春茶賦

癸巳春夏之際，廣西農(nóng)業(yè)廳、南寧市人民政府主辦的廣西（南寧）第六屆春茶節(jié)在天鷹茶城隆重舉行。茶商云集，市民蜂擁，盛況空前，簽約交易超4億元。作為本屆春茶節(jié)方案總策劃和撰稿者，有緣溯中華春茶王國(guó)源流，探八桂千年茶脈，尋桂春茶獨(dú)步翹楚之“六門”真經(jīng)，登“桂春——中國(guó)大陸第一早春茶”之峰，猶臨萬(wàn)茶之海，領(lǐng)千樅之韻，感百茗之魅，驚嘆世界首飲融天地人三元一體之奇，激情撞胸，擊掌高吟——

噫吁噓！茶之謂神品，其旨也遠(yuǎn)矣哉！

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。茶圣陸羽此一宏論，雖于史無(wú)稽，卻賦予茶亙古、神秘的圖騰身份。

茶之為國(guó)飲，始于西周之貢茶制。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》載：巴王向周武王納貢，貢品有“丹漆茶蜜”，有“芳蒻香茗”。

考華夏文明，茶領(lǐng)千年圣潔之風(fēng)；察當(dāng)今之世，茶居四大飲料之首。茶之神韻，舉世共識(shí)矣。

茶者眾之品。貴冑炫茶之珍，雅士耽茶之魅，佛門宣茶之德，道家揚(yáng)茶之功，商賈謀茶之利，百姓樂茶之味。茶之七德：和，靜，怡，真，甘，敬，美，普潤(rùn)天下歟。

茶者心之宅。茶之為字，其義微妙。人在草木中；人之至性草木心；人之長(zhǎng)者尊茶壽；吾生本是草木人，珍重青山共綠水。茶之雅稱，其言繽紛。曰清友，曰不夜侯，曰玉川子，曰滌煩子，曰苦口師。不一足矣。

茶者詩(shī)之魂。西晉張載有最早的茶詩(shī)：“芳茶冠六清，溢味播九區(qū)?！碧评钐追Q茶：“能還童振枯，扶人壽也”；杜工部嘆茶：“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)”；韋蘇州贊茶：“潔性不可污，為飲滌塵煩”；劉夢(mèng)得譽(yù)茶：“木蘭沾露香微似，瑤草臨波色不如”；杜牧之題茶：“山實(shí)東吳秀，茶稱瑞草魁”；白居易戀茶：“夢(mèng)里知聞唯《淥水》，茶中故舊是蒙山”；宋蘇東坡放言：“獨(dú)攜天上小圓月，來試人間第二泉”；陸放翁期許：“桑苧家風(fēng)君莫笑，他年猶得作茶神”。茶詩(shī)之夥，蔚為大觀矣。

一部《茶經(jīng)》，立茶學(xué)之豐碑；萬(wàn)眾共賞，播茶文化之芳芬。昔曾有孫皓以茶換酒，解韋矅懼酒之困；繼有皎然與陸羽唱和，首倡以茶代酒之風(fēng)?！按宋锴甯呤滥?，世人飲酒多自欺”；“俗人多泛酒，誰(shuí)能助茶香”；“聊持剡山茗，以代宣城醑”。詩(shī)僧茶道指津，世風(fēng)為之清朗。盧仝“七碗茶”，孕東瀛茶道之魂；范仲淹《斗茶歌》，傳中國(guó)茶藝之精；曹雪芹《紅樓夢(mèng)》，更集茶文化之大成。

茶道之精蘊(yùn)，古今之述庶幾盡善盡美哉！

然則茶分五色：綠紅黃白黑；茶產(chǎn)四季：蓋春夏秋冬。世人何以獨(dú)譽(yù)春茶耶？

察乎春茶，得天獨(dú)厚，擁天時(shí)之利，擅地氣之澤，惠人心之怡，傳風(fēng)物之淳者也。夫春者，不特 一年之計(jì)，四季之首，更關(guān)乎心志之趨，情愫之結(jié)也。春和景明，萬(wàn)象更新。木欣欣以向榮，草芊芊兮鋪茵；揚(yáng)翠蓋以聘懷，品芳茗兮修真。曩者仲尼與弟子言志，曾晢曰：“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸?！狈蜃余叭粐@曰：“吾與點(diǎn)也。”踏春分暉，天人同樂，儼然盛世春歸圖也！此豈徒夫子之志耶？茶仙詩(shī)云：“情高氣自爽，德暖春亦隨?！闭\(chéng)哉！信哉！

云橫千嶺堆翠，雨灑重巒挺蕊。春茶者，人之所貴，世之所崇，名實(shí)同歸也。夫春茶，積一秋冬之滋養(yǎng)，臨春風(fēng)以舒翠羽，沐春雨以綻玉芽。色澤滴綠，葉質(zhì)膏腴，條索柔實(shí)，香醇濃郁，營(yíng)養(yǎng)天賜，回味甘長(zhǎng)。此人所珍之，嗜之，夸之者也。歐陽(yáng)修《雙井茶》贊曰：“白毛囊以紅碧紗，十斤茶養(yǎng)一兩芽。長(zhǎng)安富貴五侯家，一啜尤須三日夸?！贝搜苑翘?，當(dāng)之無(wú)愧也！

茶諺云：春蕊厚，夏芽薄，秋茶燥，冬茗澀。雖一字或以偏概全，然春茶之受寵，亦可窺一斑矣。覽華夏千秋史，審域中諸茶譜，知春茶歷史久，產(chǎn)地廣，品類繁，產(chǎn)量高，珍茗眾，行銷寰宇，知名度大，品牌影響力強(qiáng)。舉凡中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)：江南、江北、西南、華南，廣有品牌效應(yīng)者不下百余之眾，計(jì)有：浙之龍井、閩之紅袍、云之普洱、桂之圣種，林林總總，不勝枚舉矣哉。

中國(guó)春茶燦若星斗，何以“桂春”得脫穎而出？蓋廣西擁有“六字真經(jīng)”，且能結(jié)東盟以廣交茶緣，矗第三極以揚(yáng)帆出海。此乃天之獨(dú)賜，八桂之大幸，“桂春”之鴻運(yùn)也。

“六字真經(jīng)”者，一曰早，二曰特，三曰優(yōu)，四曰香，五曰大，六曰古。早，謂桂春乃中國(guó)第一早春茶；特，謂桂春品種獨(dú)特；優(yōu)，謂桂春品質(zhì)優(yōu)秀；香，謂桂春香型眾多；大，謂桂春面積大，產(chǎn)量大；古，謂桂春歷史悠久，歷代名品薈萃。早在秦漢，桂茶載史。六堡茶上溯一千五百年；西山茶與盛唐同起，南山圣種與大明共生。廣西名茶，新品輩出，美不勝收。今廣西茶園逾100萬(wàn)畝，年產(chǎn)3.75萬(wàn)噸。歷代廣銷東南亞，當(dāng)下遠(yuǎn)銷歐美，真可謂八桂名茶，香播四海矣。

嗚呼！中國(guó)乃春茶之王國(guó)，廣西乃春茶之翹楚。品茗足以賞心，益智，把盞亦可審美，閱世。“家園不遠(yuǎn)乘露摘”，“貯此芳香思何極”。乘陸盧遺風(fēng)，揚(yáng)廣西春茶之品牌效應(yīng)，此乃春茶節(jié)之精髓，諸君得毋此鑒乎？

幸哉至哉！詠以為賦。