王永慶(1917-2008年)享有“臺灣經(jīng)營之神”之美譽,也算得上是全臺灣最有錢的人,他曾以凈資產(chǎn)40億美元名列世界首富16名。作為商業(yè)成功的典型代表,王永慶在逝世前兩年,仍身體硬朗、精力旺盛,事必親躬地處理著臺塑集團內(nèi)外的大小事。這位商界巨子究竟有何延年益壽、強身健體之秘訣呢?
王永慶的養(yǎng)生之道總的說來很簡單,但有些獨特之處。大致可概括在如下幾個方面:
作息時間奇特但有規(guī)律
王永慶在作息時間上很特別。比如,他每天晚上 9點上床睡覺,半夜 2點半就起來,開始1個小時打坐,隨后做他拿手的“毛巾操”。接下來,就在書房伏案寫作,或是將他對臺灣經(jīng)濟、社會文化、教育等方面的想法整理出來,或?qū)ζ髽I(yè)的困境提出解決方案。寫好的文章他常提供給報紙刊出。
清晨 6點半到 8點,他會睡上一個“回籠覺”,“醒來頭腦清明,非常舒服!”早餐后,他10點到公司上班,處理集團大小事,會見訪客。中午大多時在家中用餐,飯后稍作休息,下午1點多繼續(xù)工作。他有按時就寢的習慣,即使晚上有應酬,他在8點半一定送客,嚴格維持他規(guī)律、嚴謹?shù)纳睢?/p>
飲食多樣化但從不過量
王永慶飲食上遵從“多樣、微量”的原則。他的早、午兩餐力求簡單,早上有時1根香蕉、半片葡萄柚、1個蘋果或菠蘿等四五種水果;午餐可以是半碗飯,配上1個魚頭、半只香蕉。有時甚至只吃牛奶加上麥片就解決了。晚餐雖較豐盛,有時也要應酬飯局,不過,再高級的佳肴,他都只取其一二嘗味,便放下碗筷。
“簡單、不過量,不過于忌口”,這是他的飲食原則。王永慶不追求美味。他曾對人講:長壽的人不是經(jīng)常吃魚肉,而是吃得很簡單。越追求食物的色香味,越覺得飯菜無味,反而是只求得溫飽的人,卻咀嚼得出來菜根的香甜。這話聽來很值得玩味。
王永慶很早前就意識到農(nóng)藥和化肥食物的污染。所以,他十分推崇并喜歡吃“有機蔬菜”。在他的指示下,臺塑集團大樓頂樓搭建有溫室,種植的全是無污染的有機生鮮疏菜,施用的肥料是從公司廚房回收來的廚余(泔水)。他認為,有機蔬菜生吃為好。他的觀點是:“蔬菜不要煮。牛、羊、馬吃草,體力卻比人強?!彼运刻毂爻赃@些有機蔬菜做成的“生菜沙拉”。據(jù)說這也是他曾向別人介紹的“養(yǎng)生秘方”。
熱愛運動,鐘情“毛巾操”
王永慶生前總是給人腰板硬朗、面色紅潤的印象。據(jù)說與他早年曾在鄉(xiāng)下自練過“撞墻功”有關(guān),這種以背部撞墻功法,對活絡渾身血脈、增強腰背肌力有奇效。王一生都有愛運動的習慣。據(jù)了解,他青壯年時愛好高爾夫球,后來喜歡慢跑和游泳。在他83歲時,還能一次堅持跑完5000米。晚年他開始習練打坐,還向他女婿楊定一(楊為預防醫(yī)學專家)學習還原六法,以和緩的伸展氣功調(diào)和身心。有時也配合進行快走、游泳等運動。他還常常打高爾夫球,據(jù)說,在球場上,他健步如飛,很多人都還趕不上他。
值得一提的是王氏“毛巾操”。王永慶每天凌晨打坐完畢,接著就是做著名的“毛巾操”。日本電視臺(NHK)曾專門拍攝報道王永慶的這套“毛巾操”。這操很簡單:雙手握緊長毛巾兩端,拉緊毛巾,保持上身后仰,隨后前后左右不停搖動,直到身體發(fā)熱、出汗為止。他說:“運動一定要做到筋骨動、心臟跳、汗水流?!庇捎陂L期磨擦,他用過的毛巾常被拉扯得起毛脫絮?!懊聿佟本哂写碳ぜ?、腰、背部神經(jīng)作用,可起到防病強身的效果。
中醫(yī)學認為,背部是經(jīng)絡太陽膀胱經(jīng)和督脈循行的部位,而督脈起著總督一身陽氣和陽經(jīng)的作用。從穴位分布看,人體的五臟六腑在背部都有俞穴。因此,刺激背部的經(jīng)絡和穴位,能使臟腑氣血陰陽趨于平衡,從而達到防病祛病、強壯身體的目的。所以,“毛巾操”的保健功效是值得肯定的。
勤勞作,多用腦
一般說來,七八十歲的人,應該是退休在家含飴弄孫安享天年的年紀。但對王永慶而言,人生在世就是要做事,人老了,也不應徹底悠閑。所以,王永慶的養(yǎng)生之道還包括勤勞作。他的這種健康觀念來是受到他母親“活到老動到老”的啟示。王母一生都愛勞動,晚年還在臺塑大樓頂樓種菜施作,活到107歲時還耳聰目明。王永慶在總結(jié)自己數(shù)十年來鍛煉的心得時說:“沒辛苦,就沒健康?!彼J為,人(身體)跟企業(yè)一樣,放松,就會散漫;太舒服,就會不健康。
王永慶特別注重頭腦健康。他認為,人要充分利用自己的智能與力量,越利用,才會越增長;另一方面,遇到任何情況都盡心盡力處理,事后自我檢討,了解缺點,謀求改進。這樣做的結(jié)果,就是能使人不斷地用心思考,使大腦獲得鍛煉、激活。此外,王永慶關(guān)心社會民生、經(jīng)濟文化的發(fā)展,思考后將自己的觀點和經(jīng)驗寫出來發(fā)表。這也是鍛煉大腦的一種好方法。
醫(yī)學研究證明:老人勤用腦,不僅思維更活躍,而且有助于減少腦血管硬化和老年性癡呆的發(fā)生。王永慶主張勤用腦,重視“頭腦健康”的觀念,是很有科學道理的,也值得廣大老年人效法和學習。
生活儉樸,樂善好施
王永慶是一位超級富翁,但他個人卻相當儉樸。坐飛機他很少坐頭等艙,鞋壞了補過后再穿,一條運動時用的毛巾竟然跟隨他30年……相反,他對社會公益事業(yè)卻十分大方。他先后向大陸慈善機構(gòu)捐贈過數(shù)千萬元的醫(yī)療器械,用大量錢財興建希望小學,設立獎學基金等。2005年初,王永慶在接受記者時透露:他的集團計劃在大陸興建1萬所小學?,F(xiàn)在已經(jīng)有300所學校建成,31個省、自治區(qū)和直轄市都有。
樂善好施不僅是一個人的良好操行,而且還是一種有益身心健康的行為。做好事的人,會得到精神上的滿足,受到一種激勵,體會到人生的意義和價值。這種帶給精神上的歡愉、輕松和幸福感,對助人者的健康是非常有好處的。醫(yī)學專家曾對一組做好事者進行唾液分析,發(fā)現(xiàn)他們的唾液中免疫球蛋白A的含量大大增加,該物質(zhì)是一種抵御感染性疾病的抗體。這為做好事能減少疾病、增強健康提供了科學的依據(jù)。