系對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，對(duì)用人單位來(lái)說(shuō)，可以免去上崗后進(jìn)行培訓(xùn)所需要花費(fèi)的時(shí)間與費(fèi)用，更有利于選拔優(yōu)秀的人才到各個(gè)崗位上去工作，極大地提高工作效率；對(duì)學(xué)院來(lái)說(shuō)，在企業(yè)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練，節(jié)省了校舍和實(shí)訓(xùn)設(shè)施，培養(yǎng)出的人才與企業(yè)工作結(jié)合得更加緊密，更受用人單位歡迎；對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，既能學(xué)到專業(yè)理論知識(shí)，又能鍛煉實(shí)踐能力，還能獲得勞動(dòng)報(bào)酬，為家庭減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。人才培養(yǎng)模式改革實(shí)現(xiàn)了多方受益，但也要看到，職業(yè)教育的改革任重而道遠(yuǎn)，對(duì)人才培養(yǎng)模式和辦學(xué)體制的探索是一個(gè)不斷完善的過(guò)程[4]。

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