把“小藍莓”真正做成“大產(chǎn)業(yè)”

近年來，隨著國內(nèi)外消費市場對藍莓產(chǎn)品需求的不斷升溫，黑龍江省藍莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，大興安嶺地區(qū)的阿木爾、黑河的遜克、伊春等地都大量人工種植了高品質(zhì)藍莓，經(jīng)濟效益和社會效益十分顯著，對調(diào)整優(yōu)化藍莓產(chǎn)業(yè)結構、提高居民收入、推動經(jīng)濟快速發(fā)展起到了巨大的拉動作用。

一、黑龍江省藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

我省野生藍莓資源十分豐富，集中分布在大興安嶺、伊春及黑河等自然生態(tài)條件較好、地理環(huán)境獨特的地區(qū)。全省野生藍莓面積超過270萬畝，常年蘊藏量在30萬噸左右，約占全國總蘊藏量的90%。上世紀80年代，依托豐富的野生藍莓資源，我省先后建成了一些野生藍莓加工企業(yè)，進入21世紀以來，隨著藍莓產(chǎn)品走俏國內(nèi)外市場，我省的藍莓加工企業(yè)得到了快速發(fā)展。目前，僅大小興安嶺地區(qū)規(guī)模以上企業(yè)達到18家，年加工量達到3萬噸以上，開發(fā)出10大系列140多個品種。我省藍莓加工廠數(shù)量、規(guī)模、產(chǎn)值、產(chǎn)品種類都位于全國首位，已成為全國藍莓重要生產(chǎn)加工基地。

藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進了我省資源的永續(xù)利用，在林區(qū)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、農(nóng)民脫貧致富方面發(fā)揮了重要作用。

二、我省藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

（一）原料基地保護與建設不完善，很難滿足藍莓產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的需要。目前，真正為大型加工龍頭企業(yè)服務的藍莓原料基地建設很不到位，專業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化的原料生產(chǎn)基地在數(shù)量上、規(guī)模上以及產(chǎn)品質(zhì)量都不能滿足加工企業(yè)的生產(chǎn)要求。

（二）標準化服務體系不完善，很難滿足藍莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展涉及生產(chǎn)、加工、銷售、技術、環(huán)保、標準、認證、監(jiān)測等多學科，目前尚未形成全面協(xié)調(diào)的格局，藍莓加工還不能在發(fā)展經(jīng)濟和保護生態(tài)環(huán)境的全局中找準定位。很多加工企業(yè)對原料保鮮和拳頭產(chǎn)品開發(fā)等關鍵性技術投入嚴重不足，憑經(jīng)驗管理生產(chǎn)，頻繁出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題。

（三）專業(yè)人才培養(yǎng)機制不完善，很難滿足藍莓產(chǎn)業(yè)科技化發(fā)展的需要。我省藍莓產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才嚴重缺乏已成為不爭的事實，要使我省藍莓產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工達到優(yōu)質(zhì)、高效和可持續(xù)發(fā)展的目標，必須建立、健全科學的人才培養(yǎng)機制，培養(yǎng)不同層次的藍莓培育加工人才，特別是高級人才的培養(yǎng)。

三、加快推進我省藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

（一）加強基地建設，推進藍莓生產(chǎn)規(guī)?；藴驶?。要在建立自然保護區(qū)的基礎上，根據(jù)自然特點和植物區(qū)系組成，在山區(qū)建設小型野生藍莓原生態(tài)恢復和相似地資源恢復示范區(qū)。同時，采取更優(yōu)惠政策，引導藍莓龍頭企業(yè)因地制宜建設藍莓原料基地，積極穩(wěn)妥發(fā)展規(guī)?；{莓生產(chǎn)栽培，不斷優(yōu)化藍莓種植業(yè)結構，形成區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，擴大幅射面，為藍莓加工提供優(yōu)質(zhì)、充足的原料。

（二）加強企業(yè)建設，推進藍莓加工集團化、高端化。積極支持我省企業(yè)進行制度創(chuàng)新和技術改造，促進已具一定規(guī)模的藍莓加工龍頭企業(yè)擴張升級，使其逐步發(fā)展成為國家級藍莓加工龍頭企業(yè)。同時，政府應進一步實行層次化發(fā)展的原則，按照多元化的政策發(fā)展，重點扶持龍頭企業(yè)進行前沿技術研發(fā)，破解生產(chǎn)難題，依靠科技進步提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次，促進我省藍莓精深加工業(yè)的開展，打造一批現(xiàn)代化企業(yè)，徹底改變藍莓加工業(yè)目前“小、粗、低”局面，生產(chǎn)出更多“高、精、尖”產(chǎn)品。

（三）加強市場建設，推進藍莓產(chǎn)品銷售品牌化、網(wǎng)絡化。實行嚴格市場準入制度，嚴格按照國家標準，對不符合某一品牌產(chǎn)品要求的，取消其以該品牌身份進入市場的資格，統(tǒng)一品牌質(zhì)量，并制定強有力的質(zhì)量監(jiān)督管理措施。此外，積極適應國際化的大趨勢要求，在藍莓產(chǎn)品的營銷上下工夫，拓寬銷售渠道，創(chuàng)新更多的方法，如藍莓市場的虛擬市場開發(fā)、差異化開發(fā)、定位開發(fā)等，把藍莓產(chǎn)品做成黑龍江省支柱產(chǎn)業(yè)。

（四）加強環(huán)境建設，推進藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策最優(yōu)化。藍莓的主要產(chǎn)區(qū)大興安嶺、伊春屬于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，加之在維護國家生態(tài)安全和糧食安全中發(fā)揮著不可替代的作用，省財政廳在推進財源項目時，充分考慮其特殊性，降低準入門檻，給予藍莓加工企業(yè)特殊支持。建議政府出臺優(yōu)惠政策，對林區(qū)發(fā)展林下經(jīng)濟享受與農(nóng)區(qū)同樣的政策，調(diào)動企業(yè)及農(nóng)戶生產(chǎn)藍莓的積極性，建立建好種苗基地，控制苗木價格，降低農(nóng)戶和生產(chǎn)基地生產(chǎn)成本。改善投資環(huán)境，吸收更多的民間資本與國有資本直接投資藍莓產(chǎn)業(yè)。

（作者單位：黑龍江省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室多種經(jīng)營項目處）

責任編輯：洪峰