年夜飯

又是一年春來到，預(yù)示著春節(jié)的腳步已經(jīng)近了！新年是中國人最傳統(tǒng)的節(jié)日，也是那些在外漂泊的游子回家團圓的日子。除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜，最為熱鬧、喧闐，天一抹黑，孩子們或者半大小伙子，早已拿著香火，東一聲、西一響地放起鞭炮來了，膽大的放大炮仗，年幼的一只手捂著耳朵，遠遠地探著身子點，其他小孩兩手捂著耳朵，緊張而又焦急地等待著……除夕是所有人中心最重要的一天，那一頓飯也是我們期盼已久的年夜飯。

田家達 年夜飯吃的就是團聚

對于過年，很多人的記憶都是那一天一大家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧的，一邊吃著團圓飯一邊講述著這一年發(fā)生的事情。大人們談天說地，小孩子們則是到處玩耍嬉戲。屋外鞭炮聲聲，屋內(nèi)談笑風(fēng)生。

在田家達的記憶里小時候過年也是如此，不過現(xiàn)在長大了，由于工作原因，在家的時間越來越少，甚至有時過年也會在外面忙碌，田家達說那時自己會格外想家，想念那頓年夜飯。所以過年他一定會回家，跟家人們一起吃年夜飯。“我特別享受那種其樂融融的感覺，很幸福，很溫暖?！?/p>

田家達是臺灣人，他說在臺灣年夜飯的餐桌上一定要有菜頭湯、年糕、芥菜和魚?！安祟^湯是寓意著有好的彩頭；年糕則是步步高升；芥菜就是常年菜，是祝愿自己的父母長命百歲，在臺灣吃這道菜有個說法就是吃的時候不能斷，這樣更加吉祥；還有就是和內(nèi)地一樣也要有魚，就是年年有余的意思?！碧锛疫_說每年除夕那一天就是媽媽最最忙碌的時候，因為她要為家人準(zhǔn)備年夜飯?！拔覌寢屖强图胰?，所以除了必備的那些菜之外家里每年一定有客家菜，像是客家小炒、姜絲大腸都是她的拿手菜，其實也沒有什么特別的意義，就是家里人都特別喜歡吃。如果家人們把媽媽做的菜都吃光，她會很高興?！?/p>

Q：年夜飯對于你的感受是如何？對于你有多重要？

A：是團聚的幸福，這很重要。因為經(jīng)常在外拍戲，跟家人一起的時間很少，所以格外珍惜。

Q：你覺得最有意義或者最難忘的年夜飯是哪一次？

A：家中有新成員加入的時候，記得那一年姐姐的孩子加入了我們的大家庭，小朋友吃飯?zhí)貏e快，他們會迫不及待的想跟爺爺奶奶還有我討紅包，很可愛，也讓我想起了我自己小的時候。

Q：在你的印象中最向往的年夜飯是什么樣的？

A：其實年夜飯就是那種簡簡單單的，b073411841a973bcbaaa38db299e4732從小吃到大的家常菜，就是媽媽的味道。

Q：家里在準(zhǔn)備或是吃年夜飯的時候會有什么特殊的風(fēng)俗習(xí)慣嗎？

A：在臺灣通常是下午先祭祖，之后才會開始準(zhǔn)備年夜飯。會在飯桌中間擺上火鍋，象征著圍爐的意思，也就是團聚。

Q：年夜飯是選擇在家里親自動手制作還是提前預(yù)定好餐館和家人吃一頓呢？

A：一定是在家里親手做。就是希望家人忙碌了一年，在一起吃飯是那些熟悉又好吃的味道。

Q：現(xiàn)在越來越多的人選擇在除夕夜和家人外出享用年夜飯，你怎樣看待在餐館預(yù)訂年夜飯的這種現(xiàn)象呢？

A：如果有些特殊的不容易做的菜，可以去餐廳買，或者是有些家庭人很多，就去買，可以多些時間跟家人聊天敘舊，這樣也挺好的。

田家達個性隨和，內(nèi)向。見過他的人都會喜歡這個好脾氣的男人，所以他在圈子里也是出了名的好人緣。在田家達看來，做演員最吸引他的地方就是可以體驗不同人的人生，接觸很多新鮮事物。所以《傾城絕戀》里的永赫、《一不小心愛上你》里的藍雪峰、《愛在屋檐下》里的程遠志、《命中注定我愛你》里的紀(jì)正人……這些不同的角色讓田家達過癮的體會了各種人的不同人生。

田家達說小時候的自己就很向往演員這個職業(yè)，因為覺得這個工作應(yīng)該是很有趣很厲害，每天都會接觸很多新鮮事物?？墒窍胂罂倳滑F(xiàn)實所打敗，真正成為演員之后，田家達才體會到了其中的辛苦和不易，“其實演員并沒有表面看似的那般光鮮亮麗，這是一份很辛苦的工作。不過每次能夠成功的詮釋出一個好的角色之后我都會有一種成就感，很欣慰，覺得再苦再累也是值得的?！?/p>

Q：生活中的你是一個怎樣的人？

A：是一個很簡單的人，實在生活的人。

Q：情緒低落的時候你會怎么辦？

A：聽音樂或者看電影。如果意外看了場好戲或電影，就會感到很快樂。吃到美食會感到很滿足。

Q：你會花大量的時間來保養(yǎng)自己么？

A：演員的基本功課就是維持最佳狀態(tài)，有時間我會好好睡覺，這也是一種保養(yǎng)吧！

Q：你經(jīng)常健身么？都會選擇什么健身項目？

A：只要有時間，就一定健身。我很注重手臂的重力訓(xùn)練，希望有強壯的臂膀，這樣我就可以保護每部劇中的女主角啦，哈哈。

Q：你的假期是如何支配的？

A：第一順位一定是陪家人，然后會安排旅行或與朋友聚餐。

Q：對時尚怎么理解？

A：我覺得要足夠了解自己，要有自己的品位。

Q：你給自己定位的時尚風(fēng)格是什么？最喜歡的造型？

A：我希望給人的感覺是很有質(zhì)感的。

Q：你覺得做藝人之后對時尚感覺有更大的幫助么？

A：絕對有！身處的環(huán)境會接觸很多時尚信息，自己也會換一些造型來讓自己有不同的發(fā)現(xiàn)，看到自己的亮點。

Q：如果可以有選擇的機會，你會怎樣規(guī)劃自己的人生？

A：希望可以拍跟多的作品，做一個稱職的演員，一個好演員。