獺兔養(yǎng)殖正當(dāng)時(shí)

2011年5月以來(lái)，獺兔銷售形勢(shì)開始走下坡路，7～8月間，活兔收購(gòu)價(jià)由原來(lái)每公斤 （下同）30～32元降至12～14元，那些品質(zhì)較差的種兔群繁殖的幼兔，5月齡體重僅2.75公斤，但飼養(yǎng)成本每只就要48元左右，每養(yǎng)1只商品兔要虧損10～15元，致使很多養(yǎng)兔場(chǎng)、戶紛紛棄養(yǎng)。筆者培養(yǎng)的280多個(gè)示范戶也不能幸免，到2011年年底只剩下80戶了，棄養(yǎng)率在70%以上。經(jīng)過(guò)1年多的銷售低谷期，原來(lái)養(yǎng)兔戶和皮貨商積壓的兔皮都已經(jīng)銷售完畢，現(xiàn)在皮貨商收購(gòu)活兔和兔皮都很不容易，市場(chǎng)上兔皮交易出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。2012年10月兔皮價(jià)格開始明顯上漲，目前領(lǐng)子路的兔皮60～70元/張，服裝路的兔皮50～60元/張，編織路的兔皮40～50元/張?；钔檬召?gòu)價(jià)在24～26元。預(yù)計(jì)2013年秋季以后，兔皮和活兔收購(gòu)價(jià)都將達(dá)高價(jià)位，所以現(xiàn)在購(gòu)買種兔養(yǎng)殖，到2013年秋季賣兔正趕上好時(shí)候。

養(yǎng)獺兔一定要科學(xué)發(fā)展，做好三個(gè)環(huán)節(jié)的工作：

首先是引進(jìn)優(yōu)秀種兔。優(yōu)秀的種兔能給養(yǎng)兔戶帶來(lái)穩(wěn)定的收益，獺兔養(yǎng)殖事業(yè)就可以長(zhǎng)久堅(jiān)持。例如獺兔新品系——中原明星獺兔，其優(yōu)良特性表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是體型大，成年兔體重在5公斤以上；二是幼兔生長(zhǎng)快，90日齡體重在2.75～3公斤，且被毛長(zhǎng)而厚密；三是皮松，同樣重量的活兔，宰殺剝制的兔皮，其面積能比紫皮兔大15%左右，收購(gòu)商非常歡迎。因飼養(yǎng)周期短，每只商品兔飼養(yǎng)費(fèi)不超過(guò)30元，正常行情活兔收購(gòu)價(jià)每公斤30元，每只兔售價(jià)83～90元，除去飼養(yǎng)費(fèi)30元，純收入在53～60元。即使在銷售低谷期，活兔收購(gòu)價(jià)為每公斤14元，每只兔售價(jià)達(dá)42元，除去飼養(yǎng)費(fèi)還有12元的純收入。

如果不懂獺兔品質(zhì)的重要性，養(yǎng)的是一般品質(zhì)的種兔，成年兔體重是3.5～4公斤，幼兔生長(zhǎng)速度一般，90日齡體重僅1.75～2公斤，而且常常由于體重、被毛品質(zhì)都達(dá)不到收購(gòu)要求，還得繼續(xù)養(yǎng)。再養(yǎng)20天左右，又進(jìn)入二次換毛期，換完毛時(shí)兔的體重在2.75～3公斤，總共支出的飼養(yǎng)費(fèi)用就達(dá)到50元。此時(shí)若與中原明星獺兔以同樣的價(jià)格出售，一旦市場(chǎng)形勢(shì)低落，每只兔就要賠8～10元，這樣一來(lái)，養(yǎng)殖事業(yè)就很難持續(xù)。

其次是堅(jiān)持科學(xué)飼養(yǎng)。如果飼料營(yíng)養(yǎng)水平低，即使選擇了優(yōu)秀的種兔，也難以發(fā)揮其高產(chǎn)、優(yōu)良的性狀。有些養(yǎng)殖戶，在活兔銷售形勢(shì)好時(shí)舍得投入，但到了活兔銷售形勢(shì)低落時(shí)就馬上更改飼料配方，比如把玉米降至18%、麥麩降至18%、豆粕降至13%，而把花生秧粉加到50%，以求節(jié)省成本。但是，這樣的飼料營(yíng)養(yǎng)水平低，待兔長(zhǎng)到2.5公斤可以出售時(shí)，被毛薄，毛面平齊度也差，收購(gòu)商不要，結(jié)果被以菜兔收購(gòu)價(jià)收走，每只兔只能賣20～25元，這樣賠得更多。好的種免若長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)供給達(dá)不到要求，生產(chǎn)水平也會(huì)降低，表現(xiàn)在胎與胎中間距離拉長(zhǎng)、胎產(chǎn)仔數(shù)減少、幼兔生長(zhǎng)速度降低、被毛品質(zhì)降低等。

養(yǎng)兔戶在獺兔銷售形勢(shì)轉(zhuǎn)入低谷期的過(guò)程中正確的做法應(yīng)是：大刀闊斧地淘汰一大部分相對(duì)生產(chǎn)性能較低的種免，留下少數(shù)優(yōu)秀的種免，正常飼養(yǎng)管理、正常繁殖，保證種兔不退化、商品兔不虧本，就能順利地渡過(guò)低谷期。

第三是保證幼兔成活率。幼兔成活率至關(guān)重要。幼兔3月齡時(shí)是一個(gè)死亡高峰期。幼兔育成率低主要是觀念上的問(wèn)題。不懂幼兔消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，使用的預(yù)混料沒有控制幼兔腸道疾病的功能，幼兔發(fā)病率高、死亡率高、育成率低、經(jīng)濟(jì)效益差。豫北某縣有兩家養(yǎng)兔戶，一家養(yǎng)種兔300余只，幼兔量也大，為了節(jié)省成本，用的預(yù)混料價(jià)格低，只是給飼料中補(bǔ)充維生素、微量元素和礦物質(zhì)，建場(chǎng)3年，3月齡幼兔育成率從沒超過(guò)40%，一直處于虧損狀態(tài)。另一家僅養(yǎng)50多只基礎(chǔ)母兔，兩年前就用中國(guó)兔業(yè)協(xié)會(huì)專家團(tuán)河南分團(tuán)為養(yǎng)兔示范戶配的專用預(yù)混料，因功能多、品質(zhì)高，價(jià)位相對(duì)高一些，每50公斤料比上一家多花7～8元錢，但幼兔吃這種預(yù)混料到3月齡，小兔育成率達(dá)95%。兔群大的一家想節(jié)約成本，用的是低價(jià)預(yù)混料，看似省錢了，但幼兔死亡率高，死的60%以上的幼兔多為1～2公斤重，吃的料都加在育成出售兔的身上，每只兔飼養(yǎng)成本都在60元以上。兔群小的一家用的預(yù)混料貴一些，看似料的成本高了，但小兔死亡很少，計(jì)算成本每只3月齡幼兔飼養(yǎng)費(fèi)只有47元。

（河南省科學(xué)院生物研究所 向前 郵編：450008）