櫻桃蘿卜越冬栽培,經(jīng)濟(jì)效益較高,因為其上市時間正值元旦、春節(jié)的蔬菜淡季,可填補(bǔ)這一空檔期。但櫻桃蘿卜的生育期在嚴(yán)寒的冬季,需要較好的保溫設(shè)施。櫻桃蘿卜越冬栽培經(jīng)濟(jì)效益高,而且其生長速度快、生長周期短,廣大菜農(nóng)也都樂于栽培?,F(xiàn)將櫻桃蘿卜越冬栽培技術(shù)總結(jié)如下:
1.整地做畦
越冬栽培的櫻桃蘿卜應(yīng)選擇土壤肥沃、疏松、墑透性好的沙壤土栽培。冬前早整地,播前15~30天翻地做畦,每667平方米(1畝)可施腐熟的有機(jī)肥3~4噸。櫻桃蘿卜肉質(zhì)根為長形的一般采用小高壟播種,壟高15厘米,壟寬30厘米;肉質(zhì)根為圓形的一般采用平畦播種,畦寬1.5米左右。最后地面噴灑多菌靈或甲基托布津1000倍液滅菌。若耕翻太淺或心土堅實,蘿卜肉質(zhì)根會生長不良,易發(fā)生變形根。應(yīng)盡量扣嚴(yán)塑料薄膜,夜間加蓋草苫子。
2.適期播種
櫻桃蘿卜比較耐寒,氣溫穩(wěn)定在8℃以上時選擇晴暖天氣的上午進(jìn)行播種。多采用條播,種子價格高的品種可進(jìn)行穴播。播種時,催芽播種或干籽直播均可。在有草苫子覆蓋的塑料大、中、小棚及風(fēng)障陽畦中栽培時,可于10~12月隨時播種;在加溫溫室或日光溫室栽培,可于12月中下旬播種。采取畦埂或平畦播種。在畦埂上播種時,干旱地塊應(yīng)先澆水后播種,覆土厚1.0~1.5厘米。采用平畦播種時,若土壤墑情較好,可直接開溝條播;若土壤墑情不太好,應(yīng)先澆水,澆水量以能濕透10厘米的土層為準(zhǔn),待水滲下后撒播種子。開溝深0.8~1.0厘米,行距20厘米,撒種后覆土厚1厘米。每667平方米一般播種量為1公斤左右。
3.適時間定苗
幼苗出齊后進(jìn)行間苗,一般間苗2次,分別在子葉期和2~3片真葉期選擇在晴暖天氣的上午進(jìn)行,間除擁擠苗、病苗、殘苗、并生苗、弱苗。4~5片真葉時定苗,定苗規(guī)格為:株距3~4厘米,行距10~15厘米。
4.溫度管理
櫻桃蘿卜的生長溫度是5~25℃,夜間最低溫度不低于7~8℃。在華北地區(qū)冬季必須有保溫性能良好的設(shè)施才能進(jìn)行栽培。在不同的生長期間,對溫度的要求不同,播種后立即蓋嚴(yán)塑料薄膜,夜間加蓋草苫保溫。在華北地區(qū)冬季,草苫早晨適當(dāng)晚揭,下午適當(dāng)早蓋,遇到連續(xù)陰、雪天或寒流侵襲時,應(yīng)增加覆蓋物。保持畦內(nèi)白天溫度達(dá)到25℃,夜間溫度不低于7~8℃。播后7~10天可出齊苗。出齊苗后,通風(fēng)降溫,白天溫度控制在18~20℃,夜間溫度控制在8~12℃。在葉叢生長期,溫度不宜過高,白天控制在18℃左右,夜間控制在10℃左右。在肉質(zhì)根膨大期,溫度更不宜過高,晴暖天氣應(yīng)注意通風(fēng)降溫。
5.肥水管理
如果土壤缺肥,在破肚時、肉質(zhì)根膨大時可結(jié)合澆水各追1次肥,用肥量相同,每667平方米可按一定比例施用復(fù)合肥+尿素10~15公斤。不澆水時,可不用追肥。自播種至幼苗4~5葉時,只要土壤不十分干旱,應(yīng)盡量不澆水。因為在此期澆水過多,不僅會降低地溫,還可能會造成葉叢徒長。苗出土?xí)r如地面有干裂縫,可覆蓋0.5厘米厚的細(xì)土,及時劃鋤1~2次。在直根破肚時,根據(jù)墑情澆1次破肚水。7~10天后再澆2次水。晚播的春蘿卜在肉質(zhì)根膨大時,應(yīng)適當(dāng)多澆水;早播的蘿卜在收獲前可不用再澆水。
6.病蟲害防治
櫻桃蘿卜生長快,要保證田間通風(fēng),注意防治蟲害。防治黑斑病,可用50%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧;在黑腐病防治上,應(yīng)防止種子帶菌,播種前可用溫湯浸種或藥劑處理;防治軟腐病,可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。保護(hù)地生產(chǎn)時,采取在門口和通風(fēng)口提前扣上防蟲網(wǎng),懸掛黃板,安裝殺蟲燈等措施,可有效防止蚜蟲發(fā)生。防治菜青蟲,可用Bt乳劑200倍液,或5%抑太保乳油1000~1500倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液,或5%卡死克乳油1000~1500倍液噴霧。
7.適時收獲
蘿卜應(yīng)適時進(jìn)行收獲,保護(hù)地設(shè)施栽培的,在播種后約30天即可收獲。
(河北省廊坊市農(nóng)林科學(xué)院 孫靜 郵編:065000)