感冒咳嗽,吃點(diǎn)自種的金銀花;咽痛喉痛,嚼兩片自種的薄荷葉……應(yīng)對(duì)小病小痛,自家園里的治病良藥信手可得。但“是藥三分毒”,中藥有偏性,對(duì)于不具備足夠中醫(yī)藥知識(shí)的朋友來(lái)說(shuō),自種、自用中草藥最好選擇一些宜鮮用或者炮制比較簡(jiǎn)單的中草藥。這里,給大家推薦幾種適合在家種植,且安全性較高的中草藥的使用方法。
★金銀花:防治感冒
金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效,用來(lái)防治風(fēng)熱感冒是不錯(cuò)的選擇。摘下的金銀花只需在通風(fēng)干燥處陰干,就能泡茶飲用,鮮品30~50克,干品6~9克。產(chǎn)后婦女和怕冷的人要慎用。
★薄荷:醒腦通鼻
薄荷氣味芳香,可以隨時(shí)摘下食用,烹魚(yú)煮肉時(shí)放幾片,可以去腥解膩。薄荷也是一味常用的中藥,風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、咽痛牙痛時(shí),用它泡茶、熬粥或做湯都可。另外,薄荷能提神醒腦,頭暈時(shí),可以摘兩片薄荷葉貼在太陽(yáng)穴上,這樣可以緩解癥狀;鼻塞時(shí),聞聞薄荷葉,可起到通鼻的效果。
★刺五加:緩解疲勞
刺五加屬于補(bǔ)氣藥,自古即被視為填精補(bǔ)髓、抗衰老的良藥。取10克左右葉片,沖入沸水,加蓋燜15分鐘當(dāng)茶飲,能夠補(bǔ)腎養(yǎng)心,緩解疲勞。其嫩葉含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,能增強(qiáng)身體防病能力,可將嫩葉涼拌成菜,或和馬鈴薯細(xì)條同炒。
★櫨蘭:止咳潤(rùn)肺
櫨蘭被譽(yù)為土人參,可見(jiàn)其保健功效不同一般。它的根入藥具有健脾潤(rùn)肺、止咳調(diào)經(jīng)的功效,入菜有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣、通汁功效。其葉的味道與竹葉菜差不多,可炒可燉,入口嫩滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。
★臭牡丹:“戰(zhàn)痘”良藥
臭牡丹具有活血散淤、消腫解毒的功效。直接取鮮葉幾片,搗爛敷在面部,可以起到非常好的去痘效果。如果用鮮葉煎水,加一點(diǎn)食鹽,放桶內(nèi)趁熱熏蒸、熏洗,可以治療痔瘡。此外,用臭牡丹鮮葉250克,蒲公英0.3克,麥冬全草200克,用水煎煮后,加入黃酒、紅糖口服可用于治療乳腺炎。
★菊花:養(yǎng)肝明目
菊花味苦、甘,性平,無(wú)毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類(lèi)等,還含有維生素A原、B族維生素。具有清頭目、利血脈、除濕痹、養(yǎng)肝明目、祛風(fēng)解毒之功,對(duì)久患頭風(fēng)頭疼、眩暈,以及高血壓、眼底出血者,均有一定療效。除了將菊花泡茶飲,還可將菊花和粳米同煮制粥,能清心、除煩、悅目、去燥。
★蘆薈:排毒美容
蘆薈的補(bǔ)水美容功效幾乎人盡皆知,取蘆薈汁,加少許水即可涂于面部美容;洗頭后抹到頭上能夠止癢、避免青絲、脫發(fā),還可生出新發(fā)。蘆薈可促進(jìn)細(xì)胞再生,掃除體內(nèi)毒素,是維生素、氨基酸和礦物質(zhì)的寶庫(kù),有很好的保健功效??梢詫⒖墒秤玫奶J薈(去皮)與雞蛋、火腿等一起炒食,也可用開(kāi)水燙過(guò)后拌食。
注意,對(duì)于一些不熟知的中草藥應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師后再使用,即便是滋補(bǔ)類(lèi)的中藥也不要吃得太多。除了以上推薦,還有一些種植簡(jiǎn)單、安全性高、實(shí)用性強(qiáng)的草藥也適合在家種植,如荊芥、紫蘇、麥冬、金蕎麥、土三七等。
【編后】植物是自然界奉獻(xiàn)給人類(lèi)最寶貴的財(cái)富,對(duì)于現(xiàn)代家居生活,植物也早已不是簡(jiǎn)單的裝飾品,它是家與自然的銜接點(diǎn)。只有因地制宜,選擇合適種類(lèi)的植物,并適當(dāng)布置,才能與居室環(huán)境相得益彰,充分發(fā)揮其凈化和美化居室的作用,為自己和家人打造一個(gè)清新、健康的“微生態(tài)園”。