聆聽(tīng)澳門，尋覓萬(wàn)種風(fēng)情

當(dāng)我輕裝上陣來(lái)到珠海拱北口岸等待過(guò)關(guān)口時(shí)，看到周邊的游客拖著大大小小的行李箱，頓時(shí)慶幸旅程的輕松。許多游客喜歡去澳門，除卻豪賭一場(chǎng)，還可瘋狂購(gòu)物，但我更想在感受它的浮華迷亂之后，再體驗(yàn)一下它的靜謐悠閑。

葡式景點(diǎn)：驟雨初歇正朦朧

環(huán)游澳門最飽眼福的是擁簇的葡式景點(diǎn)。那曾經(jīng)被葡萄牙人占據(jù)的領(lǐng)地，如今仍保留著最悠然的歷史風(fēng)情。來(lái)到澳門半島，遇上驟雨初歇的好時(shí)機(jī)，全部景點(diǎn)都浸染在煙霧朦朧中，踩上那濕潤(rùn)的石板路，每步都濺起歷史的聲響。最不能錯(cuò)過(guò)的坐標(biāo)是大三巴牌坊，那曾經(jīng)數(shù)次浴火重生，最終燒毀成破舊的牌坊，孤獨(dú)地聳立在68級(jí)的石階上。巴洛克風(fēng)格的牌坊上雕刻著錯(cuò)落有致的東西方塑像，形成新型的藝術(shù)交融設(shè)計(jì)，引得全世界游客慕名瞻仰。時(shí)至今日，大三巴牌坊已成為眾多韓劇的最佳取景之地，流浪歌手駐唱或活動(dòng)宣傳展覽，仿佛也融入了大三巴的風(fēng)格中，具有了另類的時(shí)代性。

走下大三巴牌坊，便是交通縱橫的小街巷。那些知名的景點(diǎn)藏匿在此，無(wú)意間又成就了一場(chǎng)尋寶游戲。我徘徊在路標(biāo)指示的景點(diǎn)中，不停奔走，卻如何也走完不得。

再往前走，又偶遇幾個(gè)特色教堂，如望地圣母堂、圣安多尼教堂和圣老楞佐教堂，都呈現(xiàn)別致的宗教儀式感，令人過(guò)目難忘。走遠(yuǎn)后回頭，發(fā)現(xiàn)它們悄然隱匿進(jìn)久久不散的雨霧中，好似從未出現(xiàn)過(guò)。

逛葡式景點(diǎn)更不可忽視澳門的民政總署大樓。曾經(jīng)作為中葡官員會(huì)面的議事亭，經(jīng)過(guò)多次重修，已經(jīng)成為典型南歐風(fēng)的議事公局大樓，主打白色調(diào)的對(duì)稱平衡，含蓄又不失風(fēng)采。站在門前，趁著暮色，似乎還能看到當(dāng)年衣裝革履的葡萄牙人出入議事亭的場(chǎng)景，但那動(dòng)蕩歷史自有不可承受之重，不由得心底唏噓。據(jù)說(shuō)總署大樓后邊有一個(gè)葡式花園，圍著渾天儀形狀的花圃，就連葡萄牙詩(shī)人賈梅士的半身像也在那成為紀(jì)念物。可惜因?yàn)樾谐叹o促，我并未進(jìn)入一探究竟，頗為遺憾。賈梅士是葡萄牙偉大的詩(shī)人，年輕時(shí)在澳門與中國(guó)姑娘相識(shí)相戀，卻無(wú)法有情人終成眷屬，這段澳門情緣成就他內(nèi)心許多的詩(shī)歌靈感。正因如此，澳門也并沒(méi)有忘記這個(gè)有著絡(luò)腮胡子的柔情詩(shī)人，1982年澳門發(fā)行的50圓澳門幣鈔票正面正是賈梅士的肖像，就連凼仔與路環(huán)區(qū)域都有馬路以“賈梅士”命名，足見(jiàn)其尊貴地位。

美味佳食：不辭長(zhǎng)做澳門人

在澳門，簡(jiǎn)直是食無(wú)止境。幾乎每個(gè)區(qū)域都有特色小吃街，如果到澳門還不細(xì)細(xì)品嘗那些精美小吃，便是一大缺憾。所謂的“垂涎三尺”在澳門，更有不容拒絕的理由，即便吃到肚囊高高撐起，聞到香味時(shí)也必定會(huì)懊悔食量之小。澳門的飲食魅力就是這般的不容小覷。

沒(méi)人會(huì)不被“瑪嘉烈蛋撻”那熱騰騰的蛋味所折服。葡式蛋撻在大陸如今已是見(jiàn)怪不怪，可澳門的正宗卻讓人品嘗后從此留戀于心。裝在小錫紙上的蛋撻脆弱得一捏即碎，以致我需要托在手心才能保持好它原有的形狀。咬下一口，濃郁的奶香味便縈繞唇齒，經(jīng)久不散。蛋撻的香甜不會(huì)給人生膩的感覺(jué)，反讓我起了欲罷不能的食欲，但只消兩個(gè)下肚，便有溫飽感。

鐘情于豬扒包的我更不能錯(cuò)過(guò)氹仔地保街上的大利來(lái)豬扒包店。這家神奇店鋪有著雷打不動(dòng)的規(guī)定，每天下午三點(diǎn)開(kāi)店，僅售幾百個(gè)價(jià)格適宜的豬扒包，售完即止。因此未到鐘點(diǎn)店門口游客們已是排起長(zhǎng)隊(duì)。我也不例外，下午兩點(diǎn)便趕緊搭乘巴士，幾經(jīng)問(wèn)路來(lái)到大利來(lái)，便急忙湊在隊(duì)伍后面等候。三點(diǎn)一到，大利來(lái)店準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè)，我用蹩腳的粵語(yǔ)向他們買了一杯港式奶茶和一個(gè)剛出爐的豬扒包，坐在附近的小長(zhǎng)椅上邊吃邊歇息。那面包夾著熱氣騰騰的豬扒，一次性紙袋上還流著香氣盎然的油脂，只稍咬一口，就能感受到無(wú)可言喻的美味。

葡國(guó)菜的熱銷，跟葡萄牙有極大的聯(lián)系。為省卻游客遠(yuǎn)赴葡萄牙的千辛萬(wàn)苦，澳門提供了多種多樣的葡國(guó)餐廳來(lái)滿足吃貨們的饗宴心理。澳門半島的三盞燈區(qū)域，是澳門本地居民和東南亞華僑的聚居之地。周遭的商業(yè)化稍稍削弱，反增多了樸實(shí)的市井味道。四通八達(dá)的街巷，走到哪里，眼之所見(jiàn)都是青灰色的墻壁和建筑，讓我在葡式景點(diǎn)的迷戀中歸入塵世。飛能便度街上有一家雅馨緬甸餐廳，是吃貨們的必去之地。但可惜我前往澳門的時(shí)間正值假期，奔赴到那里時(shí)才知道緬甸餐廳也實(shí)行放假制度?；蛟S是契機(jī)，傍晚時(shí)我另找了一家葡國(guó)菜餐廳進(jìn)去，坐下來(lái)時(shí)看到頭上的電視正播放著香港TVB電視劇，許多本地居民都習(xí)慣蹺著二郎腿看看報(bào)紙，或者留意電視劇劇情，偶爾發(fā)出陣陣笑聲。經(jīng)由服務(wù)員介紹，我點(diǎn)了兩個(gè)招牌葡國(guó)菜嘗鮮——椰絲焗雞肉和芝士焗西蘭花。

在漫長(zhǎng)的等待后，終于上菜了。由于蒸焗的烹飪方式，盤子還透出陣陣熱氣。趁熱拿起筷子撥開(kāi)鋪在西蘭花上的芝士，夾起一小塊品嘗，咬下去才發(fā)現(xiàn)西蘭花軟通透心，帶有芝士的西式味道，也算是享受了葡國(guó)菜的風(fēng)情。椰絲焗雞肉也是第一次吃，金黃色的造型精致得令人不忍下手。雞肉沾有濃郁的椰味，吃多會(huì)生膩，于是再點(diǎn)一杯檸檬茶緩緩胃中的粘稠勁，便很舒服。

這樣的澳門，在雨聲中聆聽(tīng)它最悠然的情調(diào)，尋覓萬(wàn)種風(fēng)情。走馬觀花也無(wú)妨，細(xì)心品味也無(wú)妨，反正這般溫柔的澳門，總是熱情地?fù)肀總€(gè)過(guò)客。在回程的巴士上，往窗外望去，所有景點(diǎn)在夜色的浸染中猶如一幅素描畫報(bào)，鋪展在我的心中，無(wú)限悠長(zhǎng)，沒(méi)有盡頭……