利用閩南區(qū)域課程資源提高科學(xué)教育實(shí)效性

科技教育工作者在工作過程中，往往需要進(jìn)行小型論文的寫作，即以有限篇幅來闡述作者的觀點(diǎn)或介紹研究成果。為了幫助科教工作者了解小型科教論文的規(guī)范寫作方式和呈現(xiàn)形式，從2012年起，本刊增設(shè)了“科教新語”欄目，用以刊登小型科教論文的范例。本期文章選自第20屆全國青少年科技輔導(dǎo)員論文征集活動中的一等獎獲獎?wù)撐?。全國青少年科技輔導(dǎo)員論文征集活動由中國青少年科技輔導(dǎo)員協(xié)會主辦，每年舉辦1次，旨在為廣大會員、科學(xué)教師、科技輔導(dǎo)員、科技教育工作者營造科學(xué)教育理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐交流的平臺。2012年舉辦的第20屆論文征集活動主題為“科學(xué)教育的實(shí)踐與探索”。

摘要：課程資源是新一輪基礎(chǔ)教育課程改革中明確提出的重要概念[1]。《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》在“教材開發(fā)與管理”一節(jié)中要求：“積極開發(fā)并合理利用校內(nèi)外各種課程資源。學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮圖書館、實(shí)驗(yàn)室、專用教室及各類教學(xué)設(shè)施和實(shí)踐基地的作用；廣泛利用校外圖書館、博物館、展覽館、科技館、工廠、農(nóng)村、部隊(duì)和科研院所等各種社會資源，以及豐富的自然資源；積極利用并開發(fā)信息化課程資源。”越來越多的人們認(rèn)識到，沒有課程資源的廣泛支持，再美好的課程改革設(shè)想也很難變成實(shí)際的教育成果，課程資源的豐富性和適應(yīng)性程度決定著課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)范圍和實(shí)現(xiàn)水平。閩南農(nóng)村課程資源屬于鄉(xiāng)土資源，主要指學(xué)校所在社區(qū)的自然生態(tài)和文化生態(tài)方面的資源，包括鄉(xiāng)土地理、民風(fēng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化、生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)等，這些課程資源具有可持續(xù)開發(fā)和利用價值，其利用與開發(fā)將給學(xué)校的發(fā)展，教師專業(yè)的發(fā)展，學(xué)生個性的發(fā)展，提供新的動力。因此，要提高科學(xué)教育實(shí)效性，可以嘗試從利用閩南區(qū)域課程資源入手，提高科學(xué)課程資源利用與開發(fā)意識；引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)閩南區(qū)域特色生產(chǎn)生活；創(chuàng)編閩南區(qū)域特色科學(xué)案例等，搭建一個具有閩南區(qū)域特色的平臺，構(gòu)建充滿生命活力的閩南區(qū)域特色的科學(xué)課程，讓閩南區(qū)域的科學(xué)教育走出一條獨(dú)具特色的路子。

關(guān)鍵詞：閩南區(qū)域課程資源開發(fā)與利用科學(xué)教育實(shí)效性

一、提高科學(xué)課程資源利用與開發(fā)意識，營造閩南區(qū)域科學(xué)教育氛圍

曾經(jīng)聽過這樣一個故事：美國的教師教學(xué)生畫蘋果時，提上一袋蘋果，一人分一個，讓學(xué)生看、摸、聞甚至咬上幾口，然后開始畫蘋果。結(jié)果，大多數(shù)學(xué)生第一次畫出來的像西瓜，第二次畫出來的像梨，第三、四次畫出來的才像蘋果；而中國的教師教學(xué)生畫蘋果時，只帶一只粉筆，先對全班學(xué)生講畫蘋果的注意事項(xiàng)，然后在黑板上一筆一劃地示范，學(xué)生照著老師的樣板畫出來。結(jié)果，所有的學(xué)生第一次畫出來的就像蘋果。比較而言，美國的學(xué)生雖然畫得費(fèi)勁且不太像蘋果，但畫出來的卻是“生活中的蘋果”，“自己的蘋果”，中國的學(xué)生雖然畫得輕松且很像蘋果，但畫出來的卻是“黑板上的蘋果”，“老師的蘋果”！從這個教學(xué)案例能夠折射出教育觀念上的差異，兩種做法對于學(xué)生發(fā)展的意義大不相同。其中，如果從課程資源的角度而論，后一種做法的資源意識是比較淡薄的。因?yàn)槿狈ψR別、利用和開發(fā)的意識和能力，人們往往容易把關(guān)注的重心過分集中在人力、物力、財(cái)力以及設(shè)備、設(shè)施等條件性課程資源的建設(shè)上，而恰恰忽略了對于設(shè)施相對缺乏的閩南農(nóng)村小學(xué)科學(xué)教育質(zhì)量更具決定意義的鄉(xiāng)土資源等素材性課程資源的建設(shè)。

1.提高科學(xué)課程資源的利用與開發(fā)意識。首先要從科學(xué)教師自身入手，具體如下：①加大資源開發(fā)與利用宣傳。讓每位教師認(rèn)識到科學(xué)課程資源開發(fā)和利用的重要性和緊迫性。例如，邀請民俗專家開展相關(guān)的講座，舉辦相關(guān)的風(fēng)土民情、鄉(xiāng)土地理等方面的知識競賽等。②密切家、校、社會聯(lián)系?？茖W(xué)課程利用與開發(fā)是否能夠順利開展，需要得到廣大教師的認(rèn)可。同時，爭取家庭、社會的支持。只有三方面形成合力，才能發(fā)揮其最大的效應(yīng)。例如，邀請學(xué)生家長、民間藝人、文物專家、技術(shù)員等，召開家長會、座談會，讓他們了解科學(xué)課程資源在學(xué)校教育教學(xué)中的應(yīng)用，讓他們?yōu)閷W(xué)校獻(xiàn)言、獻(xiàn)策，征得家長的理解與支持，這樣，一方面解決學(xué)校、教師力量單薄的后顧之憂，另一方面較大程度上增強(qiáng)了鄉(xiāng)土資源的開發(fā)與利用成效。③走出校門，了解資源。組織科學(xué)教師走出校門走進(jìn)社區(qū)、文化部門、大自然、名勝古跡等了解當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情、鄉(xiāng)土地理、傳統(tǒng)文化，親身體驗(yàn)本地區(qū)乃至全國各地區(qū)、世界各地的地理、文化等，增長他們的見識，擴(kuò)大他們的視野。④走進(jìn)社區(qū)，體驗(yàn)生活。如聯(lián)系周邊的工廠、農(nóng)場等，讓科學(xué)教師們親歷生產(chǎn)全過程，從中獲得對生活更多的認(rèn)識。

2.營造閩南區(qū)域的科學(xué)教育氛圍。農(nóng)村具有較寬敞的校園環(huán)境，對這些環(huán)境進(jìn)行合理改造，充分利用一切可利用的空間進(jìn)行校園的綠化、美化，如柔軟的人工草操場、假山、噴泉，閩南特有的植物龍眼樹、芒果樹等，構(gòu)建充滿生機(jī)的校園景觀。其中，根據(jù)閩南人的衣、食、住、行、玩等特點(diǎn)建設(shè)一條閩南文化長廊，包括“閩南生產(chǎn)生活用具體驗(yàn)園”，“閩南童玩展”，“閩南中草藥園”，展示富有民間特色的各種農(nóng)具及工藝品等。營造濃厚的閩南科學(xué)教育氛圍，培養(yǎng)學(xué)生的鄉(xiāng)土情感和熱愛中華民族文化的美德。

二、體驗(yàn)閩南區(qū)域特色生產(chǎn)生活，科學(xué)繼承民族傳統(tǒng)文化

飲水思源，勿忘傳統(tǒng)。通過收集建立閩南農(nóng)家生產(chǎn)生活用具展室，讓學(xué)生充分了解具有歷史意義的早期農(nóng)村生產(chǎn)、生活用具的用途，并讓學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村，體驗(yàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活，感受勞動人民的聰明才智，感受閩南“中草藥”文化的源遠(yuǎn)流長，感悟中華民族博大精深的鄉(xiāng)土文化，增強(qiáng)學(xué)生利用科學(xué)知識，服務(wù)農(nóng)村群眾、服務(wù)農(nóng)村社會的責(zé)任感。

1.建立閩南農(nóng)村用具展室，體驗(yàn)閩南農(nóng)家生產(chǎn)生活。收集農(nóng)家生產(chǎn)生活用具，建立閩南農(nóng)家生產(chǎn)生活用具展室。展室分成兩大展區(qū)：農(nóng)村生活用具展區(qū)和農(nóng)村生產(chǎn)用具展區(qū)。生活用具按照“衣、食、住、行”的順序展出，生產(chǎn)用具按照“春耕、夏鋤、秋收、冬藏”的順序展出，了解四季變化及閩南農(nóng)村生產(chǎn)生活。組織學(xué)生參加科學(xué)實(shí)踐教育活動，如：水稻種植過程體驗(yàn)，閩南小吃制作體驗(yàn)，豆制品的生產(chǎn)體驗(yàn)，鮮花保鮮的探究實(shí)驗(yàn)——配比鹽水溶液對鮮花進(jìn)行保鮮探究實(shí)驗(yàn)等。另外，通過“水稻生產(chǎn)過程體驗(yàn)”讓學(xué)生深入農(nóng)村，請教農(nóng)民學(xué)播種、插秧、施肥、進(jìn)行田間管理、水稻收成一系列過程，真正理解“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義，體驗(yàn)到農(nóng)民生活的艱難，獲得勞動科學(xué)技術(shù)教育，養(yǎng)成熱愛勞動的習(xí)慣。另外，還開展鹽水溶液對鮮花進(jìn)行保鮮探究實(shí)驗(yàn)，并把研究成果服務(wù)閩南農(nóng)村的花農(nóng)。

2.開展閩南“中草藥”種植活動，感受閩南“中草藥”文化。在“觀察植物的一生”單元，我們開展“中草藥”種植活動。學(xué)生們自帶生活中常見的各種中草藥，如綠豆、姜、蒜等，在小組成員的通力合作下，一株株蒜苗成長起來，一棵棵綠豆長出嫩葉。學(xué)生種植過程中每天記下觀察日記，不僅從中了解植物的生長過程，學(xué)生還把自己培育的綠豆苗帶到食堂，讓每位同學(xué)都能分享綠色環(huán)?！伴}南特色美食”。在流感高發(fā)期利用姜煮成的湯還可以預(yù)防流感，利用風(fēng)管蔥雞蛋煮湯治咳嗽等，親身體驗(yàn)中草藥的神奇。對于這些活動，不僅讓學(xué)生樂在其中，同時也培養(yǎng)學(xué)生長期觀察記錄的習(xí)慣和動手實(shí)踐能力，通過體驗(yàn)感受到閩南“中草藥”文化以及我國中醫(yī)藥文化的博大精深。

3.挖掘閩南區(qū)域科學(xué)教育元素，開展閩南區(qū)域科學(xué)教育活動。開展以“弘揚(yáng)民間藝術(shù)，振興民族精神”為主題的閩南科學(xué)活動，將優(yōu)秀、健康、積極向上的民間藝術(shù)內(nèi)容融入學(xué)?？茖W(xué)教育教學(xué)活動。制作閩南童玩，玩閩南游戲：制作陀螺，制作竹蜻蜓、鐵圈等技巧，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新設(shè)計(jì)，如各種廢棄材料動手設(shè)計(jì)制作自動竹蜻蜓、各種陀螺……將閩南民間優(yōu)秀、健康、豐富多彩的民間藝術(shù)傳授給他們，讓孩子們體會濃厚的鄉(xiāng)情氣息，并從中學(xué)到了很多知識。如孩子認(rèn)識了閩南地區(qū)的動物：如昆蟲類，童謠中有“龍眼雞”（龍眼樹上的一種昆蟲），美而艷麗，被稱為“會飛的花”。蝴蝶叫“尾蝶仔”，熒火蟲叫“火金姑”或“火金星”等等。了解了“萬物普遍聯(lián)系”所蘊(yùn)含的樸素哲理，如從閩南童謠中的“割草飼（喂）牛，牛賣銀，銀娶某（妻），某生囝，囝種塍，塍生粟，粟飼鴨，鴨生卵，卵請客，客放尿，尿澆花，花結(jié)籽，籽契（榨）油，油點(diǎn)火”，了解自然界生物之間的存在的食物鏈及生態(tài)平衡等。校園成了孩子們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)科學(xué)文化的樂園，繼承前輩優(yōu)良傳統(tǒng)的搖籃，處處洋溢著鮮活的科學(xué)教育教學(xué)氣息。

三、創(chuàng)編閩南區(qū)域特色科學(xué)案例，豐富科學(xué)教育活動內(nèi)涵

在開發(fā)科學(xué)課程的過程中，緊緊依靠教師、學(xué)生和社會的力量，充分挖掘校內(nèi)外課程資源，強(qiáng)化科學(xué)課程資源的挖掘，堅(jiān)持以兒童為中心，興趣為中心，以問題為中心[2]。因此，我們所開發(fā)的科學(xué)課程突顯閩南農(nóng)村的教學(xué)特色。

1.創(chuàng)編閩南區(qū)域特色的科學(xué)案例，充實(shí)已有科學(xué)教學(xué)素材。通過調(diào)查了解，我們緊緊抓住動物、植物、環(huán)境等資源，并以此為主要題材，在學(xué)習(xí)《形狀結(jié)構(gòu)》單元《搭房子》后改編成《建閩南建筑》、創(chuàng)編《玩陀螺》等作為科學(xué)校本案例，納入學(xué)校的科學(xué)教學(xué)中。在此基礎(chǔ)上，開展以家鄉(xiāng)著名建筑（名勝古跡）為主題的活動，組織學(xué)生聽取鄉(xiāng)土研究專家的講座，組織討論、撰寫心得體會；帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地尋訪閩南的歷史，參觀閩南的名勝古跡，滲透閩南科學(xué)文化教育，以方案設(shè)計(jì)、手抄報(bào)、建筑作品等途徑引領(lǐng)學(xué)生描繪家鄉(xiāng)未來的藍(lán)圖。通過一系列活動，鄉(xiāng)土知識通過科學(xué)教育在學(xué)生集體中得以普及，得以傳播并滲透，愛校、愛鄉(xiāng)、愛國的情感緊緊于扎根學(xué)生的心中。

2.發(fā)揮閩南區(qū)域動、植物資源優(yōu)勢，滲透生態(tài)環(huán)境保護(hù)教育。

“科學(xué)課程的內(nèi)容要滿足社會和學(xué)生雙方面的需要。應(yīng)選擇貼近兒童生活的、符合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展趨勢的、適應(yīng)社會發(fā)展需要的和有利于為他們的人生建造知識大廈永久基礎(chǔ)最必需的內(nèi)容。這些內(nèi)容需加強(qiáng)科學(xué)各領(lǐng)域之間的有機(jī)聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)知識、能力和情感態(tài)度與價值觀的整合?！盵3]

（1）要滿足社會和學(xué)生雙方面的需要，課堂是主要陣地。真正發(fā)揮這一陣地作用，在教學(xué)過程中要充分利用農(nóng)村現(xiàn)有的豐富的動物和植物等資源。在學(xué)習(xí)《我眼里的生命世界》基礎(chǔ)上，組織骨干教師編寫了《研究昆蟲》《觀察蝌蚪》等課，均是利用本地區(qū)各種動植物、閩南文化等資源開展科學(xué)教學(xué)。例如：《認(rèn)識昆蟲》這一課教學(xué)，對于閩南地區(qū)特有的昆蟲學(xué)生已有的認(rèn)識不少，哪些問題是學(xué)生最想進(jìn)一步研究的呢請看下面的教學(xué)片斷。

師：你們一定知道了不少有關(guān)昆蟲的知識或者有趣的事吧！誰能說一說

生：談?wù)撘阎ハx的方方面面，包括查閱的資料、生活中喜聞樂見的、小故事、問題等感興趣的內(nèi)容。通過交談了解學(xué)生對昆蟲的已知認(rèn)識，并激發(fā)學(xué)生對昆蟲產(chǎn)生探究的興趣。

師：你們還想研究什么問題

生：昆蟲的觸角，昆蟲的眼睛……

提供給學(xué)生各種閩南特有的昆蟲，由學(xué)生自主選擇進(jìn)行觀察研究，這樣自然過渡把學(xué)生引導(dǎo)到下一階段學(xué)習(xí)中。

（2）開展“走進(jìn)自然、關(guān)愛自然”（標(biāo)本制作）科學(xué)學(xué)科實(shí)踐活動，帶領(lǐng)學(xué)生同走進(jìn)天竺山脈、水庫等自然生態(tài)區(qū)，采集各種各樣的昆蟲、果實(shí)和植物。學(xué)生把觀察到的各種不認(rèn)識的動植物（如野烏龜、蜂鳥、竹節(jié)蟲、無花果、野牡丹、沙仁等較為稀有的動植物），或不懂的問題（植物和動物與我們生活的關(guān)系，閩南農(nóng)村常見的動植物種類有哪些等等）記錄下來，請教專家；近距離接觸廣泛存在于學(xué)校、家庭、社會、周圍大自然中的許多科學(xué)現(xiàn)象，擴(kuò)展對周圍自然科學(xué)現(xiàn)象的體驗(yàn)，豐富學(xué)習(xí)經(jīng)歷。組織學(xué)生學(xué)習(xí)標(biāo)本制作，同時學(xué)生也調(diào)查了解周圍動物和植物資源的保護(hù)情況，激發(fā)學(xué)生對大自然的熱愛，以及對環(huán)境的保護(hù)意識。通過閩南區(qū)域特色的科學(xué)教學(xué)資源開發(fā)與利用實(shí)踐，既豐富了科學(xué)教育的內(nèi)涵，又提高了學(xué)生的科學(xué)綜合素質(zhì)，促進(jìn)了師生的和諧發(fā)展。

總之，在科學(xué)課程資源利用與開發(fā)中，以閩南農(nóng)村學(xué)生的發(fā)展為本位，以具有閩南區(qū)域特色的科學(xué)資源充實(shí)已有科學(xué)教材，搭建一個具有閩南區(qū)域特色的平臺，構(gòu)建充滿生命活力的閩南區(qū)域特色的科學(xué)課程，讓閩南區(qū)域科學(xué)教育走出一條獨(dú)具特色的路子。

參考文獻(xiàn)

[1]鐘啟泉，崔允漷，張華著.為了中華民族的偉大復(fù)興為了每位學(xué)生的發(fā)展《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》解讀.上海：華東師范大學(xué)出版社，2001

[2]朱慕菊走進(jìn)新課程：與課程實(shí)施者對話走進(jìn)新課程叢書北京師范大學(xué)出版社，2002.6

[3]科學(xué)（3-6年級）課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）：北京師范大學(xué)出版社，2001.7

作者簡介

洪旭輝，廈門實(shí)驗(yàn)小學(xué)集美分校教師。電子信箱：xmhongxuhui@163.com。

點(diǎn)評

教育是培養(yǎng)人的活動，也是使人社會化的過程。在科學(xué)教育中，校內(nèi)外課程資源——諸如人力資源、自然資源、社會資源的開發(fā)與利用是至關(guān)重要的，因?yàn)檫@直接影響到課程目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，學(xué)生的素質(zhì)特別是作為未來公民所應(yīng)具有的科學(xué)素質(zhì)能否得到提升。

本文作者正是意識到這一點(diǎn)，從因地制宜入手，結(jié)合自身所在的閩南地區(qū)的生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、民間文化傳統(tǒng)和農(nóng)村生活習(xí)俗等要素，探索將其充實(shí)為鮮活的課程資源，這不僅有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，提高了科學(xué)教育的實(shí)效性，亦為廣大科技輔導(dǎo)員參與科學(xué)教育改革提供了良好的典范。

當(dāng)然，如果作者能夠?qū)⑽闹锌茖W(xué)課程資源開發(fā)與利用之主體界定得更為清晰，相關(guān)資源開發(fā)與利用的探索更為深入，文字描述更為準(zhǔn)確，全文定會增色不少。

——翟立原（中國青少年科技輔導(dǎo)員協(xié)會理論工作委員會副主任委員，第20屆全國青少年科技輔導(dǎo)員論文征集活動評審委員會主任委員）