“母雞來例假”：監(jiān)管缺失下的黑色幽默

近日，有報(bào)道稱市民從超市買回雞蛋后，打開發(fā)現(xiàn)蛋清通紅，成了血雞蛋。于是市民通過記者聯(lián)系了血雞蛋的廠家，廠家工作人員表示如果只有這一兩個(gè)雞蛋是血雞蛋，那只是特殊情況，血雞蛋是因?yàn)槟鸽u“生理期來例假”。

“母雞來例假了”，如此荒謬的解釋從廠家工作人員嘴里脫口而出，確實(shí)好好地將消費(fèi)者們娛樂了一把。在食品安全問題層出不窮，無良商家“積極”為百姓普及各類化學(xué)常識(shí)的今天，出現(xiàn)幾個(gè)血雞蛋對(duì)于早已身經(jīng)百煉的民眾來說已是見怪不怪，坊間笑談此事一方面是因?yàn)樯碳业臒o厘頭解釋令人語(yǔ)塞，但更核心的是民眾沉積已久的對(duì)于食品安全的訴求長(zhǎng)期無法滿足的宣泄。

專家表示母雞根本就不會(huì)來例假，出現(xiàn)血色雞蛋清可能有兩個(gè)原因，一是母雞因大腸桿菌感染而引起輸卵管重度發(fā)炎，二是在飼養(yǎng)過程中添加了問題飼料。那么試問輸卵管嚴(yán)重發(fā)炎的母雞所下的蛋是如何通過層層“安檢”流通進(jìn)市場(chǎng)的？飼養(yǎng)過程中添加問題飼料的現(xiàn)象又為什么不能得到監(jiān)管部門的查處？消費(fèi)者無從得知的同時(shí)，民意也就發(fā)酵成了“上哪給母雞準(zhǔn)備衛(wèi)生巾”等此類的黑色幽默。

（選自2012年3月7日《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》）

母雞竟然也會(huì)來例假？這簡(jiǎn)直是國(guó)際玩笑！究其實(shí)質(zhì)，是我國(guó)的各項(xiàng)食品安全制度、法規(guī)的長(zhǎng)期缺失（或不夠完善），在無形地助長(zhǎng)了一些商家們的膽量，以至于他們拋出“母雞來例假”的荒謬結(jié)論，以此推卸責(zé)任。其實(shí)，商家在處理類似事件時(shí)，應(yīng)該抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，迅速查明原因，給消費(fèi)者一個(gè)科學(xué)的答復(fù)，這樣才能令人信服和理解；反之，商家在產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題后，如果只是隨意找個(gè)借口來搪塞，糊弄消費(fèi)者，這樣只會(huì)令消費(fèi)者更加反感。

適用話題：“科學(xué)常識(shí)”“食品安全”“監(jiān)督”“企業(yè)責(zé)任”等。